Bulvių koldūnai su daržovių įdaru (multivarkas „Philips HD3095“)

Bulvių koldūnai su daržovių įdaru (multivarkas „Philips HD3095“)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
TEŠLA:
Vidutinės bulvės	2 vnt.
Sviestas	10 gr.
Kvietiniai miltai	GERAI. 1 išmatuotas. stcn.
Druska	skonis
UŽPILDYMAS:
Lemputė	1 kompiuteris.
Mažos morkos	1 kompiuteris.
Saldūs raudonieji pipirai	1 kompiuteris.
Brokoliai	keli žiedynai
Žiediniai kopūstai	keli žiedynai
Petražolės	krūva
Druska	skonis
Kario masala	skonis

Gaminimo būdas

• Bulves smulkiai supjaustykite arba sumalkite.
• 
• Įpilkite aliejaus (galima augalinį aliejų).
• 
• Suberkite miltus. Miltų kiekis priklauso nuo bulvių sultingumo, tačiau čia svarbiausia nepersistengti su miltų kiekiu, kitaip koldūnai bus atšiaurūs. Pagal konsistenciją jis turėtų būti panašus į tešlos tešlą.
• 
• Kol bandelė po minkymo maišelyje ilsisi, ruošiame įdarą: morkas, svogūnus, paprikas, brokolius, žiedinius kopūstus, petražoles, pjaustyti, druską, pabarstyti kariu ...
• 
• Viskas, įdaras paruoštas.
• 
• Tešla nėra per elastinga, todėl su ja reikia dirbti atsargiai. Tešlą iškočiojau ant „Imperia“ rašomosios mašinėlės, ant 4k.
• 
• Suformuoti koldūnai su presu, preso skersmuo 10,5 cm.
• 
• Kad tešla neslystų prispaudus, geriau ją nedelsiant prispausti prie gvazdikėlių ir tik tada išdėlioti įdarą.
• 
• Jums nereikia tepti per daug priedų, kitaip tai gali pakenkti tešlai. Padėjau ant šaukšto.
• 
• 
• Iš viso padariau 12 koldūnų.
• 
• Į dubenį supilkite 0,5 litro vandens. Dėkite koldūnus į garų krepšį ant pergamentų.
• Virimo garais režimas 20 minučių.
• 
• Arba dedame koldūnus tiesiai į multivarko dubenį, užpilame padažu iš likusio įdaro ir vandens.
• Gesinimo režimas 20 minučių.
• 
• Pasibaigus režimui, įdėkite koldūnus į indą. Patiekite su padažu. Beje, grybų grietinėlės padažas puikiai tinka čia, galite su adžika ar kitu pomidorų-pipirų padažu.
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

12 vienetų

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

Garas arba gesinimas

Įdomus! Aš tikrai pabandysiu !! :) Aš taip pat atsimenu tavo varškės tešlą!

Taip, jie buvo saldūs, o šie - sūrūs

[Mannochka]

Mannochka, taip puiku! Kietas receptas! Apie jį tikrai atsiminsiu įraše !!!! Ar daržovės nėra iš anksto apdorotos kepant / verdant?

[Saša]

Ne, Saša, Daržovių niekaip neperdirbiau. Kam? Jie yra smulkiai supjaustyti, jie turi laiko paruošti per 20 minučių. Ne, gerai, jei norite kepto įdaro skonio, tai kodėl gi ne

Na, svajotoja, Manyunya! Geri koldūnai!
Koldūnai ant varškės tešlos - žinoma pasaka! Dėkoju!

[Liudmila]

Liudmila, Būsiu laiminga, jei man patiks ir šie. Beje, vietoj daržovių įdaro galite gaminti grybus. Manau, bus net geresnio skonio

[Manna]

Manna, ir toks gražus agurkų tinklelis / grotelės, kas atsitiks?

Tai „Berner Waffle“ tarka, standartas dydžio

Ne, tai didelis vaflis. Jis yra didesnis nei įprasta.
Čia galite palyginti gabalų dydį (nuotrauka iš biuro. Svetainė)


Aš turiu abi bangas: tiek standartinę, tiek XXL

Ačiū, eisiu skaityti apie Bernerį. Anksčiau pamaniau, kad man to nereikia, nes yra panaši trintuvė iš kitos kompanijos, tačiau joje nėra tokių vaflių, bet jie tokie mieli.

Ačiū už koldūnus, būtinai pabandysiu

Nors gal juos galima naudoti ir be jo, arba su mano baze

tai yra atskira tarka - jai nereikia viso degiklio.

Mannochka, bet tu negali jų tiesiog virti kaip koldūnus, tiesa? Jūs tikriausiai galite ...

Koks grožis, Mannochka ir skanumas!

Nesivaržau paklausti, ar bulvės virtos, ar žalios?

Mannochka, bet tu negali jų tiesiog virti kaip koldūnus, tiesa? Jūs tikriausiai galite ...

Kodėl gi ne? Gali

Koks grožis, Mannochka ir skanumas!

Ačiū mieloji

Nesivaržau paklausti, ar bulvės virtos, ar žalios?

Žalios bulvės