Pupelės „Texas Ranch“

Pupelės „Texas Ranch“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
Baltosios pupelės	0,5 kg
Lemputė	1 kompiuteris
Čili pipirai (vidutiniškai karšti)	2 vnt
Česnakai	6 dantys
Pomidorų pasta	2 šaukštai
rudas cukrus	1 šaukštelis
Obuolių actas	1 šaukštelis
Paprika	1 šaukštelis
Raudonėlis (naudojamas bazilikas)	1 šaukštelis
Druska pipirai	Skonis
Daržovių aliejus	2 šaukštai
Vanduo
Pusiau rūkyta dešra	Neprivaloma
Šviežios petražolės

Gaminimo būdas

• Lauke naktis, šalta, vėjuota ir nežinau, ko noriu ... Kažkas panašaus, pikantiško skonio, kad per butą pasklistų prieskonių kvapas ..
• Ji išsitraukė mėgstamą puodą ir nusprendė užburti.
• Aš nemirkau pupelių. Lėtą viryklę įjungiau didelę šilumą, užpyliau aliejaus. Pjaustau svogūnus, česnakus. Aš įdėjau jį į lėtą viryklę. Ant viršaus uždėjau pomidorų pastos, rudojo cukraus, paprikos, baziliko, druskos ir pipirų, įpyliau obuolių sidro acto. Aš neturėjau raudonėlio ir naudojau namuose džiovintą violetinį baziliką. Kol visa tai šildė, aš nusiprausiau pupeles, viriau virdulį. Supyliau pupeles į lėtą viryklę, o ant viršaus užpyliau verdančiu vandeniu, kad ant viršaus liktų apie 4 cm vandens. Ant viršaus uždėjau čili pipirus, uždariau dangtį, sumažinau ugnį iki minimumo ir nuėjau miegoti.
• Ryte įmaišiau pusiau rūkytą dešrą, žoleles, sumaišiau. Po 10 minučių aš jį įjungiau ir dabar:
• 

Pastaba

Turiu paprasčiausią lėtą viryklę, pirktą Kinijoje. Bet ji turi nuostabų storą keramikinį puodą, kuriame bet koks maistas yra nuostabus!

Receptas paimtas iš homeicktexan svetainės su nedidelėmis modifikacijomis ir dešros įdėjimu.

Kokios skanios pupelės! Bet aš neturiu lėtos viryklės, bet tai nėra svarbu animaciniame filme. Ačiū už receptą.

[Viltis]

Viltis, Manau, kad tai turėtų veikti multivarke! Sėkmės!

Dėkoju! Kitu atveju, be dešros, troškinio, drebučių mėsos ir sūrio pyrago, na, košės, lėtoje viryklėje dar nieko nedariau.
Buvo idėja apie pupeles, tačiau ją sustabdė knygos patarimas, kad pirmiausia reikia ją išvirti. Tada prarandama prasmė.

Pasirodo, kad jame galima virti sausas pupeles, ir viskas užvirs.
Kiek laiko reikėjo gaminti?

PS Puiki lėta viryklė.

[Elena]

ElenaAš turėjau per naktį virtų pupelių. Kažkur nuo 22 iki 6 valandos ryto esant minimaliai (žemai) temperatūrai.
Elena, Man irgi patinka. Mėgstu jame gaminti maistą.
Čia žaidimas padarė:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0

[Babuška]

Babuška,
Dėkoju! Aš ką tik 10 valandą galite nustatyti Kenwood žemą režimą.

Aš tiesiog turiu elnieną šaldiklyje (šiaurės elniai). Čia juos augina samiai (lapai).
Pabandysiu troškinti su vynu.
Ir tada, be kepimo su bruknėmis, nieko nekyla į galvą, aš jau pavargau.

Ir tada aš virsiu pupeles.

[Elena]

Elena, Tikiuosi, kad tai pavyks. Sėkmės!

[Babuška]

Babuška,
Aš atėjau šiandien, troškinau svogūnus, morkas ir rūkytą papriką aukštu režimu (apie dvi valandas kur nors be priežiūros). Dabar, pagal jūsų receptą, aš klojau pupeles, užpyliau verdančiu vandeniu. Žemas režimas. Ryte pažiūrėsiu, kas nutiko.

Elniena atitirpina. Aš noriu rytoj kažkur padėti pupeles ir lėtoje viryklėje troškinti elnieną su vynu. Jis bus paruoštas vakarienei.

Ačiū už receptą! Aš viriau pupeles, nors ir animaciniame filme, o ne lėtame, labai norėjau išbandyti. Skanu, namuose vertinama. Baltųjų pupelių nebuvo, gaminau iš raudonų, bet kitą kartą tik su receptu ir tik lėtai

Merginos, kiek laiko dėti į lėtą viryklę? bent jau apie ???
pupelės turėtų byrėti? ar tai turėtų ateiti tik į konservuotą valstybę?

Uždėkite troškinimo 4 valandoms, nesuklysite, man tai tiesiog įvyko laiku, bet pupelės buvo raudonos.

[Irina. IR]

Irina. IR, Džiaugiuosi, kad jums patiko! Nemanau, kad yra daug skirtumų tarp baltųjų ar raudonųjų pupelių. Skonio reikalas. Visuose savo receptuose džiaugiuosi kūryba - skoniai skiriasi.

Alyona, pupelės turi būti labai minkštos. Ne košė. Karikatūroje, manau, bent porą valandų gesinant ... Sėkmės!

rašydama Irina jau atsakė ...

[Žavesys]

Žavesys,
Jei naudojate multivarką, pupeles paprastai mirkau iš anksto, kitaip negalima išvengti putplasčio (nors aš mėgstu užpildyti puodą 3/4, o ne trečdaliu, kaip rekomenduojama).
Be to, jis gamina greičiau ir sunaudoja mažiau elektros energijos.
Multivarko prasmė yra greitis, lėtas - priešingai, merdėjimas.
Kietas receptas, įrašas baigsis, gaminsiu su šonine arba rūkyta panceta.))

[Elena]

Elena, Turiu versiją bulgarų kalba
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292700.0

[Babuška]

Babuška, Tanja! Aš rytoj noriu virti pupeles pagal jūsų receptą, bet neturiu pusiau rūkytų dešrų.
Yra medžioklės dešros ir rūkytos karbonado juostos ... ką geriau įdėti?

[Vika]

Vika, galite įdėti abu! Bus skanu!

[Tatjana]

Tatjana, Aišku! Dėkoju!

[Babuška]

Babuška, Tan, labai ačiū! Sooo skanus ir toks varginantis! Super tingus ir super skanus receptas.
Pupeles mirkiau per naktį, užpyliau mažiau vandens ir vietoj čili įdėjau truputį „Harissa“ padažo
Jūsų receptai yra nuostabūs! Viskas, ką aš jiems viriau, pasirodė SUPER !!!
Ačiū dar kartą!

[Vika]

VikaAčiū už geras naujienas! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko!