Bulvių-grybų pyragas su fetos sūriu ir žolelėmis („Princess“ picos orkaitė)

Bulvių-grybų pyragas su fetos sūriu ir žolelėmis („Princess“ picos orkaitė)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla	300 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Marinuoti grybai	300 g
Bulvių košė	300 g
Naminis sūris su žolelėmis	300 g
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas
Sviestas	1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

• Iš vakarienės ir lengvai raugintų grybų liko tik bulvių košė, o paskutinė penktadienį pagaminta Jamie Oliverio tešlos partija kabojo šaldytuve. Aš nusprendžiau atlikti eksperimentą.
• Čia yra tešlos receptas iš svetainės 🔗:
• 1 kg 00 klasės duonos miltų arba 800 g 00 klasės duonos miltų ir 200 g semolino miltų
• 1 šaukštelis smulkios jūros druskos
• 2 maišeliai po 7 g sausų mielių
• 1 šaukštas cukraus
• 4 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 650 ml šilto vandens
• Miltus ir druską persijokite ant lygaus paviršiaus. Padarykite išpjovą viduryje. Puodelyje sumaišykite šiltą vandenį, cukrų, mieles ir alyvuogių aliejų. Palikite jį kelioms minutėms. Lėtai supilkite į miltų griovelį, šakute įmaišykite miltus iš kraštų. Viską pradėjus maišyti, baikite maišyti švariomis, miltais dulkėtomis rankomis. Minkykite, kol išmoksite lygią, elastingą tešlą. Įdėkite tešlos rutulį į didelį dubeniu dulkėtą dubenį, lengvai jį apibarstykite miltais ir uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje, kad padvigubėtų.
• Aš paėmiau aukščiausios kokybės miltus ir labai smulkias manų kruopas, persijotas per sietą. Pasiėmiau gyvų mielių. Apie 17-20 gr. ir išminkytas kombaine „Bosch MUM 86“.
• Įdaras: Kukurūzų ir sviesto mišinyje gerai supjaustykite svogūną, kol pasidarys skaidrus.
• 
• Pridėta grubiai supjaustytų nuplautų grybų.
• 
• Šildė šiek tiek, maišydama. Ji atidėjo į šoną. Iškočiokite tešlą ir įdėkite ją į šaltą picos picą, kad kraštai pakibtų.
• 
• Aš išdėliojau grybus ir svogūnus.
• 
• Iš viršaus paskirstyta bulvių košė.
• 
• Viršuje apibarstykite tarkuotą sūrį su žolelėmis. Ji apvyniojo kraštus kampais, ištepė juos grietine.
• 
• Uždariau picų gamintoją ir įjungiau. Per 20 minučių tai pavyko!
• 

puiku!

[Tatjana]

Tatjana,
Tanja, koks grožis!
Ačiū, kad pasidalinai receptais, nunešei į skirtukus !!!! .....
Tai užtruko 20 minučių ir pasirodė visai neįdegusi - labai paprasta !!!

[Irina]

Irina, dėkoju!!! Bandžiau!

Galina, ačiū už įvertinimą! Esu labai patenkinta, kad man patinka mano receptai!

Man skaniausias yra grybų įdaras. Suplanavote šį pyragą savaitgaliui. Bet bus grybų - pievagrybių. Pyragas toks apetiškas

Tanja, jis toks gražus, tavo pyragas, toks gražus Ačiū už tavo pastangas

[Irina]

Irina, ačiū už dėmesį receptui! Sėkmės!

[irysikf]

irysikf, Irisha, na, man buvo gėda ... Koks tai darbas, po darbo tiesiog smagu ..
🔗

po darbo tiesiog smagu ..

Ir aš visiškai neturiu jėgų po darbo vienas nuėjo į darželį - pradėjau sirgti, su antruoju turiu atlikti namų darbus, bet grįžtu namo 19–30 Na, nieko, dar porą metų ir bus jaustis geriau ir kaip pradėsiu linksmintis

Man patiko tavo tortas! Man taip pat patinka, kai receptas pateikiamas etapais su nuotrauka. Ačiū

[Ira]

Ira, mes visi tai išgyvename. O kai vaikai užaugs - toks įdomus metas ... Nors rūpesčių ir rūpesčių yra ir daugiau.

Julija, malonu, kad jiems patiko mano bandymai pasidalinti receptu

Taip pat atkreipiau dėmesį į variantą su grybais ir fetos sūriu !!!!

Grybai su bulvėmis ... mmmmm .. O pyragėlyje, koks jis turi būti skanus.
Jaučiu, kad tada mane paspausite su princese

[Tatjana]

Tatjanakoks tu šaunuolis! Ačiū, kad pasidalinai su mumis savo fantazijomis. Po darbo galva negera, todėl visos vilties siejame su nuostabia mūsų kompanija!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lerele, win-tat, dėkoju!
Taip ilsiuosi po protinio darbo!

Ir čia buvau pagerbtas! Tik aš neturėjau sūrio ... Ant viršaus užpyliau kiaušinį, išplaktą su pienu. Atvėsę bandysime netrukus. Ir tešlą minkiau iš 600 g miltų. Nuo šios sumos du pyragai ir pyragas uždarytas mano sūnui į mokyklą rytoj.
Negaliu įdėti nuotraukos ... kad tušinukai, matai, buvo įdėti ne į tą galą ...

Ahh ... o vietoj grybų turiu mėsos. Grybų taip pat nebuvo ...

Oi, pavyko!

[Viktorija]

Viktorija, graži! Galite pasiimti bet kokį įdarą! Vaizduotės skrydis nėra ribotas!