Liesus sausainis per mėsmalę

Liesus sausainis per mėsmalę

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai (turiu 1 s)	400 g
Krakmolas	150 g
Soda	1/2 šaukštelio
Actas	1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus	200 g
Gazuotas vanduo	200 g
Daržovių aliejus	60 g

Gaminimo būdas

• Sumaišykite krakmolą, miltus, cukrų.
• Įpilkite vandens, aliejaus, sodos, užgesintos actu.
• Tešlą greitai išminkykite. Iš pradžių tai bus dideli gabalėliai, juos reikia rankomis surinkti į rutulį, įdėti į maišelį ir palikti 30 minučių šaldytuve.
• Tada galite praleisti tešlą per mėsmalę. Aš tai padariau su Mėsmalė CASO FW 2000 arba paprasčiausiai iškočiokite ir supjaustykite formomis.
• Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje, kol lengvai paruduos.
• 
• Žinoma, tai buvo įmanoma padaryti su pelėsiais, bet aš labai norėjau išbandyti naujos mėsmalės tvirtinimą.)) Dešros pasirodė labai simpatiškos, tačiau orkaitėje reljefas neryškus. Bet skonis buvo labai skanus. Ir nors sausainiai iš išorės yra kieti, kandami jie akimirksniu mirksta, tampa minkšti ir švelni. Dirbsime pagal receptą.)
• ATOSTOGOS PASveikinimas! Linkiu nepamirštamų akimirkų, ramybės ir klestėjimo šeimoje ateinančiais metais !!!
• 

Šventiškai, ačiū!

[Ksyuša]

Ksyuša, dėkoju! Tiesą sakant, sausainiai yra paprasti, bet labai skanūs. tiesiog užkąsk!

Ahhh, aš taip pat noriu!
Kas yra juokinga, nutapyta, Naujieji Metai

Taip, praėjusiais metais mes su vaiku tapėme .. mes nieko nedarėme.

Kūryba, bet su vaiku tai puiku, jiems tai patinka!

Taip, taip, atkreipiau dėmesį ir į dažytus makaronus. Įdomi idėja !!!
Laimingų Naujųjų metų visiems! Meilė, laimė ir sveikata!

[„Venera007“]

„Venera007“, Tatjana, ačiū! Ir tu su atėjimu! Viskas kas geriausia!

Ksyuša, tu moki fotografuoti! ir pastatykite įspūdingą kompoziciją su minimaliu dekoru

formos jūsų sausainiai priminė mano močiutę Dniepropetrovske, ji kepė sausainius per mėsmalę, labai skanu, nors ir ne saldu, mama sakė, kad jis buvo ant taukų. bet, deja, ji nepaliko recepto. Aš viriau viską labai skaniai, bet niekada niekam neduodavau receptų, išmokti galėjai tik stebėdamas procesą. bet buvau maža ir nesimokiau iš patirties.
gal merginos turi tokį sausainių receptą per mėsmalę su taukais, aš apsidžiaugsiu
Laimingų Naujųjų metų! leisk tai prašau!

Tanja, ačiū! Yra dekoro problema. Jau su paskutinėmis pastangomis išeinu.
Aš taip pat gavau šiek tiek saldaus. Ir receptą užrašysiu su taukais. Gal geriau toje temoje, kurios ieškau recepto, kurio paklausčiau?

O tu su Nauja! Viskas kas geriausia!

[Omela]

Šiandien gaminsiu tokius sausainius
Aš nusipirkau tuos pačius purkštukus

Omela, prašau pasakykite man, bet ar jūsų mėsmalėje, kai antgalis sausainiams, ar jis jau turi tvirtą žiedą, ar jums reikia daugiau įdėti groteles?

[Miranda]

Miranda, Aš nedėjau grotelių. Nežinau, ar tai teisinga, ar neteisinga.

[Omela]

Omela, man atrodo, kad mano sraigtas eina, baisu jį įjungti su tešla. O kai yra grotelė, ji nevaikšto. Gal variklis paims, jis nepaleis, bet staiga ne, bijau.

Tikriausiai turite purkštukų dizainą su žiedu.
Štai kebbe purkštukas tarsi su juo spaudžia sraigtą.

Dėkoju!
Aš ruošiuosi tešlą

Šiuo metu nesu namie, vėliau nufotografuosiu ir arčiau parodysiu prisirišimą.

[Miranda]

Miranda, todėl nufotografavau priedą ir jo priedą, nežinau, ar jis aiškus. Susisukęs tvirtai laikosi ir nestypsta.

[Omela]

Omela, Gerai ačiū
Taip, ten dizainas reiškia spaudimą. Na, būtų keista, jei ne.

Aš jau gaminau sausainius
Jie pasirodė tokie putlūs, patinę
Nesakysiu, kad jie puikiai išlaiko savo formą.Kai kurie iš 10 trafaretų yra puikūs, o kai kurie - nesuprantami. Apvalūs ir kvadratiniai pasirodė puikūs, bet aš juos sulenkiau skirtingomis formomis. O kitos rūšies karūna yra normali. Galbūt norint išlaikyti formą, tešlos reikia staiga. Aš pabandysiu. Labai juokingas lepinimas. Ir skanu!

Tai yra tie, kuriuos paslėpsiu po spoileriu, atsiprašau už offtopic

[Miranda]

Miranda, puikūs sausainiai! Ir ištrauk juos, kad visi galėtų pamatyti grožį !!!

Taigi putlus pasirodė, ištinęs

Taip, parašiau, kad jie neryškūs orkaitėje. Bijojau gaminti tešlą su kurty, bet galėjau pridėti šiek tiek miltų.

Ir ištrauk juos, kad visi galėtų pamatyti grožį !!!

Jau

Bijojau gaminti tešlą su kurty, bet galėjau pridėti šiek tiek miltų.

Taigi bijojau, taip pat manau, kad tai įmanoma daugiau.
Švirkštui spaudai gal ir ne, bet mėsmalės tikrai įmanoma.

Mes pabandysime!
Bet pirmiausia turite jį valgyti.

Ir tada kaip anekdote apie pagirias sausio pirmąją ir kai eidavome atsinešti vandens, nes ten sausas miškas. Jis ėjo apie penkias valandas, atėjo ir pasakė: „Nebuvo„ Fanta “, aš tau nusipirkau sausainį“.

Apskritai dabar noriu Fantos

Bet pirmiausia turite jį valgyti.

Aš ką tik šiandien baigiau savo, išbandysiu kitą dieną, man labai patiko skonis.

Apskritai dabar noriu Fantos

skonis labai patiko

Taip! Labai!

Na, dabar man taip pat reikia tešlos formavimo: girl_cray1: Ar jūs ėjote iš švirkštų ar švirkšto? Pasimatuoti)))

[Marina]

Marina, yra Krasnodare. bet išprotėjęs šuo nėra kabliukas šimtui mylių? Galite paprašyti Kubanochkos išpirkti.

🔗

[Omela]

Omela,

O, vakar man davė nuorodą į Maskvą, du kartus pigesnę nei Krasnodare. O aš esu Jaroslavlyje iki 4-osios, tad čia aš jį išplėšiau už 100 rublių šiandien.

🔗

Ahhh, taigi jūs nepirkote iš nuorodos? Aš mačiau ją. bet maniau, kad paėmei.

[Omela]

Omela, Gyvenu dviejuose miestuose - Maskvoje (pagrindinis miestas, šeima, butas, registracija, visi atvejai) ir Jaroslavlyje (išsiųstas dirbti, antrus metus taip).

Galvojau paimti į Maskvą, o paskui pagalvojau, leisk man čia pasižvalgyti, bet jis yra tiesiog iš karto ir nuėjo ryte.

Tai likimas aaa !!

Aš maniau, kad jie pirko Maskvoje ...

[šurpanita]

šurpanita, dar ne! Paimkite tai greitai!
Aš turiu galvoje, aš jau nusipirkau save, kodėl man reikia dviejų, ir vis dar yra parduodamas.

Ksenia, ačiū už receptą, pažymėjau jį, aš gaminsiu ir ne tik įraše.
Jūs turite gražius slapukus!
Man patinka sodos tešla, ji pasirodo puri.
Šiame įraše dažnai kepiau žuvies pyragus ant sodos, „Princese“ jis greitas ir labai skanus.

[Marina]

Marina, dėkoju! Taip pat ilgą laiką liesą kepimą naudoju dujas ir vandenį. Išbandžiau ant įprasto vandens, todėl pasirodo šaunu.

[Omela]

Omelair soda tik liesoje tešloje?
Tai man tokia naujovė

[Miranda]

Miranda, galite duonoje, o ne paprastame vandenyje. Tiesiog nevalgiusi tešla dažniausiai naudojama rūgpienis.

[Omela]

Omela, ahh, dabar matau
Vietoj rūgpienio!

Dėkoju!

[Omela]

Omela, vieno vardo verta! Iš karto prisimenu savo vaikystę, kai mes su močiute sukdavome sausainius per mėsmalę ... tik tada sausainiai, man atrodo, buvo trumpi. Deja, recepto neprisimenu, bet turiu paklausti močiutės, gal ji vis dar prisimena
Ir man ši tešla dar labiau patinka pagal savo sudėtį, būtinai pabandysiu ją išvirti! Ačiū už receptą!

[Omela]

Omela, na, aš neturiu tokios mėsmalės ir ką dabar ???
Eisiu ieškoti mamos priedų rankiniam mėsmaliui, pavyzdžiui, kažkur tokių buvo ...
Ar gaunate trapių sausainių? Ir kaip jūs manote, ar galite juos virti princese? Receptas yra skirtukuose, bet vienoje vietoje jau yra ugnis

[Mandarinka @]

Iš karto prisimenu savo vaikystę, kai mes su močiute sukdavome sausainius per mėsmalę ...

Mandarinka @, ne, šis slapukas nėra tokio skonio.) Čia aš parašiau receptą iš savo sovietinės vaikystės:

Rasta .. žiauri kompozicija. Bet pamenu, kad buvo skanu.
Majonezas 1b (250ml)
kiaušiniai 2 vnt
Cukrus 1 valgomasis šaukštas. (250 ml)
Margarinas 200 g
acto 1 valgomasis šaukštas. l.
Soda 1/2 arb
Miltai 3-4 šaukštai (250 ml)
Tešla neturi būti kieta, bet elastinga ir nelimpa prie rankų.

Šie sausainiai yra kieti, tačiau, kai kąsite, jie iškart sušvelnėja burnoje.

[Liudmila]

Na, aš neturiu tokios mėsmalės ir ką dabar ???

Liudmila, galite tiesiog iškočioti tešlą ir supjaustyti formomis. Princese, manau, tu gali ... net minkštesnė turėtų pasirodyti nei orkaitėje.

[Omela]

Omela, ne, supjaustyti neįdomu. Juk prisimenu ir tai, kaip buvau susuktas į mėsmalę su mama, todėl šiandien pažiūrėsiu, kur jas paslėpiau

[Liudmila]

Liudmila, Mes neieškome lengvų būdų. Sėkmės!

[Omela]

Omela, tikriausiai tai dar vienas receptas iš vaikystės. Mes niekada negaminome majonezo sausainių
Bet vistiek ačiū!

[Marina]

Marina, tada ieškok savo. Taip pat įdomu.

[Omela]

Omela, Turiu aplankyti močiutę ir ieškoti jos kulinarijos knygų