Arbūzai savo sultyse

[Skanaus!]

Arbūzai savo sultyse

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Arbūzai, be žievės	10 kg
Druska	4 šaukštai. l.
Cukrus	4 šaukštai. l.
Citrinų rūgštis	1 valgomasis šaukštas l.
Actas 70%	4 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Arbūzų sezonu su džiaugsmu bandome parsinešti skanių uogų. Mes nešame, pumpuojame raumenis ...
• 
• Ir nukirto ... pasirinkimas buvo nesėkmingas. Bet mums, savo verslui, tinkamiausias.
• 
• Mes naudojame tik minkštimą.
• 
• Supjaustykite kubeliais, pabarstykite cukrumi, druska, citrinos rūgštimi ...
• 
• Išmaišykite ir palikite 8-10 valandų
• 
• Rekomenduojama, jei retkarčiais pamaišote
• 
• Mes išdėstome ant švarių skardinių, užpildome likusiu sūrymu
• 
• Įdėkite stiklainius į indą su šaltu vandeniu, ant dugno uždėkite rankšluostį
• 
• Nuo virimo momento sterilizuokite 35 minutes. Proceso pabaigoje supilkite 1 arbatinį šaukštelį į kiekvieną stiklainį. acto ir susukite.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

iš nurodyto produktų kiekio gaunama maždaug trys trijų litrų skardinės ir viena dviejų litrų talpos skardinė

Laikas pasiruošti:

12 valandų

Gaminimo programa:

sterilizacija

Pastaba

Šį arbūzų konservavimo metodą man prieš daugelį metų išmokė mano kaimynė moteris Maša Kaplunovskaja. Nebevarginu nusipirkti reikiamo kiekio arbūzų, o paprasčiausiai naudoju nesėkmingai įsigytą arbūzą. Mokykloje nekilo problemų dėl matematikos, todėl lengva apskaičiuoti proporciją pagal produktus. Skaičiuoti stiklainio actą taip pat nėra problema. Aš naudoju mažą banką, pagal principą, kurį valgiau, jo nereikia dėti į šaldytuvą.

Panašūs receptai

Burokėlių-špinatų duona "Arbūzas" (Babuška)

Arbūzų uogienė duonos virimo aparate (KASONYA)

Arbūzas tešloje (MariS)

[Žirafa]

Žirafa, Tanja, koks įdomus receptas!
o kokius arbūzus gauni?

Na, kaip aš galiu tau pasakyti ... Yra arbūzo skonis. Šiek tiek saldus, šiek tiek sūrus, šiek tiek rūgštus. Aš paklausiau vaikų, jiems buvo sunku atsakyti ... Sakė, kad parašyk skaniai ir tiek
Jūs negalite paimti 10 kg ir išbandyti daug mažesnius kiekius, kad suprastumėte savo ar ne.

Nesuprantu, kodėl pirmoji nuotrauka, tai yra pagrindinis dalykas, nėra didelė ... Nuorodą imu iš pirmos eilutės.

[Tatjana]

Puikus ir labai savalaikis receptas! Dėkoju, Tatjana!

[Galina]

Galina, šios nuotraukos buvo padarytos 2013 m. rugpjūčio 15 d. Tai aš taip ilgai planavau. Nėrinių blynų ant voveraičių nuotrauka jau praėjo tris karnavalus.

[Žirafa]

Žirafa, Tatjana, ar šie arbūzai laikomi bute, ar jums reikia rūsio?

Tai įmanoma bute. Bet kokiu atveju aš, pora stiklainių, jau dvejus metus esu ant spintelės ir visada jas pamirštame.

Actas - 70% ??? O ar galite jį pakeisti citrinos sultimis ir kiek jų tada reikia?

Aš nepakeičiau pakeitimo, todėl negaliu pasakyti. Tikriausiai daugiausia dėmesio skiriama skoniui. Bet garantijos suteikti negaliu.

[Tatjana]

Tatjana, gaila, kad šis receptas laiku nepakliuvo į mano akis. Jei tokia klaida atsitinka su arbūzu, tada galite pabandyti. Domina tikras skonis. Kažkaip susigundžiau marinuotų slyvų receptu. Galvojau pagaminti keletą porcijų, bet man tai nepatiko. Ir aš labai.

Įdomus receptas.

Nuo virimo momento sterilizuokite 35 minutes. Proceso pabaigoje supilkite 1 arbatinį šaukštelį į kiekvieną stiklainį. acto ir susukite.

Galite nurodyti, kurį stiklainį sterilizuoti 35 minutes ir 1 valandą. l. kuriame stiklainyje actas?

Štai kaip rašoma produkcija bankuose kaip kiekvienai skardinei ir lilai. O ant mažų - tiesiog proporcinga. Beje, atidarytos skardinės gali ilgai stovėti šaldytuve. Taigi galite saugiai susukti į didelius.

[Tatjana]

Tatjana, tai yra, sterilizuokite 3 litrus 35 minutes?

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 18 d., Ketvirtadienį, 09:28

Nereikia vynioti ir vartyti?

Iš esmės tai nėra būtina, bet kai tai padariau ... nemačiau skirtumo.

Mes niekur neturime 70% acto. Tai tikriausiai net ne actas, o esmė? Taigi jos niekur nėra. Gal kas bandė tai padaryti ant įprasto 9% acto? Prašau pasidalinti, kiek lelijų įvyko.

Receptas įdomus. Bet norėčiau būti konkretus. 1 val l kurio stiklainio actas? 500ml? 700? 300?

Receptas įdomus. Bet norėčiau būti konkretus. 1 val l kurio stiklainio actas? 500ml? 700? 300?

Kažkodėl iš pradžių nusprendžiau tą 1 šaukštą litriniame indelyje, tačiau dabar viską atidžiai perskaičiusi nuo dangčio iki dangčio, jau abejoju. Sudedamosiose dalyse yra 4 šaukštai, o išvestis parašyta: maždaug trijų litrų skardinės ir viena dviejų litrų. Tada jums reikia 5 šaukštų, ne?

Na, štai kaip man buvo duotas tokio skardinių kiekio ir talpos receptas, todėl parašiau. Galite tiesiog pasikliauti savo skaičiumi ir poslinkiu.
Tai padariau, kai įsigijau ne pagal receptą, o nusipirkusi arbūzą, kuris neatitinka mano skonio.