Zeitun - lavašo pyragas

Zeitun - lavašo pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Pita	1-2 vnt
Rūkyta vištienos krūtinėlė	Pusė krūtinės
Sūris (turiu kreminio)	100 g
Bet kokie žalumynai	Skonis
Grietinė / jogurtas / majonezas	1 valgomasis šaukštas l.
vyšniniai pomidorai	100 g
Kremas	150 ml
Kiaušinis	1 gabalėlis
Česnakai	1 gvazdikėlis

Gaminimo būdas

• Išimkite filė iš rūkytos vištienos krūtinėlės ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Vienam pyragui pakanka pusės (vienos frakcijos) krūtinės.
• Susmulkinkite žalumynus (krapus, petražoles). Susmulkinkite česnaką presu.
• Sumaišykite susmulkintą vištieną, žoleles, česnaką ir šaukštą grietinės (arba jogurto). Gerai ismaisyti.
• 
• Jei jūsų lavašas yra didelis, tiesiog didžiulis, kaip mano, net 80 cm, tada vienam lavašui pakanka viso pyrago. Jei pitos duona yra įprasto dydžio, turėsite paimti dvi dalis.
• Iškirpkite pita duonos gabalėlį, lygų jūsų formos dydžiui. Tepkite formą sviestu arba augaliniu aliejumi ir padėkite lavašo ratą.
• 
• Ant likusios pitos duonos užtepkite 1/3 įdaro. Ant viršaus pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.
• 
• Susukite pita duoną ir supjaustykite kelmais, tiesiai virš jūsų formos aukščio.
• 
• Įdėkite kelmus į formą, paskirstykite pomidorų apskritimus tarp kelmų ir supilkite įdarą, kuriam sumaišykite grietinėlę ir kiaušinį.
• 
• Kepkite Zeitun 30–35 minutes 180 ° C temperatūroje, kol sustings įdaras.
• Paruoštą pyragą palikite keptuvėje 15–20 minučių. Tada perkelkite į lėkštę ir patiekite šiltą.
• 
• Nepretenzingas, skanus, greitas pyragas gali būti tiesiog „arbatai“ arba gali būti patiekiamas, pavyzdžiui, su salotomis kaip vakarienė.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

Išeiga ~ 800 gramų

Pastaba

Įdaras gali būti bet kokia mėsa, likusi po šventinės vakarienės. Pavyzdžiui, žuvis, karštai rūkyta. Virtos bulvės su žolelėmis ir daržovėmis. Trumpai tariant, yra kur klajoti.

Ji yra išradėja ir pramogautoja! Skubiai tempiu į žymes, man jos reikia
Net skaityti buvo skanu!

Oi, kaip gražu !!!
žymė .. tikrai pabandysiu

Labai gerai!

Ksyuša, įdomi mintis, kaip išmesti vakarienės likučius Greita, skanu ir gražu Ačiū, žymė!

Ką aš galiu pasakyti .... puikus!

[Liudmila]

Liudmila, Svetlana, Irina, OlgaLabai ačiū už pagyras. Pyragas tikrai toks, koks buvo, bet labai skanus. Pati idėja nėra nauja, tačiau kartais verta ją priminti.
O kokie skaniai iškepti lavašo kraštai, mmm-mmm. Ir derinys su sultingu įdaru yra skanus.

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienį, 22:45

Nataša, dėkoju .

Ksenia, kokia šauni idėja ir vykdymas!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, ačiū, įdėkite į skirtukus, aš tai darau su sūriu, pasirodo, kad achma yra tingus, bet aš taip pat labai mėgstu krūtinę ir pomidorus. Bet česnakai gėdingi, man atrodo, kad skonis toks intensyvus - ir krūtinė, ir sūris, ir pomidorai. Tai painioja česnaką

[Jevgenija]

Jevgenija, Labai ačiū !

Elena, sutrikęs - nedėkite. Prieskoniui pridedu gvazdikėlį. Galite tiesiog pipirais. Skonis, kaip sakoma.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
O česnakas manęs netrikdo. Ir sūris, ir vištiena labai draugiški su česnaku.

[Galina]

Galina, dėkoju . Vištiena, sūris ir česnakai yra labai draugiški, sutinku

[Ksenija]

Ksenijakokia puiki idėja! Aš tikrai tai padarysiu, ačiū!

kaip skanu atrodo! Ir tai greitai paruošiama. Ačiū už receptą! Nunešiu jį į jūsų žymes.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, kodėl jis vadinamas zeytun? Išvertus iš armėnų kalbos, tai alyvuogė. Maniau, kad pradėjai valgyti alyvuoges, bet jų nėra.

[Galina]

Galina, KLO, Labai ačiū . Tikiuosi, kad jums patiks ši torto versija.

Barbara, zeytun, nes ritinys turi būti supjaustytas, o „sraigės“ - sukrautos vertikaliai.Yra daugybė pitos pyragų variantų ir jie ne visada bus zeytuns.
O „zeytyun“ iš Krymo totoriaus iš tikrųjų verčiamas kaip alyvuogė. Ar tai kažkaip susiję su šio pyrago kilme, nežinau.

Puiki mintis. Aš tikrai jį virsiu.

[Galina]

Galina, Tikiuosi, kad idėja bus naudinga.

[Ksyuša]

Ksyuša, šauni idėja! Pristatymas tiesiog puikus!
Man labai patinka šie greiti ir skanūs receptai. Manau, kad jis taps dažnu svečiu prie mūsų stalo. Ačiū už receptą!

[Anyut]

Anyut, Labai ačiū. Džiaugiuosi tik tuo atveju, jei zeytun įsitvirtins su jumis.

Be to, pyrago pavadinimas yra labai neįprastas. Aš pasakysiu savo draugams: Aš paruošiau jums zeytun.

Ksenija, nuostabus pyragas!

[Katya]

Katya, dėkoju .