Liesos pupelės Balkanų stiliaus (greitpuodė „Steba DD2 Eco“)

Liesos pupelės Balkanų stiliaus (greitpuodė „Steba DD2 Eco“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Serbų

Ingridientai
pupelės
didelės morkos
svogūniniai svogūnai
raudonos paprikos
pomidoras
pomidorų savo sultyse	1 pakuotė
pagardai
druska
pipirų mišinys
karšti malti raudoni pipirai
česnako	2 gvazdikėliai
šviežių žolelių

Gaminimo būdas

• Pažadėjau visą pupelių gaminimo procesą „Shteba“ nufilmuoti vaizdo įraše. Aš gaminu taip ir gaunasi greitai ir skaniai!
• Mes sutepame morkas rupia tarka, aš naudojau priedą ant „Kenwood“ virtuvės procesoriaus.
• Susmulkinkite svogūną, pipirus ant tarka juostelėms.
• Šteboje įjunkite kepimo režimą 20 minučių, palaukite signalo ir užpilkite saulėgrąžų aliejų. Įdėkite svogūną su morkomis, tada pipirais ir kepkite po uždengtu dangčiu, kartais maišykite. Druska viduryje, kad daržovės duotų sulčių.
• Pabaigoje įdėkite pomidorus ir pomidorus iš pakuotės. Virkite iki režimo pabaigos.
• Išimame dubenį su daržovėmis arba, kaip norite, perkeliame į kitą indą.
• Įdėjau plieninį dubenį su pupelėmis, kad jos gerai uždengtų dubenėlio dugną. Užpilkite vandeniu, išėjo 900 ml šalto vandens.
• Įjunkite daržovių režimą 10 minučių slėgis 0,7. Jei pupelės yra senos, galite ją nustatyti 15 minučių.
• Veikiant greitpuodžiui, priverstinai atleiskite slėgį ir išleiskite pirmąjį vandenį! Šis momentas yra labai svarbus!
• Jei nenorite to daryti, tada pupeles reikia mirkyti per naktį.
• Vėl užpilkite šaltu vandeniu, gavau 1,5 litro vandens ir 40 minučių nustatžiau slėgį 0,7, jei pupelės senos, tada galite įdėti visas 50–55 minutes, tai nebus blogiau.
• Veikiant greitpuodžiui, labai atsargiai išleiskime garus, kad skystis nepatektų per vožtuvą !!
• Mes dedame daržovių mišinį, druską ir pipirus.
• Įjunkite troškinimo režimą 93 g 2 - 2,5 valandos
• Baigę įdėkite porą skiltelių česnako ir patiekdami ant stalo padėkite šviežių žolelių!
• Pasirodo, labai patenkinta ir skanu !!
• Bon Appetit visiems!
• 

Indas yra skirtas

4 litrai

Laikas pasiruošti:

beveik 3 valandas

Gaminimo programa:

greitpuodis

Pastaba

Tikiuosi, kad jums patiks ši pupelių kepimo galimybė ir jums bus naudinga! Tk jis gali būti naudojamas bet kuriame greitpuodyje, ne tik Shteba))))

Marija, įdomus būdas! Aš myliu pupeles, man reikia gaminti tokias pupeles. Dėkoju!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, išbandyk !! Tik taip gaminu. Vienintelis dalykas, kurį galite padaryti, yra keisti laiką, priklausomai nuo pupelių amžiaus.

Maša, ar pomidorai yra savo sultyse iš skardinės?

Šiandien taip pat žiūrėjau šį vaizdo įrašą 2 kartus. Atrodo, viską supratau, bet trečią kartą ieškosiu paaiškinimo.
Mashun, bet kyla klausimas, kuriuo metu jūs įtraukiate rūkytą mėsą, jei zahozza?

[A.lenka]

A.lenka, taip, iš skardinės ar pakuotės, nes jie parduoda pieną. Taip vadinami pomidorai savo sultyse. Aš visada juos naudoju žiemą, galbūt visai ką nors šviežio.

Mashun, bet kyla klausimas, kuriuo metu jūs įtraukiate rūkytą mėsą, jei zahozza?

Rituula, galite įdėti, kai antrą kartą dedate pupeles virti. Gerai išvirti ir jau suirti))
Žinote, kaip skanu su rūkytais šonkauliais, beprotiška))

Yummy yra nerealus. dėkoju

Mmmmm, kaip skanu !!!

[Avdanya]

Avdanya, Elena, ačiū !!

Helen3097, Len, pabandyk virti tokiu būdu, pasirodo puiku !!

Linai, pabandykite virti tokiu būdu, pasirodo puiku !!

Man reikia nusipirkti pupelių ...

Man reikia nusipirkti pupelių ...

dabar aš taip pat einu pupelių ir šonkaulių.
Mashun, ar gali turėti pupelių?
Aš gaminu su ja taip retai, kad man ji yra raudona arba balta.

[Helen3097]

Helen3097, Lenai, eikit pirkti)

Rituslya, Ritualas, tik nembury bordo, jis visai neužverda.
Tie, kurie yra šviesūs, galite būti smėlio spalvos, rudi su dėmele, bet ne kaštoniniai (raudoni)

Žiūrėjau video receptą. Na, ką aš galiu pasakyti, viskas yra kaip visada aukšto lygio.
Maša, na, labai skanu, o tu tiesiog gamini.
Labai ačiū už tai.

[natalisha_31]

natalisha_31, dėkoju!
Bandau, kaip sakoma))

Bandau, kaip sakoma))

Labai stengiasi.
Šauniai padirbėta

Taigi darau tai savo mėgstamam forumui !!
Ir viskas su gerais ketinimais, oi!

[Masinenas]

Masinenas, labai skanu pagaminta, aš pritaikysiu tokį algoritmą, tai patogu! Meša, kaip norėtume apskaičiuoti šio visiškai sveiko, soties ir skanaus patiekalo kalorijų kiekį. Jei yra laiko kitame. nes nesunku pasverti ingredientus ir pažiūrėti į kalorijų kiekį dėžutėje su pomidorais? Tai, žinoma, neskuba, ir iš tiesų, jei yra noro.

Mums reikia Temko!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, gerai apžiūrėsiu pakuotę.
O likusias daržoves galite suskaičiuoti priklausomai nuo jų kiekio.
Pavyzdžiui, vasarą dedu tik pomidorus, bandau du didelius.
Aš galiu apytiksliai pasverti, kaip buvo vaizdo įraše)

[Masinenas]

Masinenas, Nerimauju dėl pupelių svorio, kiek dedate maždaug porciją gramų, ant vieno svogūno ir dviejų didelių pomidorų?

[Rada-dms]

Rada-dmsgerai, dabar išgersiu kavos ir pasversiu))
Bet ši dalis bus skirta „Shteba“, jei dubuo yra mažesnis, tada pupelių bus mažiau.

[Rada-dms]

Rada-dmsgerai, dabar išgersiu kavos ir pasversiu))
Bet ši dalis bus skirta „Shteba“, jei dubuo yra mažesnis, tada pupelių bus mažiau.

Tiesiog noriu apskaičiuoti apytikslį kalorijų kiekį sau ir savo merginai. Pupelės guli, pomidorų košė atidaryta. Papasakok apie du, stiklinę, 200 g, apie du didelius pomidorus arba pusę pakelio itališkų trintų pomidorų.

380 gramų pupelių, gerai, galite suskaičiuoti 400 gramų tolygiam skaičiavimui.
Pomidorų pakuotėje 400 gr 22 kcal 100 gr

Siųsti per vidurį,

Maša, paaiškink, ką daryti - druskos?

[Olga]

Olga, taip, druska)) fiksuota)

Marija, ačiū už tokį nuostabų receptą. Šiandien aš jį viriau, pupelės pasirodė nepaprastai skanios. Dabar gaminsiu nuolat.

[mari67]

mari67, Marina, ir ačiū, kad pasitiki mano receptu))
Aš visada taip gaminu))))

Sveiki atvykę į forumą, aš stebiu šią pirmąją jūsų žinutę!

Tiesa, nors apie 4 metus „forume sėdėjau“ mūsų forume, tačiau čia, kaip sakoma, tiesiog nėra jėgų tylėti. Šiemet nusprendžiau pasninkauti, gaminu pagal receptus iš forumo, ir man toks malonumas !!! Ir šiandien net ne pasninkavęs vyras su tokiu malonumu valgė ir gyrė tavo patiekalą.

[Marina]

Marina, pasielgė teisingai, kad išeitų iš šešėlio))
Mano vyras pasninkauja, aš jį palaikau, galima sakyti, net mailius išaugo
Ir jūs turite priešingai))

Čia turime įvairiausių receptų sandėlį, o liesų yra tiek daug, kad stalas niekada nepritrūks))))

[Marija]

MarijaAš padariau šį žavesį, labai skanų, padarysiu daugiau, nors tai dariau tik su šviežiais pomidorais

[kVipoint]

kVipoint, Vita, taigi apskritai su šviežia valgysi protą! Vasarą tik su šviežiais !!

Apskritai, aš mėgstu pupeles, bet nežinojau, kaip jas skaniai paruošti, dabar turiu nuostabų receptą, ačiū

[Vita]

Vita, Turiu vieną iš budinčių patiekalų, galbūt su Shteba virti skanias pupeles taip lengva išspjauti))

Aš jau rašiau, kad galite praleisti merdėjimo etapą, jei nustatysite daugiau laiko pirmajame ir antrame etape, o daržoves troškinsite kitame animaciniame filme ir tada tiesiog viską sumaišysite))

[Marija]

Marijakokios nuostabios pupelės! Mano vyrai tikrai, jie visą laiką reikalauja mėsos. Aš tiesiog pagalvojau, kad jei čia padėsiu porą smulkintų Hunterio dešrų, tada mano vyrai tai tikrai įvertins.

[Tanja]

Tanja, Manau, galite mėsą faršą malkinti, gausite beveik čili.

[Svetlana]

Svetlana, Lengva, sumalti žalią ar virtą jautieną, sumalti ir įdėti? Arba žalias freskalų pavidalu?

[Mona1]

Mona1, Tanja, žinoma, mesk!
Mano vyras myli rūkytus šonkaulius)))
Aš darau tiek liesą, tiek mėsą.

[Tanja]

Tanja, gerai, jei, kaip ir čili, reikia kepti faršą.

Beje, kaip tik vakar viriau pupeles, visada buvau atsakinga už šį receptą, nes jame jis pasirodo geriausiai

[Sedne]

Paskambinau į butikus ir pasakiau, kad šiandien atvažiavo automobilis, jie iškrovė ir rytoj ryte pristatys Štebočką, valio! Maša, tai reiškia, kad ne veltui ji pirko rūkytas dešras! Tačiau vyras reikalauja su jais žirnių sriubos. Na, padarysiu, bet netrukus gaminsiu ir šias pupeles, tikrai parašysiu, kas nutiko. Ir dar vienas klausimas. Turiu praėjusių metų pupelių, gana ąžuolinių, ar tai receptas tokiems, ar jauniems?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 6 d., Antradienį, 13:15

Sedne, Svetlana, ačiū, pagalvosiu apie faršą. Aš kažkaip niekada jo nekepu žalias, man nepatinka jo skonis, pavyzdžiui, blynuose su mėsa aš malau tik virtą jautieną ir sumaišau su juodaisiais pipirais ir keptais svogūnais.

Visi mėgsta šį patiekalą !!! Tai tapo mėgstamiausia šeimoje)))

Turiu praėjusių metų pupelių, gana ąžuolinių, ar tai receptas tokiems, ar jauniems?

Tanja, aš ten parašiau, kad galite padidinti senų pupelių laiką.
pirmasis etapas yra 15-20 minučių: tada jūs išleidžiate vandenį ir nustatote antrąjį etapą nuo 40 iki 50 minučių. Troškinkite daržoves atskirai, tada pridėkite viską prie pupelių ir palikite 30 minučių ir ūsus, nebūtina virti 2 valandas))

pagrindinis dalykas yra tai, kad vandens nėra daug, kitaip jis bus kaip sriuba, man patinka tai padaryti, kad jis būtų tirštas kaip guliašas)

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 7 d., Trečiadienį, 11:02

Tai tapo mėgstamiausia šeimoje

Aš vakar jį viriau. Pirmą kartą gyvenime pupas valgiau su malonumu. Ir be „pasekmių“ kvapui pridėjo šiek tiek rūkytos mėsos, tačiau pamiršo apie papriką.

Pirmą kartą gyvenime pupas valgiau su malonumu. Ir be „pasekmių“

Taip ir turi būti

Kvapui pridėta rūkytos mėsos

Mano vyras mėgsta rūkytą mėsą))

bet pamiršau papriką

vis tiek buvo skanu)

Taip, skanu ir be paprikos. Mane taip apstulbino tai, kad aš valgau pupeles, ir net daug, kad paprikos nebereikia

Mashaaaa! Aš tai padariau !!! Tai toks, toks, apskritai, skanus! Mano vyras tiesiog murkė kaip katė, mano sūnus irgi tai įvertino. Labai ačiū už tokį nuostabų receptą. Pridėjau porą medžioklinių dešrelių (maiše nebebuvo, vakar išleidau žirnių sriubai). Tačiau šių dviejų pakako aromatui ir apskritai, pasak vyro, tiesiogiai jaučiama, kad vitaminai yra jų vietoje. Na, aš nežinau apie vitaminus, bet jo skonis yra kaip bombastiškas patiekalas!
Štai rezultatas.

Tai yra toks, toks, apskritai, skanus

Taip, skanu

Mano vyras tiesiog murkė kaip katė, mano sūnus irgi tai įvertino.

O mano murkia, kai jis paprašo pasigaminti pupelių, o tada, kai jas valgo

vyras sakė, kad tiesiogiai jaučiama, jog vitaminų yra.

Teisingai, yra vitaminų, mano vyras neapgavo

Tanja, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko pupelės

Manau, kad dabar dažnai tai darysiu, ir tai yra tipiška, iš tikrųjų čia nėra mėsos (na, ten ten, nes tos dvi negyvos plonos dešrelės už 3,5 litro patiekalų), bet sočios, ir mano mėsos valgytojai nesuprato , sho mėsos ir tada netuti.

[Tanja]

Tanja, todėl į ją neįdeda daug mėsos, o dėl skonio - porą ar tris dešreles))
Galima mesti rūkytus šonkaulius arba rūkytus taukus gabalėliais ir rūkytą mėsą, bet ir šiek tiek))

Pačios pupelės yra labai patenkintos ir be daug mėsos)

Ir čia yra klausimas. Kadangi visa tai apsvarstysime kaip liesą variantą. Mes gavome beveik 4 litrus trims žmonėms. Mes, žinoma, nevalgėme visko, bet mama ir sesuo telefonu iš mano pasakojimo tiesiog vos neužspringdavo seilėmis. Rytoj ryte skubiai nunešiu jiems likusį patiekalą, ir mes su jais nuprausime Štebočką, nes užvakar jų nebuvo plovime! Taigi, ar šis patiekalas yra skanus šaltas, ar geriau jį ten pašildyti?