Medaus meduoliai (be cukraus)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Medaus meduoliai (be cukraus)

Ingridientai

Medus (skystas) 140 g
Kiaušinis (C1) 2 vnt.
Druska 1/4 šaukštelio
Meduolių prieskonių mišinys 1/3 šaukštelio
Soda 1/4 šaukštelio
Miltai / s 270 g + 20 g
Sviestas (kambario temperatūra) 30 g

Gaminimo būdas

  • Medaus meduoliai (be cukraus)Į dubenį sulaužykite 1 kiaušinį, supilkite skystą medų. Gerai ismaisyti.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Įberkite druskos, sodos ir meduolių prieskonių mišinio. Aš pats jį ruošiu, sumaldamas ir sumaišydamas 8 prieskonius tam tikromis proporcijomis (receptas pateikiamas žemiau). Jei tokio mišinio nėra, į meduolius įdėkite malto cinamono, imbiero, kardamono, tai yra, ko jums patinka. Dar kartą gerai išmaišykite.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Atskirame dubenyje sumaišykite 270 g miltų ir kambario temperatūros sviestą, kol susmulkės. Supilkite į medaus mišinį ir išmaišykite. Tešla turi būti minkšta, lygi ir šiek tiek lipni.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Šį kartą turėjau įdėti dar 20 g. Pažiūrėkite į tešlą, galbūt miltų yra daugiau ir jų nereikės dėti. Bet jokiu būdu nepilkite miltų, geriau jų įpilkite šiek tiek.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Taip ir turėtų pasirodyti. Aš kartoju - minkštas, lygus ir šiek tiek lipnus.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Iš karto paskleidžiau ant kilimėlio, šiek tiek nuvalydama miltais. Aš formuoju dešrą.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Aš iškočiojau stačiakampį, 5 mm storio, 12 cm pločio, 36 cm ilgio.Šią formą mačiau originaliame recepte ir ji man labai patiko. Tešlą galite lipdyti taip, kaip norite.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Toliau, centimetro pagalba, aš nubrėžiu 6 cm stačiakampius
  • Medaus meduoliai (be cukraus)ir supjaustyti.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Išlyginu kiekvieno stačiakampio kampus ir dedu jį į kepimo skardą su tefloniniu lakštu.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Tepkite plaktu kiaušiniu.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Atsitiktinai brėžiu juostas šakute. Dedu į įkaitintą orkaitę.
  • Medaus meduoliai (be cukraus)Aš kepu 210 laipsnių temperatūroje 12-15 minučių, kol sausas degtukas ir paruduos. Pažvelkite į savo orkaitę.
  • Skanaus!
  • Medaus meduoliai (be cukraus)
  • Medaus meduoliai (be cukraus)
  • Medaus meduoliai (be cukraus)

Indas yra skirtas

6 daiktai

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Ačiū autorei Anastasijai už nuostabų receptą! Man patiko cukraus trūkumas, dėl kurio meduoliai yra labai medaus skonio. Originaliai prieskonių yra perpus mažiau ir mums jų visai nebuvo. Jautėsi valgydamas medaus sausainius. Tada aš padidinau jų skaičių ir iškart pajusite, kad valgote meduolius. Jie ilgai nesensta, todėl galite iškepti dvigubą porciją.
Medaus meduoliai (be cukraus)Sausieji kvepalai meduoliams (ir ne tik)
(galchonok)

Lenok458
Aš pirmas meduolius. Nunešiu į žymes. Netrukus didelės atostogos, Kalėdos, aš tikrai tai padarysiu.
RepeShock

Koks mielas, putlus!
Ačiū už receptą, Varnelė, Mes pabandysime!

Irina Dolars
Gerų meduolių! Sielingas! Įdomu išbandyti
galchonok
Elena, RepeShock, Irina Dolars, paimk tai į savo sveikatą! Būčiau laiminga, jei ją gamintumėte. Ačiū, kad užsukote
win-tat
Jie gražūs, ir visai nesunku tai padaryti!
Varnelė, atėmė receptą, ačiū!
Irina.T
O aš jau su meduoliais Medaus meduoliai (be cukraus)
Varnelė, ačiū už receptą !!! Taigi galvoju, ar galiu juos padengti cukraus glaistu?
Nėrimas
Oho, kokius meduolius jie čia gydo !!!

Varnelė, !!!

Citata: galchonok
prieskonių mišinys meduoliams. Aš ją gaminu pati, susmulkindama ir sumaišydama 8 prieskonius tam tikromis proporcijomis.

Varnelė, bet prašau pasidalinkite, kokius prieskonius ir kokiomis proporcijomis gaminate jo prieskonių mišinys meduoliams?

Kiekvienas taip pat turi savo sudėtį ir proporcijas, tačiau niekada nėra daug receptų, kaip paruošti prieskonių mišinį meduoliams !!!
Irishk @
galchonok, Galyuska, nuostabūs meduoliai. Nunešiau prie žymių, bandysiu pasigaminti gėrybių
galchonok
Irina. T , kaip miela ! Iš tiesų, tai greitas ir nesudėtingas receptas! Žinoma, galite ir glaistyti. Ačiū už džiaugsmą ir meduolių nuotrauką!
Tatjana, Innochka,
Irina, geros sveikatos, merginos! Ačiū už dėmesį !

Citata: Krosh
prašau pasidalinti, iš kokių prieskonių ir kokiomis proporcijomis sudedate savo prieskonių mišinį meduoliams?
Innul, tikrai pasidalinsiu, artimiausiomis dienomis parengsiu receptą. Vakar neturėjau laiko, bet šiandien dirbu. Labai geras senos kulinarijos knygos receptas
Taškenka
Bet skysto medaus nėra ... Viskas tapo kieta. Atėjo laikas. Jei netirpsiu vandens vonioje, ar tai nesugadins tešlos? Skaudžiai patinka receptas.
galchonok
Natalija., ištirpti.
Taškenka
Dėkoju! Trečiadienį mano vaikaičiai turi 5 pamokas, aš jas vedu į mokyklą ir stengiuosi turėti laiko gaminti maistą, įtikti vaikams.
Borkovna
Galina, Man labai patiko meduolių išvaizda, ačiū. Aš tikrai tai padarysiu, pažymėjau receptą.
galchonok
Natalija, visai ne! Skanūs meduoliai. Dėkojame už susidomėjimą receptu!
Borkovna , tavo sveikatai! dėkoju
mish
galchonok, Taip pat prisijungiu prie prašymo dėl tikslios meduolių prieskonių mišinio sudėties ir kiekio - kiek ir ką dėti? Man labai patiko receptas - baisu netvarkyti.
galchonok
mish, Natalija, parašysiu kitą savaitgalį.
Citata: mish
Man labai patiko receptas - baisu netvarkyti
Dėkoju ! Ir su prieskoniais ... galite tiesiog pridėti mėgstamiausių, pavyzdžiui, cinamono, gvazdikėlių, imbiero žiupsnelį - čia yra mini mišinys
Irina Dolars
Leiskite man pasiūlyti šį skoningą variantą
Kalėdinis meduolių prieskonių mišinys (Lebkuchengewuerz)
izumka
Citata: Irina Dolars
Leiskite man pasiūlyti šį skoningą variantą
Ira, man labai patinka šis prieskonių mišinys, aš jį įdėjau į anglišką kalėdinį pyragą (tik aš nededu anyžių, man jis visai nepatinka!)
mish
Citata: galchonok
Ir su prieskoniais ... galite tiesiog pridėti mėgstamiausių, pavyzdžiui, cinamono, gvazdikėlių, imbiero žiupsnelį - čia yra mini mišinys
Taigi kažkada iš savo „mėgstamiausių prieskonių iš akies“ gaminau švediškus sausainius - taip pasirodė - matyt, jie kažkaip neaugo kartu su ta tešla. Taigi verčiau palaukti tikslios dozės.
galchonok
Irina Dolars, Ačiū už pagalbą !
Inna, Natalija, pridėtas meduolių mišinių receptas. Nuoroda recepto pabaigoje.
Ne_lipa
Pažymėkite, iš šio tešlos kiekio gausite 6 meduolius, kaip nuotraukoje? Ar geriau daryti dvigubą tarifą iš karto?
galchonok
Viktorija, taip, pasirodo 6 meduoliai. Ir įsitikinkite patys, jie yra skanūs ir greitai suvalgomi.
Ne_lipa
Checkmark, ačiū, labai skanūs meduoliai, iškepę dvigubą normą, prieš 10 minučių išėmė iš orkaitės - neleido tinkamai atvėsti, valgo, sako, kad labai skanu!
Apskritai meduolius kepiau pirmą kartą, jaudinausi, kaip tai įvertins mano šeima, nes su prieskoniais ... Viskas labai harmoninga, ir saldumas, ir prieskoniai (beje, sausieji kvepalai).
Medaus meduoliai (be cukraus)
Liejimo nebuvo labai daug, jis buvo skubotas, ilgai užtruko su prieskoniais.
galchonok
Viktorija, labai ačiū, kad kepėte ir rodėte! Pasirodė nuostabūs meduoliai, tokie raudoni! Labai džiaugiuosi, kad man tai patiko (o sausieji kvepalai pravertė)! Geros sveikatos jūsų nuostabiai šeimai!
Arka
Galya, ačiū už receptą! Aš jį naudojau šiandien. Vaikai vertino, valgė ir valgė!
Padariau juos mažus, kad jie tilptų į ranką, dukra aktyviai padėjo, padėjėja.
Medaus meduoliai (be cukraus)
galchonok
Nataša, geros sveikatos tau ir tavo vaikams! Dukra - sumani padėjėja! Gražiai pasirodė! dėkoju

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas