Duonos gamintojas-multivarkas „Redmond RBM-1910“

Veltui panikavau, apšilimas truko tik 5 minutes, keista, kodėl tada programa buvo kuriama taip ilgai
Nusprendžiau užrašyti visus programos etapus, ne tik šį, bet ir visus, kuriuos naudosiu, kad žinau ateities algoritmą, kitaip aklai paspaudžiau mygtuką, o kas bus toliau su testu: neaiškus. Man atrodo, kad žinant programų algoritmą bus lengviau pasirinkti receptus

taip, tai nėra daug nepatogu! „Paasonik“ programoje yra nupieštos visos programos, kiek jos trunka ir kuri kuri eina, to nėra

Pridėta 2016 m. Balandžio 5 d., Antradienį, 15.01 val

radai kruopštaus darbo sau !!!

Įdomu, kokios srutos ant pjovimo? tai nėra kepta duona ar tepamas sviestas

Pridėta 2016 m. Balandžio 5 d., Antradienį, 18:21, antradienį

o štai mano duona su sezamo sėklomis

kepta pagal receptą iš knygos, tačiau atsižvelgiant į Marinos pataisymus iš Sankt Peterburgo (Ahtuba)
Ačiū Marinai, duona pasirodė rožinė, puri ir lengva, rytoj paimsiu pavyzdį

Sveikinu Svetlaną, bet nedrįsau, po dviejų nesėkmingų bandymų .... atstūmiau norą įgyti drąsos ir ištvermės .... Aš vis tiek „baigiu“

[Sofija]

Sofija, dėkoju!
Ir išbandysite pagal Marinos receptą, pamatysite, kad pasirodys

Aš kepiau sezamo sėklas pagal šį receptą:
pieno 250 ml
augalinis aliejus (galima naudoti sezamą, tačiau praktiškai nėra skirtumo) 2 valg. ložės
cukraus 2 v.š. atsargos (matuojant nuo x / n)
druska 2 arbatiniai šaukšteliai (išmatuoti)
sezamo sėklos (lengvai paskrudintos be aliejaus) 20 g (2 šaukštai ložių)
kvietinių miltų 350 g + 1 stalo dėžutė (10 g) turėjo būti dedama į bandelę
mielės 7 gr (2 šaukšteliai)
Kepimas pagal programą „Sveiki grūdai“, 750gr, vidutinė pluta

nors miltai visiems skirtingi, Marina įdėjo 1 valgomą šaukštą dėžučių, o aš iš 350 gramų išpyliau 1 valgomą šaukštą dėžių (tik tam atvejui man nereikėjo dėti
Turiu saulėgrąžų aliejaus ir dedu 1,5 šaukšto dėžučių vietoj 2, bet šiaip viskas pagal receptą ir rezultatas ant veido
taigi Sofija laukia jūsų

taip, užsirašiau, kai pirmą kartą pasiskundžiau, kad viskas susisuko į gabalus, Marina numetė savo receptą, bet žinai, kaip tai vyksta ... kai nepavyksta, reikia susiderinti save „nauju“ poelgiai “, žinoma aš tai padarysiu! tikrai!

Pridėta 2016 m. Balandžio 6 d., Trečiadienis, 07:26

Dalintis! Kaip pavyko taip gražiai pabarstyti sezamo sėklomis? ar tai pasibaigus kepimui? Man taip pat kilo mintis pabarstyti duoną kmynais, bet iškepus atrodė jau per vėlu, bet per ... bijojau, nežinau, kada praėjo paskutinis maišymo prie viryklės etapas

[Sofija]

Sofija, žinoma pasidalinsiu.
kai ekrane rodė 1–55, minkyti pradėjo maždaug 1 minutę, kai jis baigėsi, aš išėmiau mentelę, centre padėjau bandelę, ant viršaus patepiau aliejumi ir pabarstiau sezamo sėklomis, uždariau stovėjau apie 40 minučių įrodinėdamas (čia aš nesusigaudžiau, ar vis dar yra kliūčių, aš išsitraukiau irklą, bet negirdėjau iš garso
1-15, 3 bandymai vyko ir 0-50 kepimo

Oho!!! koks šaunuolis !!! dėkoju! Man reikia užsirašyti, pabandysiu, aš taip pat noriu gražios duonos!

Čia mano duona supjaustyta
jis pasirodė skanus ir aromatingas, iškeptas labai gerai, nors, mano skoniui, jūs galite jaustis sūrus per saldumą,
kai kuriems žmonėms tai yra normalu, bet aš esu mažai druskos turintis žmogus, todėl kitą kartą bandysiu sumažinti druskos ir cukraus kiekį,
o receptas nuostabus, bandysiu pritaikyti savo skoniui ir reguliariai naudoti.
Vis dėlto rekomenduoju vis tiek kepant laikytis recepte nurodytų proporcijų, nes programa trunka 4 valandas ir, matyt, čia druska atbaido mieles, todėl gali tekti pasirinkti kitą kepimo programą,
kaip eksperimentuosiu atsisakydamas prenumeratos

Svetlana, koks nuostabus duonos gabalas! Sveikiname! Džiaugiuosi, kad mano pritaikymas buvo naudingas))) Žinoma, receptus reikia pritaikyti pagal savo skonį ir šeimą.

[Marina]

Marina, dėkoju!

urrra !!!! Aš tai padariau !!! Ačiū visiems !!!!



bet vis tiek nedrįsau pabarstyti

Paskelbta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 11:17

skonis tikrai netinka visiems, apskritai man tai patiko, trupinių struktūra gera, bet vis tiek truputį byrėja supjaustyta

[Sofija]

SofijaSveikiname!
kokia graži duona!
Tada pataisysi skonį sau, o kodėl neišdrįsai jo pabarstyti?

Aciu Svetlana! ir kodėl gi nepabarstius ... tiek kartų, kad kažkas nutiko ne taip, nėra jokio būdo kvėpuoti, nejudėti !!!!

suprantama
ir aš savaitę bandžiau užauginti raugą, nors su įvairia sėkme jau išmečiau dvi porcijas
vakar kažkas pradėjo veikti, todėl aš taip pat seku su siekiu
Tikiuosi, kad ši porcija bus sėkminga ir netrukus ant jos iškepsiu duonos

Nemaniau, kad tai irgi tas pats procesas !!! o darbe pradėjau kalbėti apie duoną, jie man pažadėjo atvežti, dabar .. laukiu savaitę!

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 12:09

Nesvarbu, kokius miltus gaminti vadinamąjį „starterį“: kviečius, sveikus, rugius ... Ir nesvarbu, kokiam raugui reikia duonos kepti: iš rugių - kviečių, ar atvirkščiai. atvirkščiai. Todėl nesivarginkite gamindami skirtingus startuolius, vieno jų yra daugiau nei pakankamai. Tiesa, yra niuansas: paprasčiausias būdas auginti tinkamą kultūrą yra iš ruginių miltų: juose išlieka naudingiausi mikroorganizmai ir bakterijos. Rafinuotuose kviečiuose jų beveik nėra, todėl iš jų užauginti raugą labai sunku: jis nuolat nuklysta į patogeninę florą. Jūs turite išmesti.

Trumpai tariant, trumpai tariant, receptas yra toks:

Amžinas raugas

1 diena
100 g miltų ir 100 g vandens (gal šiek tiek mažiau)
Gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti tešlą, pavyzdžiui, tirštą grietinę.
Uždengiame drėgnu rankšluosčiu ir dedame į labai šiltą vietą be skersvėjų (aš įdėjau į spintelę, vietoje galinės sienos yra baterija. Statybininkai yra niekšai!
Starteris turėtų klajoti apie dieną. Kol pasirodys maži, nors ir reti, bet burbuliukai. Tikslinga kartais tai maišyti.

2 diena
Dabar raugą reikia šerti. Norėdami tai padaryti, vėl įpilkite 100 g miltų ir įpilkite vandens, kad jo konsistencija sugrįžtų į pradinę rinkos grietinės būklę. Uždengiame rankšluosčiu ir padedame šiltai kitai dienai.

3 diena
Paprastai dabar nėra jokių klausimų: ant raugo paviršiaus nėra tik burbuliukų: jis stipriai auga ir visas susideda iš tokio putplasčio dangtelio. Mes ją maitiname paskutinį kartą. Ir vėl šiluma. Čia yra labai svarbus momentas: raugas jau yra pakankamai stiprus ir turime sulaukti momento, kai jis bus „formos viršūnėje“: tai yra, jis turėtų padvigubėti. Šiuo metu ji yra kuo stipresnė. Mes jį padalijame per pusę.

Pirmoji pusė yra mūsų amžinas raugas. Dedame į stiklainį su plastikiniu dangteliu su skylutėmis (kvėpuoti) ir dedame į šaldytuvą iki kito karto.

Ir pradėkime antrąją pusę veikti ...

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 12:13

Radau pagal susidomėjimą, perskaičiau ... atrodo nesunku, bet štai, pasirodo, kad viskas nėra taip lengva !!!!

Aš tik laikausi šio recepto, jis čia forume, raugo tema
Aš taip pat maniau, kad tai nebuvo sunku, bet tai tikrai nėra sunku,
tik nenuspėjamas, maišykite ir laukite, kol laukinės mielės ten daugės
bet kada jie nori daugintis - klausimas
Aš pirmą kartą užvedžiau ruginį ir padėjau šalia akumuliatoriaus, tris dienas ir be jokios reakcijos, atsirado net pilka plėvelė ir nemalonus kvapas
perskaičius forume paaiškėjo, kad ir per šilta nėra gerai
naują kviečių porciją, įdėkite ją į pakabinamą spintelę, taip pat tyla, bet toliau maitino
Išmečiau pirmuosius rugius, užvedžiau naujus ir įdėjau į orkaitę ir štai! ji pradėjo ten augti ir perkėlė kviečius, o ji, žiūrėdama į rugius, ėmė atgyventi gudriai
juokingiausia tai, kad kai prieš maitinimą pašalinau pusę to, ką reikėjo išmesti, įdėjau į dubenį,
gerai, gaila išmesti
Ji uždengė dubenį lėkšte ir padėjo ant lango, kad jis nesurūgtų, ten vėsu, aš ką nors pagalvojau, tada suprasiu, kur jį dėti, na, yra blynų, blynų ...
Taigi per dieną reikėjo vėl atnaujinti raugą, aš ketinau pridėti dar vieną porciją ten ... ir ten
Zaskavska taip pat auga, mane ištiko šokas
tai reiškia, kad aš auklėju šį, pertvarkau, suvynioju, bijau dar kartą jį sutrikdyti, o štai juodraštyje langas yra atviras kelias dienas ... jis auga taip, lyg nieko nebūtų nutikę
ir dabar aš auginu tris raugus, vieną rugį, antrą kviečių ir trečią kviečių rugių mišinį iš išmesto likučio.
vėliau teks išdalyti visiems

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 15.52 val

šiandien kepamas L-11 pavidalu toks kūdikis, sveriantis 245 g nuo pyrago tešlos likučių pagal sausainių programą

Tai taip .... na, ir gavai sau „fermą“, aš nebūčiau tam pasirengusi, ir nėra laiko !!! Aš kartais kepu duoną beveik naktį, aš neišardau atidėto starto! Aš jau pradedu abejoti, ar man reikia šio raugo ... nors man buvo pažadėta, kad su juo nebus taip varginti, svarbiausia jį naudoti bent kartą per savaitę !!!
O tavo Malipuska yra puiki, noriu susirasti sau receptą, kad trupiniai būtų tankūs ir netrupėtų, jie sakė, kad būtent iš raugo pasirodo, noriu išbandyti, sumuštiniams sustojau ties jogurtu ar grietinės, sriuboms man labai patiko su sodlodu, nuėjau į urrą, akimirksniu !!! Kvapnus ir skanus !!!

kaip visas „namų ūkis“, aš supjausčiau ratus ir net su jais kalbuosi
Aš taip pat nesupratau vėluojančio starto ir neplanavau kepti naktį, butas nedidelis, virtuvė arti, manau, kad viskas bus išgirsta, ir aš kažkaip ramiau, kai prižiūriu
ir svajojo ilgai įsisavinti raugintą duoną

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 19.10 val

Norėjau savo technikos skyriuje aprašyti savo duonos gamintoją profilyje, tačiau yra tik du „Redmond 1904“ ir „1902“ modeliai, tačiau negaliu jo įdėti rankiniu būdu

Taip, laikui bėgant jie neatnešė mūsų viryklės, galbūt vėliau
Ir aš tik svajoju įsisavinti atidėtą startą, nors naktinė elektra degs, turėtų būti kažkokių santaupų !!!

Kadangi mūsų duonos aparatas neturi lentelės su programos algoritmu, aš pradėjau rašyti, norėdamas žinoti, kaip veikia skirtingos programos
Nusprendžiau pasidalinti, gal kam bus įdomu, kol kas išbandžiau tik tris programas, tai ir gavau
gal kur nors netikslumai + - 1-2 min., atsiprašau

1 programos klasikinės duonos svoris 750 g vidutinės plutos

1 etapas 3:00 pradžia, maišymo pradžia
2:55 intensyvus minkymas
2:50 pauzė
-------------------------------
2 etapas 2: 47 antroji partija
2:42 2-oji pauzė
-------------------------------
3 etapas 2: 32 3-ioji partija
2:17 signalas apie priedus
-------------------------------
1 etapas 1:12 1-asis patikrinimas
-------------------------------
2 etapas 1:30 maišant ir 2 maišant
-------------------------------
3 etapas 0:50 kepimas

************************************************
Užprogramuokite 3 grūdų duoną, kurios svoris 750 g vidutinės plutos

1 etapas 4:00 pradžios temperatūros išlyginimas
3:55 pradėkite maišyti
3:51 intensyvus minkymas
3:48 1- pauzė
-----------------------------------
2 etapas 3:40 2-oji partija
2:30 2-oji pauzė
-----------------------------------
3 etapas 3:20 3-ioji partija
3:18 3-oji pauzė
3:00 4-oji partija
2:55 signalas apie priedus
------------------------------------
1 etapas 2: 50 1-asis patikrinimas
------------------------------------
2 etapas 1: 55 maišant ir antras maišant
------------------------------------
3 etapas 1:15 3-asis patikrinimas
0:50 kepiniai

*****************************************
3 programos Kepimo svoris 1000 g vidutinės plutos

1 etapas 3:50 pradžia, maišymo pradžia
3:46 intensyvus minkymas
3:43 1- pauzė
-----------------------------
2 etapas 3:45 2-oji partija
3:25 2-oji pauzė
-----------------------------
3 etapas 3:15 3-ioji partija
3:00 3-ioji pauzė
2:45 4-oji partija
2:35 signalas apie priedus
----------------------------
1 etapas 2:30 1-asis patikrinimas
----------------------------
2 etapas 1:40 treniruotė
----------------------------
3 etapas 1:40 3-asis patikrinimas
0:55 kepiniai

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 13:24

Šiandien gavau tokį bandomąjį pyragą
kepta pagal Elenos Bo receptą, 3 programoje „Sdoba“

tik stogas truputį sutrūkinėjo

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 16.04 val

o koks erdvus, kvapnus ir skanus mmm ..
čia yra pjūvis, nors pjovimas nesėkmingas, paėmiau mažą peilį ir jį iškasiau

stogo šone taip pat yra antplūdis, jame yra įtrūkimas, o po šio antplūdžio tešla atrodė pyragas, net šiek tiek tamsesnės spalvos, tačiau tai yra maža ir neturėjo įtakos skoniui
Aš jaudinausi, kirpiau apskritimus aplink, bet veltui, dabar užtikrintai kepsiu pyragus pagal šį receptą
o mano kepėja yra puiki, ji padarė gerą darbą

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, ačiū !!! Bandžiau užrašyti tik vieną iš kai kurių programų, tačiau šios veiklos nebaigiau, blaškiausi ir kažką supainiojau. Labai naudinga informacija!

[Marina]

Marina, esate laukiami.
Planuoju piešti programas, kurias naudosiu, ir, žinoma, dar kartą pasidalysiu su visais.

[Svetlana]

Svetlana, naudingas verslas! Nustebau, kad to nebuvo knygoje („Panasonic“ turi tokią lentelę).
Žinant etapų trukmę, juos bus galima koreguoti „Multi-baker“.
Manau, kad devyni skaičiai yra vienodi.

[Aleksandras]

Manau, kad devyni skaičiai yra vienodi.

Aleksandras, Aš taip pat manau, nes receptų knyga yra viena iš trijų modelių 1909, 1910, 1919

Pridėta 2016 m. Balandžio 16 d., Šeštadienis, 13:20

Tęsti

16 mielių tešlos programa

1 etapas 1:30 pradžia, maišymo pradžia
1:26 intensyvus minkymas
1:23 1-oji pauzė
---------------------------------
2 etapas 1:15 2-oji partija
1:00 2-oji pauzė
---------------------------------
z stadijos minkymas ir korektūros pradžia.

6 programa Greitas kepimas.

1 etapas 2: 05 pradžia, pradėkite maišyti su kaitinimu
2:01 intensyvus minkymas
1:55 1-oji pauzė
------------------------------------------------
2 etapas 1:53 2-oji partija
1:48 2-oji pauzė
------------------------------------------------
3 etapas 1:45 3-ioji partija
1:40 signalas apie priedus
-----------------------------------------------
2 etapas 1:35 korektūra
0:50 kepiniai

Pridėta 2016 m. Balandžio 18 d., Pirmadienis, 15:19

ir čia yra greito kepimo programos rezultatas




Tai buvo paremta „Omelos“ autoriaus receptu „Kviečių duona ant nenu įtemptų išrūgų“, reikėjo naudoti išrūgas ir norėjosi išsikepti ką nors arbatai, pavyzdžiui, kepalą.
receptas su mano laisvėmis:

serumas 325 ml
kvietiniai miltai 475 gr
2 šaukšteliai sausų mielių (specialiai šiai programai)
užaugina sviestą 2 šaukštus iš karto ir po 1 desertą bandelėje
cukraus 3 stalas l (norėjau šiek tiek saldaus)
druskos 0,5 šaukštelio
Programa Greitas kepimas, svoris 1000, vidutinė pluta
Kepalas išėjo sveriantis 777g

Puikiai iškepta, traški plutelė, trupiniai yra tankūs, netrupa, nėra labai saldūs, apskritai esu patenkintas receptu ir programa

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, sumani mergina !!! Ir informacija yra naudinga, ir duona yra graži !!! Atkreipė dėmesį, ačiū !!!

Svetlana! koks serumas? gaminti pats? ar jis parduodamas?

Paskelbta 2016 m. Balandžio 22 d., Penktadienį, 11.56 val

o štai mano rūgštyne!

Pridėta 2016 m. Balandžio 22 d., Penktadienį, 11.57 val

ir tiesiogine prasme po 3 dienų čia ...

Pridėta 2016 m. Balandžio 22 d., Penktadienį, 11.59 val

Vakar nusprendžiau pagaminti grietinę ... ir vėl nesėkmė, receptas, kuris jau buvo parengtas iki šiol, kad nesitikėjau pamatyti tai, kas ne visada pavykdavo !!! vėlgi tai neveikė

[Sofija]

Sofija, Verdu naminį varškę ir išrūgų liekanas, geriu ką nors iš likusios tešlos ir dabar kepu duoną.

vakar nusprendžiau pasigaminti grietinę ... ir vėl nesėkmė

kas nutiko? Kaip veikia duonos virimo aparatas? gal programoje kažkas ne taip?

[Sofa2016]

Sofa2016 Sofija, pasirodė šauniai su raugu! Bet grietinė tikrai keista.

[Sofija]

Šiandien aš kepu kviečių rugius, užsirašiau programos algoritmą

14 programų ruginė duona, svoris 1000, vidutinė pluta.

1 etapas 3:05 pradžia, maišymo pradžia
3:01 intensyvus minkymas
2:55 1-oji pauzė
----------------------------------
2 etapas 2:52 2-oji partija
2:47 2-oji pauzė
----------------------------------
3 etapas 2: 37 3-ioji partija
2:22 signalas apie priedus
----------------------------------
1 etapas 2:17 1-asis patikrinimas
----------------------------------
2 etapas 1: 35 minkymas ir 2-asis patikrinimas
0:55 kepiniai.

Paskelbta 2016 m. Balandžio 22 d., Penktadienį, 17.53 val

SofijaJūsų rauginta duona taip gerai pakilo (y) kuri programa buvo kepama?
Bandžiau su raugu, bet mano stogas pasirodė plokščias
turbūt raugas dar jaunas, pats auginu, dar neturiu patirties, bet tikiuosi, kad išmoksiu kepti rauginę duoną.

Taigi man yra blogas įtarimas, kad yra viryklės problema, bet aš tikrai nenoriu, kad tai būtų tiesa ...

Pridėta 2016 m. Balandžio 23 d., Šeštadienį, 07:00

Nuotraukoje tai ir raugai, ir pirmasis, ir sėkmingas, bet kitas - nesėkmė ...

O štai mano rauginta duona


galiausiai paaiškėjo, kad raugas, matyt, prinokęs
nors maišiau rankomis ir kepiau orkaitėje, kitą išbandysiu duonos virimo aparate

Aš Svetlana taip pat kepiau ant rugių, jie man davė tokį receptą, aš laikausi instrukcijų

Šiandien kepiau duoną su kviečių raugu, džiaugiuosi rezultatu
štai jis, mano gražuolis, atvėsta


jei kam įdomu, štai ką aš padariau
Vakar vakare paėmiau raugą iš šaldytuvo ir pavaišinau, už 114 g raugo, 100 g vandens ir 100 g miltų įdėjau į orkaitę su įjungta lempa, dabar namie vėsu.
Ryte pasvėriau, pasirodė 295 g, grąžinau 95 g į šaldytuvą
likusiai daliai pradėjau tešlą
200g raugo
50g vandens
50g miltų
1 šaukštas cukraus
tešla pakilo lygiai 2 valandas, padidėjo 2 kartus
Į kibirą supyliau 2 šaukštus rastinio aliejaus
150 ml vandens su 1 šaukšteliu druskos
tada visa tešla
padengta 100 gramų kviečių ir 150 gramų ruginių miltų
ir įjungiau mielinės tešlos programą
Bandelė pasirodė lipni, šiek tiek patepta po mentėmis, matyt, daug vandens, kitą kartą paimsiu 100 ml,
Miltų nedėjau, nes norėjau išsikepti nedidelį kepalą
apskritai po minkymo tešlą perstumdavau į formą l-11 ir programos pabaigoje ji pakildavo 1-1,5 cm prieš pasiekdama formos kraštą, vis tiek laikiau 25 minutes (taip pat nereikalinga, kai prasidėjo kepimas, jis vis tiek pakilo 2 cm)
tada 50 minučių įjungė „Biscuit“ programą (pas mus ji atlieka „Baking“ programą)
ir jis pasirodė toks gražus

Pridėta 2016 m. Balandžio 29 d., Penktadienį, 13:36

ir čia jis yra kontekste, pasirodė ne tik gražus, bet ir skanus bei visai nerūgštus

Viskas su artėjančia Didžiojo Velykų švente !!!

Šiandien kepiau velykinius pyragus pagal receptą „Royal Bummer“
"https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0
ačiū autorei

vienas išėjo 942 g, antrasis 1 kg 92 g (įberiau truputį miltų, atrodė, kad tešla per skysta, bet veltui jaudinausi, receptas puikus
kol aromatas kepė visą butą buvo beprotiškas, rytoj pabandysime

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienis, 07:20

🔗
Kristus prisikėlė!
🔗

Gražių Velykų visiems!
🔗

[3 etapas 0:50 minkymas ir tikrinimo pradžia.]

16 mielių tešlos programa

1 etapas 1:30 pradžia, maišymo pradžia
1:26 intensyvus minkymas
1:23 1-oji pauzė
---------------------------------
2 etapas 1:15 2-oji partija
1:00 2-oji pauzė
---------------------------------
z stadijos minkymas ir korektūros pradžia.

tik šiandien pastebėjau, kad 3-ajame etape nerašiau laiko, bet negaliu jo ištaisyti, tokio mygtuko nėra, todėl rašau čia

3 etapas 0:50 minkymas ir tikrinimo pradžia.

11 programos Borodino duonos svoris 1000 g lengvos plutos

1 etapas 3:05 maišymo pradžia
3:01 intensyvus minkymas
2:55 1-oji pauzė
------------------------------------

2 etapas 2:52 2-oji partija
2:47 2-oji pauzė
------------------------------------

3 etapas 2:37 3-ioji partija
2:22 signalas apie priedus
-------------------------------------

1 etapas 2:17 1-asis patikrinimas

-------------------------------------

2 etapas 1: 35 minkymas ir 2-asis patikrinimas
0:55 kepiniai

Minkymas, žinoma, yra nereikalingas, duona nespėjo po jos pakilti, veltui aš nenutraukiau mentelės

Sveiki!
Aš turiu tą patį HP. Receptų knygą nustojau naudoti atradusi joje daug klaidų. Todėl aš naudoju savo patikrintus receptus

[Elena]

Elena, Sveiki!
Knyga taip pat nenaudoju, visus receptus pasiimu iš forumo
ar sukomponuodamas save

Mergaitės, sakykite, kad langas prakaituoja prie jūsų krosnių? Prieš Redmondą turėjau „LG“ duonos aparatą, jokių problemų dėl lango nebuvo, bet čia jis prakaituoja ir nieko nematai, kol kepimas neįsijungia.

Sakyk, ar tavo krosnyse prakaitas langas?

Aš prakaituoju, bet ne iš karto, bet kai prasideda kaitinimas,
o pradėjus kepti, langas vėl švarus
Taip, aš kažkaip su tuo nesivarginu, susekiau bandelę, uždariau dangtį ir per daug neįsižiūrėjau, o jei staiga noriu pažvelgti, tada po ranka visada yra žibintuvėlis.

Ačiū, kitaip maniau, kad tiesiog prakaituoju. Apskritai gamintojai nedaug dirbo, o ekranas neužsidega, labai blogai.

[Svetlana]

Svetlana, ekranas užsidega paspaudus bet kurį mygtuką ir vėl užgęsta
jei noriu pažiūrėti, paspaudžiu meniu mygtuką

Svetlana, kokia L-11 forma? As jos neturiu.

kokia forma l-11?

tai aliuminio liejimo formos duonos keptuvė, ji tinka mūsų HP
Aš nusipirkau specialiai tam, kad kepčiau nedidelį 400 gramų suktinį
nes kibiras yra didelis ir tokio mažo svorio duona gaunama plokščio pyrago pavidalu
taip pat įsigijo apvalių formų pyragams, vienas iš tų pačių liejinių,
antrasis - su nelipnia danga, kurioje verdu košes, kepu žuvį ir mėsą
ir kibirą ant kranto duonai

Ačiū Svetlana, aš nežinojau, kad galite naudoti papildomas formas! Jūs tiesiog įdėjote x ant „tvisto“? Ar gaminai jame jogurtą? Aš pristatiau vakar, jis bus paruoštas šiandien. Ankstesnėje viryklėje jis pasirodė nuostabus.

Jūs tiesiog įdėjote juos į „suktuką“?

ne, aš turiu seną „cupcake“ formą, ją apverčiu ir uždedu, čia paskelbiau nuotrauką, žiūrėk
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
Pirmą kartą jogurtą gaminau kibire, bet man tai yra daug, pradėjau gaminti puslitriniame indelyje, taip pat uždėjau ant apverstos formos, o kai nusipirkau formą su nelipniu dangą ir pradėjo ją gaminti.

Pridėta 2016 m. Liepos 13 d., Trečiadienį, 16:36

Šiandien visą dieną lyja, norėjau ko nors skanaus prie arbatos ir nepriekaištingo
prasidėjo nuo grietinės saldžios plutos su aguonomis ant proginės mielių tešlos, keptos ant sausainio, užplikytos Ivan-arbatos
, skoningas

O pas mus yra 35 laipsnių karštis! Dėkoju už atsakymus ir už fomocheko nuotrauką.Kur juos pirkote? Kitas klausimas, kaip padaryti raugą?

Svetlana, formos yra parduodamos internetinėse parduotuvėse, aš jas nusipirkau mūsų mieste.
Forume yra tema apie raugą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
yra daug informacijos apie skirtingas raugas
Išnešiau „Amžinąjį“ raugą, duoną kepu tik ant jo, man labai patinka
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
skaitykite, rinkitės tai, kas jums patinka