Svarainių pleištai cukrumi

Kategorija: Ruošiniai
Svarainių pleištai cukrumi

Ingridientai

Svarainis 1 kg
Cukrus 1 kg

Gaminimo būdas

  • Svarainio vaisius nuplaukite, plonai supjaustykite žievelę, pašalinkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite minkštimą plonais griežinėliais. Ant sterilizuotų sausų stiklainių dugno uždėkite šiek tiek cukraus, tada padėkite svarainių griežinėlių sluoksnį ir padenkite juos cukrumi. Keičiant svarainius ir cukrų, sandariai užpildykite stiklainius.
  • Paskutiniame sluoksnyje įpilkite cukraus, stiklainius uždarykite plastikiniais dangteliais ir šaldykite.
  • Mano komentarai:
  • Dabar aš jums pasakysiu, kaip aš tai darau. Kruopščiai nuplautą svarainį užplikau verdančiu vandeniu. Kam? Aš ką tik perskaičiau, kad žaliavinei uogienei tokius vaisius, kaip obuoliai, kriaušės ir svarainiai, prieš pradedant perdirbti, reikia užplikyti verdančiu vandeniu, nuo tada aš vadovaujuosi šiuo patarimu vien todėl, kad „tai parašyta išmanioje knygoje“. Aš nelupu odos (taip, dabar, po ja yra vitaminai), aš ją myliu, bet natūraliai su vaisiais. Svarainį supjausčiau maždaug 1,5 cm griežinėliais.Užmiegu su cukrumi ir palieku 3 paras kambario temperatūroje. Kartą per dieną atsargiai, kad nepažeisčiau skiltelių, sumaišau. Po 3 dienų, kai nelieka cukraus grūdelių pėdsakų, svarainius perkeliu į sausą sterilizuotą stiklainį, kamšteliu ir dedu į šaldytuvą laikyti.
  • Griežinėlis ar dvi svarainio dalys, prieš verdant arbatą, įdėkite į puodelį ir ... „tegul visas pasaulis laukia ...“ mūsų brazilo kalba „kąsti“ su aromatinga karšta arbata ... Na, aš myliu svarainius ... man tai patinka ir viskas
  • P.S.Vos nepamiršau pasakyti apie cukrų ... Niekada nedėjau viso kilogramo, maksimalus „leidimas sau“ yra 800 gr. už 1 kg. svarainis, nežinau apie kitus, bet asmeniškai, turint tokią proporciją, svarainis jaučiasi puikiai ...

Pastaba

Kiekvienais metais Gruodžio 31 d. Su draugais einame į pirtį kai tik ateina svarainių sezonas, tikrai pasidarau tokį nepretenzingą derlių.

lesik_l
Trupiniai ir visai neužverda? Tada kokia prasmė steriliuose indeliuose. Kažko, ko nesupratau - jokio terminio apdorojimo? Aš nelaikau verdančio vandens.
Nėrimas
lesik_l
Ne! Jokio virimo! Tai tas pats, kas citrinos pleištai, padengti cukrumi santykiu 1: 1, tikriausiai darėte? „Žalios uogienės“ vėlgi ... taip pat nėra terminio apdorojimo ... Čia taip pat viskas vyksta pagal „žalio“ uogienė “. Aš kažkaip viską dariau „griežtai pagal receptą“, man nepatiko ... gal aš padariau kažką ne taip, gal man atrodė, kad cukraus tirpinimo procesas vėluoja, aš nežinau ... bet stiklainiuose su svarainiais, paslėptais šaldytuve, cukrus nenorėjo ištirpti, bet vis tiek stengėsi įsitvirtinti keteroje skardinių apačioje, ir tai, nepaisant to, kad norėdamas pagreitinti tirpimo procesą, aš juos purčiau tos pačios skardinės kelis kartus per dieną ...

Tada kokia prasmė steriliuose indeliuose.
Šviesus? Aš nežinau . Aš tokia ramesnė ... Ir taip pat „jie taip rašo išmaniose knygose“ ...
lesik_l
Ačiū už atsakymą
Bandysiu padaryti
amatininkas
Krosh, ačiū !! O mano krikštatėvis sugadino svarainį, aš vis galvojau, turėčiau eiti ir ieškoti internete, ką su juo daryti. Ir tu čia pat! Nuėjau kapoti!
Nėrimas
amatininkas
Ksyuša ir mano UOGINIMAS IŠ KVIVOS ar matei? Oho, tai tiesiog „protas valgo“ !!!

Citata: amatininkas

mano krikštatėvis taranavo svarainį
Kur galėčiau gauti tokį krikštatėvį 🔗... Ir tada svarainiai šiais laikais nėra pigūs ...
himichka
Kartą ėjau taip šilumos tema, išbandyk, ponios, tiesiog iškepkite svarainį orkaitėje, nulupus ir supjaustius dideliais griežinėliais ir užpylus cukraus sirupu, kol suminkštės - sirupo spalva tampa tokia ... vyšnios ar pan. Skanus!
Tiesa, erzina tai, kad mes visada turime svarainius su „mėsa“, visada yra daug atliekų.
amatininkas
Na, tai vienas nusivylimas! Aš taip džiaugiausi svarainių receptu ... o dabar, pasirodo, jo nepakanka visiems receptams. Man pasisekė su krikštatėviu, sutinku, tik kai jis paklausė, kiek tau atnešti, kukliai atsakė - šiek tiek (dėl mano nesuvokimo) ir dabar, kai žinau, ką su ja gaminti (o arbata tikrai šauni !!!), mano krikštatėvis dezertyravo kampanijoje į Krymą ... Bet nieko, aš ' Lauksiu ir tikiuosi, kad jo svarainis taip pat lauks manęs
plaučių misa
: labas: receptas puikus. Vakar jį atsitiktinai užklupo. Vakar gaminau iš 3 vaisių po 700g ir tiek pat cukraus. Šį rytą skardinės dugne yra visiškai neištirpusio cukraus sluoksnis apie 1 cm. Pridėta smulkintų chaenomelių (8 maži vaisiai) Skonis pasikeitė, atsirado rūgštumas. Man tai patinka. Galite išbandyti ir šią parinktį. Krosh, ačiū.
Olga iš Voronežo
Nėrimas
Aš labai noriu tokio deserto! Stebėsiu parduodamų svarainių išvaizdą. Dar ne.

amatininkas
Kai krikštatėvis atneša svarainį, pasilikite bent vieną sveiką ančiai (pilvo viduje 2 obuoliai ir 1 svarainis).
Tai, žinoma, yra potvynis šioje temoje. Nėrimas, atsiprašau!
Nėrimas
Citata: plaučių misa

: labas: receptas puikus.
plaučių misaLabai ačiū už dėmesį receptui ir už malonius žodžius !!!

Citata: plaučių misa

Šį rytą skardinės dugne yra visiškai neištirpusio cukraus sluoksnis apie 1 cm.
Cukrus laikui bėgant visiškai ištirpsta, laiko klausimas ...

Citata: plaučių misa

Pridėta smulkintų chaenomelių (8 maži vaisiai)
Nuostabus dalykas, pernai buvau pavaišinta krepšiu, man labai patiko !!!

Citata: Olga iš Voronežo

Nėrimas
Aš labai noriu tokio deserto! Stebėsiu parduodamų svarainių išvaizdą. Dar ne.
Olenka, tai keista ... mes pardavėme jau seniai ir svarbiausia daugir visur !!!
Tiesa nėra pigi ... bet, kita vertus, bet kas yra pigu dabar ...

Citata: Olga iš Voronežo

Tai, žinoma, yra potvynis šioje temoje. Nėrimas, atsiprašau!
Taip, jūs, mergaitės, kalbėkite, kalbėkite ...

csv
Inna, labai ačiū už jūsų receptą. Šiemet pagamino porą stiklainių. Išbandžiau: skonis nuostabus, pavyzdžiui, valgant šviežias skilteles, ir dar geresnis, nes jie mirkomi sirupe. Labai skanus.
Nėrimas
Svetočka, oi, kaip džiaugiuosi, kad tau patiko !!!

Valgyk savo sveikatai !!!

Labai ačiū, kad bandėte ir palikote atsiliepimą !!!
Tatka1
Nėrimas, Innochka, tikriausiai būtent taip padarysiu savo svarainį, kuris netikėtai krito ant manęs, kaip jūs aprašėte. Jūsų stiklainio griežinėliai atrodo skausmingai apetiški


Paskelbta 2016 m. Lapkričio 7 d., Pirmadienį, 12:48

Kroshikas, suskaičiuokite, supjaustykite svarainį, o jame yra tiek daug kirminų, kad net stiklainio negalima surinkti. Išlindo vos mažas gremėzdiškų gabalėlių pelėsis (jų net negalima vadinti riekelėmis). Na, bent jau aš tada iškepsiu, nors gaila važiuoti oro džiovintuvu su tokiu kiekiu
Olga iš Voronežo
Kiek receptų ir patarimų buvo paskelbta !!! Oho! Vakar pamačiau svarainį prie kiosko, jei rytoj jis bus, tuomet reikia nusipirkti ir pabandyti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas