Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: suomių kalba
Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)

Ingridientai

pieno 800 ml
kiaušiniai 3 vnt
sviesto 100 g
granuliuotas cukrus 3-4 šaukštai. l.
druska 1/2 šaukštelio
kepimo milteliai 1 šaukštelis
miltai 200 g

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
  • Kūno piene ištirpinkite druską ir granuliuotą cukrų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite, supilkite į pieną ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  • Kiaušinius plakite plakikliu iki šviesių putų, supilkite į pieno-miltų mišinį, sumaišykite.
  • Įpilkite sviesto, išmaišykite tešlą iki vientisos masės ir palikite ramybėje 10-15 minučių.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200C (konvekcijos 180C) laipsnių.
  • Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, kad ji eitų per šonus, patepkite aliejumi ir išpilkite tešlą.
  • Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
  • Kepkite 35-45 minutes iki auksinės rudos spalvos (kepimo laikas skiriasi priklausomai nuo orkaitės).
  • Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
  • Supjaustykite gatavą blyną porcijomis ir nedelsdami patiekite.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Recepto šaltinis: 🔗
Blynų receptai Pannukakku daug. Juos vienija tik vienas dalykas - jie visi kepami orkaitėje, o vėliau supjaustomi porcijomis ir patiekiami su žuvimi, grietine, varške ar uogiene.

Citata: Sonadora

kepimo skarda 35x45 cm.

Citata: Sonadora

pakilo netolygiai, nuotraukoje matyti, kad „burbuliukai“. Be to, orkaitėje taip elgiasi ne tik ši blynų tešla, pagal likusius receptus nutiko tas pats. Gavau lygų blyną tik su kefyru ir soda.

Kreminės
Aš visada su susidomėjimu laikausi jūsų receptų. Daugelis jų tikrai tampa hitais. Pavyzdžiui, mano žentas anksčiau nežinojo daugybės kulinarijos terminų, bet dabar jis jau aiškinasi, kokią uošvę Kranzas kepė. Būtinai išbandysiu ir šiuos blynus. Ačiū už receptą!
Babuška
Labai įdomu! Reikia pabandyti.
Sonadora
Kreminės, dėkoju! Norėčiau, kad mano sūnus turėtų tokią uošvę!

Močiutė, dėkoju! Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.

Iš tikrųjų, kaip parodė praktika, šių blynų tešlą galima gaminti įvairiai. Neseniai kepiau ant kefyro (kovojau su pertekliumi), vietoj kepimo miltelių įdėjau sodos ir viskas pavyko!
MariV
Jau laikiau save puikiu blynų specialistu - ir tokių nemačiau! Super!
Tanyulya
Superinis receptas !!!! Kaip man tai patinka !!! Marisha, dėkoju
julifera
Kas galėjo žinoti, kad suomiški blynai yra tokie
Bumas išbandyti!
dėkoju Marina
chaki2005
Manechka, !!!
Vitalinka
Labai viliojantys blynai! Dėkoju!
Sonadora
Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochkaačiū mergaitėms!
Citata: julifera

Kas galėjo žinoti, kad suomiški blynai yra tokie
Taip, suomiai paprastai yra keistoki. Parduodami jie sveria kiaušinius, o užsipylę pilną baką ima pinigus už benziną.
Tvist
Manechka, nuostabūs blynai !!! Orkaitėje tai darė ir mano močiutė. Bet recepto neturiu. Dabar aš padarysiu tavo!
Sonadora
Ačiū, Marish!
O kaip sekėsi močiutei su blynais ar juos taip pat supjaustyti iškepus? O, tikriausiai, močiutės buvo skanios!
Man atrodo, kad jei tešla tiršta, tuomet galima kepti tokius blynus. Turėsiu išbandyti ...
Taia
Ačiū už receptą. Aš tikrai tai padarysiu.
Kokio dydžio kepimo skarda yra receptas?
Argo
Citata: Flaksia

Ačiū už receptą. Aš tikrai tai padarysiu.
Kokio dydžio kepimo skarda yra receptas?

taip .. man taip pat įdomu

Įdomu, ar šis blynas tepamas ant viršaus su įdaru ir susukamas į ritinį ..o tada nupjauti ratu? kaip šalta? kodėl kepa taip ilgai? ar tiesiog aukso rudos spalvos?
celfh
Manyasha, labai ačiū! Kiekvienas blynas yra vienas dalykas, bet iš abiejų pusių, kad blynų kaminas būtų įspūdingas ... Ir tada viskas padaryta: jį lengva iškepti ir greitai įdaryti!
celfh
Ir kas prisimena, prieš tai kulinarijoje jie pardavinėjo blynus pagal svorį, nes jie buvo ne gabaliukai, o juosta. Tada mokiausi universitete, gyvenau nakvynės namuose, dažnai pirkdavome tokius blynus, pjaustydavome ir įdarydavome
Tanyulya
Citata: celfh

Ir kas prisimena, prieš tai kulinarijoje jie pardavinėjo blynus pagal svorį, nes jie buvo ne gabaliukai, o juosta. Tada mokiausi universitete, gyvenau nakvynės namuose, dažnai pirkdavome tokius blynus, pjaustydavome ir įdarydavome
Šiuos pardavinėjome blynais, tešla užpilta ant besisukančio būgno ir gaudavome kaspinėlių blynų, o ir skanių kepinių
Vasilica
Marinochkakokie gražūs blynų ritinėliai! Labai įdomus receptas, o svarbiausia tingus!
O koks įdaras? Nuotrauka tiesiog apstulbusi, kaip gražu!
Dėkoju!
valushka-s
Citata: celfh

Ir kas prisimena, anksčiau kepykloje blynai buvo parduodami pagal svorį, nes jie buvo ne gabaliukai, o juosta. Tada mokiausi universitete, gyvenau nakvynės namuose, dažnai pirkdavome tokius blynus, pjaustydavome ir įdarydavome

Citata: Tanyulya

Šiuos pardavinėjome blynais, tešla užpilta ant besisukančio būgno ir gaudavome kaspinėlių blynų, o ir skanių kepinių
ir apie tokius net nežinojau

pavogė receptą žymėse
MariS
Marish, labai originalūs blynai - suomiai savo repertuare! Dėkojame, kad pasidalijote receptu!
Iš tiesų labai neįprasta!
Sonadora
Flaksia, Argo, Tanjuša, Vasilika, Valjuša, Mariša, dėkoju!

Flaksia, kepimo skarda 35x45 cm.

Argo, Larissa, aš nežinau, kodėl taip ilgai reikia kepti. Jei orkaitė gera, konvekcinė, tai vis tiek užtruks apie 30 minučių. Kažkur tinkle aptikau blynų receptą suomių kalba, kur varškės įdaras buvo tepamas ant blyno, viskas buvo susukama į ritinį ir tada supjaustoma porcijomis. Pats nebandžiau, todėl negaliu pasakyti, kaip tai patogu.
Ir geriau patiekti iš karto, kaip ir visus blynus, man atrodo.

Vasilika, varškė + grietinė + šiek tiek cukraus pudros įdare, ant viršaus užpilta braškių uogiene.

Vei
Citata: celfh

Ir kas prisimena, prieš tai kulinarijoje jie pardavinėjo blynus pagal svorį, nes jie buvo ne gabaliukai, o juosta. Tada mokiausi universitete, gyvenau nakvynės namuose, tokius blynus dažnai pirkdavome, pjaustydavome ir kimšdavome
Būtent !!! Skaniausi blynai buvo ar buvo kitas laikas

Ir tikrai gaminsiu šį blyną! Atsisveikinimas su figūra, tik tanyulinai valgė ant kefyro, taip, Šrimati, ir šiuo metu varškės pyragas iš Chuchelka atvėsta, ir aš vėl linkiu blynų link
Natusik
Sonadora, Manechka, Man labai patiko tavo blynai! 🔗 Labai skanus!!! 🔗
plaučių misa
Manechka, iš pradžių žiūrėjau į nuotrauką - koks grožis ... Paskui perskaičiau receptą - koks skanumas ... Man labai patinka šis suomiškas tingumas, jis netgi atitinka mano rusų kalbą. y) Tokie blynai tikrai įsitvirtins mano šeimoje. Ir svarbiausia - netrukus pasirodys Maslenitsa!
pikis
ooooooooo! labai skanu!!! : girl_claping: netrukus bus karnavalas !!!! kaip beje! : labas: ačiū už receptą! : labas: mes užpildysime, netrukus paskelbsime
Sonadora
Natusik, Medunitsa, Smolka! Merginos, aš džiaugsiuosi, jei jums tai patinka, gaminkite maistą sveikatai!

Citata: plaučių misa

Šis suomiškas tingumas man labai patinka, jis netgi atitinka mano rusų kalbą.
Sesuo!
plaučių misa
: labas: Manechka, aš laimėjau natūralų tingumą. Kepiau tingius blynus. Viską dariau pagal receptą. Aš gavau tešlą dviem kepimo skardoms. Jie kepė raudoną, bet pakilo netolygiai, burbuliukuose. Skoniui tai neturėjo įtakos. Vieną gaminau suktinukus su obuoliu, šokoladu ir varške, kitą - su varške ir kokosu. Kepiau dar 15 minučių.Tai man ir mano namiškiams labai patiko. Aš gaminsiu maistą ir manau, kad nebus tas pats .. Aš dar kartą sakau - ačiū.
Sonadora
Nataša, ačiū, kad išdrįsote gaminti. Džiaugiuosi, kad rezultatas nenuvylė.

Citata: plaučių misa

Jie kepė raudoną, bet pakilo netolygiai, burbuliukuose. Skoniui tai neturėjo įtakos.
Aš irgi pakilau netolygiai, nuotraukoje matosi tie „burbulai“. Be to, orkaitėje taip elgiasi ne tik ši blynų tešla, pagal likusius receptus nutiko tas pats. Gavau lygų blyną tik su kefyru ir soda.
Krivoruchkina
Labai ačiū už receptą!
Kadangi kepimo skarda nebuvo labai didelė, dalį tešlos supyliau į silikonines formas, įdėjau sūrio riekelių, taip pat užpiliau tešlą ant viršaus.

Dėl to du skanūs pusryčiai kiekvienam skoniui: blyną patepiau tarkuotu žemu su cukrumi, jis pasirodė saldus ritinėlis, o sūrio blynus tiesiog įdėjau į lėkštes (buvo taip skanu, kad net grietinės nebuvo reikia :-))

Skanu, skanu, skanu !!!!
Kreminės
Citata: Sonadora


Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, kad ji eitų per šonus, patepkite aliejumi ir išpilkite tešlą.

Šiandien darau repeticiją apie tinginių blynų kepimą suomių kalba ir iškart pasirūpinau, kaip pataisyti smiginis sulankstomi kepimo skardos kampuose iki suknelė kepimo popierius nesuteikė tešlai nė vienos galimybės išbėgti iš žemos kepimo skardos. Aš paprašiau smiginio klosius užfiksavo segikliu taip, kad kabės būtų virš bandymo lygio. Kaip šitas.

Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku) Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku) Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
ir taip visi keturi kampai. Na, tada pagal autoriaus receptą.
Albina
Citata: celfh

Ir kas prisimena, prieš tai kulinarijoje jie pardavinėjo blynus pagal svorį, nes jie buvo ne gabaliukai, o juosta. Tada mokiausi universitete, gyvenau nakvynės namuose, tokius blynus dažnai pirkdavome, pjaustydavome ir kimšdavome
Taip, taip Tai buvo KLASĖ. Kulinarijoje buvo parduodami ir naminiai makaronai
Sonadora
Krivoruchkina, Lily, į tavo sveikatą! Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė ir pasirodė skanūs pusryčiai.

Kreminis, tai kas toliau ..?
Kreminės
Aš visiškai netepiau kepimo skardos. Bet patys blynai nulėkė su kaupu. ... Aš supjausčiau jį apskritu picos peiliu į juosteles, kurias susukau į ritinėlius. : nyam: Skanaus!
Sonadora
Hurra! Gerai, kad viskas pavyko, o ritinėliai man patiko!
ksoksotiška
Marina, ačiū už receptą. Padėk sau !!! Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Ir tai yra blynų pyragas.
Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Tanyulya
Citata: xoxotyshka

Marina, ačiū už receptą. Padėk sau !!! Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Ir tai yra blynų pyragas.
Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Kokia neklaužada maža mergaitė
ksoksotiška
Dėkoju.
Sonadora
Galina, sunku atsisakyti tokio skanėsto! Asistentas yra tiesiog žavingas!
ksoksotiška
Dėkoju.
Kaprizas
Citata: kreminė

Aš supjausčiau jį apskritu picos peiliu į juosteles, kurias susukau į ritinėlius. : nyam: Skanaus!
Aš, atvirkščiai: iš pradžių sutepiau, tada suvyniojau ir tik tada supjausčiau
Puikus ritinys pasirodė
Mieloji
Ačiū už receptą! Labai skanus! Aš jį pavertiau suktinuku - varške su įdaru grietine
Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Ramunė
Ačiū už receptą. Tešla pasirodė labai skani. Ir skanių blynų. Bet mano virtuvės grindys kreivos, su nuolydžiu, todėl viena pusė šiek tiek dega, o kita išeina šiek tiek neiškepusi. Tešla teka žemyn į vieną pusę. Taigi turime kažkaip išspręsti problemą. Ir tada aš kepsiu nuolat. Labai skanus. O receptas kaip tik man. Dėl tinginio.
Sonadora
Merginos, labai ačiū už pasitikėjimą! Džiugu, kad receptas pravertė!
Mieloji, Tanja, kokie skanūs blynai!

Ramunėir jei kepimo skarda kepimo viduryje yra pasukta 180 laipsniu?
Gulnaro4ka
Aciu uz recepta !! Tai skanu! kepti jau 3 kartus! nors 100 gramų sviesto, man tai atrodė per daug, tačiau blynai blizgėjo. Todėl sumažinau aliejaus kiekį iki 30 gramų ir jokiu būdu neturėjau įtakos skoniui! pridėta vanilės su cukrumi! Aš gavau 2 kepimo skardas. Kiekvieną blyną padalijo į 4 dalis ir kiekvieną blyną užpildė raudona žuvimi, suvyniojo į ritinį ir supjaustė! svečius nudžiugino šis užkandis: ir gražus, ir skanus !!
Sonadora
Citata: Gulnaro4ka

Kiekvieną blyną padalijo į 4 dalis ir kiekvieną blyną užpildė raudona žuvimi, suvyniojo į ritinį ir supjaustė! svečius nudžiugino šis užkandis: ir gražus, ir skanus !!
O kas turėjo būti skanus! Gulnaro4ka, Pavydžiu svečiams!
Milda
Marina, geras receptas!
Aš kepu tokius blynus, vadinamus „Universal“! Šiek tiek skirtingos proporcijos, tačiau skonis ir greitis yra vienodi!

Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Su varškės sluoksniu.
Marusya
Citata: Milda

Marina, geras receptas!
Aš kepu tokius blynus, vadinamus „Universal“! Šiek tiek skirtingos proporcijos, tačiau skonis ir greitis yra vienodi!

Tingūs suomiški blynai orkaitėje (Pannukakku)
Su varškės sluoksniu.

Pagaminta „Puff Pie“? Koks yra įdaras?
Vichka
Citata: Milda

Aš kepu tokius blynus, vadinamus „Universal“! Šiek tiek skirtingos proporcijos, tačiau skonis ir greitis yra vienodi!
Milda, ar galite sužinoti, kokios proporcijos yra jūsų recepte?
Milda
Žinoma! Receptas iš Karinos forumo.

Stiklas 250 ml
Miltai - 250 ml
Kiaušiniai - 3 vnt.
Pienas - 600 ml
Cukrus - 1 šaukštelis
Sviestas - 50 g
Žiupsnelis druskos

Sviestą gabalėliais užtepiau ant supiltos tešlos.
Vichka
Citata: Milda

Miltai - 250 ml
Miltai ml arba gramais?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas