Virkite ryžius

[vienas]

Girdint ryžių augintojų prašymus

Aš gaminu vaikui vienas stiklinę risotto ryžių, nes jis tai mėgsta. Galite virti bet kurį savo mėgstamą šlifuotą.

Ryžius reikia matuoti matavimo taure iš ryžių viryklės, pilkite ryžius išilgai stiklo krašto, tai yra tiksliai 180 ml. Tikrai pripratau pilti tiesiai į koštuvą, jau maždaug žinau, kur pilti


Tada supilkite į sietą, skirtą skalauti po čiaupu šaltu vandeniu


Išplauta. Į puodą supilkite šaukštą aliejaus, išpilkite nuplautus ryžius, druską


Ir užpilkite šaltu vandeniu iki norimo ženklo \ Kiek stiklinių ryžių - tai ženklas, pilstantis vandenį ant svarstyklių ir pasirinkite \. Mano atveju taip yra 1.


Uždarome dangtį, įjungiame norimą programą \ arba vieną ryžių viryklės mygtuką \ ir 20 minučių einame žiūrėti į debesis


Kai būsite pasirengę, išjunkite ryžių viryklę, atidarykite dangtį. Ką mes matome, ryžiai padvigubėjo


Jį reikia maišyti


Viskas!

[Čigonas]

Čigonas, taip pat įpilkite ciberžolės į vandenį su ryžiais, tai bus graži citrinos spalva ...

na, tai jau skonio reikalas, galite pridėti ne tik ciberžolės, bet net mėsos ar daržovių .. bet mano vaikas nevalgo .. tik tokie ryžiai kandžiojasi gryna forma, tiesa, galite pridėti kečupas jau lėkštėje
Parodžiau pradžiamokslį, tiesiog merginos buvo sutrikusios, kiek pilti ir pilti, kad pasirodė ne košė, o virti ryžiai.

[Būtina, manau, tema]

Būtina, manau, tema Kalbant apie mane, ryžiai yra kaprizingiausi javai, o čia labai svarbu skysčio proporcijos. Taip, ir yra daugybė jo variantų - vienu metu tiksliai galima pavadinti 5 gabalėlius - ilgus, apvalius, rudus, laukinius, jazminus, ritiniams ir kt. Ir kiekvienas iš jų turi savo subtilumą gamindamas maistą. Klausimas- Čigonas, tinkama skalė, aišku matuoti skysčio ryžius, o kairysis - ??? jis dubliuoja dešinįjį ir be šios pusės - o.5,1,5 ??? Reikšmė?

Negaliu pakęsti ir ciberžolės. Jei reikia pridėti geltonos spalvos, įpilkite šafrano.

[IRR]

IRR, Verdu ryžius taip: kruopščiai nuplaunu, jei yra laiko, leiskite mirkti. Ryžius puode, užpilkite vandeniu, maždaug 1 cm aukštesniu nei ryžiai, druska, prieskoniai, užvirkite ant stiprios ugnies, tada kaitinimas sumažėja mažiau nei perpus. Iš ryžių matosi, ar jis prašo vandens, ar įpilti truputį verdančio vandens, ar reikia jį išgarinti, grėbti ryžius nuo kraštų ir padaryti ryžiuose skylutes iki dugno. Ryžiai verdami 15–20 minučių nuo virimo, vanduo užvirs, išjungs šildymą, uždarykite dangtį 20–30 minučių. Įvairių veislių ryžiai visada yra trapūs, nepervirti ir traškūs.

[Ačiū, Pakat]

Ačiū, Pakat! Aš gaminu apie tokį plovą - iš pradžių stipri ugnis, kol skystis beveik visiškai išgaruoja, tada aš merdžiu. Bet vis tiek yra rudųjų ryžių (pamiršau kaip tiksliai vadinamas, bet labai naudingas), jis turi būti virtas 4 kartus ilgiau, o vanduo yra tinkamas. daugiau - taigi būsite kankinami sekti ir pridėti. Taigi, jei jūs išpylėte taurelę, orientuokitės pagal keptuvėje esančius ženklus ir pasivaikščiokite!

Kas žino, kas naudinga, kas žalinga ...
Gyvenimas yra labai kenksmingas dalykas, nuo jo miršta žmonės ...

Taip, yra net toks Krishtofo Zanussi filmas „Gyvenimas kaip mirtina lytiškai plintanti liga“

Negaliu pakęsti ir ciberžolės. Jei reikia pridėti geltonos spalvos, įpilkite šafrano.

ir man patinka jį pilti visur, ir apskritai man patinka išbrinkinti įvairiausius prieskonius, bet tik ne kūdikyje .. jie valgo labai blogai

[Klausimas]

Klausimas- Čigonas, tinkama skalė, aišku matuoti skysčio ryžius, o kairysis - ??? jis dubliuoja dešinįjį ir be šios pusės - o.5,1,5 ??? Reikšmė?

Yra dvi kairės, o kita vertus, vis dar yra svarstyklės (oi, kaip tai parašyti). Visi jie skirti skirtingiems ryžiams ir maistui, mano ryžių viryklėje tam yra skirtingos programos. Norėdami sužinoti, kiek kokių ryžių ir vandens reikia pilti, geriau žiūrėkite ryžių viryklės instrukcijas. Ar jūsų ryžių viryklės turi instrukcijas? Aš moku rašyti kaip ir mano.

Aš tiesiog šiandien kentėjau dėl šių labai nešlifuotų ryžių.
Virti už 1 valg. ryžių ir 3 valg. vandens. Kai buvo įjungtas jungiklis, ryžiai pasirodė beveik užmirkę, na, gal pusė. ... Įpyliau dar 1 valg. vandens ir vėl jį įjungė.
Vis tiek jam neužteko visko.Mano vyras buvo alkanas ir sutiko suvalgyti net tokius nepakankamai termiškai apdorotus ryžius. , nors virčiau ir toliau ...
Tai kelia klausimą, KIEK vandens reikia nenušlifuotiems ryžiams?
Ir dar ... kokį vandenį reikia pilti - karštą ar šaltą?

Rudi, rudi ryžiai, aš gaminu taip:
Aš plaunu jį vandenyje ir mirkau 2-3 valandas, tada užvirinu puode, šiek tiek padengtą vandeniu, ir lėtai kaitinant vanduo garuoja 40-45 minutes.

[Žuvis]

Vidinis, nešlifuotas ... Prisiminiau! Žuvis tas pats - pirmiausia viriau 1–2, paskui dar tris kartus įpyliau vandens, galų gale nesupratau, kiek pilu. Ir ilgai-oh-oh-oh ... Turime mirkti kaip Pakat užsakymai.

[Čigonai su Pakatu.]

Štai jums šiluma. Pagal priesakus Čigonai su Pakatu. Plovas, atsiprašau, tikrai ne uzbekas su vištiena. Bet pagrinde yra česnako galvutė (šnipinėta mūsų rinkoje, kaip gamina uzbekai ir totoriai)

[Pakat]

Pakat , su keptuve viskas aišku, norėčiau suprasti ryžių viryklę, kad suprasčiau, kiek vandens pilti ... Atrodo, kad „Gudkuk“ skaičiau, kad 1: 3, paaiškėjo, kad tai netiesa. Aš nesu draugavęs su mirkymu, visada pamirštu arba turiu viską padaryti bėgdamas, koks čia mirkymas?
IRR, Anksčiau nešlifuotą imdavau tik maišeliuose. Išvirė iškart, per 30 minučių viskas buvo paruošta puikiai. Dabar klesti mokytis dar kartą!
Plovas skanus! Aš įdėjau česnako lovą ir dvi bei tris galvas, kiek jų yra perteklinės.

Taip pat noriu pasakyti, kaip viriau ryžius sušiams, gal kas pravers ...
Ryžius ilgai skalbiau, bandžiau valyti vandenį. Aš nieko nemirkau, o priešingai. Įdėkite sietą ir palikite beveik valandą. Dabar svarbiausia yra VANDuo! Vanduo liejosi ŠALTA.
Vandens pilama 1/5 daugiau nei ryžių, jei ryžių - 200 g, tada vandens - 250 ml. Aš padariau du puodelius ryžių. Ryžiai svėrė ir suskaičiavo vandens kiekį. Taurėse pasirodė 1: 1 (!), Bet rezultatas.
Iškart perėjęs į PREHEATED, atsidariau ir sumaišiau, kitaip dugnas jau pasirodė kaip filmas, bet sumaišius jis dingo. Ryžiai pasirodė minkšti, bet nevirti. Visada stebėjausi, kad ryžiai sušių batonėliuose yra maži, bet minkšti. Aš negalėjau suprasti, kodėl, kaip aš viriau puode, kaip sakoma knygoje, bet ryžiai vis tiek išbrinko. O čia jis mažas ir minkštas!

[0]

Yra dvi kairės, o kita vertus, vis dar yra svarstyklės (oi, kaip tai parašyti). Visi jie skirti skirtingiems ryžiams ir maistui, mano ryžių viryklėje tam yra skirtingos programos. Norėdami sužinoti, kiek kokių ryžių ir vandens reikia pilti, geriau žiūrėkite ryžių viryklės instrukcijas. Ar jūsų ryžių viryklės turi instrukcijas? Aš moku rašyti kaip ir mano.

Asmeniškai mano patogumu tai sunku pavadinti instrukcija - du sausi lapai ant plono ryžių popieriaus (jau net nežinau, kur ieškoti), yra apie nepoliruotus ryžius 0... Parašykite, ar yra kokia skalė ir kiek. Su ostolny ryžiais vis tiek daugiau ar mažiau aišku.

[Čigonė, Liucija, gaudyk]

Čigonė, Liucija, gaudyk

tai yra, jūs turite tik tris svarstykles tik iš vienos pusės? Maniau, kad yra dar daugiau

Priešinga pusė yra ta pati. Pasikartojantis.

[William Pokhlebkin „Ryžiai“]

William Pokhlebkin „Ryžiai“

Tvarko paslaptis
Visi ryžiai plaunami šaltame vandenyje, kol tampa skaidrūs. Trumpi, apvalūs, tiršti ryžiai turėtų būti mirkomi drungnu vandeniu 10-15 minučių, po to nuplaunami šaltu. Ilgas, sausas, bet ne plonas, o gana ovalus, jį nuplaunant šaltame vandenyje, jis turėtų būti užplikytas verdančiu vandeniu, o tada vėl užpilamas ant sieto arba kiaurasamtyje su šaltu vandeniu, tada užvirinamas. Ryžiai yra ploni, maži, sausi, skaidrūs (dažniausiai tai yra patna ryžiai, kuriuos mes neteisingai vadiname - „Pakistani“, o ne „Pathan“), neskalaujami, mirkomi sūriame šaltame vandenyje 5–8 valandas ir tik po to plaunami keletą laikai. Šiuo atveju druska nėra ištirpinama vandenyje, bet suvyniojama į audinį ar servetėlę, ant kurios pilami ryžiai, o po to užpilama vandeniu. Geriau naudoti rupią, kristalinę druską.

Keletas ryžių virimo būdų:

Universalus (garnyrui)
Stiklinė ryžių, 50 g sviesto (daržovių arba sviesto), apie 1 litras sultinio (mėsos ar daržovių), šaukštelis druskos be viršaus, 1–1,5 šaukštai pomidorų padažo. Išvirkite sultinį, suberkite nuplautus ryžius, įpilkite aliejaus, padažo, druskos, uždenkite puodą ir virkite ant vidutinės ugnies, kol skystis išgaruos.

Tolimųjų Rytų
5 stiklinės ryžių, 6 stiklinės vandens. Be druskos. Kruopščiai išskalavus, ryžius supilkite į šaltą vandenį, keptuvę sandariai uždenkite dangčiu ir greitai, ant labai didelės ugnies, užvirinkite vandenį. Nedelsdami pereikite prie vidutinės ugnies ir palaikykite 10 minučių, tada 5 minutes ant labai silpnos ugnies. Greitai atidarykite dangtį, uždėkite servetėlę ant keptuvės, vėl uždenkite ir pastovėkite 10 minučių be šilumos.

Azerbaidžanietis
Dideliame, plačiame ir giliame puode užpilkite pusę arba 3/4 pasūdyto verdančio vandens, uždenkite servetėle ant viršaus, suriškite ją ir ant servetėlės ​​supilkite nuplautus ryžius. Uždarykite didelę lėkštę, apverstą aukštyn kojomis, ant ryžių uždėjus sviesto gabalėlį, ir keptuvę padėkite ant stiprios ugnies 20–25 min.

Vietnamiečių
Rūšiuoti ryžius, tačiau neskalaujant, keptuvėje (stiklinė ryžių, šaukštas sviesto) švelniai apkepti su sviestu iki šviesiai smėlio ar rausvos spalvos. Tada perkelkite į kitą indą, užpilkite stikline vandens (geriausia - verdančio vandens) ir garinkite ant vidutinės ugnies po dangčiu.

Japonų
Stiklinė ryžių, 1,5 stiklinės vandens, šaukštelis druskos. Nuplautus ryžius supilkite į verdantį vandenį, sandariai uždarykite dangtį, paspauskite, kad neišeitų garai, ir kaitinkite ant silpnos ugnies tiksliai 12 minučių. Tada išjunkite ugnį ir palikite stovėti dar 12 minučių. Tik tada atidarykite dangtį.

[Ryžiai]

IRR, supratau. Taigi tai reiškia:
Ryžiai tai yra ryžiai,
Conjee tai ryžių vanduo
Košė tai košė.
Rusų programų pavadinimai nepadės. Beje, galite ieškoti savo ryžių viryklės su vietiniu gamintojo pavadinimu ir sužinoti, kokios programos iš tikrųjų yra. Aš tęsiu.

Mano puode yra ryžių svarstyklės. Bandau sužinoti, kaip yra akiniai
Išmatuota skalė Ruda-rudieji ryžiai:
Ryžių nėra, puode telpa vanduo
prieš dalijimąsi 1 - 535 g / ml
prieš dalijimąsi 2 - 835 g / ml

reiškia apie
1 d. ryžius reikia užpilti 355 ml vandens
už 2 valg. ryžių reikia užpilti 475 ml. vandens aritmetika vis dėlto .. Aš sėdėsiu vietoje galvodamas.

[Ryžių viryklė rudieji ryžiai]

merginos ir berniukai taip pat manau, kad internetu lengviau šnibždėti, štai ką pirmiausia radau:

Ryžių viryklė

rudieji ryžiai

Paruošimas: 5 min., Mirkymas: 30 min., Virinimas: 35 min.

1 puodelis rudųjų ryžių, išskalauti
1 arbatinis šaukštelis. druskos arba pagal skonį
3 puodeliai vandens arba daržovių sultinio
Sumaišykite visus ingredientus ryžių viryklėje ir palikite 30 minučių, kol jie bus paruošti. Įjunkite ryžių viryklę ir virkite 35–40 minučių arba tol, kol susigers skystis. Prieš patiekdami, išmaišykite šakute.

Šis receptas skirtas 6 žmonėms.
Laukiniai ryžiai

Paruošimas: 10 min., Virimas: 50 min.

3-1 / 2 puodeliai vištienos sultinio arba vandens
1 puodelis laukinių ryžių
Ant puodo dugno pabarstykite šiek tiek aliejaus. Pagal skonį įpilkite sultinio / vandens, ryžių ir druskos. Uždarykite dangtį ir virkite apie 40 minučių arba tol, kol ryžių viryklė savaime išsijungs. Leiskite pastovėti 10 minučių prieš patiekiant.

Šis receptas skirtas 4 žmonėms.

balti ryžiai

Paruošimas: 5 minutės, virimas: 15 minučių.

1 puodelis ilgų arba trumpų grūdų baltųjų ryžių
1 arbatinis šaukštelis. druskos arba pagal skonį
2 puodeliai vandens arba vištienos sultinio
Sumaišykite visus ingredientus ryžių viryklėje. Įjunkite ryžių viryklę ir virkite 10–15 minučių arba tol, kol bus sunaudotas skystis. Prieš patiekdami, išmaišykite šakute.

Šis receptas skirtas 6 žmonėms.

Ir ryžius plovui verdame šiek tiek kitaip. Kruopščiai nuplaukite ilgus ryžius (bet kokios rūšies). Tada galite palikti šaltame, pasūdytame vandenyje, kad mirktų, kol užvirs vandeniu. Maždaug nuo 2 iki 3 arbatinių šaukštelių ryžių reikia maždaug 10 stiklinių vandens (apskritai, kuo daugiau vandens ir kuo platesnė keptuvė, tuo geriau). užvirkite vandenį, įberkite druskos ir įberkite ryžių. Ryžius verdame ant vidutinio stiprumo ugnies 5 minutes (galite pabandyti vieną ryžių - viduryje jie turi būti tankūs). Dedame ryžius į kiaurasamtį (jokiu būdu neišskalaukite !!), ant katilo dugno, kuriame išvirsime plovą, įdėsime sviesto ar augalinio aliejaus (rūšis ir kiekis priklauso nuo to, kokio aliejaus norite ir kokiame kiekio, kurį naudojate), ant viršaus užpilkite ryžių. Ryžius pabarstykite 1-2 valg. šaukštus šalto vandens, sandariai uždenkite ir leiskite virti 30–40 minučių ant silpnos ugnies. Periodiškai atidarydami keptuvės dangtį, turite išleisti vandenį. Puodo dangtį galite apvynioti švariu lininiu rankšluosčiu, kad sugertumėte drėgmę. Po ryžiais, keptuvės dugne, galite įdėti paukštieną ar mėsą su džiovintais vaisiais, tada jums reikia troškinti, kol mėsa bus paruošta.

Ryžius galite virti ir greitpuodyje.

PS Pokhlebkino azerbaidžanietiška ryžių kepimo versija yra kažkaip egzotiška))

PS Pokhlebkino azerbaidžanietiška ryžių kepimo versija yra kažkaip egzotiška))

Manau, kad tai nėra tiek egzotiška, kiek mažai naudinga. Faktas yra tas, kad Pokhlebkinas parašė jei ne pusę amžiaus, tai prieš 30–40 metų. Be to, Azerbaidžanas yra gana didelė šalis, ne tik teritorija. Tų pačių ryžių kepimui gali būti daug variantų (kaip, pavyzdžiui, yra dešimtys variantų, kaip virti ukrainietiškus barščius).

Virkite rudus ryžius:


balti ryžiai mano ryžių viryklėje:

[Ryžiai]

IRR, supratau. Taigi tai reiškia:
Ryžiai tai yra ryžiai,
Conjee tai ryžių vanduo
Košė tai košė.

Taip supratau. Bet pusė to, ką reiškia ryžių vanduo? Ir košės ??? Visi grūdai, išskyrus ryžius?

košė yra bet kokia košė, įskaitant ryžių košę .. \ be pieno, žinoma \
Bet ryžių sultinys net nežinau, kam skirti kinai, ir jie vartoja tokį patiekalą, gal tai tokia ryžių sriuba?
O kas yra instrukcijose, tai yra, nieko nėra?

O kas yra instrukcijose, tai yra, nieko nėra?

Ne.
Manau, kad jūs apie ryžių-sultinių sriubą, tiesa. Ryžių viryklėje turiu paprastą 2 mygtukų ryžių viryklę - šios 2 programos yra sujungtos ir vadinamosios sriubos košės (skysčio, sultinio prasme)

[Košė]

iš interneto
Progai
Košė: Skirtas ryžių košei, daugiausia azijietiškai, bet tinka ir avižų dribsniams, polentai, ryžių pudingui ir pan.
Pakartokite: ryžių, kurie yra šiltoje būsenoje, ši programa juos įkaitina per 5–10 minučių; negalima naudoti šaltiems ryžiams kaitinti.
Greitas virimas: kepimui baltus ryžius 10–15 minučių greičiau nei įprastu ciklu, tačiau aukojant kokybę.
Mišrus: laikas, kai verdate ryžius su kitais ingredientais, išskyrus vandenį, pavyzdžiui, prieskonius ar sultinį.

[Nuplaukite ryžius ir padėkite į virimo vietą aparatas:]

Iš paprastų ryžių viryklės instrukcijų ištraukėte ryžių lentelę, tai gali šiek tiek padėti:

Nuplaukite ryžius ir padėkite į virimo vietą
aparatas: Nuplaukite ryžius kitame dubenyje ir
po plovimo supilkite į viryklę.
Paprastai pridedama viena puodelis ryžių
pusantro puodelio vandens. Neplaukite ryžių
tiesiogiai aliuminio ryžių viryklėje
venkite ryžių viryklės dugno deformacijos dėl
smūgiai, kurie paveiks įprastą veikimą.

Virimo ryžiai: prijunkite laidą prie mašinos, įkiškite į lizdą, paspauskite
„Ryžių kepimas“, tada, kai užsidega lemputė, paspauskite „kaitinimas“
ryžių viryklės indikatorius, ryžių viryklė yra kepimo būsena.
Šildymo funkcija: Po indikatoriaus „ryžių kepimas“
išsijungia, užsidega šilumą palaikantis indikatorius.
Maisto garavimas ar troškinimas: Jei jums reikia garinti ar troškinti maistą
reikiamą laiką, paspauskite mygtuką „šildymas“,
nustok šildyti.

Ryžių virimo procedūra
Jūsų patogumui vidinės kaitlentės viduje
nubrėžtos linijos vandeniui matuoti. Mes taip pat numatėme rankinį
puodelis ryžiams ir vandeniui matuoti.
1. Matavimo indeliu išmatuokite reikiamą ryžių kiekį,
tiekiamas su ryžių virykle. Išeis vienas puodelis žalių ryžių
apie 2 puodelius virtų ryžių
2. Nuplaukite ryžius šiltu vandeniu, kad pašalintumėte sėlenas ir krakmolą.
PASTABA: daugelis ryžių pardavėjų siūlo to nedaryti
praskalaukite ryžius, nes gali prarasti vitaminų.

3. Dėkite ryžius į virimo puodą. Norint pasiekti tolygiai
virti ryžiai, ryžiai turi būti išlyginti puode.
4. Įpilkite reikiamą vandens kiekį naudodami matavimo puodelį
arba pridedant vandens į atitinkamą keptuvės liniją. Niekada
įpilkite vandens virš viršutinės vandens linijos.
5. Padėkite mašiną ant stabilaus paviršiaus. Įdėkite daryklą
puodą ryžių viryklėje. Įsitikinkite, kad keptuvė yra
tiesioginis kontaktas su kaitinimo plokšte ją pasukant
šiek tiek iš dešinės į kairę, kol keptuvė bus teisingai pastatyta.
6. Uždarykite dangtį ir stumkite žemyn, kol fiksatorius užsifiksuos. Jei
dangtis nebus tinkamai uždarytas, tai gali turėti įtakos
kepimo efektyvumas.
7. Įjunkite kintamosios srovės laidą į maitinimo lizdą. Neuždėkite laido, kol jis yra
nebus pasirengusi gaminti. Bet kada, kai laidas yra prijungtas
lizdą, o jungiklis ne iš karto įjungiamas virimui, šildymui
grandinė veikia.
8. Paspauskite jungiklį. „Ryžių kepimo“ lemputė užsidega,
rodant, kad ryžiai pradėjo virti.
9. Kai gaminimas baigsis. Pasirodys jungiklio mygtukas ir
pasigirsta spragtelėjimas. Tuo pačiu metu virimo lemputė išsijungs ir
įsijungia kaitinimo lempa.
10. Kai įrenginys nustatytas šilti, laikykite dangtį
uždarytas maždaug 10-15 minučių.

PASTABA: tai yra būtinas procesas norint paruošti kreivą ir
skanūs ryžiai.

11. Norėdami atidaryti dangtį, lengvai paspauskite dangtelio atleidimo mygtuką.
12. Šilumos palaikymo ciklas tęsis automatiškai tol, kol laidas
Kintamosios srovės maitinimo šaltinis nebus ištrauktas.
13. Ryžių likučius laikykite šaldytuve. Norėdami pašildyti
įdėkite ryžių ir ¼ puodelio vandens į vidinį puodą. Vieta
įdėkite į mašiną ir paspauskite jungiklį.

[Lengvi suši ryžiai]

receptai iš interneto

Lengvi suši ryžiai

Tai greitas ir lengvas receptas, kuriame naudojami tik 3 ingredientai, iš kurių vienas yra vanduo.

Tiekia 12,6 puodelio

Ingridientai
3 puodeliai vidutinio grūdo ryžių („Nishiki“ arba „Calrose“, ryžių viryklei naudokite matavimo taurelę)
3 1/4 puodelio vandens (arba iki 3 vandens ryžių viryklės puode)
1/3 puodelio ryžių acto (daugiau ar mažiau, pagal skonį)

Nurodymai
1. Į ryžių viryklę įdėkite ryžių ir vandens. Norėdami pradėti gaminti maistą, paspauskite mygtuką. Kai būsite pasirengę, mygtukas pereis į šildymą.
2. Leiskite ryžiams pasėdėti ryžių viryklėje, dangtį palaikykite maždaug 15 minučių.
3. Perkelkite ryžius į nereaguojantį dubenį (stiklą, nerūdijantį plieną, medieną ir kt.), Uždenkite suši actu ir išmaišykite. Pastaba: būkite švelnus, kad nesutraiškytumėte ryžių grūdų. Be to, kiekvienas grūdas turėtų būti padengtas actu (jei reikia, įpilkite daugiau acto).

MERGINOS, LABA, man REIKIA PAGALBOS !!!
Nusipirkau ryžių viryklę „Binaton“, instrukcijų visai nėra, ir kažkaip visiškai nesuprantu, kiek vandens, kiek ryžių. Pirmą kartą virdamas turėjau išsiųsti į tualetą. Apie tefl. puodelis yra rizika, pvz
4, 6,8,10 (kaip supratau, puodelių skaičius) ir šalia skaičių 0,6; 1; 1,4; 1,8 (tai tikriausiai yra vanduo) ir matavimo stiklo, yra 40,80,120,160 ir 1/4; 1/2; 3/4 Kas tai?!?
Padėk plizai, aš pats to nesuprantu, ir kažkodėl tai man sudegė. Ar visi dega?!?

4, 6,8,10 (kaip suprantu, puodelių skaičius) - teisingai
o šalia skaičių 0,6; 1; 1,4; 1,8 (tai tikriausiai yra vanduo) - negaliu tiksliai pasakyti

matavimo stiklo, ten 40,80,120,160 - tai yra mililitrai, krašte bus 180 ml

1/4; 1/2; 3/4 Kas tai?!? - tai ketvirtadalis stiklinės, pusė stiklinės, 3 ketvirtadaliai stiklinės

Ačiū, bet suprantu, kad už 4 puodelius ryžių (160 * 4 = 640) reikia 600 gr. vandens?!? Kažko tikriausiai nepakanka. Dabar bandau tai nustatyti empiriškai, bet kažkaip pasirodo griežta. Jis yra arba perkeptas, arba nepakankamai virtas. Gerai, aš studijuosiu temą, galbūt aš ją suprasiu

[Larel]

Ačiū, bet suprantu, kad už 4 puodelius ryžių (160 * 4 = 640) reikia 600 gr. vandens?!? Kažko tikriausiai nepakanka. Dabar bandau tai nustatyti empiriškai, bet kažkaip pasirodo griežta. Jis yra arba perkeptas, arba nepakankamai virtas. Gerai, aš studijuosiu temą, galbūt aš ją suprasiu

Larel, turite tai atsiminti 1 puodelis = 180... Ryžiai turėtų būti pilami ant viršutinio puodelio krašto. Matuokite vandenį tokiu pačiu būdu išilgai stiklo krašto arba rizikuodami ant keptuvės. Aš visada vadovaujuosi rizika keptuvėje. Be abejo, skirtingų rūšių ryžiai turi savo taisykles.

Labai ačiū!! Dabar aš prisijungsiu prie jūsų gretų. Aš taip pat norėjau paklausti, mano ryžiai yra kepami ant puodo, aš nesuprantu, tai tikriausiai ryžių viryklės jungtis? Aš iš tikrųjų norėjau užsisakyti korėjietišką, bet tada pagalvojau, kad iš principo neturėtų būti jokių skirtumų (juk viskas yra paprasta, pavyzdžiui, vienas-du-trys), aš paėmiau pigesnį „Binaton“, o dabar ne žinok, gal veltui?!? Taip, pamiršau, į vandenį įpilu aliejaus, jis vis dar keptas, iš tikrųjų viriau tik nedideliais kiekiais, gal todėl jis ir kepamas?

Ar turite gryno aliuminio puodą ar nelimpančią dangą, pavyzdžiui, tefloną? Ar prieš ruošdami ryžius įpilate aliejaus? Ar po virimo palaikote karštą?

aiškiai įpilkite aliejaus. Ar pilate jį į dugną?

Aš dažniausiai verdu vieną stiklinę, bet turiu nedidelę ryžių viryklę, ryžiai nėra kepti.

Dengtas puodas, bet aliejų užpilti vandeniu. Pirmiausia bandysiu pilti aliejų į keptuvę, nemaniau, kad tai svarbu. Atidaręs jį gaminu, kad pamatyčiau. Tikriausiai nereikia jo atidaryti ir pastovėti 15 minučių, galbūt jis ką nors duos, nors abejoju. Tikriausiai tai vis dar ryžių viryklės reikalas, nereikėjo vaikytis pigių

kodėl laukti 15 minučių? Atidarykite, kai tik ji užvirs, ir išmaišykite

Larel, pabandyk gaminti mano kelią.
Įdėkite nuplautų įprastų ryžių 1 puodelį, 2 puodelius vandens ir šiek tiek daugiau. Ryžių viryklės šonus patepė ir įmetė gabalėlį į vidų. Sūdyta. Uždariau ir įjungiau virimui. O stipriai užvirus galiu pereiti prie troškinimo. Gamindama maistą galiu pažvelgti į vidų ir kištis.
Vandens norma 100 g ryžių - 210 g (trupinė košė)
Ryžiai yra trupiniai ir nedega.

dėkoju. Eksperimentuosiu

Sėkmės! O grikiams (taip, beje) į stiklinę javų pridedu šiek tiek mažiau nei 2 stiklines vandens.

Aš nusipirkau ryžių plovimo mašiną, pranešu, kad ryžiai, kurie yra ilgi ir ploni, jei gerai išleisite vandenį, kad jį sukratytumėte, namuose iššoka pro rizoto plyšius, tada patikrinkite, ar nėra rizoto. O dėl grikių, miežių ir juo labiau su pupelėmis problemų neturėtų kilti.
Ryžių plovimo mašina yra kompaktiška, skirta daugiausiai 3 puodeliams ryžių. Ryžių plovyklės žymės 100% sutampa su matavimo indeliu iš ryžių viryklės. Čia aš nufotografavau 1 stiklinę ryžių:


Tai yra didesnė, kad jie galėtų pamatyti, kaip ryžiai pasirodo:

Sveiki!!! Pirmą kartą su jumis. Nuėjau virti plovo, baisiai bijau, pirma patirtis su ryžiais buvo nesėkminga. Visa kita viskas su kaupu !!!!

Sėkmės! Ryžiai yra elementariausi ryžių viryklei, jie buvo išrasti jam

Ačiū, kad išmokai. Man buvo naudinga perskaityti šią temą.