Sachertorte pyragas (Sachertorte variantas)

[Biskvitas (1 dalis):]

Sachertorte pyragas (Sachertorte variantas)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: austras

Ingridientai
Biskvitas (1 dalis):
sviesto	180gr
cukraus	180gr
dideli tryniai	6 vnt.
Biskvitas (2 dalis):
kartaus šokolado („Babaevsky Elite“ pasiimama visur)	180gr
vandens	45 g / ml (3 šaukštai L.)
miltai	150gr
kepimo milteliai	3 šaukšteliai
Biskvitas (3 dalis):
baltymai	6 vnt. + Žiupsnelis druskos
Šokolado glazūra:
kartaus šokolado	100gr
sviesto	70gr
Tortų tepimas:
abrikosų uogienė	200gr
abrikosų uogienė	50gr

Gaminimo būdas

• Liejimo formos skersmuo - 24 cm
• 1 sausainio dalis. Trynius gerai sutrinkite / išplakite su cukrumi. Aš turiu 7 trynius, nes jie yra iš gana vidutinio dydžio kiaušinių
• Į trynius įpilkite sviesto ir išplakite

• Antras biskvito gabalas. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir vandenį

• Miltus išplakite su kepimo milteliais

• Trynio-sviesto dalį, šokolado dalį ir miltus sumaišykite su kepimo milteliais

• 3 dalies sausainiai. Kiaušinių baltymus plakite iki tvirtų smailių

• Mentele įmaišykite kiaušinių baltymus

• Paruoškite formą. Kepimo skudurėlį prispaudžiu suskaidyta forma. Aš tokius sausainius kepu. Sienas tepu lecitino tepalu. Jei nėra tepimo, geriau sienas taip pat kloti kepimo popieriumi (juostele).

• Kepkite biskvitą 160 g (konvekcijos) arba 180 g (be konvekcijos) 40 minučių. Patikrinkite pasiruošimą iešmu / kulinarine mezgimo adata.

• Visiškai atvėsinkite ir supjaustykite į 2 dalis originale, aš - į 3, nes pyragas yra gana aukštas ir toks sultingas.

• Kiekvieną sluoksnį aptepkite abrikosų (ir tik abrikosų !!) priedais. Konditerija yra skystesnė medžiaga nei uogienė, ir atrodo, kad ji persmelkia pyragą, o tai man labiau patinka. Bet viršuje ir šonuose "glaistas" su tiršta abrikosų uogiene, šiek tiek pašildydamas mikrobangų krosnelėje.

• Vandens vonelėje ištirpinkite ir sumaišykite glajui skirtus ingredientus ir supilkite ant pyrago. Originaliai glazūra yra sudėtingesnė: sumaišomas didelis kiekis juodojo šokolado (180g), maždaug šaukštas cukraus, maždaug šaukštas sviesto ir truputis vandens. Bet aš labiau įpratęs gaminti tokį šokolado glajų įdarą.

• 

Pastaba

Tortas dideliems šokoladinių kepinių gerbėjams. Teoriškai tai reiškia sviestu pateptus sausainius, tačiau tai daugiau bandelių nei sausainių tešla. Su tiek aliejaus. Tačiau svieste šokolade taip pat yra didelių kiekių. Štai kodėl impregnavimas joje nenaudojamas (nors kas mums uždraus?)), Tačiau naudojamas abrikosų uogienė / confiture. Tik abrikosas ir jokio kito. Nors vėlgi, kas jums uždraus realizuoti savo fantaziją? Štai Prahos pyragas taip pat turi klasikinį receptą, patikrintą per daugelį metų, tačiau manęs niekas netrukdo gaminti su apelsinų impregnavimu (Cointreau pagrindu), apelsinų žievelėmis ir apelsinų marmeladu po glazūra. Šokoladas ir apelsinas visada buvo puikus. Taip pat ir šokoladas bei vyšnios. Na, grįžkime prie „Sachertorte“.

Tai austrų specialistas, kuris savo pasekėjus netgi išvedė į teismą. Varde yra jo kūrėjo pavardė, čia yra fragmentas, nukopijuotas iš Vikipedijos:

"1832 m. Užsienio reikalų ministras Metternichas įsakė savo virėjui sukurti neįprastą desertą jam ir jo aukštiems asmenims. Nors pyragas svečiams patiko, jis daugelį metų liko be tinkamo dėmesio.

Baigęs studijas, Sacheris dirbo virėju kitiems aristokratams Pressburge ir Budapešte. 1848 m. Sacheris grįžo į Vieną, kur atidarė savo vyno ir gurmanų parduotuvę.

Vyriausiasis Sacherio sūnus Eduardas mokėsi prestižinėje Vienos konditerijoje „Demel“.Eduardas Sacheris šiek tiek pakeitė pyrago receptą. „Sacher“ pyragas iš pradžių buvo parduodamas „Demel“ konditerijoje, o nuo 1876 m. - „Sacher“ viešbutyje, kurį įkūrė Edwardas. Nuo to laiko pyragas buvo vienas populiariausių Vienos virtuvės desertų “.
Teismo procesas prasidėjo tarp „Sacher“ viešbučio ir „Demel“ konditerijos ir buvo pakartotas ne kartą. Bet dabar atrodo, kad viskas susitvarkyta)).

Aš taip pat šiek tiek „iškraipiau“ receptą, bet šiek tiek. Pagrindai ir pagrindai mano žaismingos rankos nelietė)). Vis tiek klasika.
Receptą pateikė mergina iš kito forumo draugė, kuri taip pat yra didelė maisto gaminimo mėgėja. Prie recepto buvo pridėta tokia istorija: „Aš jums pasakosiu apie šį pyragą - mano buvusi jojimo instruktorė ištekėjo ir išvyko gyventi į Vokietiją, iš ten ji su vyru jau septintus metus atostogauja Kroatijoje, kur jie gyvena su močiute, vardu Ivka, kuriai šiais metais sukako 91 metai, o jaunystėje ji buvo Austrijos imperatoriaus teismo narė, susidraugavo su Franzo Josefo seserimi. Ivkos vyras buvo generolas, dešinioji ranka. Josepho Brozo Tito. Volgina (kur gyveno mano instruktorius prieš išvykdamas į Vokietiją))) Taigi ši VESna nuolat ruošia šį pyragą savo vyrui žurnalistui, kuris apklausia įvairius garsius asmenis su šiuo tortu po pažastimi). Ir jie visi sakykite, kad jie niekada nevalgė tokio pyrago, viskas, kas parduodama parduotuvėse, yra nesąmonių ir gremėzdiškos pastabos esmė.) Aš nežinau apie visos šios istorijos tikrumą, todėl močiutė Ivka pasakoja, bet pyragas tikrai skanus . "

[Kaliausė]

Kaliausė, Tusya, WOW ... kaip visada.

[kil]

kil,

Iš tikrųjų manekenių receptas. Che, niekada net neįtariau, kad jis iš principo yra toks paprastas, šis Sacheras.))

[Nata]

Nata, skanu iki beprotybės. Bet mano jaunesnysis yra nervingas ir nemėgsta šokoladinių pyragų

[Natashaaaa]

Natashaaaa, tai lengva !!!

Su dviem kairėmis rankomis baisu net imtis tokių ...

Ar aš sugebėsiu?

Neseniai buvome su vyru Vienoje), taigi kiekviename žingsnyje yra tokių „Sachers“ ...

Mano vyras atsisakė bandyti, jis nėra skirtas man pyragams, na, išskyrus tai, kad aš gaminau ...

Dėl akivaizdžių priežasčių negaliu ...

Aš Govinda ne užsakymai leidžia ...

[Nata]

Nata, kai perskaičiau užrašą, nusprendžiau: „Man reikia kepti vienareikšmiškai“))) Bet jei rimtai, pyragas tiesiog puikus: matau, kad jis skanus ir tikiu, kad jis yra skanus. Dėkojame už šią parinktį!

[Nėrimas]

Nėrimas,

O ko tiksliai tu negali jame būti? Tiesą sakant, tai yra pyragas, viduryje išteptas uogiene ir glazūruotas glajumi. Dabar, jei aš jį pavadinčiau cupcake, jūs net nebijotumėte))).

Labai ačiū Natašai, manoji turi būti patenkinta, jis labiausiai mėgsta šokoladą

tai viduryje uogiene išteptas ir glazūruotas pyragas

taigi, pagalvojau taip, perskaičiusi receptą, jei ne iššaukiančiai prabangi nuotrauka, viliojanti prabangų tortą ... tiesiog das yra fantastika
susižavėjimas yra nuolatinis, miela karaliene motina !!!
mielasis ... taip tu ir pašnekovas vis tiek menininkas !!!

[akis]

akis,

Išsišiepę ir nelygūs balti raštai yra meniški, visiškai nuoseklūs!)))

PS: Mačiau tave sapne! Atvykote aplankyti manęs su vyru ir mergina, gimusia balandžio 22 d. Šiuo metu žinau tiksliai viską ?? Ar turite man netikėtų naujienų?))) Pagal mano svajonės legendą jūs turėjote 5 ar 6 vaikus * Girdžiu, kaip nualpote Riazanėje, kurio vardais aš nuolat buvau supainiotas, ir tu suprantamai bandei man paaiškinti, kas yra vyresnysis, kas jaunesnis ... Mano galva yra kažkoks atominis chaosas, mano vyras tai visada žinojo, bet šiandien jis vėl buvo įsitikinęs ))). Ryte norėjau jums paskambinti ir pamiršau))).

yyyyyyyyyyy)))))))))))))))))))))))))
Na, aš ne vienintelis stebiu Samasechchi sapnus (aš jiems pasakojau apie palisade ir „Tula“ ženklą)
ir kažkas netikėto)))) labai ... kodėl ... (c) aš esu uoga zhezh ... iki penktadienio, taip)))
o, Natus, nusišypsojo, kitą kartą paskambink, neneigk mums malonumo!
Aš tave myliu!

[Kaliausė]

Kaliausėir aš jau
Pasirodė labai skanus pyragas, aš taip pat valgiau originalą, bet šis man labiau patiko, pasirodė puresnis !!!
Ačiū už skanų pyragą

[Lerele]

Lerele,

Iš to suprantu! Ar tau patinka šokoladas?)))

[Kaliausė]

Kaliausė, bet kažkaip ramiai jam, kartais aš myliu, kartais ne
Bet tortas vertas !!!

Nataša, ačiū už tortą.

Padarysiu daugiau

Sakyk, mergaitės, tai atlikti labai paprasta. Kad Krosh nebijotų ir nenuleistų akių!))

Ar buvo gerai pagal nuoseklumą? Nėra šiek tiek sausa? Aš įdėjau savo širdį į savo konfitimą (na, kiek įmanoma, žinoma), kad jis šiek tiek prisotintų pyragus.

[Kaliausė]

Kaliausė, Aš pasakysiu. Paprastas. Tai padaryti nėra sunku.
Kalbant apie konsistenciją, aš pasirodžiau paprastai super, nesausas, ne guminis, šiek tiek purus.
Ir tai nepaisant to, kad mano voverės nebuvo pakankamai pūkuotos, aš buvau per daug tingus, kad gautų „Bosch“, įmečiau jį į savo tipo TM ir kažkodėl kiaušiniai ten nėra labai mušami.

[Lerele]

Lerele,

Taip, man atrodo, kad baltymų puošnumas ten nėra kritinis. Vis tiek atsipalaidavimas yra galinga kepimo miltelių dozė. Baltymai duoda savo pastabą, bet nieko daugiau.

Vis tiek atsipalaidavimas yra galinga kepimo miltelių dozė.

Paskutinę akimirką, kai reikėjo pilti miltus, paaiškėjo, kad nėra kepimo miltelių. Įpyliau sodos, užpiltos actu, ir viskas labai gerai pakilo. Kepta Šteboje ant košės 1,40 slėgio 0,3

[Kaliausė]

Kaliausė, todėl perskaičiau receptą vėl ir vėl, bet matau kalną nešvarių indų, bet hmmm neturiu, skirtingai nei kai kurie
Noriu čia išbandyti kaitindamas kiaušinius suplakti su cukrumi, tada įmaišyti sulaužytą arba ištirpintą šokoladą, sviestą, pabaigoje mentele įpilti miltų ... arba nemaišyti daug sviesto ... bet išplakti - kiaušiniai nusės ... arba tuos indus nuplaus.
ką tu sakai: nusileisk ar pabandyk, bet nesiskųsk?
tik vienas dubuo ir su indukcija, na, procesas yra kažkaip optimizuotas hotzza ...

[akis]

akis,

Pabandyk tai. Tai turėtų gerai veikti. Baltymus išplakite tik atskirai. Likusią dalį atlikite viename dubenyje, viską paeiliui pridėdami. Vis tiek kepimo milteliai ims pagrindinį smūgį.)) Kol viskas kepa / atvės, jūs nuplausite dubenį iš savo maišytuvo, kuriame viskas bus sumaišyta, ir ištirpsite jame glajų (turite pašildyti „Kenwood“).

Nataša, aš su ataskaita! Vakar kepiau receptą, su visa gausa nuotraukų ir aprašymų, nesupainiodamas, pirmiausia sumaišiau miltus su kepimo milteliais, dar šiltoje orkaitėje ištirpinau šokoladą, trynius išplakiau su cukrumi ir sviestu ir išplakiau baltymus. Borokas, tik 6–7 minutes, supylė viską į sausainių formą, nustatė 20 cm skersmens dydį, pakilo aukštai! Užtenka supjaustyti į 3 pyragus!

Ryte gėrėme arbatą su šiuo pyragu, pirmą kartą kepėme „Zakher“, nėra su kuo palyginti. Bet šis skanus išėjo, šeima patvirtino!

[Olekma]

Olekma,

Graži! Tvarkinga, gražu, dekoruota. Prašmatnus. Ar ištepėte uogienę iš širdies?))

[Olekma]

Olekma,

Graži! Tvarkingas, gražus, su puošyba. Prašmatnus. Ar ištepėte uogienę iš širdies?))

dėkoju
Uogienės pakako tik 1 sluoksniui, antrasis buvo išteptas uogiene. Bet kitą kartą atsargas kaupsiu specialiai. Mat su uogiene jis buvo geriau mirkomas. Nors pyragas ir taip nėra sausas. Skanaus!

[Kaliausė]

Kaliausė, Natus, tai skaudančių akių regėjimas, o ne raukšlėjimas!
Keblus klausimas. Nesu konservų ekspertas. Ir kuo konfiskacija skiriasi nuo viso kito? Nemėgstu ten uogienės, uogienės, todėl nieko apie jas nesuprantu. Aš turiu savo abrikosų uogienę. Ar galiu kaip nors atskirti - sirupą atskirai, uogas atskirai ir naudoti?

[VGornas]

VGornas,

Uogienė yra beveik tai, kas buvo parduodama pakuotėse, dėžėse. Gal tai atsimenate. Bet pakuotėse -
šis plastikinis marmeladas jau buvo, jis buvo supjaustytas kubeliais peiliu. Čia uogienė atrodo, bet skardinėse, daugiau plastiko, ji neteka, bet tuo pačiu metu šaukštu / mentele ištraukiama iš skardinės ir laikoma ant jos gabalėliu. Konsistencija panaši į sviestą iš šaldytuvo. Uogienė jau kaip sviestas - guli kambario temperatūroje. Tai tampa aiškiau.

Naudodami naminę abrikosų uogienę galite atlikti šiuos veiksmus: uogas perkošti ir maišytuvu subadyti bulvių koše iki to labai minkšto sviesto konsistencijos. Jei staiga reikia įpilti skysčio, įpilkite sirupo.Likęs nepanaudotas sirupas gali būti skirtas arbatai, kitų pyragų impregnavimui, padažui blynams, vaisių gėrimams.

[Kaliausė]

KaliausėAš perskaičiau receptą, vakare nuvykau pas „Magnit“, buvo taikoma puslitrio stiklainio su abrikosų uogiene nuolaida, nusipirkau, grįžau namo ir iškepiau pyragą. Nors receptas paprastas, kilo klausimų. Kokį skersmenį geriau pasiimti? Aš paėmiau 20 cm ir po 40 minučių nieko apskritai nekepiau, aš pridėjau dar 20 minučių. Dugnas apdegęs. Ir dar nepradėjau pilti vandens į šokoladą (visur, kur jie rašo, kad tirpinant šokoladą vandens vonioje, reikia įsitikinti, kad į šokoladą nepatenka vandens). Nupjoviau išdegusį dugną, suvyniojau į maistinę plėvelę, o ryte supjaustiau į 2 dalis ir aptepiau uogiene. Šį vakarą užpilu šokolado. Aš atsižvelgsiu į visus savo trukdžius ir pakartosiu receptą dar kartą. Man labai patiko pats biskvitas. Labai ačiū už receptą.

[Išpilstymas]

Išpilstymas,

Problema akivaizdžiai yra jūsų orkaitėje. Be to, apdegė dugnas - šiluma maišosi iš apačios. Ar turite dujų? Norėdami nutraukti tiesioginį šilumos srautą, reikia įdėti kitą kepimo skardą. Mano forma yra 22 cm, o šios formos biskvitas yra pakankamai aukštas, kad būtų galima supjaustyti į 3 pyragus. Net su marža. Aš taip pat nepridėjau vandens į glajų, nes mano recepte yra šokolado ir sviesto. Tačiau vanduo šokolade tešloje - nematau problemos. Tirpinant šokoladą vandens vonioje, kiaušiniai, miltai ir kepimo milteliai ten neturėtų patekti. Bet taip yra, jei šokoladą dedate į saldumynus, papuošimus ir pan. Ir tešla yra tešla, ten pridedama daug)).

[Kaliausė]

Kaliausė, Ačiū už atsakymą. Paruoštoje formoje pyragas pasirodė tiesiog nuostabus stebuklas. šeimai tai labai patiko. Aš vis dar noriu pagaminti į formą, kurios skersmuo yra 24 ar net 26 cm, ir supjaustyti į 2 dalis. Labai rekomenduoju šokolado mėgėjams.

[Išpilstymas]

Išpilstymas,

Išmatavau savo formą ir ji nėra 22. Arba 23, arba 24, tai nėra aišku dėl ilgalaikio naudojimo)). 23 kaip nėra standarto. 24 tikriausiai. Taigi imkitės 26–28. Būti 2 dalimis.

[Kaliausė]

Kaliausė, sutrumpintas aiškus, viršininke! Šį savaitgalį turime susiburti. Net nežinau, koks tai Sacherio gyvūnas. Visi giria, bet aš nežinau!

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, šaunuolis Sacher! Porą kartų eksperimentavau su skirtingais receptais, bet dabar kepsiu tik tam. Sultingas, gerai pakyla. Kepiau 26 cm formos - normos aukščio, gerai supjaustiau į tris pyragus. Apskritai, gera išeitis, kai jums reikia greito pyrago - ir jį lengva pasigaminti, ir ne „bet kokiu atveju“, o garsiuoju desertu. Be to, jį lengva transportuoti ir šilumos labai nebijo.

[panele inna]

panele inna,

Inn, aš tiesiog noriu pabandyti patobulinti technologijas mušdamas kiaušinius, kaip ir įprastą biskvitą. Aš atskirai sulaužiau plakti baltymus ir visa kita)). Vis tiek įpilkite kepimo miltelių. nebandei. Man atrodo, kad jis bus 2 kartus greitesnis, o išvestis bus tokia pati.

[Nata]

Nata,
Žinoma, man kilo tokia mintis ir buvau tokia pagunda. Bet rezultatas man taip patiko (lengvi pyragai, atsipalaidavę ir tuo pačiu metu, netrupa), kad nenoriu jo staiga sugadinti. Aš, priešingai, kitą kartą norėčiau baltymus suplakti su dalimi cukraus, kad juos sutvarkyčiau, ir jie buvo klampesni ir geriau susijungę. Be to, aš kepiau vieną „Maydyhitter“ šokoladinį pyragą - ten ji irgi, nepaisant gero šaukšto sodos, atskirai plakė baltymus. Ir ji, rašo jie, prieš pasiekdama geriausią rezultatą, pamaitino žuvėdrų pulkus, pataisė ir išspausdino receptą.

[Nataša]

Sveiki, Nataša! Ir visi forumo nariai taip pat.
Noriu padėkoti už receptą ir ne tik jam... Jūsų dėka išsipildė mano ilgalaikis noras kepti „Sachertorte“. Aš nusprendžiau tai po jūsų įrašo!
Nors seniai apėjau daugybę sukauptų receptų, pasirinkau teisingiausią ir bijojau nusivilti rezultatu. Pirmą kartą apie tokį pyragą sužinojau gerokai prieš atsirandant internetui, iš mažo žurnalo užrašo, receptą iškirpiau ir išsaugojau iki geresnių laikų, bet saugiai jo neteko. Tame recepte buvo naudojamas kokosų aliejus, niekada daugiau nesu minėjęs apie šį ingredientą Sacherio receptuose, nors mano tėčiui jų yra dvidešimt.
Ir tada viskas pavyko: namuose atsirado kokosų aliejus, o receptas buvo su istorija ir jį pateikė Kaliausė, per kurio įrašus aš juokiausi ir liečiau ašaras ne vienerius metus, Aš jus visus pažįstu šimtą metų, aš tik tyliai sėdžiu pavėsyje... Tačiau kitą dieną nusprendžiau, kad jau turėčiau padėkoti žmonėms, kad jie keičia mano gyvenimą į gerąją pusę.

Pyragas pasirodė labai skanus ir gražus! Tačiau be „vyšnios“: tingėjau rašyti „Sachertorte“. Ir su kai kuriais trūkumais kitą kartą aš į tai atsižvelgsiu.



oh, baisu išsiųsti pirmąjį įrašą
P.S. Kažkodėl pranešime nėra nuotraukos ...
Yra! Įkrauta!

„Sacher“ kepė šiandien, baltymai nenorėjo derėti su tešla. Taigi turėjau kepti šia forma. Maniau, kad kepus baltymai išsisklaidys, nieko tokio, todėl liko gumbais. Kitą kartą nedvejodama mušu sveikus kiaušinius.

Geriau iš pradžių be didelių skanumynų su tešla pasigaminti nedidelę dalį baltymų, o tada suberti visus likusius. O baltymus plakite trimis šaukštais cukraus - putplastis yra klampesnis ir tvirtesnis, lengviau įleidžiamas.

[Zacharovna]

Zacharovna,

Aš nelabai supratau, kur yra trūkumai. Nuoširdžiai jų ieškojau, bet neradau))). Puikūs pyragai, vienodo storio glazūra, viskas taip, kaip turi būti, kaip liepė gydytojas! Aš nepavydžiu, nes esu vienas iš svečių, kur jie po kailiu / štrudeliu nustūmė šašlykinį kebabą / silkę, ant grotelių keptus bananus ir ... tada daugiau nebepamenu!))) Ir tik dėl šios priežasties niekada nepavydėtina. Taip. Dabar. Rytoj jau bus!)))



Jiri,

Niekada neturėjau problemų dėl baltymų, bet vis tiek noriu išbandyti tą patį be atskiro plakimo.

Laba diena., Noriu padaryti savo dukrą DR, koks yra apytikslis formos skersmuo?

[moleka]

moleka,

Aš jums pasakysiu tikrai, ne apie 24 cm).

🙏

Ačiū, štai fotoreportažas

čia yra fotoreportažas

Ar buvo skanu?

Taip, rezultatas džiugina. Aš labiau apie Napoleonus ir Medovikus, bet dukra, mėgstanti šokoladą su šokoladu šokolade (ir kuriam viskas buvo pradėta), pyragą įvardijo kaip Sacher, vieninteliu skirtumu, kad šis yra puresnis nei Austrijos gamintojų ir glazūra yra mažiau šokolado ...
Beje, ypatingas ačiū už glaistą, jis labai tinka, naudosiu.

Ir čia yra mano Sacheras.

Tiesa, paskaičiusi komentarus supratau, kad šiek tiek sujaukiau ...
Turėjau abrikosų uogienės. Pyragėlius ištepiau sirupu, o uogas permušiau maišytuvu, sutirštinau mikrobangų krosnelėje, o šonai ir viršus jau sutvarkyti. Bijau, kad tarp pyragų nebus sluoksnio. Viskas įsisavinama. Žinosiu rytoj.

[„Venera007“]

„Venera007“,

Šiaip tai neturėtų būti sausa! Laimingos merginos!))

[Kaliausė]

Kaliausė, sausa ne, nebus. Man neramu dėl skonio, kurio dar niekada nevalgiau ar kepiau tokio skanumo ... Nors aš daug ką kepu

Laba diena, ar ji bus kepama 18 cm pavidalu? Norėčiau, kad jis būtų aukštas

[Ana Pyragas]

Ana Pyragas,

Tai bus didžiulis bokštas! Geriau kepti 2 ar 2 dozėmis.