Kopūstų troškinys su vištienos krūtinėle („Philips multicooker HD4749“) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Kopūstų troškinys su vištienos krūtinėle („Philips“ multivarkas HD4749)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kopūstai	1/4 vidurinė šakutė
Virta vištienos krūtinėlė
Kefyras	300 ml
Vištienos kiaušiniai	2 vnt.
Sviestas	60 gr.
Druska pipirai	skonis
Kvietiniai miltai	250 gr.
Kepimo milteliai	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

Pats receptas buvo rastas taty327, kodiniu pavadinimu „Cabbage Charlotte“, tačiau minimaliai atnaujintas. Svetos aparatas šiek tiek skiriasi, o kepimo režimas buvo šiek tiek kitoks, todėl „Filka 4749“ aš tai padariau:
1. Susmulkinkite ketvirtadalį (vidutinę) kopūstų šakutę. Gramais tai buvo 450 g.
2. Kepkite 20 minučių ant sviesto kubelio.
3. Atsitiko taip, kad po ranka buvo virta vištienos krūtinėlė. Ji paliko sultinį kaip „garnyrą“, o pati krūtį draskė kaip šildymo įklotą „Tuzik“.
4. Sumaišiau didelį puodelį kefyro (apie 300 ml), 2 kiaušinius, apie 60 g lydyto sviesto, druską, pipirus, tada įmaišiau sumaišytus miltus su kepimo milteliais (atitinkamai 250 g ir šaukštą). Ir visame šiame tyamtyu-lamtyu maišytame kopūste.
5. „Filka“ dubuo sutepė kanalizaciją. Alyva. Šaukštas nukirto maždaug trečdalį masės. Tada - vištienos krūtinėlės sluoksnis. Vėl pora šaukštų tešlos su kopūstais, vėl vištiena ir vėl tešla. Aš taip pat išlyginau viršų, kad tešla prisotintų tarpus tarp vištienos skaidulų.
6,20 min. Kepimo režimas esant 130 laipsnių temperatūrai, o kitas - 50 min.
7. Pabaigoje viršus man kažkaip atrodė nesimpatiškas, todėl nepatingėjau apversti pyrago. Vis dėlto neskyriau papildomo laiko. Jis tiesiog atsigulė su blyškiu pilvu ant karšto dubenėlio dugno ir griebė.
Apskritai biurokratijos buvo nedaug. Labai tenkina. Mažylis, kuris yra selektyvus valgyti, pridėdamas kopūstų, patiko. Mes visi trys valgėme, o pusė liko. Taigi tai puiki galimybė pasiimti su savimi į darbą rytoj.