Kviečių ir kukurūzų duona su ploveriu lėtoje viryklėje ir duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: Rusų
Kviečių ir kukurūzų duona su ploveriu lėtoje viryklėje ir duonos virimo aparate

Ingridientai

Mielės 2 šaukšteliai
Kvietiniai miltai 440 g
Kukurūzų miltai 90 g
ruginiai miltai 30gr
Medus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska 1,5 šaukštelio.
Sviestas 50 g
Kefyras 180 ml
Pienas 200 ml

Gaminimo būdas

  • KVIEČIŲ KUKURŪZŲ DUONA SU RYANA DUONOJE
  • Į šiltą pieną įpyliau sviesto.
  • Režimas - pagrindinis - 4 valandos, Pluta - tamsi, dydis -XL.
  • KVIEČIŲ KUKURŪZŲ DUONA SU RYANU DAUGIAVIRKĖJE
  • Į šiltą pieną įpyliau sviesto.
  • Dubeniui tepti - 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus
  • Minkykite tešlą duonos virimo aparate. Išjunkite HP ir paruoštą tešlą perkelkite į riebalais išteptą multivarko dubenį. Mes visiškai kepame ant „Multipovar“. Pakelkite 35 laipsnių temperatūroje - 1 valanda, tada nustatykite 150 laipsnių temperatūrą ir 1 valandos 30 minučių laiką. Po 1 valandos apverskite duoną ir kepkite iki režimo pabaigos.


Albina
Nellia Alec, o plikis yra ruginiai miltai, suprantu? Kaip tai meiliai vadino
Grigorjeva
Citata: Albina

Nellia Alec, o plikis yra ruginiai miltai, suprantu? Kaip tai meiliai vadino
Taip, Albina, aš ją taip kartais vadinu meiliai.
plaučių misa
Vakar kepiau duoną pagal šį receptą. Duona gera, tik jos „stogas“ buvo nupūstas, ji pasirodė suplyšusi. Bet tai, manau, yra dėl mano kreivų rankų. Bet „plūgas“ kažkodėl nejaučiamas. Nesupratau, kodėl tai yra recepte. Kartoju, duona skani. Dėkoju!
Grigorjeva
plaučių misa, Labai mėgstu visur dėti ruginius miltus. Manau, kad duonos skonis keičiasi.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas