Labai paprastas medaus pyragas iš „ang-kay“, skirtas „Philips HD 3060“ multivarkui

[ne]

Labai paprastas medaus pyragas iš „ang-kay“, skirtas „Philips HD 3060“ multivarkui

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	2 vnt.
cukraus	2/3 puodelio
skystas medus	2 šaukštai. l.
miltai	1,5 puodelio
kepimo milteliai	0,5 šaukštelio
soda	0,5 šaukštelio
Kremas:
grietinė ne mažiau kaip 25% riebalų	300 g
cukraus pudra	70-80 g
tirštiklis kremui	variantą

Gaminimo būdas

• Kiaušinius išplakite su granuliuotu cukrumi (pavyzdžiui, sausainiu) ir, toliau plakdami, į juos įpilkite skysto medaus. Suberkite persijotus miltus, soda ir kepimo miltelius. Be fanatizmo šaukštu išmaišykite tešlą iki vientisos masės ir supilkite ją į sviestu arba margarinu išteptą multivarką.
• Orkaitė „Cupcake“ režimu 45–50 minučių 120 laipsnių temperatūroje (arba vieną valandą 110 ° C temperatūroje)
• Kol kepa mūsų medaus sausainis, eikime prie kremo. Į grietinę įpilkite 70–80 g cukraus pudros ir gerai išplakite mikseriu. Galite net paimti mažiau miltelių, nes turint per didelį jų kiekį, kremas gali pasirodyti skystas. Tokiu atveju galite pridėti tirštiklio kremui.
• Po 10 minučių kepimo, atidarykite viryklę ir patikrinkite, ar kepta medaus pyrago viršus. Jei jis nėra skystas, nelipnus, tada gauname savo kvapnią bandelę
• 
• Biskvitas pakilo labai gerai, galite jį perpjauti į kelis sluoksnius (bet aš sugebėjau tik į tris).
• 
• Atvėsusius pyragus, medaus pyrago šonus ir viršų aptepkite grietine, papuoškite pagal savo skonį - aš ką tik pabarstiau sausainių trupiniais, kurių turėjau nuo paskutinio kepimo. Prieš tepdama kremą, pyragus mirkydavau su namine slyvų uogiene (aš mėgstu raugintų vaisių natas kepiniuose). Pyragui mirkti reikia 1,5–2 valandų, o tada galėsite mėgautis jo medaus aromatu prie puodelio šviežios stiprios arbatos.
• 
• Skanaus!
• (Miltus ir cukrų matavau kaip įprasta, nedaugialypio stiklo stiklas.
• Mėgstantiems „viską pakabinti gramais“:
• kiaušiniai - 2 vnt.
• miltai - 200 g (plius arba minus 20 g, priklausomai nuo tešlos konsistencijos)
• cukrus - 100 g (galima šiek tiek sumažinti)
• medus - 50 g

Laikas pasiruošti:

Atsižvelgiant į tešlos ir grietinėlės paruošimą, apie pusantros valandos

Gaminimo programa:

„Cupcake“ režimas

Pastaba

Įkvėpta recepto Angela-ang-kay Labai paprastas medaus pyragas... Labai mėgstamas labai lengvas, greitai paruošiamas ir labai skanus pyragas. Nenuvargstu kiekvieną savaitę jį kepti ir dėkoti Angelou vienam receptui

Olya, koks gražus vyras! Šauniai padirbėta

Olya! Bravo Toks purus!
Aš tikrai tai padarysiu!
Ir kaip tave pasivyti, merginos

Tai miela! Pasirodė labai gražus tortas!
Mergaitės, aš visada turiu su tuo problemų. Kaip mirkyti pyragus. Temoje, kurioje pliusai, aš net bijau paklausti. Visi kažkaip rašo, na, permirkę ir tiek. Bet kaip ??? Įdėkite juos į sirupą ar ką?

Olga, prabangus tortas, štai tavo mažyliai

Ir kaip tave pasivyti, merginos

mes pabandysime

[Nataša]

Kaip mirkyti pyragus.

Nataša, mano konkrečiu atveju „impregnuoti“ tikriausiai sakoma garsiai. Aš tiesiog aptepiau slyvų džemą ant pyragų (jis buvo plonas, ne toks kaip parduotuvės uogienė). Ir ant jo aš jau sutepiau kremu

Puikus tortas pasirodė! Sodingi, tiesiog prabangūs pyragaičiai !! Imu receptą į žymes!

[ne]

Medaus pyragas (multivarkas „Philips HD 3060“)

Kategorija:
Kepyklos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai

2 vnt.
cukraus

2/3 puodelio
skystas medus

2 šaukštai. l.
miltai

1,5 puodelio
kepimo milteliai

0,5 šaukštelio
soda

0,5 šaukštelio
Kremas:
grietinė ne mažiau kaip 25% riebalų

300 g
cukraus pudra

70-80 g
tirštiklis kremui

variantą
Gaminimo būdas
Kiaušinius išplakite su granuliuotu cukrumi (pavyzdžiui, sausainiu) ir, toliau plakdami, į juos įpilkite skysto medaus.Suberkite persijotus miltus, soda ir kepimo miltelius. Be fanatizmo šaukštu išmaišykite tešlą iki vientisos masės ir supilkite ją į sviestu arba margarinu išteptą multivarką.

Orkaitė „Cupcake“ režimu 45–50 minučių 120 laipsnių temperatūroje (arba vieną valandą 110 ° C temperatūroje)

Kol kepa mūsų medaus sausainis, eikime prie kremo. Į grietinę įpilkite 70–80 g cukraus pudros ir gerai išplakite mikseriu. Galite net paimti mažiau miltelių, nes turint per didelį jų kiekį, kremas gali pasirodyti skystas. Tokiu atveju galite pridėti tirštiklio kremui.

Po 10 minučių kepimo, atidarykite viryklę ir patikrinkite, ar kepta medaus pyrago viršus. Jei jis nėra skystas, nelipnus, tada gauname savo kvapnią bandelę



Biskvitas pakilo labai gerai, galite jį perpjauti į kelis sluoksnius (bet aš sugebėjau tik į tris).



Medaus pyrago pyragaičius, šonus ir viršų aptepkite grietine grietine, papuoškite pagal savo skonį - aš ką tik pabarstiau sausainių trupiniais, kurių turėjau nuo paskutinio kepimo. Prieš tepdama kremą, pyragus mirkydavau su namine slyvų uogiene (aš mėgstu raugintų vaisių natas kepiniuose). Pyragui mirkti reikia 1,5–2 valandų, o tada galėsite mėgautis jo medaus aromatu prie puodelio šviežios stiprios arbatos.



Skanaus!
(Miltus ir cukrų matavau kaip įprasta, nedaugialypio stiklo stiklas.
Mėgstantiems „viską pakabinti gramais“:

kiaušiniai - 2 vnt.

miltai - 200 g (plius arba minus 20 g, priklausomai nuo tešlos konsistencijos)

cukrus - 100 g (galima šiek tiek sumažinti)

medus - 50 g


Laikas pasiruošti:

Atsižvelgiant į tešlos ir grietinėlės paruošimą, apie pusantros valandos
Gaminimo programa:

Režimas
Pastaba

Įkvėpta recepto Angela-ang-kay Labai paprastas medaus pyragas... Labai mėgstamas labai lengvas, greitai paruošiamas ir labai skanus pyragas. Nenuvargstu kiekvieną savaitę jį kepti ir dėkoti Angelou vienam receptui

Olyakoks nuostabus tortas pasirodė! Tiesiog spalvinga!

[Nataša]

Nataša, mano konkrečiu atveju „impregnuoti“ tikriausiai sakoma garsiai. Aš tiesiog aptepiau slyvų džemą ant pyragų (jis buvo plonas, ne toks kaip parduotuvės uogienė). Ir ant jo aš jau sutepiau kremu

Gerai supratau. O jei uogienė yra plonesnė, tada dar geriau.

Uhtyzh, koks rausvas pilvukas!
Pūkuotas toks.
Ol, kas jis, nes medus turi tokią spalvą? Iš pradžių maniau, kad buvo pridėta kakavos.

jei uogienė yra plonesnė, dar geriau.

Aš išbandžiau įvairias „impregnavimo“ versijas - ir spanguoles, ištrintas su cukrumi, ir vyšnių uogienę, bet labiausiai mėgstu su slyvų uogiene.
Angela pataria džiovintas slyvas dėti į grietinę, ji taip pat turėtų būti labai skani, bet aš dar neišbandžiau.

Ol, kas jis, nes medus turi tokią spalvą? Iš pradžių maniau, kad buvo pridėta kakavos.

Linų, kakavos, kavos nėra dedama, o ši spalva yra iš medaus ir būtent kartu su soda. Jei jį visiškai pakeisite kepimo milteliais (aš bandžiau), tai biskvito spalva bus daug blankesnė. Negaliu paaiškinti šio reiškinio, bet taip yra.

Angela pataria džiovintas slyvas dėti į grietinę, ji taip pat turėtų būti labai skani, bet aš dar neišbandžiau

Aš visada dedu slyvas į midaus su plakta grietine, tai labai skanu, todėl paprastas pyragas tampa įdomesnis skoniu.

Linų, nėra kakavos, nėra kavos, o ši spalva yra iš medaus

Kavos nebandžiau, tačiau šaukštas kakavos vietoj miltų šaukšto pabrėžia medaus skonį, tačiau kakavos negirdi. Kartą išbandžiau, dabar visuomet naudoju medaus pyragui

[Olenka,]

Olenka, ačiū, kad mano receptą atgaivinau.

Kaip mirkyti pyragus.

Natalija, perpjaukite pyragą per pusę arba nepjaustykite. Imame sirupą ar ką tik norite mirkyti. Jūs panardinate kulinarinį teptuką ir tarsi nupurtote pyrago perimetrą. Galite tiesiog išmesti jį plona srove per visą paviršių. Nesu profesionalas, bet tai darau.

[Olenka,]

Olenka, ačiū, kad mano receptą atgaivinau. Natalija, perpjaukite pyragą per pusę arba nepjaustykite. Imame sirupą ar ką tik norite mirkyti. Jūs panardinate kulinarinį teptuką ir tarsi nupurtote pyrago perimetrą.Galite tiesiog išmesti jį plona srove per visą paviršių. Nesu profesionalas, bet tai darau.

Hallujah! Jie man aiškiai paaiškino !!! Ir kas rašo panirti - taip, aš tada ką tik sulaužiau biskvitą. Dabar viskas aišku. Aš geriau su šepetėliu, nes iš nepakankamai įdarytos rankos aš tik tiek pilsiu, kad ........))))))) Aš pati niekada apie tai nebūčiau pagalvojusi. Dėkoju!
Ar galite impregnuoti taip pat įpilti konjako ar kokių nors alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, iš apelsinų žievelių?
Merginos, nuėjo lipdyti! Jau dvi dienas turiu Filya - sunkus darbininkas))))

[Natalija]

Natalija, Džiaugiausi galėdamas padėti.

[aš turiu klausimą]

Sumaišytas, nustatytas kepti.
Tik aš turiu klausimą, jau, žinoma, ne taip skubu))))))), nes tešla jau yra animaciniame filme. Recepte parašyta „pilkite tešlą“ ...., bet man tiesiog netinka žodis „pilti“. Aš turiu - persijungti! Tai normalu?
Miltai įdėti 10-15 gramų mažiau nei recepte, tačiau ten pridedama, kad koregavimas. Bet vis tiek aš niekada jo neišpilsiu.

[Olga]

Olga, apstulbęs, koks gražus! Sodrus, erdvus. Dėkoju!

Sumaišytas, nustatytas kepti.
Tik man kyla klausimas, žinoma, ne toks skubus))))))), nes tešla jau yra animaciniame filme. Recepte parašyta „pilkite tešlą“ ...., bet man tiesiog netinka žodis „pilti“. Aš turiu - persijungti! Tai normalu?
Miltai įdėti 10-15 gramų mažiau nei recepte, bet ten buvo pridėta, kad koregavimas. Bet vis tiek aš niekada jo neišpilsiu.

Patikrinkite mano originalą. Nuoroda tekste. Užrašuose.

[ang-kay]

ang-kay, taip, dabar aš skaitau tą temą, perskaičiau ją pusiaukelėje, matyt, dar nepasiekiau. Jau kepu, tad galite neskubėti. tešla buvo kaip grietinė 20% arba tokia pat tiršta kaip blynai.
Galite nedelsdami užduoti klausimą ir kaip užtepti tirštiklį. Aš nusipirkau, mažų maišelių, tokių kaip mielės. Kiek tau reikia?

Taigi viskas yra tiesa. Taip ir turi būti.

[Nataša,]

Galite nedelsdami užduoti klausimą ir kaip užtepti tirštiklį. Aš nusipirkau, mažų maišelių, tokių kaip mielės. Kiek tau reikia?

Nataša, ant pakuotės turėtų būti parašyta. Paprastai pridėkite prie grietinės ir plakite.

[Nataša,]

Nataša, ant pakuotės turėtų būti parašyta. Paprastai pridėkite prie grietinės ir plakite.

Gerai, nuėjau lipdyti, mano grietinė yra plona.

Suplakta, niekada netapo storesnė. Iš viso! D-k ūdra, kaip ir kompanija yra normalu. Aš turiu 25% grietinės + truputį naminio jogurto, grietinės iki 300 gramų nebuvo pakankamai. + sah. milteliai -75 gr. Maišykite, truputį plakite, birų tirštiklį, plakite 5 minutes, nulis. Aš tai ištepsiu. Kremas skanus.
O gal dar kas nors sutirštės? Gal želatinos?

Ji išėmė tortą - gražus. 50 minučių + 10 kaitinant. Viskas kaip recepte.

Žinoma, turėtų sutirštėti, jei tai grietinė. Kažkur sutikau informacijos, kad skirtingo riebumo grietinė plakama skirtingą minučių skaičių ir cukraus nereikėtų persistengti. Skaičiau, kad citrinos sultys tirština grietinę, bet pati to nebandžiau. Ar gali pabūti dar ilgiau?

[ang-kay]

ang-kay, Įpilu šiek tiek citrinos sulčių - nepakenks)))) Dabar eksperimentuosiu, jei ko nors praleisiu - tai nėra problema. Manau, kad vis tiek bus skanu.
Iškirpkite pyragą ir padėkite jį šaltu?

Iškirpkite pyragą ir padėkite jį šaltu?

Būtina labai gerai atvėsti. Priešingu atveju jis suguls ir kremas visiškai nutekės.

[Natalija]

Natalija,

Ji išėmė tortą - gražus. 50 minučių + 10 kaitinant. Viskas kaip recepte.

Super. Ir tu bijojai.

Bast1nda, surinktas pyragas stovės šaldytuve ir sustings grietinė.

[Natalija]

Natalija, Super. Ir tu bijojai.

Taip, jaudinausi, todėl galvoju, kaip pjauti. Niekada jo nekirpau. Vakar pažiūrėjau į stygą metro, bet jos nepirkau. Kokios yra šio pyrago pjaustymo galimybės. 4 metu jis netgi turėtų pasisekti.
Kaip pjaustote pyragą?

Tanja-Fanyatai puiki žinia. Tada aš kažkaip nepajuokinsiu šio kremo. Ir ateityje geriau studijuosiu apie grietinę.

Kokios yra šio pyrago pjaustymo galimybės. 4 metu jis netgi turėtų pasisekti.

Iškirpkite peiliu ir supjaustykite įprastu siūlu. Arba ilgas, dantytas peilis duonai

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalija! Angela jau atsakė į jūsų klausimus (ačiū, Angela!), Aš taip pat pasidalinsiu savo kuklia patirtimi
Tirštiklio ne visada dedu į kremą, o tik tada, kai jis yra skystas. Pridedu visą paketą daktaro Etkerio, dar šiek tiek paplakau, o kremas po kurio laiko sutirštėja. Jei dėl kokių nors priežasčių taip neatsitinka, nereikia nusiminti: pyragas bus geriau mirkomas ir bus tik sultingesnis, tik sluoksniuose esantis kremas vargu ar bus matomas.
Galite jį supjaustyti kuo daugiau sluoksnių ir kiek laiko kremas tęsis, aš jį pjausčiau į penkis, tiesiog dabar nesu pakankamai įgudęs tai daryti viena ranka. Atvėsusius pyragus supjausčiau ilgu siauru peiliu.
Pagal tešlos tankį: aš dabar vėl kepu šį medaus pyragą, o savo pačių pavojui ir rizikai nusprendžiau sumažinti cukraus kiekį. Arba ši akimirka, arba kiaušiniai buvo mažesni, bet tešla man pasirodė tiršta (ji nepylė). Vėl rizikuodamas į tešlą įmaišiau šaukštą naminio kefyro (iš „Filka“). Dabar verta kepti, tada parašysiu, kas bus.
Taip! Aš pamiršau: aš taip pat pakeitiau šaukštą miltų tokiu pat kiekiu kakavos ... Labai įdomu, kaip pasikeis medaus pyrago skonis.

[Biryusa]

Biryusa, ang-kay, dėkoju! Aš būsiu arba siūlas, arba peilis, noriu 4 tortų)))))

BiryusaIr mano tešla taip pat nepylė, o buvo perkelta, ir vis dėlto, kaip rodo nuotrauka, kaip ir jūsų dvyniai, tada, žinoma, ant pjūvio galime pamatyti ką nors kita, bet kol kas ji yra ta pati, labai kvapni.
Aš laukiu, kol atvės, kad pradėčiau pjauti ir tepti. Kol kremas išimamas į šaldytuvą, jie rašo, kad jis vis tiek gali ten sustingti, kaip turėtų būti su tirštikliu.

labai kvapnus.

O visa mano virtuvė kvepia šokoladu iš animacinių filmų, bijau, kad gali nutrūkti medaus aromatas. Gal kitaip atvėsęs „nuskambės“ ...

Aš supjaustiau į 4 pyragus, praleidau, įdėjau į šaldytuvą. Aš laukiu.
Nežinau, ką dengti viršuje))))))))? Tikriausiai tai padarysiu su apledėjimu. Aš tiesiog negaliu nieko daugiau padaryti))))))

Nežinau, ką dengti viršuje))))))))?

Man tai pats sunkiausias momentas ruošiant medaus pyragą - jį taip pat kartais palaistau glaistu, tačiau šiandien vėl turiu sausainių trupinių.
Mano taip pat yra šaldytuve. Šaukštas kakavos visiškai nutraukė medaus aromatą ir savo spalva perkėlė rausvus pyragus, pasirodė, kad tai tik šokoladinis pyragas. Bet aš gaminau grietinę su džiovintomis slyvomis, kaip patarė Angela. Čia.

Šaukštas kakavos visiškai užmušė medaus aromatą

Klasė! Nemėgstu medaus pyrago būtent dėl ​​medaus skonio)

Čia man pasirodė.

Man tai pats sunkiausias momentas ruošiant medaus pyragą - jį taip pat kartais palaistau glaistu, tačiau šiandien vėl turiu sausainių trupinių.

Ir aš neturiu trupinių, o kremas yra labai skystas, vis tiek jis nebūtų padengtas juo viršuje. Aš jau pjaustiau gabalėlį, kad galėčiau pabandyti. Skanus, gerai permirkęs. Pasirodė penki pyragai. Mėlynių sirupą praskiedžiau konjaku ir mirkiau. Be to, prieš kremą pasigedau mėlynių uogienės, uogos išsiskleidžia ant pjūvio.
Mes turime pyragą dviem kelioms dienoms)))) Padorus, beje, dydis.

[Bast1nda]

Bast1nda, Nataša! Ar jau ragavote?
Perskaičiau kitame pranešime - išbandžiau, džiaugiuosi, kad man patiko

[Biryusa]

Biryusa, rašėte, kad šį kartą tešla buvo tirštesnė. Ar tai turėjo įtakos plutos tekstūrai, ar ji panaši į tešlą?
Kremas yra toks gražus jūsų titulinėje nuotraukoje, aišku, kad jis yra tirštas, jo yra daug, aš tikrai pasirodė plonesnis, bet aš kaltinu grietinę.
Aš paimsiu tai toliau. Kadangi Horegas plakė grietinėlę metro, spėju, kad ji gerai išplaks. Aš juos imu, bet padažui jie yra puikios kokybės.

[Natalija]

Natalija, su grietinėle skonis skirsis nuo grietinės.

Biryusa, tu rašei, kad šį kartą tešla buvo tirštesnė. Ar tai turėjo įtakos plutos tekstūrai, ar ji panaši į tešlą?

Jame buvo parašyta: sausainis pasirodė tankesnis ir ne toks švelnus kaip anksčiau (jis turėtų būti pažodžiui purus). Be to, kepant pyragas turėjo burbulą, kurio dar nebuvo. Bet manęs kupolas ypač nesupyko - nupjoviau ir padėjau ant trupinio pabarstymui.Su visais šios dienos trūkumais buvau visiškai susitaikęs su džiovintomis slyvomis grietinėlėje - pasirodė labai skanu!
Kremui dažniausiai imu 20% „Rosagroexport“, jis yra gana tirštas, bet jau rašiau, kad skystas kremas manęs neerzina, jis geriausiai mirksta.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ačiū už receptą!

Ištirpęs medus? Žiemą nėra skysčio ...

biskvitas pasirodė esąs tankesnis ir ne toks švelnus kaip anksčiau (

tai yra iš kakavos

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ačiū už receptą!

Ol,
Tavo Medaus pyragas iš Andreevnos Aš taip pat turiu jį savo žymėse, laukiu sparnais

Ištirpęs medus? Žiemą nėra skysčio ...

Aš jį ištirpinau ... Aš žinau, kad yra nuomonė, kad medui kaitinti nėra gerai, bet aš pagalvojau - kadangi vis tiek iškeps, koks skirtumas

Jame buvo parašyta: sausainis pasirodė tankesnis ir ne toks švelnus kaip anksčiau (jis turėtų būti pažodžiui purus). Be to, kepant pyragas turėjo burbulą, kurio dar nebuvo. Bet manęs kupolas ypač nesupyko - nupjoviau ir padėjau ant trupinio pabarstymui. Su visais šios dienos trūkumais buvau visiškai susitaikęs su slyvomis kremu - pasirodė labai skanu!
Dėl kremo aš imu daugiausia 20% „Rosagroexport“, jis yra gana tirštas, bet aš jau rašiau, kad skystas kremas manęs nesutrikdo, jis geriausiai mirksta.

Aišku, tada kitą kartą turiu sumažinti miltus! Tai bus erdvesnė.
Aišku, aš neturėjau kupolo, bet turėjau nupjauti viršų ir uždėti jį pabarstydamas, o aš galvoju, kur jį gauti))))) Ačiū, dabar žinosiu, kur jį gauti.

Apie kremą gal geriau, bet man taip patiko baltos juostelės ant tavo nuotraukos! O ar padarysi, nusifotografuos, prašau, atskirai plakta grietinėle, na, kad bent kažkaip sugebėjau orientuotis kur judėti.

[Natalija]

Natalija, su grietinėle skonis skirsis nuo grietinės.

Na, taip, tikriausiai, nebus rūgštumo, bet mano grietinės vyrui tai nelabai patinka, nors jis jos neatpažįsta, jei ne)))) Bet aš manau, kad grietinėlė jam patiks labiau. Jis taip pat turi pyragą, aš nesu stiprus valgytojas))))

O taip pat galimas kremas pagal maskarponę ir panašiai, ką tu galvoji?

[Natalija]

Natalija, kremas čia labai riebus. Bet tai yra skonio reikalas. Čia galite plakti varškę su grietinėle, bus gerai. Net manų kruopos yra skanios.