Mieliniai blynai su alumi

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

miltai 400 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
druska 2 padorūs žiupsneliai
auga. Alyva 50 g
ištirpęs sl. Alyva 50 g
lydyti kiaulienos taukai (vidiniai riebalai) 50 g
Pienas 2 šaukštai.
lengvas alus 1 butelis.
vandens 100 ml
cukraus 3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Ačiū, Chuchelka, už gerą receptą. Pagaminta pagal jūsų blynus su alumi. Bet vietoj raugo - gyvos mielės. O šiam miltų kiekiui - skystesni. Rezultatas yra toks receptas.
  • Atskiestos mielės su šiltu pienu su cukrumi - 5 min. Tada visus ingredientus sumaišiau labai, labai šiltus ir įmaišiau į miltus. Paliko 1 valandą. Bet supratau, kad 30min. pakako. Išėjo visa tešla. Turėjau rinkti.
  • Ant įkaitinto blynų virimo aparato užpilkite vieną pilną ir dar truputį tešlos ir orkaitės. Blynai yra putlūs, akyti su mielių ir alaus aromatu.
  • Kiaulienos riebalai visiškai nejaučiami. Dabar dedu į visokius blynus - tešla lengvai atsilieka nuo blynų gamintojo, nereikia niekuo tepti.


Kaliausė
Fadeeva


Galvojo nežudyti!

Jūs turite pilną mielinį blyną. Aš jų turiu, be mielių. Rauginta tešla per tiek laiko nepakils, skirtingai nei sausos mielės. Tai paprasčiausiai suteikia blynams sodrų, kepamą kvapą, skonį ir porėtumą. Ir alus - taip! Kepant kvapas toks salyklus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas