Pyragas „Praha“ (be kondensuoto pieno)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Prahos pyragas (be kondensuoto pieno)

Ingridientai

Tešla:
Miltai
(tešlos konsistencija turėtų būti
kaip blynai,
iš šaukšto pilant tirštą masę)
Išrūgos arba raugintas pienas 375 ml
Cukrus 1,5 šaukštai.
Margarinas (lydyti) 250 g
Kiaušiniai 4 dalykai.
Soda užgesinta actu 1,5 šaukštelio.
Kakava 2 šaukštai. l.
Kremas:
Pienas 0,5 l
Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Alyva 100 g
Kakava 2 šaukštai. l.
Vanilė

Gaminimo būdas

  • Tešla:
  • Viską sumaišykite, kepkite 2 pyragus keptuvėje, išklotoje aliejumi 180 laipsniųapie 20 minučių, gal ir daugiau, viskas priklauso nuo orkaitės. Turėtumėte gauti 2 pyragus, kurių kiekvienas turi būti perpjautas per pusę. Iš viso bus 4 pyragai.
  • Kremas:
  • Viską sumaišykite ir virkite, kol sutirštės (paprastai ne ilgiau kaip 5 minutes)
  • Surinkite pyragą.
  • Iš tokio bandymo galite pagaminti "Zebra" (aš padariau pusę porcijos 24 cm pavidalu)

Pastaba

Receptas yra „prijaukintas“. Pyragas skanus ir didelis. Tai daroma labai greitai ir lengvai! Aš dažnai naudoju pusę porcijos, o ji vis tiek nėra maža. Tik aš ją dekoruoju savaip, aš išbandau dekoravimą kremu šiame teste

pavasario energija
Citata: veranikalenanika

Man labai patiko jūsų kremo versija ir manau, kad idėja su išrūgomis tešloje yra puiki. Buvo labai patrauklu, kad produktai yra visiškai prieinami,
... Aš pats iškart nusprendžiau, kad viršų tiesiog padengsiu šokolado glajumi
Aš taip pat mėgstu pyrago ekonomiją krizės metu. Kartais man patinka pyrago išvaizda ... ir yra 10 kiaušinių ... grietinėlė ... sutirštintas pienas. .. deooo brangu
Galite papuošti taip ... labai lengvai:
🔗

Noriu šiek tiek pridėti: kartais dedu 100 gramų margarino ir 2 šaukštus išrūgų (briaunotas), o skonis vis tiek išlieka nepakitęs!
veranikalenanika
pavasario energija
Šiandien aš kepiau tavo pyragą, - aš tai padariau lėtoje viryklėje, jis puikiai pakilo ir nebuvo asilas
Išsiųsta: 2010 m. Liepos 19 d., 15:27:19
Citata
Noriu šiek tiek pridėti: kartais dedu 100 gramų margarino ir 2 šaukštus išrūgų (briaunotas), o skonis vis tiek išlieka nepakitęs!
Labai ačiū už papildymą - aš padariau tą patį. Kremas pasirodė nuostabus, o svarbiausia - daug - džiaugiuosi. Aš supjaustiau jį į tris pyragus, - suprojektavau kaip klasikinį „Prahą“. Aš tiesiog supyliau jį su glajumi, ir jis pasirodė gražus. Ir skanu, - be žodžių, - gaminsiu daugiau, dabar jis yra mano mėgstamiausių receptų kiaulytės banke.
pavasario energija
Lika , aciu, sutvarkysiu
veranikalenanikaLabai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko
Šį receptą gaminau iš dviejų, todėl galų gale pridėjau: kai norisi sotesnio pyrago, dedu daugiau margarino ir mažiau išrūgų, o kai jis yra oresnis, darau kaip priede
Taip pat yra vienas iš mano atradimų: norint, kad tešla geriau pakiltų, reikia įdėti soda pačiame gale, kai ji beveik nustoja šnypšti. Gal tai sutapimas, bet šiaip mano tešla nėra tokia erdvi ...
veranikalenanika
Įrašai šioje temoje
Išsiųsta: Šiandien 10:45:18
kai norite gausesnio pyrago, tada dedu daugiau margarino ir mažiau išrūgų, o kai jis erdvesnis, tai darau kaip priede
pavasario energija
Ačiū už receptą. O dėl saldumo, tai taip, aš tiesiog supratau, kad serumas suteikia tiesiog oro. Mano nuomone, tai yra triukas, jis pasirodė toks lengvas, manau, galbūt kitą kartą aš augsiu. vietoj margarino įpilkite sviesto.
Taip pat yra vienas mano atradimų: norint, kad tešla geriau pakiltų, reikia įdėti sodos pačiame gale, kai ji beveik nustoja šnypšti. Gal tai sutapimas, bet šiaip mano tešla nėra tokia erdvi ...
Aciu uz patarima, pabandysiu.
Taip, aš jau turiu tokį erdvų sausainį - lengvas, net nežinau, kaip pasakyti, labai švelnus. Idėja su išrūgomis pyragu yra labai, labai sėkminga. Subtilaus lengvo sausainio ir sodraus šokoladinio kremo derinys - ar pats sugalvojai? Niekada nebūčiau atspėjusi, kad pyragui naudoju serumą.

pavasario energija
Citata: veranikalenanika

Aš ką tik supratau, kad serumas suteikia tiesiog oro. Mano nuomone, tai yra triukas, jis pasirodė toks lengvas, manau, galbūt kitą kartą aš augsiu. vietoj margarino įpilkite sviesto
Ar parašysi, kas nutiko? Nieko ant tavęs?
ar pats sugalvojai? Niekada nebūčiau atspėjusi, kad pyragui naudoju serumą.
Jei atvirai ... Prieš 10 metų kažkas patarė vietoje kefyro dėti išrūgų

veranikalenanika
Aišku, ateik, dar patogiau, (y) ačiū pavasario energija
Tikrai pasakysiu, kas nutiko, ir net pasigirsiu fotoreportažu
Tiesiog dabar nėra fotiko, bet iš savo mobiliojo telefono negaliu priprasti prie kažko kompiuteryje, kad galėčiau išleisti nuotraukas.
Jūsų pyragas, mano vyras ir aš kartu, jau visa tai suvalgėme - galite įsivaizduoti pažodžiui per dieną. Nors, pavyzdžiui, anksčiau, skirtingai nei aš, jis nebuvo labai mielas, bet aš jį sugadinau. - taip pat užsikabinęs ant šokoladinių pyragų.
Dabar eisiu ieškoti svorio metimo temos mūsų forume - svarstyklės mane neseniai nuliūdino.
tatalija
pavasario energija
Klausimas-klausimai: Vakar aš kepiau tavo pyragą, kol nepasakysiu savo nuomonės apie skonį, šiandien jis bus ištirtas.
Klausimas kremui, sprendžiant iš aprašymo, visi ingredientai turi būti dedami į puodą ir virti, įskaitant sviestą. Aš tai padariau, viskas gražiai sutirštėjo ir atvėso, sutepiau pyragėlius, bet sausoje formoje jis labiau priminė tankią želę, visiškai nebuvo riebumo, todėl turėtų būti ar.?
Aš gaminu panašų grietinėlę, bet tik sviestas yra plakamas su tuo, kas virė, ir, žinoma, jo yra daug kartų daugiau, o ne 100 gramų.
Ir dar +, - kiek pilama miltų, kitaip aš taip pat pyliau ant akies ir man atrodo padariau biustą, pyragaičiai pakilo nuo stogo. Taigi rytoj aš jums pasakysiu apie skonį. Nors aš tai nurodžiau kietai, pabandysiu nufotografuoti
pavasario energija
Citata: tatalija

priminė tankesnę želę, riebumas visiškai nebuvo jaučiamas, todėl turėtų būti ar.?
Aš turiu tą patį skonį, beje, tą patį kremą, bet be kakavos, galima naudoti Napoleonui.
Ir dar +, - kiek pilama miltų, kitaip aš taip pat pyliau ant akies ir man atrodo padariau biustą, pyragaičiai pakilo nuo stogo.
2-3 st. miltai (250 ml)
Taigi rytoj aš jums pasakysiu apie skonį. Nors aš tai pažymėjau šauniai, pabandysiu nufotografuoti
Bus labai įdomu pamatyti
tatalija
Negaliu sulaukti vakaro.
pavasario energija
Na, jūs mane nuraminote kremu, kitaip, kai jį ištepiau ant pyragų, kankino abejonės. Tanki želė masė.
Labai noriu tai parodyti, paskambinau vyrui nufotografuoti, atsiusti ir tuojau apnuoginti
Bent jau vizualiai apie skonį pamatysite vėliau ...
tatalija
Prahos pyragas (be kondensuoto pieno)
pavasario energija
tatalija , tortas yra gražus! O kaip jis skonis?
Bet iš šios tešlos - pyragas su razinomis, tik be kakavos:
Prahos pyragas (be kondensuoto pieno)
tatalija
Tik šiandien aš tai išbandžiau, todėl reikalavau visiško.
Labai įdomu.
pavasario energija labai ačiū už naują skonį ir už idėją.
Buvo noras su juo lipdyti ir užsiimti nauja vizija. Padarykite šią tešlą tirštesnę ir kepkite su apvoliotais plonais pyragais, aš tai padarysiu vėliau ir pasakysiu, kaip yra. Kremą galima palikti tą patį arba išplakti sviestu.
Apskritai jūs pateikėte pavasario variantą Prahos tema. Nors šis taip pat dabar yra piggy banke.
Jis tikrai yra kažkoks pyragas, aš jį maitinau konjako sluoksniais.
Paprastai puikus
pavasario energija
Citata: tatalija


Buvo noras su juo lipdyti ir užsiimti nauja vizija. Padarykite šią tešlą tirštesnę ir kepkite su apvoliotais plonais pyragais, aš tai padarysiu vėliau ir pasakysiu, kaip yra. Kremą galima palikti tą patį arba išplakti sviestu.
Džiaugiuosi, kad pyragas buvo jūsų skonio!
Sutikau beveik tą patį pyragą, bet tešlą padalino 3 ir buvo iškepti 3 pyragai, kremas jam labai tinka sviestas + virtas sutirštintas pienas.
Tai yra ta pati tešla, tačiau šioje versijoje ji vadinama „Pasaka“:
Sudėtis:

1 tortas:
0,5 puodelio cukraus
1 kiaušinis
0,5 puodelio išrūgų
0,5 šaukštelio soda (užgesinta)
0,5 puodelio miltų
0,5 puodelio aguonų

2 tortas:
tos pačios + 0,5 puodelio razinų

3 tortas:
tas pats + 0,5 puodelio graikinių riešutų

Kremas:
1 skardinė kondensuoto pieno
200 g sviesto

Užminkykite kiekvieno pyrago tešlą. Įdėkite tešlą į formą ir kepkite 3 sluoksnius.
Jei pyragai yra aukšti, galite juos perpjauti išilgai, tada gausite 6 pyragus. Kiekvieną pyragą pamirkykite vandeniu ir cukrumi (sirupu). Įdėkite gatavą Pasakų pyragą, kad mirkytumėte šaldytuve 8–10 valandų.
LiudmiLka
Mergaitės, ar turėčiau kepti rytoj? Dabar aš tik galvojau, kur panaudoti seną varškuotą pieną, bet čia - pyragas patraukė mano akį. Ir svarbiausia, kad visi ingredientai yra namuose. Tik suteptu popieriumi nesinori blaškytis. Ar įmanoma be jo, jei forma nedega (keptuvė storu dugnu)?
pavasario energija
Citata: LiudmiLka

Tik suteptu popieriumi nesinori blaškytis. Ar įmanoma be jo, jei forma nedega (keptuvė storu dugnu)?
Galite išsiversti be popieriaus, jums to reikia, jei reikia greitai išimti pyragą iš formos, o jei tortui yra laiko atvėsti formoje, tada tiesiog ištepkite formą aliejumi!
Tada parašyk savo nuomonę, ji labai įdomi
tatalija
Grįžtame prie vakarykščio įrašo.
Vakare su šeima gėrėme arbatą su pyragu, o mano vyrai tai įvertino, tik jiems nepakako grietinėlės, ji tikrai panaši į ištirpintą irisą. Kitą kartą aš ją virsiu tik daugiau.
pavasario energija ačiū už dar vieną variantą, nukopijuotas. Čia galite žaisti ir žaisti. Pats skonis yra labai įdomus, nepalaužiamas, o pyragas - šventinis. Pyragus kepu tik per savo gimtadienį ir Kalėdas-Naujuosius metus. Ir aš turiu firminį pyragą, kuris visada kepamas, bet kadangi man nepabosta įprasto skonio, aš laikiau tai, kad iš mūsų svetainės iškepiau du, vieną savo, kitą. Jaunesniojo gimtadienio proga gaminau „Plombir“ (labai mmm ...) pyragą, dabar buvo vyresniojo sūnaus gimtadienis ir jis užsisakė Prahą (turiu jos receptą, bet jis kitoks), todėl pabandžiau jūsų receptas ir jis nenuvylė.
Tiesiog turėdami tokį nenaudojamą skonį, galite jį pakeisti ir pakeisti. pavasario energija tik neįsižeisk.
Bet kitą kartą tai darysiu taip: tešla viskas kaip parašyta, tik aš truputį staigiau minkysiu, kad ją susukčiau į sluoksnius ir iškepčiau, pyragaičiai sunkiai išeis. Ir virkite grietinėlę be aliejaus, atvėsinkite ir išplakite su 200 gr. aliejų, aptepkite ir dekoruokite.

Arba viską paliekame taip, kaip yra, tiesiog virkite daugiau irisų *.
Arba nepridėsime aliejaus į pyragus, tai bus daugiau sausainių, likusi dalis yra tokia pati

pavasario energija Vienas padėkos žodis, rekomenduoju kitiems įvykdyti
LiudmiLka
tatalija, aš taip pat maniau, kad grietinėlės bus mažai, tuo labiau mes visi ją mėgstame, kai jos yra daug, paprastai aš visada padvigubinu normą. Taigi šį kartą gaminsiu ir dvigubą porciją.

springenergy, jau iškepė vieną pyragą, įdėkite antrą. Pirmasis buvo kepamas ne 20 minučių, o net 35. Pasirodė vešlus, gražus, visai nedegė, tuoj pat jį nuėmė, mentele šiek tiek subraižė keptuvę ir užpylė kitą pusę.
LiudmiLka
Verta paruošto. Jei puošiatės gražiai, tai paprastai super - tarsi kepate tarp kartų, greitai, bet atrodo rimtai

Pabandysiu tik rytoj (sėdžiu - 60), o mano vyras, ko gero, tik vakare. Aš rytoj parašysiu, kaip skanu.

Beje, dviguba kremo dalis yra DAUG, reikia padaryti 1,5 normos.
tatalija
LiudmiLka tikrai norite sužinoti, kaip tai pavyko su dviguba kremo porcija? Įdomu tai, kad turiu jį trečią dieną ir jis tampa vis skanesnis
LiudmiLka
Mergaitės, pranešu: vakar mano vyras bandė tortą - jis jam labai patiko. Nors jis turi smaližių, visko labai negiria, bet čia aš matau - jis patenkintas. Ryte taip pat suvalgiau gabalėlį ir nustebau, kad jis man labai priminė bulvių pyrago skonį. Mano dukra nėra bandžiusi, ji būtų tai įvertinusi, nes šis pyragas yra jos mėgstamiausias nuo vaikystės. Visą laiką ieškojau tikros „bulvės“ recepto, o tada staiga. O gal man tai pasiteisino, bet iš tikrųjų jis turėtų būti kitokio skonio?

pavasaris, labai ačiū už receptą
arini
pavasaris, bet mano pyragai pasirodė šaunūs. Daug miltų? Aš padariau pusę porcijos. Tarp pyragų įdėjau kokteilių vyšnių, jos labai tiko.
skaistumas
Labai ačiū už receptą! Visiems labai patiko. Aš viriau 23-ejų ir uošvę papuošiau liečiančia mastika))))). vienintelio kremo (1 dozė), regis, neužteko, bet kadangi pyragus mirkiau, jis buvo labai skanus, šokoladinis. Skonis iš tolo primena bulvę. AČIŪ autoriui

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas