Pyragas „Pancho Tropical“

Pyragas „Pancho Tropical“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Biskvitas:
kiaušinis	5 vnt
cukraus	250 g
kakava	4 šaukštai. l
kepimo milteliai	2 šaukšteliai
miltai	250 g
druska	žiupsnelis
daržovių aliejus	2 šaukštai. l
Kremas:
Grietinė	1 kg
cukraus	8 str. l
Užpildas:
bananas	2 vnt
romas (konjakas)	30 ml
atogrąžų kokteilis	1 skardinė
graikiniai riešutai	100 g
sviesto	kepimui
juodas šokoladas / kartus	1/2 plytelių
kavos	2-3 st. l

Gaminimo būdas

• Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais. Įpilkite kakavos miltelių.

• Kiaušinius gerai išplakite su žiupsneliu druskos, kai masė padvigubėja, mes pradedame palaipsniui pridėti cukraus.

• Prie kiaušinių švelniai sumaišykite miltus ir kakavą, įpilkite augalinio aliejaus.

• Supilkite mišinį į riebalais pateptą formą ir kepkite 180–40 ° C orkaitėje 30–40 minučių.

• Išimkite gatavą biskvitą iš formos ir leiskite jam visiškai atvėsti ant grotelių.

• Atvėsusį biskvitą supjaustykite į dvi dalis. Dugnas turėtų būti mažesnis, jis taps pyrago pagrindu.

• Supjaustykite didžiąją biskvito dalį kubeliais, maždaug 2 cm.

• Grietinę uždėkite ant marlės, įdėkite į kiaurasamtį arba pakabinkite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Paprastai tai darau iš anksto, pavyzdžiui, grietinę palieku šaldytuve per naktį.

• Į grietinę suberkite cukrų ir truputį žievelės, kelias minutes plakite mikseriu.

• Supjaustykite bananus griežinėliais ir lengvai apkepkite svieste su šlakeliu cukraus.

• Supilkite romą ir padegite.

• Negalima riešutų rupiai pjaustyti peiliu. Iš tropinio kokteilio nupilkite skystį.

• Patepkite pagrindą grietine ir paskleiskite bananus.

• Pamirkykite sausainių kubelius grietinėlėje ir paskleiskite ant bananų sluoksnio, pakaitomis su tropinių vaisių riešutų gabalėliais ir likusiu bananu. Mes formuojame pyragą kupolo pavidalu.

• Padėjus visus gabalėlius, pyragą aptepkite visiškai grietine.

• Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą su keliais šaukštais paruoštos kavos.

• Pyragą užpilkite šokolado mišiniu. Dedame impregnavimui per naktį į šaldytuvą.

Gaminimo programa:

viryklė / orkaitė

Panašūs receptai

Biskvitas su žele ir rikota (ang-kay)

Puošnus pyragas su įdarais (ANGELINA BLACKdaugiau)

Tortas „Vaflių Oskaras“ (Tasha)

Oho! Koks yummy. Ačiū už receptą! Nunešiau jį į žymes.

[Mari_M]

Mari_M, Mahfuza, Jūs esate laukiami! Gaminkite savo sveikatai!

[Julija]

Julijakaip gražu ir skanu

[Albina]

Albina, Didelis ačiū!

[liepa007]

liepa007, Hurra! Dabar turiu Naujųjų metų pyragą! Dėkoju!!!!!

[Ikra]

Ikra, Jūs esate laukiami! : rožė: Malonu padėti!

[liepa007]

liepa007, ačiū už receptą. Manau, labai skanu.

[Julija]

Julija, skanus! Aciu uz MK! Grietinę, manau, geriau naudoti riebesnę.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Jūs esate laukiami! Taip, skanu! Jie valgė vienu ypu.

Pridėta 2016 m. Gruodžio 14 d., Trečiadienį, 16:40

Svettika, Svetlana, Jūs esate laukiami! Aš naudoju 15%, bet galite paimti 20%.

[liepa007]

liepa007, Labai myliu „Pancho“, ačiū už įdomų receptą! Aš tikrai išbandysiu šį variantą.
Julija, koks yra jūsų sausainių formos skersmuo ir, jei įmanoma, koks yra sausainis?

[Petarda]

Petarda, Elena, Jūs esate laukiami! Aš kepiau keptuvę iš katilo dangtyje, skersmuo apie 25 cm. Negaliu tiksliai pasakyti apie aukštį, tikriausiai 3-4 cm.