Grybų grietinėlės padažas multivarke „Philips HD3095“

Grybų grietinėlės padažas multivarke „Philips HD3095“

Kategorija: Padažai

Ingridientai
Sausi grybai	20 gr.
Lemputė	1 kompiuteris.
Mažos morkos	1 kompiuteris.
Žalieji (petražolės, krapai)	1 paketas
Česnakai	1 gvazdikėlis
Kremas 10%	300 ml
Druska	skonis
Daržovių aliejus	daržovėms kepti

Gaminimo būdas

• Sumalkite sausus grybus iki grūdų būsenos. Iš 20 gramų voveraičių pasirodė 60 ml grūdų
• 
• Supilkite juos grietinėle. Kruopščiai sumaišykite, kad neliktų gumuliukų, kad grybai galėtų tolygiai absorbuoti drėgmę
• 
• Šiuo metu supjaustykite svogūnus ir morkas
• 
• Dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Įjunkite „Fry“ režimą. Supjaustytas daržoves galima įdėti po 3 minučių. Kepkite juos, kartais maišydami, atidarę dangtį. Kai tik jie parausta, išjunkite režimą ir išimkite dubenį iš dėklo, kad jis greičiau atvėstų (jis ilgai atvės - dubuo yra storasienis)
• 
• Kai tik dubuo atvės, grąžinkite jį į virdulio korpusą. Į daržoves supilkite grybų ir grietinėlės mišinį. Mes sumaišome. Mes uždarome dangtį. Įjungiame „košės“ režimą 30 minučių.
• 
• Likus 3 minutėms iki režimo pabaigos, įpilkite smulkintų žolelių ir česnako, druskos.
• 
• Viską sumaišome ir paliekame kaitinti 10 minučių.
• 
• Po 10 minučių paruoštas labai aromatingas ir skanus padažas
• 

Indas yra skirtas

GERAI. 300 ml

Laikas pasiruošti:

15 minučių + 30 minučių

Gaminimo programa:

Kepkite, košė

Pastaba

Šis padažas tinka mėsai, daržovėms, makaronams ir tiesiog skrebučiams.

[Mannochka]

Mannochka, ačiū už receptą! Tai turi būti skanu. Pabandysiu tai padaryti, tik kitame animaciniame filme.

[Varnelė]

Varnelė, tik jei naudosite minkštesnį režimą, padažas bus plonesnis, bet ne mažiau skanus

[Mannochka]

Dėkoju, Mannochka! Kai tai padarysiu, pranešiu, kas nutiko.

Taip, taip, aš palauksiu

Oho, nebūčiau atspėjęs, kad pirmiausia sumalčiau sausus grybus)))

[Airių]

Airių, todėl jie užvirs greičiau.

[Mannochka]

Mannochka, tai suprantama, bet nebūčiau numanęs to daryti
Tiesą sakant. Taigi ačiū už patarimą!

Džiaugčiausi, jei tai pravers

[Manna]

Skanus, greitas ir kvapnus receptas! Dėkoju, Manna
O džiovintos voveraitės turi daug privalumų. Pagyrė

[Irisha]

Irisha, ačiū Taip, taip, voveraitės yra labai naudingos, tačiau po terminio apdorojimo jos praranda kai kurias savo savybes

Džiovintos voveraitės

Džiovintos voveraitės

Kalorijos, kcal: 261
Baltymai, g: 22,3
Riebalai, g: 7,6
Angliavandeniai, g: 24,2

Voveraitė yra vienas naudingiausių grybų vidurinėje juostoje, be to, jis niekada nėra kirminas. Ryškiai geltona grybo spalva atsiranda dėl to, kad joje yra didelis karotino kiekis, kaip ir morkose.

Voveraitėse yra vitaminų A, B, D, PP, amino rūgščių ir mikroelementų (vario ir cinko), kurie padeda pagerinti regėjimą, išgydyti naktinį aklumą, taip pat yra daugelio akių ligų profilaktika. Be to, voveraitėse esančios medžiagos pagerina gleivinės, ypač akių, būklę, jas drėkina ir daro atsparias infekcinėms ligoms. Voveraitės turi priešnavikinį ir imunostimuliuojantį poveikį, padeda sergant uždegiminėmis ligomis ir skatina radionuklidų pasišalinimą iš organizmo. Tačiau svarbiausia šių nuostabių grybų savybė yra kova su beveik visų rūšių parazitais žmogaus kūne.

Tiesa, vaistinė medžiaga praranda savo savybes, kai kaitinama iki 60 ° C, o šalto druskinimo metu druska sunaikina. Taigi medicininiais tikslais geriau naudoti džiovintus grybus arba iš jų gaminti tinktūras. <...> Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš voveraitės, rekomenduojama ją kuo daugiau susmulkinti.

Kaip voveraitės gali padėti kūnui?

Voveraitės, kaip ir kiti karotino šaltiniai (pavyzdžiui, morkos, persimonai), labiausiai veikia regėjimą, akies gleivinės būklę ir gali atsikratyti „naktinio aklumo“. Be to, vitamino A (į kurį organizme virsta beta-karotenas) nauda padeda pagerinti odos ir plaukų būklę, veikia kaip imuniteto stimuliatorius.

Reguliarus voveraičių naudojimas leis iš organizmo pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir radionuklidus. Be to, šių grybų pagalba galite atsikratyti beveik visų rūšių parazitų. Didelis chinomannozės polisacharido kiekis, kuris nėra toksinas, o tiesiog blokuoja helmintų nervinius receptorius, apgaubia ir ištirpina jų kiaušinėlius, padeda išvalyti žarnyną ir gyvūnus bei žmones nuo parazitinių kirminų, visiškai neveikiant organizmo.

Reikėtų pažymėti, kad šis polisacharidas (chinomannozė) sunaikinamas aukštesnėje nei 60 laipsnių temperatūroje ir dėl valgomosios druskos poveikio. Todėl, norint gauti naudos iš voveraičių, reikia naudoti džiovintus grybus arba šviežių grybų tinktūrą. <...>

Palankios voveraičių savybės turi teigiamą poveikį kepenims, šie grybai sugeba destruktyviai veikti hepatito virusą (trametonolino rūgštis naikina hepatito virusus). Į vitaminus panaši medžiaga ergosterolis padeda išvalyti kepenis (tai svarbu daugeliui ligų, pavyzdžiui, nutukimui).

Fungoterapija (tradicinės medicinos šaka, grybus vartojanti kaip vaistas) plačiai naudoja voveraites kaip natūralų antibiotiką, kuris padeda sergant daugeliu uždegiminių ir infekcinių ligų, tuo pačiu švelniai stimuliuodamas organizmo apsaugą ir stiprindamas jas.

Voveraitės neturi kontraindikacijų kaip tokios, svarbiausia jas rinkti ekologiškai švariose vietose (jei nesate susipažinę su grybais ir nežinote nuodingų grybų ypatumų, nerizikuokite ir nepirkite grybų, nuimtų pramoniniu būdu).

[Manna]

Manna, pataisykite recepte nurodytą grietinėlės kiekį, tikriausiai net 300 ml. Geras receptas, tačiau naudojant baltymus greičiausiai apskritai bus mirtingumas, nes jie taip pat kvepia.

[Irisha]

Irisha, Ačiū mieloji. Praleidau nulį. Jau sutvarkyta.

nes jie taip pat kvepia.

Voveraitės kvepia ne prasčiau. Apskritai visi sausieji grybai turi nuostabų aromatą

O, ne veltui džioviname voveraites)) Žymelė!))

[Tanechka]

Tanechkatikiuosi jums patiks!

[Manna]

Tikiuosi tau patiko!

Manna, žinoma, man patiks)))

Manna, koks puikus ir skanus padažas.Ačiū.

[Ninochka]

Ninochka, dėkoju!