Vištienos suflė su šonine ir džiovintais abrikosais

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)]

Vištienos suflė su šonine ir džiovintais abrikosais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos filė	430 gramų
grietinėlės (turiu 15 proc.) šalta	150 mililitrų
kiaušinis	1 gabalėlis
lašiniai	100 g
džiovinti abrikosai	25-30 gramų
druska	skonis
maltų juodųjų pipirų	skonis
muskato riešutas	ant peilio galiuko
krapai	2-3 šakelės
parmezano sūris	15-20 gramų
sviesto	pelėsių tepimui

Gaminimo būdas

• Šoninę supjaustykite plonai. Dėkite į sausą keptuvę. Kepkite iki labai auksinės rudos spalvos. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus, ir supjaustykite kubeliais arba plonomis juostelėmis.

• Džiovinti abrikosai, jei sausi, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15-20 minučių. Supjaustykite mažais kubeliais arba plonomis juostelėmis.

• Vištienos filė nulupkite plėveles ir atsitiktinai supjaustykite mažais gabalėliais.

• Padalinkite kiaušinį į baltą ir trynį.

• Į virtuvinio kombaino indą suberkite smulkintą filė ir trynį. Sumaišykite į pastą, įpilkite grietinėlės. Turėtumėte gauti oro masę.
• Įdėkite faršą į bet kurį patogų indą. Įpilkite šoninės ir džiovintų abrikosų. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Sumaišykite. Suberkite smulkiai supjaustytus krapus ir vėl sumaišykite.

• Labai gerai išplakite baltymus.

• Dalimis į maltą mėsą įpilkite baltymų ir atsargiai sulenkite faršą.

• Sutarkuokite sūrį.

• Įdėkite faršą į aliejumi pateptas formas arba formą, pabarstykite sūriu. Dėkite ant kepimo skardos. Į kepimo skardą supilkite verdantį vandenį, kad formos būtų 2/3 aukščio joje.

• Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-190 laipsnių, ir kepkite 25 minutes.

• Patiekite šiltą.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Pastaba

Labai skanu, sultinga, pikantiška. Rekomenduok!

Panašūs receptai

Vištienos suflė su žaliaisiais žirneliais ir voveraitėmis šoninėje (galchonok)

Vištienos suflė šoninėje (Tanyuša)

Vištienos krūtinėlė, įdaryta sūriu ir šonine (Teta Besya)

Kaip tu laiku gavai viščiukus, Angela. sednos filė ir ropojančios ropės ką gaminti?
Ačiū, paėmė!

Angelaaaa! Na, kaip tu gali! Šedevras po šedevro ... na, aš nežinau. Aš jį nunešiau į šiukšliadėžes, jie man atneš formų, ir aš taip pat padarysiu tokį suflę su džiovintais abrikosais ir šonine!

[Angela]

Angela, savaitgaliui tikrai tai padarysiu, ačiū, žymė. toks apetiškas ir gražus.

Angela yra puikus receptas! Yummy Ačiū, kad padarėte

Merginos, ačiū. Virėjas, skanus ir paprastas: pašėlęs: oi. Galime sakyti, kad tai ir dietinė dieta)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, rafinuotumas ir skanumas! Jūs mokate pakelti ir tarnauti! Dar vienas šedevras!

[ang-kay]

ang-kay, toks dieviškas suflė yra būtinas visiems! Dėkoju!

Ačiū už idėją !! Tada aš nežinau, ką dar daryti su jais, su šiais failais.
Yra pelėsių, džiovintų abrikosų)), mes pabandysime šiandien, jei turiu laiko)))

[Merginos,]

Merginos, dėkoju. Labai paprasta, bet skanu.

Kiek porcijų gaunama iš tokio maisto kiekio?

[Venka]

Venka, Turiu du su puse 300 ml formos.

[Angela]

AngelaKaip žadėjau, pranešu. Šiek tiek atsitraukiau nuo recepto, na, aš neturėjau džiovintų abrikosų, už tai buvau džiovinta slyva, o šoninę (aš myliu, bet nizzzza) atmetžiau, pakeisdama žiedlapiais iš captcha džiovintos vištienos krūtinėlės, bet ne inde, o tik papuošti viršų. Ech ... man neužteko krapų, todėl šių žiedlapių nepjausčiau. Aaaa, parmezano dar neradau šaldytuve, todėl teko patrinti „rusiškai“. Na, kažkaip tai nutiko man:

[Ilmira]

Ilmira, grožis. To pakanka visiems. Ačiū, kad pateikėte tokį pranešimą. Ar tau tai patiko?

[Angela]

Angela, padarė tai per vėlai, turėjo išvykti rytojui.Bet kantrybės visai nėra, sušvelninau vieną porciją, išbandžiau dar šiltai - VKUSNYATINKAAA! Ir svarbiausia - be dėmių. Pagal svorį paaiškėjo, kad turėjote 6 porcijas po 120 mililitrų = 720.

Na, puiku)

[Angela]

Angela, Man kyla toks klausimas - ką manote, jei džiovintus abrikosus pakeisite džiovintomis slyvomis ir netgi rūkytus, o ne tą paltą?
Tiesiog vakar man nepadėjo net priminimas telefone) - pamiršau nusipirkti džiovintų abrikosų !!!

[Ir,]

Ir, Aš pats to nedariau. Ilmirushka pranešė aukščiau. Ji tai darė su džiovintomis slyvomis. Jei padėčiau, tai būtų nemažai. Mažiau nei džiovintų abrikosų. Bet tai mano skoniui)

Aaaaaa !!! Aš kvailas! Aš juk perskaičiau apie pakeitimą Ilmiroje, bet šiandien pamiršau)
Taip, džiovintoms slyvoms jums tikrai reikia mažiau džiovintų abrikosų!



Atnešė skanų skanėstą !!!
Ir rasta naminių džiovintų abrikosų!

Mums patiko !!!

Ira, nemačiau tavo gražios fotoreportažo, nes buvau prisirišęs. Džiaugiuosi, kad man patiko rezultatas.

Koks įdomus suflė, aš tiesiog ieškojau recepto. Noriu gaminti maistą, tik viena forma ir iškart daugiau))

[Julija]

Julija, ateik, pabandyk. Ir tada pasakyk man)

[Angela]

Angela, Pranešiau, vakar vakarieniavome, virti pagal receptą, gal ne viską gerbiau). Puodai ir mano dukra man patiko, kaip įprasta, vyrui nelabai (jis labai nemėgsta džiovintų abrikosų, bet mėgsta lašinius) Be to, stambiu pavidalu jis pasirodė sultingesnis, o tai logiška.
Tikrai pakartosiu receptą, kotletai nuobodūs.

[Julija]

Julija, gerai, puiku. Vyrui džiovinti abrikosai gali būti nedėti arba gana mažai.

[Angela]

Angela, taip, kitą kartą dėsiu mažiau džiovintų abrikosų ir daugiau šoninės