Slapukai „Saldūs pieštukai“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Gaminimo būdas

Sviestą su miltais sumalkite iki trupinių, įpilkite cukraus, trynio, vanilinio cukraus, grietinės ir riešutų.
Minkykite tešlą iki minkštos ir blizgančios masės. Padalinkite į 2 dalis (1/3 ir 2/3). Į mažesnę įmaišome kakavą. Tešlą suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Šokoladinę tešlą padalykite į 12 dalių. 15 cm ilgio vėliavėlę susukame ir dedame į šaldiklį.
Iškočiokite baltą tešlą (vanilę) 2-3 mm storio (ilgis 30 cm, plotis 18 cm), režimas 12 stačiakampių, kurių matmenys yra 15 x 3 cm (bandome gaminti be atliekų, nuo to priklauso pieštukų skaičius).
Tešla prilimpa prie rankų, nereikia jos miltais dulkinti, dėti į šaldytuvą ir leisti šiek tiek sustingti.
Dabar statyk... Ant vanilinės tešlos uždėkite šokolado flagelę ir suvyniokite jas į vamzdelius. Tepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į orkaitę t = 180^apie 15 minučių (kol paruduos).
Aštriu peiliu mes išlyginame kraštus iš vienos pusės, o iš kitos - pagalą.