Velykinių pyragų ir Velykų dekoravimo pavyzdžiai

Kaip man patiko mastikos idėja. Pasiėmė užrašą, yra apie ką pagalvoti iki šeštadienio, kepsime pyragus ir fantazuosime.

[Ksenija]

Ksenija, ir jūs turite savo konditerijos parduotuvę ar susitarimą su kuo nors? Aš kažkaip neturėjau vieno užsakymo (((

[Ksenija]

Ksenija, ir jūs turite savo konditerijos parduotuvę ar susitarimą su kuo nors? Aš kažkaip neturėjau vieno užsakymo (((

Aktyviai propagavau dekoro idėją socialiniuose tinkluose ir susitariau dėl įgyvendinimo su konditerijos parduotuve

Labas rytas, kepėjai. Aš tiesiog noriu parodyti savo pyragus. Dekoras yra labai paprastas ir greitas. Gali būti kam nors naudinga.
Tai mastika, kandurinas, pora karoliukų ir 10 minučių laiko. Tačiau svarbiausia - nėrinius primenanti plastikinė servetėlė, o ne kilimas.

[Kingletas]

Kingletas, Korolek, jūsų velykiniai pyragaičiai džiugina !!!

[pawllena]

pawllena, ačiū Lenochka :))

[Kingletas]

Kingletas, Vika! ABALDET! Neįtikėtinas grožis! Jūs turite auksines rankas! Gaila valgyti tokį pyragą!

[Vika]

Vika, o ant Velykų pyragų? Tai atrodo kaip sviestinis kremas, bet aš jo nelabai matau

Remiantis ankstesnių metų patirtimi, kaip dekoracijos tik tai, kas sustingsta iki mirties))): mastika arba fondantas. Ne kremas, ne želė, ne baltymų glazūra, ne sirupas ir kt. Šiuos pyragus žmonės atneša į bažnyčią, kad juos palaimintų, juos ten reikia suvynioti / supakuoti, atidaryti, kažkas tikrai kažkur kiš ir t. Todėl mano mama visada parsiveždavo gana blogus iškamšus. Taigi dabar aš išbandžiau fudžą. Ji dar nedėvėjo palaiminti, tačiau fondantas, skirtingai nei klasikinis baltymų užtepas, tvirtai laikosi)).

o ant Velykų pyragų? Tai atrodo kaip sviestinis kremas, bet aš jo nelabai matau

Merginos, visi labai dideli ir labai ačiū :)) Velykų pyragai - baltyminis kremas, įprastas, be aliejaus. Tas, kuris dar vadinamas itališku meringue.

fudžas, skirtingai nei klasikinis baltymų plitimas, tvirtai laikosi)).

Kas atsitiks su klasikiniu baltymų glaistu (tepkite, kaip jūs vadinate)? Mano klasikinis baltymų glaistas tvirtai sustingsta, ir nieko neįvyko su tais pyragais, kuriuos mano dukra ir krikšto mama kasmet nešioja, kad palaimintų bažnyčią. Tai, kas buvo praėjusiais metais, buvo ne su kremu, o su klasikiniu baltymų glaistu ir namų mastikos dekoracijomis:


Viskas liko vietoje: balandžiai, drugeliai ir gėlės. Ir su grietinėle, žinoma, nėra labai patogu eiti į bažnyčią, bet mes visada kepame pyragus daug didesniais kiekiais, nei telpa į Velykų krepšelį - dovanoms, ir čia nereikia galvoti apie praktiškumą

[Kingletas]

Kingletas,

Aptrupėjęs, trapus. Kai sendaikčių turguje pyragai dedami į pašventinimą, kai pjaunate, viskas pilama. Graži. Bet nereiškia, kad tai labai praktiška. Aš naudoju jį daugelį metų ir nė karto Velykiniai pyragai „negrįžo“ iš bažnyčios įprastu pavidalu.

Saldu, žinoma, gera. bet taiko. Mane kankino. akimirksniu sustingsta. ir jei jūs panirsite į jį, tada turto viršus turėtų būti tobulas. Pabandžiau praskiesti fudą vandeniu ir pasidariau pilka.

Mano giriasi)))









Tai pernai ir užpernai. Tai vis dar kepama)))
kažkaip įkėliau neteisingai, išmoksiu!

[Kingletas]

Kingletas, Vika, gaila turėti tokį grožį, aš tikrai ne.
Padėjau ant lentynos ir grožėjausi
Įdomu, koks tu geras

Truputį daugiau)))

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Aš pati gaminau viščiukus ar parduotuvę, gana))

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienis, 07:39

Anomalija, kažkas buvo sutepta po mastika?

Merginos! ir šiemet išbandžiau glaistą ant želatinos. Oh-h-h-h-h-yen patiko ..lengvai paruošiamas, lengvai tepamas ir tepamas ir netgi skanus, labai švelnus. Kažkas man priminė sovietinių mokyklinių pyragų fondantą. Tik fondantą varginti ir ilgai gaminti, tačiau šis glaistas yra trys medvilnė.
Velykinių pyragų puošimas yra mano mėgstamiausias užsiėmimas. Tai daryti reikia su tyrom mintimis ir džiaugsmu. Štai keletas dabartinių

[sklendė]

sklendė, Valija !!! Jūs tik stebuklas, o jūsų velykiniai pyragaičiai atrodo labai padoriai. Akis džiaugiasi tokiu įgūdžiu, meile ir stiliaus pojūčiu. Sveikiname

[Valentinas]

Valentinas, grožis))) O receptas su HP?

Sveta, receptas su HP. Bet jis nėra sukurtas kaip atskiras receptas, todėl jis kažkur vyko diskusijose, bet visur yra tas pats
Į 1 šaukštelį želatinos įpilkite 2 šaukštus vandens ir leiskite jam išbrinkti
1 stiklinę cukraus ir 4–6 šaukštus vandens kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps
Į šį sirupą įpilkite želatinos, išmaišykite ir plakite, kol pasidarys glaistas. Viskas paruošta! Atminkite, kad želatina aušindama tirštėja.

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Aš pati gaminau viščiukus ar parduotuvę, gana))

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienis, 07:39

Ne. spuogų iš sintetinių plaukų, Lentoje nusipirkau smulkmeną per penkis rublius. Bet vaikams labai patiko maži pyragaičiai - vienas vaikas uždraudė jį valgyti, todėl išdžiovino iki skrebučio))))

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienį, 19.10 val

sklendėKokie grakštūs angelai!

Aš žiūriu, merginos į tavo darbus ir man patinka malonumas - taigi viskas yra nenutrūkstama ir su siela! Ir jie laiko mane nenormalia, jie perka visus pyragus ir pyragus, o aš pati kepu))) Bet man tai labai patinka !!! Tiesa, niekada nepasitaikė griežtai laikytis receptų - visą laiką tai atneša ...

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienį, 19.10 val

[Valentinas]

Valentinas, dėkoju))

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienį, 10:24

Barbara, grožis))

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienis, 10:26

Elena Tomskaya, keisti žmonės, kam pirkti, jei pats gali padaryti geriau

Ir pamačiau šią idėją „Pinterest“. Ji man labai patiko. Tai desertas su kreminės varškės mase ir apelsinais šokolado kiaušiniuose, tačiau pyragus galite papuošti ir mažais kiaušiniais, tačiau ši idėja gulės iki kitų Velykų

[Valentinas]

Valentinas, įdomi idėja, kitais metais padarysiu

Šiais metais jie nusprendė papuošti Velykų pyragą:

🔗

receptas su HP. Bet jis nėra sukurtas kaip atskiras receptas, todėl jis kažkur vyko diskusijose, bet visur yra tas pats
Į 1 šaukštelį želatinos įpilkite 2 šaukštus vandens ir leiskite jam išbrinkti
1 stiklinę cukraus ir 4–6 šaukštus vandens kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps
Į šį sirupą įpilkite želatinos, išmaišykite ir plakite, kol pasidarys glaistas. Viskas paruošta! Atminkite, kad želatina aušindama tirštėja.

Aš gavau šį trupinį apledėjimą! Naktį mes valgėme mažą pyragą su glaistu, neužšalusiu, sūnui labai patiko viskas, o pyragas ir glajus, o ryte jis supjaustė didelį pyragą ir tada man pasakė (sakiau, kad radau glaistą, kuris netrupa ), kad glajus sutrupėja pjaustant pyragą. Pažvelgė, ir tiesa yra nulaužta.

Mergaitės, Kristus prisikėlė! tai mano pyragai! Lašas jūroje. Šiais metais iškepiau net 30! Pekla Angelin Paposhnik, Myasoedovsky ir jos velykinė pasaga. Papuoštas pieno mastika, cukraus fondantu ant Tortyzhka ir kremu iš Tanzi, šokolado tvora.

[Irina]

Taigi, taip Irina, Paklausiu, ar galiu?) Pagal seserį su seserimi kepėme Velykinius pyragus pagal skirtingus receptus, tačiau jaučiasi, kad kai kąsti, jaučiasi gerai, o kai kramtai, pagal tavo receptus gana sausa, kuri yra sultingiausia (ateičiai)?

[Irina]

Taigi, taip Irina, Paklausiu, ar galiu?) Pagal seserį su seserimi kepėme Velykinius pyragus pagal skirtingus receptus, tačiau jaučiasi, kad kai kąsti, jaučiasi gerai, o kai kramtai, pagal tavo receptus gana sausa, kuri yra sultingiausia (ateičiai)?

tikrai mano! bet aš dar neeksponavau recepto.
mano receptas yra Velykų pasagos pyragas.

Irina, Tumanchik, ar dar nepaskelbta? Receptas? Šiemet per velykinius pyragus neturėjau pakankamai sultingumo
Čia viskas yra skirtingi receptai ir lengvumas, ir aromatas, ir plotis, bet aš turėčiau sultingo ...

Irina, Tumanchik, ar dar nepaskelbta? Receptas? Šiemet per velykinius pyragus neturėjau pakankamai sultingumo
Čia viskas yra skirtingi receptai ir lengvumas, ir aromatas, ir plotis, bet aš turėčiau sultingo ...

Ne Annushka, aš jos dar nepaskelbiau.

[Irina]

Irina, išdėstykite))

[Šviesti@]

Šviesti@, Dar negaliu. Aš visi einu! Tačiau merginos gamina tešlą - vienas mokslas. Taip pat reikia tinkamai iškepti. Kiekvienas turi savo orkaitę. Jei jo nebaigsite, jis bus nuobodus, bet jei baigsite, jis bus sausas. Čia yra daugybė subtilybių.

bet būčiau sultinga ...

Manau, kad tai yra dėl netinkamo kepimo

Mergaitės, Kristus prisikėlė !!!
Aš jums parodysiu ir savo velykinius pyragus ... Aš kepu pagal V. Pokhlebkino receptą, papuošimą - baltymus, suplaktus su cukrumi, želatiną mastiką. Kadangi šiais metais buvo mažai laiko kepti, velykiniai pyragai buvo kepami mažai (kad tešlos užtektų daugiau velykinių pyragų), ir aš sugalvojau tokį ūgio suteikimo būdą - uždėjau pyragą ant dažyti kiaušiniai! Paaiškėjo, kad iš karto daviau ir sėklides, ir tortą ...

[Lúthien]

Lúthien, Yulechka! Labai malonu! Ar po tortu kiaušiniai nelūžo?

[Julija]

Julija, grožis)) Raidės taip pat yra mastikos?

Merginos, ačiū! Ne, kiaušiniai nėra sulaužyti. Apie dizainą - paėmiau vienkartinę plokštelę (buvo klaida - kažko reikėjo tankiau, pavyzdžiui, gofruoto kartono, bet kadangi ši gabenimui skirta plokštė buvo įdėta į tvirtą kartoninę dėžę - viršelis iš biuro popieriaus, viskas pasiekė adresatus nepažeista), prie jos pritvirtino 7 spalvotus kiaušinius su šokolado glajumi - vieną viduryje, likusius šonuose, buku galu žemyn, aštriu galu į viršų. Pyragą uždėjau ant tankio kartoninio apskritimo, kad jis neslystų, glajumi priklijavau jį prie pagrindo, ant kiaušinių viršūnių nuvarvėjo glazūra, uždėjau pyragą ir porą minučių šaldiklyje užšaldyti šokoladą. Tada ji suvyniojo pyragą su nėriniais ir tarp dažų įstrigo alstromerijos šakas.

Raidės XB yra mastikos, pagamintos iš želatininės mastikos.

[Virėjas]

Virėjas, kaip stilingai dekoruota, galite tuoj pat ant kulinarinio žurnalo viršelio !!!
sklendė Lúthien Jūsų idėjos - taupyklėje, kitoms šventėms

Mergaitės, labas) Kristus prisikėlė!
Turėjau tik 7 pyragus, kuriuos kepiau sau ir savo šeimai. Papuoštas drėgnomis meringėmis.

[Nataša]

Nataša, gerai
och
gražiai
ir spalvinga!

[Virėjas]

Virėjas, kaip stilingai dekoruota, galite tuoj pat ant kulinarinio žurnalo viršelio !!!

+1

Mergaitės, labas) Kristus prisikėlė!
Turėjau tik 7 pyragus, kuriuos kepiau sau ir savo šeimai. Papuoštas drėgnomis meringėmis.

oi, kaip gražu ir elegantiška !!!
Aš irgi to norėčiau, bet nenaudoju žalių baltymų, bet man tai labai patinka

[akis]

akis, Ačiū! Tai nėra žali baltymai, grietinėlė plakama vandens vonelėje apie 20 minučių, ji yra tokia karšta, kad tada turite ją atvėsinti, kruopščiai nuplaukite kiaušinius 2 kartus muilu)

[Virėjas]

Virėjas, kaip stilingai dekoruota, galite tuoj pat ant kulinarinio žurnalo viršelio !!!

Helen! Ačiū, kad įvertinai mūsų darbą!

Pridėta 2016 m. Gegužės 3 d., Antradienį, 18:08

Cixlida, Nataša! Šedevras!

Kepant „Pekla“ iš „Svetta“, 136 vnt., Po 700 g, padengtus cukraus fondantu, dekoracijos iš anksto buvo džiovinamos iš baltymų glazūros. Raidės spalvotos. Aš nusipirkau fondantą paruoštą, jo reikėjo apie 8 kg. Fudžas yra labai geras naudoti, jo skonis taip pat džiūsta per 10 minučių, netrūkinėja, nelimpa! Sudėtis: cukrus, vanduo, citrina, antioksidantas.




Supakuota į permatomus „stiklinius“ maišelius

[Elena]

Elena, ogogo)) Kiek jų kepėte?))

Pridėta 2016 m. Gegužės 3 d., Antradienį, 20:40

Bet žemesnės formos būtų ((((

Degė nuo pirmadienio. Formos gali būti žemesnės, tačiau ir jos nėra blogos.

ir aš šiais metais su gėlių pyragais

[silva2]

silva2, Elena! Grožis !!!