Moliūgų uogienė „Saulėta nuotaika“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
nuluptas moliūgas	0,5 kg
cukraus	400-500 gr.
citrina	1 vnt. (100 gr)
vanilinas	žiupsnelis
vandens	variantą

Gaminimo būdas

Nulupkite moliūgą, supjaustykite kubeliais ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės (jei moliūgas nėra sultingas, įpilkite vandens, kiek reikia), tada šakute sutrinkite moliūgo gabalėlius arba sutrinkite (galite sulaužyti maišytuvu), įpilkite cukraus, iš citrinos spaustų sulčių, vanilino ir virkite 25–30 minučių, kol sutirštės, nepamirštant maišyti.
Jei ruošiame uogienę laikyti, tada verdame į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukite ir suvyniokite 10–12 valandų. Uogienę reikia užpilti, tada moliūgų skonis nejaučiamas.
Šios uogienės nelaikau, verdu mažomis porcijomis, bet 300 gr. moliūgai, skirti įdėti į jogurtą, blynus ar blynus, man labai patinka ir tiesiog valgau su balta duona ir pienu.
Gaminkite ir valgykite su malonumu, gero apetito!

Indas yra skirtas

0,5 l.

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Pastaba

Receptas iš vk, modernizuotas pagal jūsų skonį ir poreikius. Skani saulės uogienė!

kristina1

Tina, Tai tikrai padarysiu, ačiū, kitaip sezone yra daug moliūgų, dabar aš uogienės, žymės.

Prašau

Vartanti, nuostabi uogienė, ar ji tiršta, ar galite ją naudoti įdarui?

V-tina

kristina1Tikiuosi tau patiko. Man šios uogienės skonis yra labai panašus į džiovintų abrikosų skonį
Nadyush, ačiū, aš mažai verdu, bet net tokia konsistencija bus gera pyragams, pyragams aš ją virčiau sunkiau

Babovka

Kuo galima pakeisti citrinos sultis?

V-tina

Olesya, Nežinau, nebandžiau nieko pakeisti

Silyavka

Tina, o jei po sulčiaspaudės vartosite moliūgų išspaudas? Kaip manote, kaip tai pasisuks?

V-tina

Elena, Manau, kad visai, tiesiog vis tiek gesinkite, gesindami įpilkite šiek tiek vandens

Silyavka

Tina, pyragas pasirodo gana šlapias, pabandysiu jį užpilti cukrumi ir leisti jam pastovėti. Pažiūrėsiu, kas bus. Ačiū už atsakymą.

V-tina

Elena, prašom

Silyavka

Tina, paimkite ataskaitą.

Dabar noriu gaminti su apelsinu.

Tyrelė atvėso, paragavo, moliūgas nejaučiamas. Aš viriau moliūgą ten, pridėjęs žievelės, o tada viską sutrukdžiau maišytuvu. Pasirodė labai skanu. Tinočka, ačiū už receptą.

V-tina

Elena, oho, koks nuostabus vienalytis, net ne uogienė, o desertas, greičiau - pasirodė

Silyavka

Tina, Aš taip pat viriau oranžinį. Viriau išspaudas su žievelėmis ir trupučiu vandens, o tada suplakiau troškintuvu trintuvu. Pasirodė labai švelnus ir skanus, šiek tiek sumažinau cukrų ir įpyliau šiek tiek citrinos rūgšties. Dar kartą ačiū už receptą. Toks skanėstas.

V-tina

Silyavka, Elena, ko aš praleidau žinutę. Džiaugiuosi, kad man patiko uogienė, aš taip pat ją verdu. Aš ką tik supjausčiau paskutinį moliūgą, gaminsiu su apelsinu ir citrina