Kiaulienos troškinys su kaulu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos troškinys su kaulu

Ingridientai

Kiaulienos troškinys 700–800 g
Baklažanas 3 vnt (didesnis gali būti du)
Pomidoras 2 vnt
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Prieskoniai (druska, bazilikas, mairūnas, sojos padažas, pipirai) skonis
Marinatas mėsai:
Citrinos sulčių 1 st. l.
Medus 1 st. l.
Sojų padažas 30 ml.
Mairūnas skonis
Bazilikas skonis
Pipirai skonis
Daržovių aliejus 20 ml

Gaminimo būdas

  • Marinuokite šonkaulius mažiausiai 2 valandas, aš marinuoju beveik 12 valandų
  • Kepkite svogūną ir šonkaulius (šiek tiek augalinio aliejaus) rudas trečias lygis, 1 minutė... Tada ant mėsos uždėjau kapotų daržovių ir viriau virkite kelis minutes 5 minutes 120 laipsnių temperatūroje (tai skirta daržovėms ir mėsai, kad gautųsi sultys), tada orkaitę, pirmąjį lygį 2 minutes... Vyras sakė, kad tai buvo labai skanu, bet mėsa tikrai atrodė labai apetiška. Patiekiama su bulvių koše, kepta AG.

  • Kiaulienos troškinys su kaulu

Gaminimo programa:

„KEPIMAS“ + „DAUGIUKAS“ 110C, 25 min.

Pastaba

Mano vyras mėgsta tokią mėsą ant kaulų. Ir aš nusprendžiau Kukushkoje gaminti kiaulienos troškinį su daržovėmis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas