Sidabrinė lelija
Sveikiname su pergale!
Pilka sodos duona („Princess 115000“ picų gamintojas)
Ar galite užduoti klausimą? Ar tai veiks be viso grūdo miltų?
Podmosvička
Sidabrinė lelija, Lilya, ačiū
O be CH miltų tai pasiteisins, tik reikės labiau sumažinti skysčio, CH miltų kiekį
ima.
Ir ... tai bus kitoks receptas, o duona nėra pilka
Sidabrinė lelija
Rugiai nepakeis?
Podmosvička
Lilya, kodėl nenorite to išbandyti su CZ?
Skanu ir sveika.
Aš apie rugius nepasakosiu, esu kepėjas, turintis mažai patirties. Ar gali kas nors iš specialių pasiūlymų?
Sidabrinė lelija
Nori! Ne
Aš rugių beveik neradau. Mūsų šalyje, matyt, madinga tik aukščiausia klasė - ko tik nori. Aš radau pirmąjį, antrasis nėra, o tik viso grūdo ...
Aš tikrai žinau, kas yra vokiečių parduotuvėje, bet yra kaina, ir jūs turite eiti tyčia.
Podmosvička
CZ galima užsisakyti visose internetinėse parduotuvėse. Jūs tikriausiai turite
Anatoljevna
Podmosvička, Elena, su medaliu! Kūrybinė sėkmė!
Podmosvička
Kaip sakoma - medžioklė yra blogesnė nei vergovė
Helen
Podmosvička, Lena, sveikinu su pergale !!!! Taigi aš priėjau prie duonos ...
Pilka sodos duona („Princess 115000“ picų gamintojas)Pilka sodos duona („Princess 115000“ picų gamintojas)
Podmosvička
Helen3097, Helen, ačiū
Ar jums patinka?
Helen
Citata: Podmoskvička

Helen3097, Helen, ačiū
Ar jums patinka?
Vakar valgiau karštą asilą ... jo skonis buvo nieko ... dabar aš su juo pusryčiauju ... mano vyras vakar pasakė, gerai .. tik jis kažkaip sunkus ... gal tešla kieta?
Podmosvička
Alyonai, nepasakyčiau, kad jis sunkus
Gal CH miltai yra šiek tiek sunkesni nei mano.
Aš periodiškai dedu savo bateriją, kad ji nesušlaptų
aton4
Nėrimas, Gera diena! Aš kepu duoną su apynių raugu, bet jaučiu, kad ji man dabar yra per sunki. Gerai pakyla, puikus poringumas, bet sunkus. Nenorite pereiti prie mielių, laikyti kepimo miltelių, dirbtinės citrinos rūgšties. Stengiuosi viską pakeisti gyvais produktais.
Aš ieškau kažko, kas sumažintų miltų kiekį ir sutaupytų duonos kiekį (dėl to tikiuosi, kad pavyks pasiekti parduotuvės produkto lengvumą, tačiau be „priedų“).

Ar galiu į raugintą tešlą įpilti gesintos sodos su citrinos sultimis, kad duona būtų puresnė?
Podmosvička
aton4, Sergejau, gal Krosh tau atsakys
Deja, aš nekepu su raugu, todėl nepasakysiu, nekaltink manęs
aton4
Citata: Podmoskvička

aton4, Sergejau, gal Krosh tau atsakys
Deja, aš nekepu su raugu, todėl nepasakysiu, nekaltink manęs
Dėkoju))). Aš taip pat to laukiu.
ninza
Helen, šiandien aš kepiau tavo duoną princese. Aš ką tik iškočiojau ploniau, atidžiai neperskaičiau jūsų patarimų, kaip susukti ant apykaklės aukščio. Bet duona vis tiek pakilo ir man ji labai patiko. Ačiū, aš ir toliau kepsiu.
Podmosvička
Ninočka, džiaugiuosi, kad man patiko duona.
Valgyk dėl sveikatos
Marusya
Lena, paimkite ataskaitą)
Šis su ruginiais miltais, pagamintas iš „Princesa“.

Pilka sodos duona („Princess 115000“ picų gamintojas)

Ir šie kviečiai + c / z, iš krosnies.

Pilka sodos duona („Princess 115000“ picų gamintojas)
Podmosvička
Marusya, super abu
Iš orkaitės paprastai gražus
Puikus pranešimas, labai ačiū
ninza
Citata: Maroussia
Šis su ruginiais miltais, pagamintas iš „Princesa“.
Citata: Maroussia
Šis su ruginiais miltais, pagamintas iš „Princesa“.
Maroussia, ir apie abi duonas galite pasakyti išsamiau: kiek įdėjote ir kaip iškepėte. Dėkoju.
Marusya
ninza, Nina, Lena turi 175 g kviečių ir c / z miltų. Pirmojoje versijoje aš paėmiau vienodai rugius ir kviečius 1 rūšis + 175 g c / h ir kepiau Prinesske 25-30 minučių.
O antroji duona pagal Lenos receptą buvo kepama 180 laipsnių konvekcijos orkaitėje 35 minutes.
Man labiau patiko orkaitė)
ninza
Aš taip pat norėjau paklausti. Šaltos arbatos šaukštai? Dėkoju.
Marusya
Nina, Galiu atsakyti tik pati, naudojau paprastus arbatinius šaukštelius, ne iš medvilnės, bet kurie yra nurodyti Lenos recepte - reikia jos paklausti.
Podmosvička
Reguliarūs šaukštai

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas