Bandelių suktinukai su sūriu ir grybų padažu

[Bandelės]

Bandelių suktinukai su sūriu ir grybų padažu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Bandelės
vandens	180 mililitrų
kvietiniai miltai / rūšis	300 gramų
cukraus	8 gramai
druska	5 gramai
augalinis aliejus b / s	20 gramų
presuotos mielės (sausos)	15 (5) gramų
-----------------	------------
trynys + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pieno (vandens)	tepimui
augalinis aliejus b / s	sluoksnių tepimui
Dip padažas
įvairių rūšių sūriai (turiu parmezano, fetos sūrio, kreminio, lydyto, Bavarijos mėlynojo)	200 gramų
riebi grietinė arba grietinė	70–100 gramų
bet kokie grybai (turiu pievagrybių)	120 gramų
ropės svogūnas	1 gabalėlis
krapai	mažas ryšulėlis
itališkos žolelės	skonis
pipirų mišinys	skonis
daržovių aliejus	kepimui
druska	skonis
Papildomai
kepimo popieriaus
suskaidyta forma d 24

Gaminimo būdas

• Bandelės

• Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Įdėkite visus ingredientus į HP kibirą. Tešlos programa (5 * 5 * 7). Tešlą galima minkyti rankomis arba virtuviniame kombaine. Tešla yra nelipni, minkšta ir šilkinė. Apvalykite tešlą ir padėkite į riebalais pateptą indą. Uždenkite ir padėkite fermentuotis šiltoje vietoje (turiu mikrobangų krosnelę su įjungta šviesa, temperatūra 27–28 laipsniai). Fermentuojama 40-50 minučių.

• Tešla fermentacijos pradžioje.

• Tešla prieš formuojant. Jo apimtis padidėjo maždaug 2,5 karto.

• Dip padažas
• Grybus ir svogūną supjaustykite kubeliais.

• Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus. Lengvai pakepinkite svogūną, suberkite grybus. Druska. Ir viską kartu kepkite, kol pagels. Nuimkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite.

• Pasverkite teisingą sūrio kiekį. Patrinkite. Parmezanas, jei jį naudojate, patrinkite atskirai. Į bendrą sūrio kiekį įpilkite dalį parmezano ir atidėkite.
• Į atvėsusius grybus suberkite sūrį, smulkintus krapus, grietinėlę ir prieskonius. Sumaišykite. Masė turėtų būti tiršta.
• Formavimas, surinkimas ir kepimas

• Užminkykite tešlą ir padalykite skale į 12 dalių (maždaug po 42 gramus)

• Suformuokite kiekvieną gabalėlį į rutulį. Uždėkite riebalais išteptą paviršių, uždenkite folija ir palikite 10-15 minučių. Per šį laiką glitimas atsipalaiduos ir bus lengviau lipdyti bandeles.

• Tepkite paviršių aliejumi. Kiekvieną dalį susukite į ovalą, lengvai patepkite aliejumi. Sulenkite per pusę išilgai, vėl patepkite aliejumi. Iškočiokite kočėlu.

• Susukite „liežuvį“ į ritinį.

• Skaldytos formos dugną uždenkite popieriumi. Išdėstykite bandeles ratu. Mes paliekame vidurį laisvą. Uždenkite indą folija ir padėkite į šiltą vietą.

• Tikrinimas 40-50 minučių. Bandelės yra paruoštos kepti, jei duobutė lėtai atsitiesia, kai jas paspausite pirštu.

• Į formos vidurį padėkite padažą tuščią. Tvirtai paspauskite. Mes išdėstome visą ruošinį, net jei jis pasirodo žirnis.

• Trynį sukrėsti pienu arba vandeniu. Tepkite bandeles ir pabarstykite kairiuoju parmezanu viršuje.

• Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, ir kepame 25-30 minučių.

• Išimame iš orkaitės, nuimame žiedą.
• Patiekite šiek tiek atvėsintą. Padažas neturi sustingti.
• Nuplėškite bandelę ir panardinkite į padažą.
• 
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

12 vienetų

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas „Positive Kitchen“ svetainėje.
Manau, kad jūs pats supratote, kad tai labai skanu! Bandelės yra erdvios, purios, jas suplėšus, jos išsitempia siūlais ir matosi kiekvienas sluoksnis. Dip padažas taip pat yra labai, labai. Rekomenduok!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, neįsivaizduojamas grožis, kaip ir visi tavo receptai! Labai šaunu! y) Prašau pasakyti - ar įmanoma pagaminti tokius kepinius AG, ar tai neveiks, ką manote?

[Alyona]

Alyona, dėkoju. Niekada nieko nekepiau oro kondicionieriuje. Taigi negaliu nieko pasakyti. Bet jei pats jame kepsite suktinukus, tada viskas pasiseks.

Aš vis dar turiu nesugadintą, pakuotėje, niekada neragautą.Taigi ji paprašė suprasti, ar verta išbandyti? Pirmiausia būtinai pabandysiu išsikepti ką nors paprasto, pamatysiu, kaip jis elgiasi įvairiais režimais, norėdamas prie to priprasti. O kokia kompanija naudojate nuimamą formą? Kaip tik vakar aš pažvelgiau į „Regent Inox Linea Easy“ formas, dabar joms taikomos nuolaidos viename IM.

[Alyona]

Alyona, pigi kinų kalba. Jau 10 metų turiu. Nežinau, ar dabar parduodami tokie lengvi?

Dėkoju! Ir tada man buvo neramu, ar formų dalių sandūroje teka skystesnė tešla. Dabar netrukdysiu! : pergalė: Tie, į kuriuos žiūrėjau, tarsi su marmurine danga, rašo, kad anglinis plienas yra kažkoks super-duper apdorojimas))) Jie meluoja kaip visada, tikriausiai)))

Angela, graži ir skani! Mačiau daug receptų su panašiu liejimu, taigi, man labai patinka pristatymas. Panašią picą gaminau tik iš sluoksniuotos tešlos, visi ją įvertino, dabar reikia išbandyti taip. Ačiū už dar vieną grožį. Nenuvargstu kartoti, kad esate puikus bičiulis !!!!!

Mergaitės, neklausiau svarbiausio dalyko - ar jūs dažniausiai kepate ne dujinėje, o elektrinėje orkaitėje?

[Tanyulya]

Tanyulya, Ačiū, brangusis. Darau viską, ką galiu)

ar nutekėjo daugiau skystos tešlos formų dalių sąnariuose.

Alyona, jei visiškai skystas, tada išteka išilgai dugno ir šono siūlės. Įdėkite popierių, sukdami arba pabarstykite miltais iš išorės, arba suvyniokite į foliją. Taigi visi sausainiai ir kita medžiaga neteka.

, parašykite, kad anglinis plienas yra kažkoks super-duper apdorojimas)))

Na, aš nežinau, gal jie nemeluoja)

elektrinėje, o ne dujinėje orkaitėje?

Turiu elektrinį. Tanyulya turi visokių prietaisų. Mano nuomone, ji neturi orkaitės.

Nuomojamame bute turime dujinę viryklę su orkaite ir, tiesą pasakius, Normaliai temperatūros nustatyti negalima - arba apačia dega, tada viršus parausta. Bet nieko, aš jūsų visų nekankinsiu, išmoksiu gaminti kepinius AG, tai turėtų pasiteisinti.

stebuklas !!!!! tiesiog stebuklas !!!!! kulinarijos menai! pamirkykite tokią bandelę padaže ir
tai šou pinigams parodyti

Šedevras!!!!!!!

Angela! Labai įdomu, gražu ir skanu !!! Dėkoju!!!
Jūs esate puikus išradėjas ir turite auksinius rašiklius !!!

Angela, ačiū už receptą))) Puikiai kaip visada

Angela !!! Kietas receptas ir pristatymas !!!
AG tai tikrai pasiteisins (ir koks AG prekės ženklas)
Merginos ... Aš tiesiog galvojau įdėti daug įvairių įdarų į vidurį: mergina-th: krūva variantų !!!
Dar kartą už grožį ir paprastumą !!!!!!

[ang-kay]

ang-kay, y) Manau, malonu, skanu.
Bet ar reikia valgyti iškart? : girl-th: Kiek žmonių yra tokiam patiekalui?

[Angela]

Angela, taip gražiai ir neįprastai patiekalo patiekimas. dėkoju

[Merginos,]

Merginos, Ačiū visiems už jūsų gerus žodžius ir dėmesį receptui)

išradėjas

Greičiau kartotuvas

Maniau, kad per vidurį įdėjau daug įvairių įdarų

Tai įmanoma, bet pagrindinis dalykas yra tai, kad jie paima tirštos grietinės konsistenciją ir nėra iš karto skysti, kad iš karto netekėtų po tešla.

Bet ar tu turėtum jį valgyti iškart? Kiek yra žmonių tokiam patiekalui?

DonnaRosa, pasirodo kaip dvi picos. Likusius galite pašildyti mikrobangų krosnelėje. Jei pora žmonių yra alkani, jie gali tai padaryti iškart.

O kaip aš to praleidau vakar .... būčiau nustebęs šiandien .. ir man kyla klausimas !!! Kodėl tada ne su džiovintais grybais ???
Angelai, kiek laiko viskam reikia apie viską Daugiau nei dvi valandas, tiesa?
nuostabu Nuostabus pristatymas)))

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienį, 09:01

Apskritai lažinuosi !!

[Žana]

Žana, Ačiū. Vakar buvai užsiėmęs kitais

Kodėl tada ne su džiovintais grybais ???

Ir PatAmushta krantas. Visi eis skelbti)

kiek laiko reikia viskam apie viskAi ??

Mes skaičiuojame. Maždaug 165 minutės. Apie tris valandas. Turėsite laiko. Suformuosite ir pašaukite į orkaitę, kai ateis svečiai.

Viskas jau paruošta
Laukiu tešlos. Kepti grybai (aš paėmiau šaldytus baltus)

Laukiu tešlos. Kepti grybai (aš paėmiau šaldytus baltus)

sėkmė !!!!!!!!!

[Irishkina]

Irishkina,

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienį, 11:34

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienį, 11:35

Merginos !!! Kepkite))) norite, kad jos būtų žalios praryti sunaikinti

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienis, 11:35

Beje, forma yra 34 cm !!

galėti! Aš galvoju - tai bet koks monofoninis užpildymas viduryje. net šokolado padažas!

Su veržlėmis (y) mmmmmmmm

Pridėta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienį, 14.55 val

Angelaaaaaa !!!! Bulkyiiiiiii !!! Oniiiiii !!!!!
Suvalgiau du !!!!

[Žana]

Žana, klasė! Tikiuosi, kad tau patiko?

Žinoma)))) neliko nieko nei iš suktinukų, nei iš veršelio, nei iš pyrago
aš tau sakiau

[Žana]

Žana, tiesiog sensacija! eh, aš grėbsiu DUK temą. priešingu atveju, jūs galite užsidirbti mykardo infarktą iš tokių burnoje tirpstančių nuotraukų

[Tumanchik]

Tumanchik, labai originalus pristatymas. Ir labai erdvūs ritinėliai. Aš sutepiau och minkštu sviestu ir visi vienbalsiai pasakė, kad tai kruasanai

Negalima sugadinti dvasios. Tada naktį turėsite kepti)

Receptas man labai patiko! Ačiū, Angela !!!

[Varnelė]

Varnelė, Sėkmės ir ačiū jums)

Su veržlėmis (y) mmmmmmmm

Pridėta 2016 m. Lapkričio 26 d., Šeštadienį, 14.55 val

Angelaaaaaa !!!! Bulkyiiiiiii !!! Oniiiiii !!!!!
Suvalgiau du !!!!

Zhannaaaaa !!!!!!!!!! koks grožis!!!!!!! Na, jūs turite laiko viską padaryti !!!!!!!!!!!!

kaip aš beveik praleidau šį stebuklą? Džiugu! Kepsiu ir pranešiu be klaidų.

[Florichka]

Florichka, Irina, Laukiu)

O ...... kur dingo mano žinutė ??? neatrodė, kad užtvindytų

[Olga]

Olga(jei apie tai, kas yra pirmajame puslapyje, tada ten ramu ir yra)

Šį vakarą kepiau šį šedevrą!
Dukros atsakymas į mano klausimą „Ar tai atrodo kaip kruasanai?“, Atsakymas: „Taip, bet šie yra daug skanesni!“
Tik įdaras visiškai kitoks nei recepte (pas mane jie grybų nevalgo), todėl įdare: kumpis, pomidorai, krūtinėlė, padažas ir sūris bei pabarstytos bandelės su sezamo sėklomis ir trupučiu sūrio.
Labai skanu, ačiū už receptą.

[Inna]

Inna, turite labai gražių bandelių. Vaizdas skaudančioms akims) Padažas gali būti bet koks, ko jums patinka. Dėkojame už nuostabų pranešimą. Sveikata ir džiaugsmas)

Angela! Labai skanu ir visai nesunku!

DĖKOJU!!!

[Galina]

Galina, labai malonu. Ačiū už pasitikėjimą ir pranešimas labai skanus)

Ačiū autorei už receptą - viskas pasakyta labai gerai. Proporcijos yra patikrintos.
Aš tai padariau.
Vyras tai pavadino „tinginių pyragais“.

[Macha]

Macha, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad receptas nesuerzino. Pasiruoškite ir pamaloninkite artimuosius!