Milashaa
Vakar kepiau ciabatą pagal tavo receptą, man labai patiko, tešla puri, ant tako. diena taip pat minkšta.Trinitronas, Vladimiras, Ačiū!
Tumanchik
a-a-a-a-a-a viršininkas, viskas dingo .. (c)
- sušuko Tumanchikas, užuodęs ciabatą į orkaitę, pamiršdamas pirmiausia ją supjaustyti.
Tikiuosi, kad tai nėra mirtina?
DonnaRosa
Jį galima puikiai pjaustyti vištienos žirklėmis. Aš taip ir padariau.
Tumanchik
ūsai parade, pūkas pasirodė nuostabus!
Kvapas buvo stulbinantis. Bet aš žolelių nepridėjau - vyras valgys su uogiene. Po žiemos liko daug.
Pluta yra labai traški. Nenukrypau nuo recepto. Aliejaus pilama apie 35–40 gramų. Miltai yra griežtai normalūs. Vietoj vandens - serumą ir nuplaukite iš grietinės skardinės. Bet tešla fermentavosi šaldytuve - skubiai reikėjo išeiti. Apie 8-10 valandų. Tada ji apie valandą šildė ant stalo. Supilkite jį į kepimo skardą. Orkaitę kaitinkite ne ilgiau kaip 20 minučių su kepimo skardomis, druska. Ji metė torto lapą. Po 10 minučių lengvai pabarstykite. Kepama dar 10 minučių. Tada ji sumažino iki 200 ir kepė iki minkštumo. Porą kartų ji apvertė paklodę.
Viena punkcija - kepimo popierius nepavyko. Infekcija užstrigo. Kitą kartą kepsiu ant teflono. Vis tiek nėra ko tempti - jis pats pasklinda. Taip, ir daug miltų niekur nedingsta - gaila.
Gražu, bet susilaikysiu iki rytojaus. Jau atvėsęs ir laukia, kol bus suvalgytas rankšluosčiu.
DonnaRosa
Mano popierius niekada nelimpa, toje pačioje aikštelėje 2–4 ir 5 kartus.
Kudu popierių kaip Jamie, tada iškloju kepimo skardą, šonus, sutepu aliejumi silikoniniu šepetėliu.
Viskas gerai!
Tumanchik
Vladimiras vėl iškepė pyragą. Ji sutepė popierių nelipniu tepalu ir pabarstė miltais. Receptas užkariauja savo paprastumu. Jokio nervinimosi ar formavimo. Šį kartą aš sąmoningai jo nenukirpau. Kodėl reikia pabarstyti miltais? Tam aš pabarstiau jūsų patarimus. Rezultatas - traškus malonumas! Burbulai kaip čeburekai! Labai ačiū. Labai panašu!
Itališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlis
kuzea
Trinitronas, Vladimirai! : labas: Ačiū už nuostabų receptą! : rožė: Ypatingas ačiū Irishka-Tumanchik, labai viliojančiai ataskaitai: girl_claping: Po to aš nevalingai turėjau skubiai iškepti ką nors skanaus: girl_dough: Ciabatta skonis buvo toks, kokio ji taip ilgai ieškojo: girl_cleanglasses: Man malonu pridėti pranešimą:
Itališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlisItališkas „Ciabatta“ paplotėlis
Tumanchik
Tatjana, o kokie burbulai !!!!
Kur dingo mūsų Vladimiras? Nėra kam mūsų girti
kuzea
Irishkin, dėkoju! Jūsų pagyrimas man reiškia labai daug ..
Vladimiras gali būti užsiėmęs kažkokiu verslu ir jam nėra kada atsakyti
Teth
pasirodo labai skani duona, kepiau ją kelis kartus ... bet ką aš galiu pasakyti, o dabar verta - laukia ryto, labai ačiū autoriui už receptą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas