Kepta kalakutiena su moliūgais (daugialypis virdulys Redmond RMC-02, dujinė viryklė)

Kepta kalakutiena su moliūgais (daugialypis virdulys Redmond RMC-02, dujinė viryklė)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kalakutienos krūtinėlės filė	300 g
Bulvės (vidutiniai gumbai)	2 vnt
Moliūgas (nuluptas)	300 g
Morkos (didelės)	1 kompiuteris
Lankas (vidutinės galvos)	2 vnt
Kečupas Heinzas	skonis
Petražolės	2 šakos
Krapai	2 šakos
Daržovių aliejus	pagal pareikalavimą
Druska	skonis
Keturių pipirų mišinys	skonis
Kvapieji pipirai	1 žirnis
Lauro lapas	mažas gabalėlis

Gaminimo būdas

• Mes valome moliūgą, supjaustytą dideliais gabalėliais, druską. Paliekame pusvalandžiui, kad išsiskirtų skysčio perteklius.
• Kalakutienos filė supjaustykite dideliais gabalėliais, suberkite į multivarko dubenį, druskos, pipirų, įpilkite augalinio aliejaus. Nustatykite „Kepimo“ programą, kepkite 10 minučių uždarę dangtį, 5 minutes - atidarę dangtį.
• Tuo metu aliejuje apkepkite morkas ir vieną svogūną, supjaustytą dideliais gabalėliais, į juos įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Po 10 minučių įpilkite šiek tiek kečupo ir kepkite dar 5 minutes.
• Daugialypės terpės režimą perjungiame į „Troškinimas. Sriuba“, numatytasis laikas yra 1 valanda. Supjaustykite bulves ir vieną svogūną gana dideliais kubeliais, padėkite juos į multivarko dubenį. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, druskos ir pipirų. Vandens nepilame, skysčio, kuris išsiskirs iš svogūno, visiškai pakaks. Troškinkite 20 minučių.
• Mes perkeliame svogūnus ir morkas į multivarko dubenį. Sumaišykite, įpilkite 1 kvapiųjų pipirų žirnį ir mažą lauro lapą. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Troškinkite 10 minučių.
• Šiuo metu iš moliūgo nupilkite skystį. Moliūgą šiek tiek pipiruokite ir kepkite aliejuje 7 minutes. Moliūgas turi būti minkštas, bet neužviręs.
• Keptą moliūgą suberkite į multivarko dubenį, suberkite smulkintas petražoles ir krapus. Troškinkite dar 10 minučių. Mes sutelkiame dėmesį į bulvių pasirengimą.
• Išjunkite multivarką. Leiskite kepsniui 10-15 minučių pastovėti.
• Skanaus!
• Galiu pasiūlyti kepto avienos su paprika ir baklažanais receptą.

• Skrudinti „kaukazietiški motyvai“ („Redmond RMC-02“, daugiasluoksnis viryklė, dujų skydelis) (mirtatvik)

[mirtatvik]

mirtatvik, Labai ačiū. turi būti labai skanu.

Marina, ačiū, kad sustojai man patiko)))

Tanyuša, koks tavo patiekalas yra šedevras! Tiek fantazijos! Puiku!
Labai įdomu! Nors ir nelabai moliūgas, pabandysiu pabandyti.
Ačiū tau, Tanja!

Ritus, man patiko kalakutienos derinys su moliūgais ir morkomis, o man patiko pats patiekalas. Kitą kartą bandysiu įdėti džiovintų apelsinų žievelių, bet nedėkite krapų ir petražolių. Man atrodo, kad jūs gaunate labai harmoningą skonį. Dėkoju už draugišką požiūrį, esu labai patenkinta