Generolo stiliaus papartis (2 dalis)

Generolo stiliaus papartis (2 dalis)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
virtas papartis	2 stiklinės
dešros	200gr
Grietinė	0,5 puodelio
sūrio, aš turiu suluguni	100gr
kiaušinių tryniai	2 vnt
druska pipirai	skonis
kečupas	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Šį receptą radau internete, tiksliau, jis man patiko dėl palyginamojo pavadinimo paprastumo ir originalumo.
• Paparčius naudojame jau išvirtus (kaip aprašyta Paparčio recepto 1 dalyje, nuorodą priede, žemiau) arba mirkytą pasūdytą.
• Ant riebalais išteptos keptuvės ant lygaus sluoksnio uždėkite 2 puodelius paparčio, ​​ant viršaus uždėkite skiltelėmis supjaustytų dešrų. Imk geras, skanias ir kokybiškas dešras, aš imu pieninę „Klinskie“.
• 
• Sūris, aš turėjau suluguni, grotelių. Atskirame dubenyje paėmiau didelį turką su nelipnia danga, sumaišiau sūrį su grietine, kaitinau, kol susidarys daugiau ar mažiau vienalytis padažas, tu negali būti uolus, jei lieka maži sūrio gabalėliai - tai gerai. Atvėsinkite masę, kad tryniai nesusivyniotų ir sumaišykite su 2 tryniais.
• 
• Gerai išmaišykite tik šaukštu.
• Supilkite paparčius ir dešras su gautu padažu, jei norite, pabarstykite kečupu, aš nepabarstiau, juk papartis yra labai subtilaus skonio produktas, o kečupas gali jį užkimšti, pridėti juodųjų pipirų ir kepti, aš ką tik padariau po dangtį, bet galite kepti ir orkaitėje iki auksinės rudos spalvos - pasirodė labai švelnus patiekalas.
• Druskos visai nedėjau, pats papartis yra sūdytas; dešros - sūrus; suluguni, tas pats sūrus skonis, mes turime pakankamai druskos.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 30min

Gaminimo programa:

rankenos, peilis, plytelės, puodas, turkas, šaukštas

Pastaba

Tai yra antroji mano paparčio receptų dalis. Pirmoje dalyje aprašomas išankstinis apdorojimas, paparčių rūšys, jų augimo vietos ir skirtumai nuo nevalgomų čia

Papartis: konservuotas ir troškintas. 1 dalis (Mandraik Ludmila)

Gegužės 20 d., Penktadienį, mes su vyru vėl ėjome paparčio, ​​priaugome dar daugiau nei praėjusį kartą, beveik 2 kg. Vėlgi, viriau, kaip aprašyta pirmoje dalyje, pusę užšaldžiau 300–400 g dalimis, prieš tai išsiurbusi

antroji pusė buvo padalinta į „generolo“ receptą ir įdėta į ančių sultinį, gaunant ančių sriubą su paparčiu. Šiemet mes daugiau neisim po paparčio, ​​nėra laiko, apdorojimui reikia daug laiko, bet vis tiek gali jį surinkti, dabar yra paskutinės paparčio rinkimo dienos šiais metais ..