Bulviniai blynai (Vogtlandische Bambes)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: vokietis
Bulviniai blynai (Vogtlandische Bambes)

Ingridientai

Žalios bulvės 500 g
Kefyras arba jogurtas 200 ml
Nusilenkti 1 kompiuteris.
Viso grūdo miltai 2-3 st. l.
Vištienos kiaušinis 1 kompiuteris.
Druska, granuliuotas cukrus, pipirai skonis
Borago valgomos gėlės

Gaminimo būdas

  • Nulupkite bulves ir svogūnus bei tris ant smulkios trintuvo. Įpilkite kefyro ar jogurto, miltų, kiaušinio, druskos, granuliuoto cukraus ir maltų pipirų, gerai išmaišykite ir apkepkite keptuvėje.

Pastaba

Tai yra labiausiai įprasti blynai. Jie gaminami visur. Jie ypač skanūs iš naujo derliaus bulvių. Ne taip skanu iki pavasario.
Na, o gal Vogtlandijos gyventojams ypatumas yra naudoti pasukas ar jogurtą vietoj vandens.

ang-kay
Olga, tai bulviniai blynai, kuriuos visi mėgsta, ačiū.
MariV
Taip, kas bent kartą išbandė bulvinius blynus, vargu ar liks abejingas!
MariS
Kaip gražiai meška pasislėpė su blynų antklode! Olya, kaip pasakoje ... Vaikams šis pristatymas patiks!
MariV
Prisipažįstu - pati to negalvojau - šnipinėjau japonus - ten buvo iš ryžių padaryta meška ir pasislėpiau su omleto antklode!
MariS
Citata: MariV
ten lokys buvo pagamintas iš ryžių ir pasidengė omleto antklode!

Ačiū, kad pasidalijote - aš imu jį naudoti! O tokių gėlių nemačiau, jos gražios. Olya! Ar galite paskelbti krūmo (ar šakelių) nuotrauką?
MariV
Marina, agurkų žolė - borago - ar nematei? Negali būti! Nusifotografuosiu vėliau.
MariV
Burokėlių naudojimas gaminant maistą
Borago lapuose yra kalio druskų, cukraus, taninų, saponinų, vitamino C, karotino, eterinio aliejaus, silicio rūgšties, eterinių ir dervingų rūgščių.

Jauni lapai, kurių kvapas primena agurką, naudojami salotose, vinigrette ir okroshka. Labiausiai švelnūs yra dideli sėklalizdžiai ir pirmasis lapas.

Be to, borago yra naudojamas kaip priedas prie mėsos ir žuvies patiekalų, naudojamas tyrėmis padažu.

Ką tik nuskintos gėlės dedamos į taures su gaiviaisiais gėrimais, vynu, desertui patiekiamos cukatos.

Boružės naudojimas medicinoje
Agurkų žolelių užpilas yra naudingas kaip priešuždegiminis, priešreumatinis, diuretikas, gydantis podagrą, sąnarinį reumatą, karščiavimą ir inkstų uždegimą.

Bulviniai blynai (Vogtlandische Bambes)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas