Kasdieniniai blynai

Kategorija: Kulinariniai receptai
Kasdieniniai blynai

Ingridientai

Tešla:
šviežios mielės (sausos) 30 g (10 g)
Kvietiniai miltai 300 g
kefyras (fermentuotas keptas pienas, jogurtas) 400 g
cukraus 1 valgomasis šaukštas l
Tešla:
tešla
pieno 250-350 g
kiaušiniai 3 vnt
druska 0,75 šaukštelio
cukraus 3 šaukštai. l
sviesto 50 g
augalinis aliejus (bekvapis) 1 valgomasis šaukštas l
Papildomai:
ghee neprivaloma

Gaminimo būdas

Kasdieniniai blynai

Opara

Mieles pirštų galiukais sumalkite su miltais (tiesiog sumaišykite sausas mieles su miltais). Įpilkite kefyro kambario temperatūroje ir 1 valgomasis šaukštas. l cukrus. Užminkykite tešlą. Fermentacija šaldytuve - 24 val. Per šį laiką tešla padidės 2,5-3 kartus ir bus padengta dideliais burbuliukais.

Tešla

Kasdieniniai blynai
Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Į tešlą įmaišykite kiaušinius, išplaktus putomis su druska ir cukrumi, sviestu ir augaliniu aliejumi.
Palaipsniui įpilkite šilto pieno (visi mėgsta plonus blynus, todėl turiu 350 g pieno).
Dar kartą išmaišykite tešlą. Uždenkite indą rankšluosčiu ir palikite šiltai, vienoje valandoje nuo skersvėjo. Daugiau nemaišykite tešlos!
Po valandos fermentacijos tešla padidės maždaug 2–2,5 karto ir atrodys kaip oro puta.
Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje, išteptoje plonu sviesto sluoksniu (aš tepiau tik pirmajam blyneliui).
Pagamintus karštus blynelius (kaip jie virti) ištepkite ghee ir sukraukite.
Patiekite iš karto karštą. Puikaus apetito, visi!
Kasdieniniai blynai
Kasdieniniai blynai
Kasdieniniai blynai
Kasdieniniai blynai
Kasdieniniai blynai
Skanūs, šiek tiek rūgštūs blynai ištirpsta burnoje. Patariu juos patiekti su grietine arba sūdyta žuvimi / ikrais.

Pastaba


Vitalinka
Manechkakokie blynai! Aš užspringau seilėmis! Jūs jau pradėjote Užgavėnių repeticiją. Puikiai padaryta, nuotrauka yra super!
Administratorius

Labai gražus pristatymas! Ir skanu su raugu!
Tvist
Oi, Manechka, negalima taip tyčiotis iš alkano vyro! Sėdžiu biure viena, šalta, negaliu mesti, verdu arbatą (sausainiai jau baigėsi). Aš einu į svetainę ir čia toks grožis Užspringtas seilėmis, žiūrėdamas į nuotrauką!
Gala
Manya, koks grožis!
Tiesiog Užgavėnėms aš tokius kepsiu
Irina Dolars
Ir paimk mane į smaugimo kolektyvą
Manya, grožio ir skanumo!
Sonadora
Vitalinočka, Tanjuša, Mariša, Galija, Iročka, merginos, labai ačiū! Labai malonu, kad jums patiko blynai. Džiaugčiausi, jei receptas kada nors pravers.

Citata: Vitalinka

Jūs jau pradėjote „Užgavėnių“ repeticiją
Taip, Vitalinočka. Neseniai nusipirkau naują madingą keraminę blynų keptuvę ir nusprendžiau ją išbandyti. Man nepatiko. Geriau yra senas ketaus.

Vilapo
Manechka, kokie nuostabūs blynai pasirodė, ir aš būčiau valgiusi nuotraukas iš ekrano Ačiū už receptą, turiu pabandyti
Tanyulya
Koks grožis !!! Maaan, super!
celfh
Nutekėjęs stebuklas!
vernisagas
Claaass! Nuotraukos tiesiai užburtos
pone
Manka,
Citata: Sonadora
Džiaugčiausi, jei receptas kada nors bus naudingas.
Naudinga, švelniai tariant, oho, kaip naudinga! Paveikslėliai visų pirma giriami, ir aš paprastai nutyliu blynus !!
Wiki
Puikus receptas, nuostabios nuotraukos! dėkoju
sima12
Netrukus ALIEJI !!!
O tokių blynų bus nuodėmė neišbandyti
olesya26
Manyash blynai yra šventė akims. Aš jau įdėjau tešlą į šaldytuvą. Aš tiesiog negaliu laukti 24 valandų, aš ištversiu 15 valandų, mes galime 16, nes jūs manote, kad tai bus normalu
ledi
Niekada nekepiau blynų su tešla, visada klasikinių su pienu be mielių. Nuvilkite žymes
Natali06
Manyashik , gerai, jūs paruošėte grožį! Taip, ji pasidalijo su mumis! Ne godus!
Su malonumu aš jį priimsiu! Ar tai pasirodys taip pat gražiai kaip jūsų, aš nežinau, bet aš taip!
olesya26
Kas daug namuose yra namuose? Priešingu atveju, aš aplankysiu jus blynų Arba su blynais

Kasdieniniai blynai
Kasdieniniai blynai
Sooo skanūs blynai, gaminsiu dar
Sonadora
Merginos, Ačiū, brangusis! Kepkite savo sveikatai! Tikiuosi tau patiko.

Oles, o kokios šnervės, bet su grietine! Pasirodė puiku! Ačiū, brangusis, už pasitikėjimą ir nuostabų fotoreportažą!
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Vitalinka
Manechka, Sveikiname su pergale !!!
Natali06
Manyashik, SVEIKINAME!
Tvist
ManechkaSveikiname !!!
Natališka
Sveikiname Manechką! Receptas yra skanus ir gražus
sima12
Pelnyta pergalė, sveikiname!
pone

Sveikiname !!Manka, labai džiaugiuosi tavimi. Ir toliau džiugink mus nuostabiais receptais!
Sonadora
Virėja, merginos - Vitalinočka, Nataša, Mariša, Nataša, Sima, TanechkaLabai ačiū visiems už sveikinimus!
Tai man labai netikėta ir malonu.
olesya26
Manyash sveikinu su Pergale !!!! LOVA !!!!
Sonadora
Dėkoju, Olesas!
Tasha
Pristatymas labai gražus. Dėkoju!!!
Sonadora
Nataša, ačiū!
N @ dezhd @
Manechka, ačiū už blynų receptą - Maslenitsa laiku! Mes tikrai pabandysime
Sonadora
Viltis, Būsiu labai patenkinta, jei jums tai patiks!
Fragolina
Viskas nuspręsta su šiais nuostabiais blyneliais pradėsime blynų savaitę, tik šaldytas šaldytuve yra ikrų indelis
Fragolina
Įveskite mus į savo gretas Buvo malonu gaminti šiuos blynus Tiesa, kempinė stovėjo tik 17 valandų, kai įpyliau šilto pieno, toks tešlos kvapas buvo skanus, aromatingas, saldus, sakyčiau net gėlių purus putplastis buvo Kasdieniniai blynaiKasdieniniai blynai Vyras - degtinė, aš - grietinė MarinaDar kartą ačiū už jūsų receptus ir įkvepiančias nuotraukas
Sonadora
Tatjana, blynai - kokie nuostabūs jie! Dabar būtų lėkštė, dešinėje ... Nuotraukos tiesiog nepadoriai skanios!
Živčikas
Menechka, Aš taip pat ateinu pas jus su ataskaita. Šiandien tiesiog pastebėjau, kad nepadėkojau.
AČIŪ RECEPTUI!

Mano pastebėjimai (o man sunku įtikti).
Man patinka mieliniai blynai, bet šiame recepte, kai tešla fermentuojasi (net ir šaltyje) 24 valandas ... tai yra baisu ... Man nepatinka šis vyno skonis. Kiek žmonių mėgsta šį vyno skonį Velykų pyragaičiuose, bet aš ne. Vadinasi, čia tas pats.
Ateityje vis tiek tai darysiu, bet tešlos nepaliksiu nė dienos.
Taip, ir, kaip visada, sumažino cukraus kiekį perpus.

Kasdieniniai blynai
Sonadora
Tanyush, iš karto matoma meistro ranka! Toks rudas ir toks tvarkingas blynų šūsnis, kurį gali turėti tik tu!
Citata: Živčikas
o ir man sunku įtikti
Taip, viskas gerai, kiekvienas turi skirtingą skonį! Aš šiek tiek pakeičiau savo receptą, man patinka šiek tiek saldūs blynai. Mano nuomone, rūgštus pienas suteikia rūgpienio. Pabandykite kitą kartą, jei tešlą 12 valandų stovėsite šaldytuve, galbūt ji jums labiau patiks.
Živčikas
Citata: Sonadora

Toks rudas ir toks tvarkingas blynų šūsnis, kurį gali turėti tik tu!

Oto aš tokia kenksminga. Man reikia, kad viskas būtų valdoma. Kai jie kepa blynus, aš net priverčiu savo vyrus juos tolygiai sulankstyti.

Citata: Sonadora

Pabandykite kitą kartą, jei ketinate, 12 valandų atlaikyti tešlą šaldytuve, galbūt jums labiau patiks.

Taip ... tai galvojau daryti ir kitą kartą.
Dar kartą ačiū ir receptas)
irisas
Živčik, „tse zanadno“ yra tarsi „tai yra daug“? Žiūriu į šiuos blynus, noriu gaminti. Niekada negaminau mielinių blynų. Manau, kad nepatiks ir mano vyno skonis. Taigi reikia mažiau ištverti, tiesa?
Albina
Kažkodėl „Maslenitsa“ savaitės receptas man nekrito į akis. Tikrai tai padaryčiau dabar žymėdamas žymes
Živčikas
Citata: rainelė. ka

„tse zanadno“ ar tai „daug“?

Greičiausiai „zanadto“ - „per daug“, arba tiesiog „daug“. Rašiau tai tyčia. Manya net nekreipė dėmesio. Tikriausiai iškart suprato.
Citata: rainelė.ka

Manau, kad nepatiks ir mano vyno skonis. Taigi reikia mažiau ištverti, tiesa?

Taip, Irisas, rečiau reikia laikyti mažiau, kad nebūtų ryškus vyno poskonis.
marina-mm
Manechka, šiandien kepta dienos norma, nors tešla stovėjo 14 valandų. Ačiū, skanus, švelnus, kvapnus.
Kasdieniniai blynai
Sonadora
Marinai, koks šūsnis!
marina-mm
Marish, nuvežė likučius aplankyti, sušildė, pavalgė ir pagyrė. Ir šeimininko katė išsitiesė blynui, priėjo kvapą ir su malonumu valgė, nustebino
Sonadora
Katinas nėra kvailys, jis žino, ką valgyti.
marina-mm
O, tikrai ne kvailys. Blynai yra puikūs
ledi
Šiandien buvo kepami blynai! Mes tikrai iškepsime! Ačiū už receptą!
Sonadora
Vera, į sveikatą. Džiaugiuosi, kad mums patiko blynai.
ledi
Manya, tik kitą kartą tai padarysiu mažoje keptuvėje. Paaiškėjo, kad jie putlūs, pieną išpylė 350 gramų, taigi yra daugybė dviejų, tačiau negalima valgyti vieno. Juokinga, mes esame rijikai, dviese juos jau baigėme. Liko tik pora gabalų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas