Inusya
Merginos, kažkur (nors neprisimenu, kur nužudyti) susidūriau su patarimu: miltų ir skysčio klojimo seka yra kombaino tešlos maišytuve (jis yra minkytuve, o ne duonos virimo aparate!). Tai yra, minkant tešlą, ji yra geresnė Pirmas skystis a tada miltų, arba Kita vertus?
Velnias, tiksliai pamenu, kad kažkas reikalavo principo:
"Visada pirmiausia kombaine - ..? .., o tada ...? ... Aš visada naudoju šią taisyklę - garantuojama puiki partija!"
Ir netgi paaiškino, kodėl.
Iš karto po to, kai perskaičiau, išbandžiau ir tikrai partija buvo kokybiška, nusprendžiau tai padaryti visada. Ir tada pamiršau Ir niekur neužrašiau. Ar galite man priminti? (Dabar tikrai parašysiu)
Ramunė
Inusya, naudojamas miltams visada gaminti į vandenį. Kažkaip šiuo atveju vikriau maišosi. Turiu omenyje minkytą rankomis. Nežinau mokslinio pagrindo, bet tiksliai pamenu, kad kažkur skaičiau ir visada taip dariau. Ir net dabar tai darau, jei kišuosi į ką nors rankomis ar kombainu.
Baba Valya
Inusya,, Aš visada esu procesoriuje (virtuvėje), pirmiausia miltai ir viskas yra sausa - tada palaipsniui viskas šlapia (makaronams, smulkioms tešloms, mielėms). Aš taip pat nepamenu, kur perskaičiau ... manau, kad „Doxy“ ... jos dėka
Bul
Mano instrukcijose Kenwoodui sakoma, kad pirmiausia skystis, o tada miltai. Jie rašo, kad taip maišyti yra lengviau.
Inusya
Ačiū mergaitėms, turėsite pritaikyti „patirtį - sunkių klaidų sūnų“ (labiausiai už „miltus vandenyje“) ... Bet viskas dėl prakeiktos sklerozės ...


Šia tema:

Stacionarus tešlos maišytuvas

Rekomenduokite nebrangų tešlos maišytuvą „Bomann-First-Clatroniс“

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas