Keptos bulvės („Princess“ picų gamintojas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Keptos bulvės („Princess“ picų gamintojas)

Ingridientai

Šviežios bulvės 3-4 vnt
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite ir išvalykite bulves.
  • Supjaustykite dailiais griežinėliais (galite naudoti virtuvinį kombainą).
  • Įdėkite bulvių griežinėlius į keptuvę ar kiaurasamtį, kruopščiai nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu. Skirdami laiko procesui užbaigti, bulves reikia gerai nuplauti.
  • Įdėkite bulvių skilteles ant rankšluosčio ir kruopščiai išdžiovinkite. Norėdami gauti geriausius rezultatus, vėl išdžiovinkite.
  • Dėkite bulves plonu sluoksniu į karštą picų virimo aparatą (be aliejaus). Maišykite siaura silikonine mentele, kad vanduo galutinai išgaruotų. Įpilkite 0,5 šaukšto. šaukštus augalinio aliejaus, mentele sumaišykite bulves, kad aliejus tolygiai pasiskirstytų po visą picos gaminimo priemonės paviršių. Kepkite bulves, atidarę dangtį, kartais maišydami. Kai bulvės apskrus, įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir vėl paskleiskite ant viso picos virimo aparato paviršiaus. Kepkite iki minkštumo, atidarę dangtį. Bendra kepimo trukmė yra maždaug 20 minučių (priklausomai nuo bulvių rūšies). Druskos bulves, sumaišykite.
  • Bulvė pasirodo raudona, traški, pleištinė pleištu.
  • Jei norite gauti dar traškesnes skilteles, tada arba padidinkite kepimo laiką (bet įberkite druskos beveik prieš patiekiant), arba padidinkite aliejaus kiekį. Man pirmenybė teikiama pirmajam variantui.
  • Jei norite pagreitinti bulvių virimo procesą, galite jį virti uždarę dangtį (periodiškai atidarydami ir maišydami skilteles). Tokiu atveju bulvės taip pat bus skanios, bet ne tokios traškios.
  • Gero apetito!

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

20 minučių

kavmins
ačiū už išsamų aprašymą, mes pabandysime! Aš gaminu šiek tiek kitaip - paruoštas bulves dedu į maišelį, ten užpilu truputį aliejaus, dedu prieskonių ir sausų žolelių, sukratu ir dedu į įkaitintą orkaitę.
mirtatvik
Citata: kavmins

ačiū už išsamų aprašymą, mes pabandysime! Aš gaminu šiek tiek kitaip - paruoštas bulves dedu į maišelį, ten užpilu truputį aliejaus, dedu prieskonių ir sausų žolelių, sukratu ir dedu į įkaitintą orkaitę.
Ačiū, aš tikrai pabandysiu tai padaryti)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis