julia_bb
Citata: Cvetaal
Šventėms aš viriau juodus spagečius su sepijos rašalu jūros gėrybėms). Man labai patiko
Cvetaal, Sveta, pasakyk man kokiomis proporcijomis? Aš nusipirkau 2 pakuotes po 8 g rašalo, kiek gramų miltų turėčiau įdėti?
Šakelė
Julija, šiandien jie man taip pat atnešė rašalo iš skanėsto. Dvigubi pakeliai po 4 g
Taip pat manau, kad proporcijos domina vieną maišelį vienai makaronų porcijai.
Skaičiau, kad žmonės kepa ir juodus blynus
Kaip suprantu, vienas maišas 500 g miltų.
julia_bb
Veta, tiksliai po 4 g (nuėjo patikrinti), iš skanėstų jų yra daugiausia)
O gal 4 g bus gerai už 250 g miltų? Reikia pagalvoti ...
Kažką radau internete


Su sepijos rašalu patiekalai daugiausia gaminami Viduržemio jūros ir Adrijos jūros šalyse. Gamintojai išleidžia uždarytą rašalą, kad būtų lengviau jį gaminti sveriantis 4 g ir laikomi užšaldyti. Paprastai užtenka vienai porcijai vienas ar du paketėliai.
Tešla tešlai su sepijos rašalu minkoma kaip ir paprastiems makaronams, rašalas švirkščiamas į miltus kartu su kiaušiniais. 1 kg kietųjų miltų paimkite 6–8 vištienos kiaušinius, 16g rašalo, druskos ir šiek tiek sauso, balto vyno

Cvetaal
Įdedu du pakelius po 500 g miltų

Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“

Iš pradžių rašiau, kad yra 2 maišeliai po 250 g, bet pažiūrėjau, ar neturiu maišelių, ir sutvarkiau.

Skazi
Cvetaal, ar rašalas suteikia tam tikrą skonį ar tik spalvą?
Cvetaal
GalinaTaip, yra ir skonis, toks neįkyrus jūros gėrybių skonis
Skazi
Sveta, dėkoju. Gal pabandysiu ir aš.
julia_bb
Citata: Cvetaal
Įdedu du pakelius po 500 g miltų
Svetlana, ačiū, matau!
Astanos moteris
Labas rytas visiems, vakare svėriau kiaušinius - 50–52 gramus be lukšto, 57–60 gramų su lukštu. Parašyta 1 kategorija, bet panašu, kad ji yra antra rusų kalba. Mūsų viščiukai tikriausiai yra mažesni)
Kaliausė
Astanos moteris,

Puiku !! Dabar bandysiu tą patį apskaičiavimą: 500 kietųjų, 500 visų miltų, kiaušinių 300–312 g ir vandens / skysčio konsistencijos vandens (vyno, pasukų, sulčių) iki 420 ml tūrio su kiaušiniais.

Aš užsirašiau sau, jei taip))).
julia_bb
Citata: julia_bb
Ol, už 250 g miltų (bet kokiu santykiu) imu 105–110 ml skysčio (kiaušinis su vandeniu)
Taigi tai ir darau: miltų / skysčių santykis = 1000g / 420ml arba 250g / 105ml
Kaliausė
O miltų į masės mašiną nesvėriau. Visada svėriau tik už riedėjimą. Ir supylė puodelius į mašiną. Atrodė, kad viskas pavyksta, bet staiga bus dar geriau.
Cifra
Išbandžiau storus makaronus (linguini?) Aptartomis proporcijomis: nuo 2 iki 125 miltų, 58 kiaušinių, vandens iki 105. Net pradžioje nebuvo sausa.
julia_bb
Citata: „Cifra“
2 x 125 miltų
Ar jis sveriamas ant svarstyklių ar dviejų indų? Kodėl du kartus, o ne vieną kartą - 250 g?
Cifra
julia_bb, jis pusiau kietas ir minkštas.
julia_bb
Cifra, supratau
Svetlana777
Citata: Anastasenokas
Mergaitės, kur dabar geriausias „Pasta“ automobilio pasiūlymas? Jūs taip pat galite mažas
Dabar Eldorade vėl už 8999r (((aš kažko laukiu, tai mačiau labai išoriškai, bet norėčiau pamatyti daugiau palyginimui))
Anna67
Pažvelgiau į temą įstrižai ir bandžiau suprasti, kuo makaronai skonis ir dantis panašus į žalią klampią tešlą. Mes negalėjome nesilaikyti, nors viriau sultinyje lėtoje viryklėje, kuri kažkaip nenorėjo aktyviai virti jokiu režimu. Gal tai yra 100% TK miltuose, nors su tuo išsivystyti nėra jokių problemų, matyt, tai, kad tešla guli prieš tai, vaidina svarbų vaidmenį? Bet nė vienas iš tų, kurie taip pat gamina maistą be saulės papildymo, nesiskundžia. Apskritai nesupratau, kur kasti.
Tam aš žiūriu į tiek daug žmonių, kuriems anksčiau „jos nereikia“.
gawala
Citata: Anna67
Gal tai 100% TK miltai,
Aš tai darau tik iš TK, viskas paruošta puikiai, niekas nelimpa ir nelimpa. Spagečiai tobulėja. Nuo virimo momento sumažinu ugnį iki nedidelio virimo ir verdu kaip tikėtasi, na, turiu 10 minučių, nesu „tokių italų“ gerbėja ...
Citata: Anna67
Tam aš žiūriu į tiek daug žmonių, kuriems anksčiau „jos nereikia“.
Pakankamai žaidė .. Makaronų aparatas tinka tiems, kurie dažnai gamina nudelnus. Aš tai darau dažnai. Vyras yra puikus jų mylėtojas. Draugės turi keturis vaikus, todėl ji nežino, kaip man padėkoti už arbatpinigius makaronų aparate. Neapsidžiaugė.
171
Ozone 8990 kainuoja
Rada-dms
gawala, nudelnogo tipo? Kokį priedą turėčiau jiems naudoti?
gawala
Citata: „Rada-dms“
nudeln tipo gnocchi?
Tai yra įprastas vardas. Italai - vokiečiai sako, kad makaronai, o austrai - makaronai. Šį žodį parašiau iš inercijos ..
Astanos moteris
Merginos, bandžiusios pasigaminti liesų spagečių? koks turėtų būti vandens / miltų santykis? o tada daryti su 100% manų kruopomis?
gawala
Citata: moteris Astanoje
Merginos, bandžiusios pasigaminti liesų spagečių? koks turėtų būti vandens / miltų santykis? o tada daryti su 100% manų kruopomis?
Aš padariau. receptų knygoje parašyta, kaip tai padaryti su vandeniu. bet kuriuo atveju reikia žiūrėti į masę ..
anna_k
Erzinimas, naujų masalų iš „Phillips“ paskelbimas

🔗

gawala
Citata: anna_k
Erzinimas, naujų masalų iš „Phillips“ paskelbimas
Erzinu. Nusipirkau ...
VitaVM
gawala, Galina, ir kaip jums patinka rezultatas?
Oktyabrinka
Citata: gawala
... Nusipirkau
bet negalėjau užsisakyti, jie rašo, šiuo adresu nėra pristatymo, pakeiskite adresą ir noriu snaigių
anna_k
gawala, „Amazon“ dabar iš anksto užsisakyti ...
Parodykite bent gyvą nuotrauką, prašau! Nelabai supratau, kaip visa tai veikia
Oktyabrinka
anna_k, Anya, sausio mėnesį Galina parodė - Atsakyti # 2474 Sausio 20 d. 2018 m., 13:43, 124 p.
gawala
Citata: VitaVM
ir kaip jums patinka rezultatas?
Vakar nusipirkome. Vokiečių kalba. Taigi, kai tik gausiu, parodysiu ten pat.
Mes perkame tik iš Vokietijos „ibey“. Snaigės ir pastarosios nėra siunčiamos į Rusijos Federaciją iš Vokietijos „ibey“. „Amazon“ nežinau. Mes niekada niekada nesinaudojame tuo resursu ir nežinau, kaip ten veikia. Na, jei tiekėjas yra tas pats, o tai greičiausiai, tada Rusijos Federacijoje taip pat nėra tiekimo. OLni paprastai dubliuoja savo produktus amazon, ibey.
anna_k
Oktyabrinka, Mačiau snaiges, domiuosi kriauklėmis ir kaneloni
gawala
Citata: anna_k
įdomių kriauklių ir kaneloni tipo
Mes tai gauname šią savaitę. Aš tai padarysiu iškart.
VitaVM
Anya, tai man labai įdomu.
Galina, ačiū už atsakymą. Lauksime testavimo.
Oktyabrinka
Citata: gawala
mes gauname. Aš tai padarysiu iškart.
Galina, ačiū, laukiame jūsų bandymų rezultatų, bet man labai patiko snaigės.
gawala
Citata: „Oktyabrinka“
snaigės
Jie tinka sultinio sriubai.
Čia forume yra pirkinių iš vokiečių svetainių, ar jie gali užsisakyti?
marinastom
Laba diena visiems!
Kadangi šiandien atleidimo sekmadienis, prašau ir man atleisti ...
Draugai, klausimas. Aš užsisakiau jaunesnę versiją Eldorade, su nuolaida ir premijomis išėjo šeši su centu.
Ar ši įmonė verta?
Ir apie purkštukus. Iš vaizdų išvaizdos man atrodė, kad jie skiriasi abiem, ar aš klystu?
Jei jau parašėte, tai bent apytiksliai, kuriuo metu tai buvo aptarta? Kol kas nėra galimybės visko semti ...
Svetlana777
Citata: marinastom
Ar ši įmonė verta?
Ir apie purkštukus. Iš vaizdų išvaizdos man atrodė, kad jie skiriasi abiem, ar aš klystu?
Sveikiname, paprastai turite nemokamą kainą, tačiau vis tiek turite abejonių. Priedai yra skirtingo dydžio (maži yra mažesnio skersmens, o gaminių forma yra tokia pati)
čia yra purkštukų palyginimas Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09 # 2185“ , tiesiai po pačiomis mašinomis
Csscandle
O tai skirti mažam drambliui? 🔗
O taip! Mažiems. Pagalba, kaip juos nusipirkti ?? Man reikia makaronų !!!





Marina, nuolatinė idėja, įvairūs prisirišimai.
gawala
Citata: GruSha
Jie yra?
Ne. Ne jie. Dideliam automobiliui.
Citata: „Ssscandle“
araulai, kaip juos nusipirkti?
Tiekėjas nesiunčia į „Amazon“.
Iš ebay.com
PHILIPS 3 Formscheiben Pasta VIVA HR2482 / 00 Aufsätze für Nudelmaschine
taip pat nėra pristatymo į Rusijos Federaciją.
Anna67
Citata: „Ssscandle“
Pagalba, kaip juos nusipirkti ?? Man reikia makaronų !!!
ir aš, ne visi trys (atrodo, kad jie nesiskiria nuo visų), bet vermišeliai.
marinastom
Merginos, ačiū jums visiems už palaikymą!
Galvoju, o kas, jei pasibelsiu į antgalius Tanya T.A. Gal čia renkamės? ..
kubanochka
Citata: marinastom
Gal čia renkamės? ..
Aš su tavimi)))
marinastom
Kadangi aš dar net nesu savininkas, parašykite, ko mums tiksliai reikia? Nuorodų lankomumo slaptažodžiai? Aš paklausiu Tanios.
kubanochka
Citata: marinastom
Nuorodų lankomumo slaptažodžiai?
🔗
marinastom
kubanochka, Lena, ar turi tokią mašiną? Ar nėra tokių priedų rinkinyje? Ir, pavyzdžiui, yra adapteris purkštukams iš didelio „dramblio“? O gal aš kažką painiojau?
Csscandle
Aš esu akcijoje, turiu tokių 🔗
marinastom
Pažvelgiau. Ne taip, lygiai taip pat lazanijai.
gawala
Citata: marinastom
Ir, pavyzdžiui, yra adapteris purkštukams iš didelio „dramblio“? O gal aš kažką painiojau?
„Kenwood“ adapteris miršta, bet tai skirtas „Big Phillips“.
kubanochka
Citata: marinastom
kubanochka, Lena, ar turite tokią mašiną? Ar nėra tokių priedų rinkinyje? Ir, pavyzdžiui, yra adapteris purkštukams iš didelio „dramblio“? O gal aš kažką painiojau?
marinastom, Marish, aš turiu mažą dramblį. Priedai yra skirtingi. Taip pat yra adapteris „Kenwood“ masalams mažam drambliui.

🔗

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas