Dilgėlių sriuba

Dilgėlių sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Šviežios dilgėlės	200 gr.
Bulvės	2 vnt
Kiaušinis	2 vnt
Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Grietinė	1 st. l. porcijoje
Druska	1/2 šaukštelio
Vanduo	2 l.

Gaminimo būdas

• 
• Surinkite jaunus dilgėlių ūglius (dirbkite su pirštinėmis), nuplaukite, atskirkite lapus nuo stiebų ir užpilkite verdančiu vandeniu (lapais). Po to dilgėlė praranda įgėlimo savybes ir gali būti nupjauta.
• Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais ir virkite pasūdytame vandenyje. Kai bulvės bus beveik paruoštos, įpilkite smulkintų dilgėlių lapų ir saulėgrąžų aliejaus. Virkite trumpai, 3–5 minutes.
• Patiekite su puse virinto kiaušinio, grietine ir smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis (petražolėmis, krapais, žaliaisiais svogūnais).
• 
• Skanaus!!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Jei norite, į šią sriubą galite įdėti šviežių špinatų, rūgštynių, garstyčių.

Oho, ar dilgėlė prinokusi Tyumene? Taip, klimatas pasikeitė Ir sriuba gera!

[prubul]

prubul, Ne, laimei, tai nepasikeitė. Bet ar įmanoma svajoti? Būtent Tiumenėje, tarp vasario sniego, ji labiausiai svajojo. Kol laukiatės ir svajojate, galite iš anksto pasiruošti.

[Yul]

Oi, Yul, o kur tuumene radai dilgėlių? Jūs tikriausiai vis dar turite iki kelio nutolusius dreifus

mano ischo turi buti ten mesta!

[vernisagas]

vernisagas, Tai yra receptas nuo praėjusios vasaros, dacha Faktas yra tas, kad yra sniego sankaupų, o siela prašo pavasario !!

[Bianchi]

Bianchi, Julija, ačiū už dalelę pavasario nuotaikos!

mano ischo turi buti ten mesta!

Dedame tarkuotą sūrį. Ir skanu, ir patenkinta.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Niekas negali to uždrausti!

Tai receptas nuo praėjusios vasaros, kaimo namai

Aš jau supratau šį receptą, kurį mačiau ir supratau
Ilgai nevalgiau dilgėlių sriubos, pamenu, mama ją virė, buvo skanu

[A.lenka]

A.lenkaPrašau, bent kas mane supranta!

[vernisagas]

vernisagas, Klaidinu visus ir žmonės mano, kad pavasaris jau yra Tiumenėje, o pirmosios dilgėlės yra prinokusios

[vernisagas]

vernisagas, Ar galite parašyti receptą, kaip gamino jūsų mama? Labai įdomu!

Aš mačiau receptą ir negalėjau atsispirti komentarams! O mama virė tokią sriubą))) tik su šakute sukrėtė žalią kiaušinį, tada supylė, įmaišydamas į karštą sriubą. Pasirodė tokie kiaušinių pluoštai)) mmmm, kaip skanu!

Ar galite parašyti receptą, kaip gamino jūsų mama? Labai įdomu!

Yul, taip, jis sako tą patį, ką jūs parašėte, tik jūs galite pridėti grūdų, bet kokių

[Bianchi]

Bianchi, Aaaaaaaaaaaa! Aš noriu vasaros, svajingumo, kvinojos, medienos ir dilgėlių.
Julija, jūsų sriubą taip įkvėpė vasara, o iš monitoriaus sklido virtų dilgėlių aromatas.
bagiraSochi, todėl pabandysiu užpildyti kiaušiniu.
Vasara, ak, vasara!

[Bianchi]

Bianchi, Julija, Man patinka žaliosios sriubos! Ačiū už vasaros priminimą!
Mes dažniausiai pilame į tokią sriubą ir serbentų lapus, o jei išaugo, įdedame rūgštynės. Ir pabarstykite viršuje smulkintą "agurkų žolę" - borago - buvo labiausiai mėgstama žolė iš mano močiutės, ir aš taip pat turiu ją dabar.
Neištvėriau ir viriau sriubą iš vynuogių lapų, mačiau pakankamai tavo dilgėlių.
Išradimo poreikis, kaip sakoma: taip pat žalias, kvapnus!

tik žalias kiaušinis buvo suplaktas šakute, tada pilamas maišant į karštą sriubą. Pasirodė tokie kiaušinių pluoštai)) mmmm, kaip skanu!

Mano prosenelė dažnai pildavo sriubas. Jai ypač nepatiko skaidrios sriubos, ji sakė: „Kokia tai sriuba, jei matai stelą?“
Stela yra lubos ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Dėkoju! O mama dažniausiai taip verda vištienos sriubą (o ji, savo ruožtu, išmoko iš mamos) - dabar bandysiu ir su dilgėle

[vernisagas]

vernisagasTai geras sprendimas! Tai bus labiau patenkinta! Dabar mėgstu į sriubas dėti lęšių, pasirodo labai skanu

[Gnu]

Gnu, Tričė, Ačiū už naudingą informaciją!
Aš vis dar noriu pasigaminti tokių salotų - nuo pirmųjų pavasarinių žolelių (bėgančios, kvinojos), o dabar jas galite dėti į sriubas! Tikriausiai visai nebus sriubos, bet vitaminų kokteilis! Tiksliai, matyt, organizmas jau reikalauja tikrų vitaminų - iš natūralios vaistinės

[A.lenka]

A.lenka, Man patinka mūsų močiučių receptai - jie patys skaniausi ir teisingiausi !!

belieka laukti pavasario ... Aš kažkaip viriau tokią sriubą pas dachą ir gydžiau kaimyną, o jis buvo iš Ukrainos, ir jis taip stebėjosi šia sriuba, sakė, kad jie šios nevirė)))

[Bianchi]

Bianchi, Julija, pasiimk miego, kai ji dar turi akordeono lapelių.
Aš ją surenku ir išdžiovinu žiemai, tada dedu į duoną arba tiesiog į pirmą patiekalą.

Mergaitės, prisimenu, kaip visi, kas galėjo pas močiutę kaime, pjaudavo dilgėles kiaulėms šerti. Jie dažnai buvo apaugę dilgėlėmis.

Verdu rūgštynių kopūstų sriubą su dilgėlėmis 50X50, labai skani.

Gaila mano dachos, mano sode dilgėlė neauga, bet atsirado kvinoja, o sapnuojant ... išsilieja jūra.

[Julija]

mūsų močiučių receptai - jie yra patys skaniausi ir teisingiausi

Julija, mes (mano šeima ir aš) labai mėgstame kopūstų sriubą su dilgėlėmis, tik aš vis dar kolekcionuoju svajonių daigus, tai taip pat labai naudinga. Ir kartais, atsižvelgiant į mano nuotaiką, pridedu rūgštynių, pavasarį jie atsiranda kartu su dilgėlėmis ir tamsumu.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Neilgam! Dabar specialiai į paieškos sistemą įvedžiau, kokios sriubos verdamos Ukrainoje iš jaunų žalumynų, todėl taip pat yra daug sriubų, gaminamų iš dilgėlių, rūgštynių, burokėlių lapų ir kt., Receptų. Manau, kad žalumynai visur naudojami sriuboms ir kitiems patiekalai, ta pati dilgėlė auga visur)) Aš taip pat turiu draugų, kurie nevalgė dilgėlių sriubos)) Ir burokėlių lapai paprastai laikomi nevalgomais ir labai nustemba, kai jiems sakau priešingai)))

[Gnu]

Gnu, Gaila mano dachos, mano sode dilgėlė neauga, bet atsirado kvinoja, o sapnuojant ... išsilieja jūra.
Vadinamosioms „piktžolėms“ (bet iš tikrųjų naudingiausi augalai) auga sode, nustatykite dirvožemio sudėtį, jei dilgėlė neauga, tada dirva nėra jai tinkama

Verdu rūgštynių kopūstų sriubą su dilgėlėmis 50X50, labai skani.

Rūgštynės, tikriausiai, suteikia malonią rūgštumą ir sriuba tampa ne tokia švelni

Julija, pasiimk miego, kai ji dar turi akordeono lapelių

Tikriausiai teks įsigyti žolelių enciklopediją ir su ja vaikščioti po sodą, nes vis dar tiksliai nežinau, kaip atrodo visi mane dominantys augalai

[Bianchi]

Bianchi, Julija, iš burokėlių lapų galite gaminti įdarytus kopūstų suktinukus, kuriuos esame įpratę gaminti kopūsto lape.
Ridikėlių viršūnės eina į salotas. Viršūnėse yra daugiau naudingumo nei šakniavaisiuose.
Visus šiuos žalumynus stengiuosi naudoti vasarą. Aš kaupiu vitaminus žiemai

[Bianchi]

Bianchi, Julija, aš rekomenduoju ant tūbelės įrašyti „vaistinė po kojomis“. Filmų yra labai daug. Tai labai informatyvu ir naudinga žinoti. Jei pažvelgsite, atkreipkite dėmesį į pirmaujantį daržovių sodą, ji pati yra žolininkė.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Gnu, Kaip sakoma: "Gyvenk ir mokykis!" Dėkojame už naudingą informaciją! Dabar būsiu pasirengusi pavasariui

iš burokėlių lapų galima gaminti įdarytus kopūstų suktinukus, kuriuos esame įpratę gaminti kopūsto lape

Tikriausiai, kaip pasirodys dolma, jei padarysite jį mažesnį, manau, kad jis yra labai labai skanus!

Visus šiuos žalumynus stengiuosi naudoti vasarą. Aš kaupiu vitaminus žiemai

Panašu, kad jau einu ir šia linkme!

[Gnu]

Gnu, Sveta, ačiū už informaciją! Aš tik dabar labai domiuosi šia tema, nes vis dar esu tik pradedanti sodininkė-sodininkė mėgėja

[Yulenka]

Tikriausiai teks įsigyti žolelių enciklopediją ir su ja vaikščioti po sodą, nes vis dar tiksliai nežinau, kaip atrodo visi mane dominantys augalai

Yulenka, žiūrėk, čia nuobodu. Imu tuos lapus, kurie dar neatstūmė lapinių pirštų arba yra šiek tiek žydintys, bet vis dar labai jauni ir blizgūs. Jie matomi nuotraukoje.

[Julija]

Ponios, tai puiki tema. Julija, ačiū, iškėlėte naudingą temą.

kopūstų suktinukus galima gaminti iš burokėlių lapų

Botvinnik gaminamas iš burokėlių viršūnių. Viskas yra tas pats, kas kopūstų sriuba. Tik būtina, kad viršūnės nebūtų sukietėjusios. Ir šiemet užšaldžiau kapotų burokėlių viršų su visokiais priedais, rūgštynėmis, špinatais, salierais .. apskritai viskas, kas užšaldymo metu buvo paruošta iš „lapų“, buvo supjaustyta ir užšaldyta. Bet kadangi vis dėlto jis buvo arčiau rudens, dilgėlės ir svajonės neužšaldė ... Bet gera idėja, šiais metais reikės ją užšaldyti, užtaisyti vakuuminiu aparatu, kitaip rudenį turiu atskirai stovintį šaldiklį - pilnas!

Botvinnik gaminamas iš burokėlių viršūnių.

Aš žinau šį patiekalą kaip botvinha. Botvinha valgoma šalta, labai skani. Mano nuomone, Adminas-Tanja man kažkur pasakė.

[Sveta]

SvetaAš gaminu kaip paprastą kopūstų sriubą, o mes valgome karštą su grietine. Galima derinti su rūgštynėmis, o tada į lėkštę įdedamas kiaušinis. Aš gaminsiu maistą - aš paskelbsiu receptą

[Tričė]

Tričė, Koks grožis !!! Bet tokio savo sode neturiu ... Aš tada eisiu ieškoti į apylinkes! Ačiū už auklėjimą !!

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila,

Ponios, tai puiki tema. Julija, ačiū, jūs iškėlėte naudingą temą.

Ačiū Ir tada jie iš pradžių manęs nesuprato - Kodėl dilgėlės snieguolės žiemą?
Šaldymo idėja yra tiesiog nuostabi, tada sriubos gali būti virtos ištisus metus ir skanios, o vasara bus prisimenama ir vitaminai!

[Gnu]

Gnu,

Botvinha valgomas šaltas

Nežinau, kaip vadinasi ši sriuba, bet mano mama ją ruošia iš žalių burokėlių sulčių, tarkuotų žalių burokėlių ir įdeda įvairių šviežių žalumynų, įskaitant burokėlių viršų. Ir šią sriubą jie valgo šaltą, su grietine. Pasirodo labai gaivu ir skanu !!

tik žalias kiaušinis buvo suplaktas šakute, tada pilamas maišant į karštą sriubą.

Mano mama taip pat tai daro)