Uogų pyragas su grietine

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Uogų pyragas su grietine

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai 1 1/2 šaukštelio
(375 g)
Cukrus arba fruktozė 1,2 val
Sviestas
suminkštėjęs (neištirpęs)
110 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Kepimo milteliai arba kepimo milteliai 1 1/2 šaukštelio
Vanilinas 1 paketėlis
Apelsino žievelė
arba apelsinų uogienė
(iš mūsų pačių duonos aparato)
1 valgomasis šaukštas l.
Bet kokios šaldytos uogos
spanguolės, bruknės, mėlynės
300 g
1 pakuotė
Kremas:
Grietinė 400 g
Cukrus arba fruktozė 1/2 šaukštelio
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Vanilinas 1 paketėlis

Gaminimo būdas

  • Į trupinius sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir cukrų su sviestu, įpilkite žievelės, kiaušinio ir suminkykite tešlą. Dedame ant formos dugno, patepto aliejumi ir apibarstyto manų kruopomis. Skulptūra šone.
  • Uogas dėkite ant tešlos ir užpilkite plakta grietinėle.
  • Tiekite šaltą iš šaldytuvo.
  • Uogų pyragas su grietine

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

Kepkite 190 ° C temperatūroje

Panašūs receptai


Atviras uogų pyragas (Ksyushk @ -Plushk @)

Uogų pyragas su grietine


Mėlynių pyragas. JPG
Uogų pyragas su grietine
Mėlynių pyragas1.JPG
Uogų pyragas su grietine
Korata
Citata: Aleksandra

Uogas dėkite ant tešlos ir užpilkite plakta grietinėle.

uogas galima tiesiogiai užšaldyti? ar pirmiausia reikia atitirpdyti?
Aleksandra
Citata: almaz

Sveiki ! Aš, žinoma, kepėjas pradedantysis, todėl noriu sužinoti apie fruktozės naudojimą. Ar galite ką nors paaiškinti? Jei ne sunku! Iš anksto dėkoju!

Tiesą sakant, ką paaiškinti? Dėkite vietoj cukraus ir įsitikinkite, kad tai nepaveikė skonio ir padidėjo daigumas.

Citata: Korata

uogas galima tiesiogiai užšaldyti? ar pirmiausia reikia atitirpdyti?

Nereikia atitirpdyti.
O vasarą turbūt geriau su šviežia ...
Aleksandra
Tik dabar tai galite padaryti su šviežiomis uogomis! Be to, man atrodo, kad su bet kuria.

Aš taip pat darau tokius „šulinius“ iš paruošto sluoksniuoto tešlos (perimetru išpjaunu juosteles iš priešingų kampų, persidengiu ir gaunu tokį kvadratinį šulinį su kampais iš 2 pusių. Pradedu nuo kremo ir ant viršaus - bet kokių šviežių vaisių ir sutepkite ištirpinta apelsinų uogiene, kad blizgėtų ...

stebina
Aleksandra !! Sveiki ! Ačiū už atsakymą! Aš jau bandžiau, bet negaliu pasakyti, kad yra didžiulis skirtumas tarp cukraus ir sacharozės, gal aš kažko nesupratau. Aš pabandysiu.
Aleksandra
Almaz, Sveiki.

Tai tikrai sveikiau. Gal tik man atrodo, bet duona ir pyragai yra ypač purūs ir erdvūs fruktozei.
Tik ne su sacharoze, o su fruktoze. Cukrus susideda iš abiejų, sacharozė nėra naudinga, o naudinga, pavyzdžiui, fruktozė, kurios yra meduje. Taigi galite tai padaryti su medumi, o ne cukrumi, keičiasi tik skonis. Ir negalima jo perstumti - porą kartų turėjau su duona, tešla nuo to sugenda, turėjau ją išimti ir sutvarkyti rankomis. Ir viskas puikiai kepama su fruktoze
stebina
Aleksandra! Ačiū už atsakymą . Aš tiesiog neteisingai parašiau, žinoma, fruktozė! Ir aš nusipirkau fruktozę, kuri, matyt, padarė blogą dalyką, aš eksperimentuosiu! Gerai, kad yra tokia svetainė ir yra iš ko pasimokyti. Kiekvieną dieną noriu padaryti ką nors naujo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas