Trinitronas
Laikas atidaryti Anonimų draugiją ... Aš net nežinau, kas
Maša Ivanova
Trinitronas, Vladimirai! Nežinau, kaip kitaip mus visus galima vadinti, bet tikrai - rijonai! Ir net ne anonimas!
Trinitronas
Maša Ivanova, Siaubas!
pozetitell
Dabar turime vikhryushechka (sutuoktinio žodis) su sriuba ir arbata.
Jouravl
Trinitronas, Vladimirai! : labas: labai ačiū už receptą!
Tai mano pirmieji batonai, forma ilgai gulėjo, nenaudojama
Ir štai debiutas, tikrai kreivas ir įskilęs, bet labai skanus ir neįprastas
Žymių receptas.
Baguette Tourbillon
prubul
Labai ačiū už tokį grožį !!! Pažymėta !!


Pridėta 2016 m. Gruodžio 11 d., Sekmadienis, 08:47

Vinokurova
O mergaitės ir berniukai! taigi aš kepiau šiuos batonus
Baguette Tourbillon
Taigi norėjau pasidalinti skoniu, bet patikėk, aš net nebandžiau! visi valgė be manęs, manau, kad tai buvo ne tik skanu, bet ir labai skanu!
Labai ačiū autoriui už receptą ...
Helen
ir šiandien turiu 3 numerį
Baguette TourbillonBaguette Tourbillon
tai, mes apsistojome ant jų ... ir šio laiko nebėra ... ant stovo yra 4 numeris
lettohka ttt
Helen, Helen spalvingi bagetai !!!
Vladimirai, ačiū už receptą !!! Pažymėta !!!
Olka D
Vladimirai, nuostabus receptas ir visi turi tokius gražius burnoje tirpstančius batonus, bet pasakyk man, kad jis neveiks be specialios formos? išsiskleisti?
Tričė
Trinitronas, Vladimiraskokie nuostabūs batonai !!!
Ji nunešė receptą į artimųjų taupyklę!
Ačiū už receptą!
Trinitronas
Citata: Olka D
bet pasakyk man, kad tai neveiks be specialios formos? išsiskleisti?
Visai ne .. Galite tiesiog ant kepimo skardos su popieriumi. Vienintelis formos privalumas yra tai, kad tikimybė sulipti yra mažesnė, bagetės yra santykinai tiesios, o dugnas geriau sušyla.
Atlikite tai paprasčiausiai .. įdėkite kepimo skardą įkaitinti, padėkite batonus ant popieriaus ir leiskite jiems stovėti .. Tada tiesiog ištraukite kepimo skardą ir vilkite ant jos popierių. Beje, geriau naudoti kepimo skardą aukštyn kojomis. Lengviau .. Tai jokiu būdu neturės įtakos skoniui .. Na, galbūt bus šiek tiek kreivių, lanko, taip pat įdomios formos


Paskelbta 2016 m. Gruodžio 12 d., Pirmadienį, 11.22 val

Citata: Tričė
Ačiū už receptą!
Taip visada prašau! ))))
Vinokurova
Citata: Helen
tai, mes apsistojome ant jų ... ir šio laiko nebėra ... ant stovo yra 4 numeris
koks bagetas yra įdomus objektas - jei jis yra, tada jo nebėra !!!!
Jouravl
Citata: Vinokurova

koks bagetas yra įdomus objektas - jei jis yra, tada jo nebėra !!!!
Alenka, tai tikrai! Aš turiu 2 numerį
Baguette Tourbillon
Trinitronas
Jaučiu, kad laikas greitai pareikalauti dietologų pelno procento))) Ką aš padariau?
Helen
Citata: Trinitronas

Jaučiu, kad laikas greitai pareikalauti dietologų pelno procento))) Ką aš padariau?
Neveiks!! ; -D Tai mes reikalausime atlyginti žalą !!! Ryte atsikėliau ant svarstyklių ... ir buvo 0,5 kg plius ... kas kaltas !!! ?? kad nesusidomėtų .... !!!!


Pridėta 2016 m. Gruodžio 12 d., Pirmadienį, 12.50 val

Jouravl, Nadia, šaunūs batonai !!! O ir skanu !!
pozetitell
Citata: Trinitronas

Jaučiu, kad laikas greitai pareikalauti dietologų pelno procento))) Ką aš padariau?

Taip, atėjo laikas atsakyti !!! Jau kurią dieną aš juos kepu, kiekvieną kartą didindama porciją. Vakar jie reikalavo mano, bet aš šiek tiek pavargau nuo tiesių pjūvių, aš padariau pasagas)))) Ir jūs taip pat galite gaminti eglutes ...
Jouravl
Citata: Helen

Neveiks!! ; -D Tai mes reikalausime atlyginti žalą !!! Ryte atsikėliau ant svarstyklių ... ir buvo 0,5 kg plius ...
Jouravl, Nadia, šaunūs batonai !!! O ir skanu !!
Lenaskanu man valgyti rytinį jogurtą su duona? Niekada! Ir tada su batonu braukiu ant svarstyklių, bijau keltis, o gruodis ir sausis su jų šventėmis nėra dietų metas! Atsipalaiduokite ir mėgaukitės skaniais skanėstais!
Tiesą sakant, jūsų nuotraukos, merginos ir autorius pastūmėjo mane į bagetes
Olka D
Vladimirai, mano tešla bręsta, nes nėra formos, pasakyk man, kokio skersmens žalieji batonai turėtų būti, kiek jie padidėja


Pridėta 2016 m. Gruodžio 12 d., Pirmadienį, 13.56 val

Merginos, Vladimirai, kur nusipirkai tokių uniformų?
Trinitronas
Citata: Olka D
kiek jie padidėja
Nuo recepto
kiekis pasirodo esąs 2 vnt. ... Jei valcavimo ir valcavimo, tada apie 5-6 cm skersmens ir apie 35 -40 cm ilgio.Dėkite juos nuošaliai ir įstrižai. Taigi jie pailgės .. Padidinkite bent du kartus .. Kartais jis plinta ir daug daugiau, todėl nedėkite jo arti.
Jouravl
Olka D, Olya, aš nusipirkau kaušą internetinėje parduotuvėje! Daug formų duonai, akmenys krosnims, prieskoniai.
Pagauk nuorodą!

🔗

Olka D
Ačiū už receptą, aš jį padariau šiek tiek kreivas, bet paaiškėjo, kai popierius buvo perkeltas į padėklą, jie sulenkė, bet aš tikėjausi blogesnio, nors ir ne tokio dailaus, bet tai yra „pirmasis blynas“.
Baguette Tourbillon
Baguette Tourbillon
Maša Ivanova
Olka D, Olya! Nuostabūs bagetai! Nuotraukoje parodyta, kaip jie šveičia. Tikiuosi, kad jie visi jau yra suvalgyti. Dabar jūs „atsisėsite“ ant jų, kaip mes visi. Nenuvargstu dėkoti autorei!
nila
Nuvesk mane į šio bageto gerbėjų kompaniją. Aš tiesiog negalėjau atsispirti ir iškepiau šį stebuklą!
Koks šalies receptas dabar jis bus dažnas svečias pas mus
Baguette TourbillonBaguette Tourbillon
Jis kepamas paprastai, be jokių ilgų įrodymų. Ir tešla pasirodo kaip purus.
Aš neturiu pelėsių bagetėms, turėjau iš folijos pastatyti formos panašumą. Pasirodė neblogai ... bet vienas yra lygus, o antrasis sulenktas per vidurį. Bet čia taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad kepiau 46 litrų stalo orkaitėje, kepiau konvekciniu būdu. Labai ilgai negalėjo susiformuoti.
Tešla buvo minkoma HP. Mano rupūžė neleido kiaušinio sutrinti sutepimui, jis ištepė jį silpnais arbatos lapeliais.
Išėmęs iš orkaitės, negalėjau iš karto perkelti savo bagetų į groteles, tokiu mastu jie buvo „kaip pūkai“. Aš tiesiog bandžiau jį pakelti, nes jis iškart suskilo į 2 dalis. Aš turėjau folijos formos laikyti minas 15. Ko, žinoma, nereikėjo daryti, jos buvo šiek tiek užrakintos žemiau.
Antroji nuotrauka yra atidengta, negalėjo rasti šviesos virtuvėje. O vyras su peiliu stovėjo virš jo sielos. Bijojau ryte išeiti, kad nebus ką nufotografuoti.
Vladimiras, labai ačiū už jūsų receptus, jie jums puikiai tinka!
Trinitronas
Citata: nila
labai ačiū už jūsų receptus
Tau taip pat ačiū


Pridėta 2016 m. Gruodžio 13 d., Antradienį, 12.52 val

Citata: Olka D
Ladimira, kur nusipirkote tokių blankų?
Aš turiu ką nors „aliexpress“, ką nors mūsų interneto parduotuvėse .. Mes turime brangesnių, nors formos yra tos pačios. Surinkite „prancūzišką duoną“, užsisakykite .. po trijų savaičių ji ateis ..
natalia27
Vladimiras, ačiū už receptą. Viskas pasirodė pirmą kartą, nors ne viskas yra tobula forma, tačiau svarbiausia yra tai, kad jis yra skanus. Tešla yra tik stebuklas, kaip lengva su ja dirbti net pradedantiesiems. Jau seniai norėjau nusipirkti pelėsį bagetėms, bet šiandien supratau, kad galima ir be jo.
Trinitronas
Citata: natalia27
ne viskas yra tobulos formos
Ir niekam nepavyksta iš pirmo. Ir nuo antros .. Ir nuo penktos taip pat. ... Džiaugiuosi, kad man patiko)))
Busiatskaja
Laba diena visiems! Aš taip pat kepiau batonus, tik mano labiau panašūs į kepalus. Viską dariau griežtai pagal receptą. Kitą kartą bandysiu tešlą padalinti į 4 dalis, kad jos būtų plonesnės. Ačiū už receptą.
Baguette Tourbillon
SvetaI
Vladimiras, priimk ir mano dėkingumą! Duona yra labai tiesi, LABAI skani ir graži.
Baguette Tourbillon
Baguette Tourbillon
Vienintelis dalykas yra tas, kad aš jį išdžiovinau orkaitėje, o pjaustant jis labai sutrupėjo. Bet, matyt, aš pats kaltas. Mano orkaitė buvo labai karšta, nusprendžiau sumažinti temperatūrą ir netyčia ją išjungiau. Kai tai atradau, atėjo laikas kepti ir todėl bagetės ilgai kepė ir, nepaisant garų, išdžiūvo.
Kadangi nė vienas iš bandžiusiųjų nesiskundžia byrėjimu, tai reiškia, kad tai mano stiebas, todėl galbūt rytoj ir padirbėsiu dėl klaidų
Trinitronas
SvetaI, Nieko. Receptų, kurie visada puikiai atitiktų miltus, mieles, orkaitę ir rankas, tiesiog nėra. Užpildyk ranką, viskas susitvarkys .. O garo, beje, nereikia .. Šiaip jie nėra pakankamai ligoti.
Tumanchik
kepta! labai skanu, kaip ir visi tavo receptai. dėkoju. Pasiimu į katalogą.
valushka-s
ir aš iškepiau porą tokių skanių batonų !!! Mums labai patiko !!!
VladimirasLabai ačiū, kad pasidalijote tokia paprasta ir skania duona su mumis !!!
Aš kepiau stalviršyje, suminkiau pusę porcijos, turėjau įdėti šiek tiek miltų, kadangi tešla buvo lipni ir negalėjo jos iškočioti, šiek tiek patepiau batonus augaliniu aliejumi (vietoj trynio), aš padarė pjūvį ant vieno bageto su ašmenimis, ant antrojo aš nusikirpau (taip pat pasirodė gana!). Pasirodė labai gražūs bagetai! Pluta yra per maža, bet traški!
Vienas batonas buvo ragaujamas dar tris naktimis, kol jis atvėso, antrasis pusryčiams buvo prispaustas labai maloniai. Ir mes buvome labai patenkinti, jie sakė, kad laukia kruasanų!
Aš nunešu bagetus į savo mėgstamiausius!

Sūnus, nulaužęs bandelės gabalėlį mėginiui, paklausė: kodėl tokia pluta trupėja? Aš sakau: tai yra bagetės, jos turėtų būti traškios, traškios. Jie kaip raguoliai.
O sūnus iš karto yra mama, o kodėl ji nekepė kruasanų? Aš sakau, tai yra rašiklio bandymas, tada raguoliai bus

Trinitronas
valushka-s, Super !!!!
Olka D
Šiandien viriau antrą kartą: nusipirkau sezamo sėklų, pelėsį bagetams. Aš jį paruošiau - dangus ir žemė pirmą kartą, nežinau, ar tai priklauso nuo formos, bet spalva, forma, spindesys yra tik mirtingumas. Net nesitikėjau tokio grožio. Tešla buvo padalinta į 3 dalis, iš kurių pagamintas česnakas (yummy). Metro forma ji įgavo labai kokybišką, tankią.
Natalija K.
Citata: natalia27
bet šiandien supratau, kad tu gali apsieiti be jos.
Nataliya, prašau pasakykite mums, kaip sekėsi be formos? Labai įdomu. Aš taip pat noriu pagaminti šiuos bagetus be formos
Olka D
Natalija K., Aš taip pat pirmą kartą padariau be formos, galiu paaiškinti skirtumą: su forma (pliusai) - kepama tolygiai (viršuje, apačioje), apačia yra suapvalinta, ne plokščia (mano nuotrauka viršuje), skanūs spuogai apačioje))) ir aš. atrodo ne taip sausa. Norėjau nusipirkti metalinę uniformą „Ali“, bet „Metro“ pamačiau silikoninę. Kaina yra 749 rubliai, ji susumuoja, užima mažai vietos
Natalija K.
Olka D, Olga, ačiū už išsamų atsakymą.
Olga, ar galiu paprašyti parašyti silikoninės formos dydį? Na, jei įmanoma, pačios formos nuotrauka
Olka D
Baguette TourbillonBaguette Tourbillon jei autorius neprieštarauja)))
Anna5311
Kaip gaila, kad mūsų mieste metro nėra tokių formų.
Helen
Citata: Natalija K.
ar galiu paprašyti parašyti silikoninės formos dydį? Na, jei įmanoma, pačios formos nuotrauka
ar tu netiki manimi !!
Natalija K.
Citata: Helen

ar tu netiki manimi !!
Lenai, iš kur kilo mintis, kad aš tavimi netikiu?
Liemuo
Dėkoju, Vlvdimir, kad susipažinote su tokiu nuostabiu batonu!

Aš neturiu bagetės laikiklio. Niekada nelabai vargau, nes nemėgstu parduotuvėje pirktų prancūziškų batonų. Po šių jūsų maniau, aš greitai atkreipiau dėmesį į gerą formą, bet mano orkaitė yra maža, o ilgis yra 39 cm tiksliau 1 cm Na gerai, nepirkau, bet noriu kepti.Ką daryti ??

Ir taip: "išradimo poreikis ..."

Baguette Tourbillon

Ištempė štampuoto aliuminio formos kampus (2,25 litro), kiek įmanoma suplojo ir, naudodama storą kočėlą, sulenkdama rankomis, suformavo 3 narvelius bagetėms

Tikrinimas

Baguette Tourbillon

Paruošta: kepama 40 minučių su 175 * konvekcija. Po 20 minučių nuo pat pradžių išvyniojau ją su kita puse. Pagaminta su presuotomis mielėmis: vietoj 7 gramų sausų mielių - 20 gramų šviežių.

Baguette Tourbillon Baguette Tourbillon Dugnas nerangus, formos

Plyšiai

Baguette Tourbillon

Ir klausimas: kodėl jie taip suplyšo? Nepakankamai tirpsta?

Baguette Tourbillon Sulaužyta toje pusėje, kur pučia ventiliatorius.

Apie skonį nėra ko rašyti, nes receptas buvo neteisingas, o aš turėjau blogo sviesto. Bet pluta yra nuostabiai traški

kirch
Liemuo, Nataša, aš taip pat turiu mažą orkaitę ir forma netiko. Bet kadangi jis jau buvo nupirktas, vyras šiek tiek pjovė
Liemuo
Liudmila, ačiū, aš jau galvojau apie gėrimą. Pažiūrėsiu, ar galiu rasti formą pagal dydį, bet jei ne, pamatysime
Kaliausė
Iškepta. Malonu, technologija yra labai įdomi, su pasukimu, bet, deja, skonis visiškai nebuvo sužavėtas.

Ačiū vistiek už įdomų liejimo būdą.
Natusya
Aš perskaičiau čia ir ... užsisakiau Ali formą 623 šonkauliams. Mano mini viryklės dydis yra tiesus (steba 23)
Tik kiek jos laukti
Kol kas kepsiu senoje folijos formoje
Natalisha
Natusya, ar galiu turėti nuorodą?
Natusya
Natul, aš negaliu to padaryti su kūnais
Adreso juosta nerodoma. Į paieškos variklį įveskite „pelėsiai batonui“ arba „„ Kitchen Daily Store “pardavėjas“.


Pridėta 2017 m. Kovo 16 d., Ketvirtadienį, 21:34

Išminkytas xp laukiu
Cukrus išpylė tik papildomus 25 gramus, aš turėjau pridėti 3 gramus druskos
Turėsiu pyragą
Jouravl
Kepu be formos, čia neturiu, net folijos nenaudojau.
Aš turiu orkaitę be garų, todėl variau ten garus prie garų generatorių
Kreivas, bet tai nėra baisu
Baguette Tourbillon
Dar kartą labai ačiū autoriui už receptą: bravo: visiems labai patinka
Natusya
Jouravl, Viltisir kokį garo generatorių, ar galiu turėti nuotrauką?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas