Virtuvės smulkmenos (2)

[Mirabel]

Mirabel Vika, korėjiečių kalba tai netiks, bet morkos, sūris nedideliais kiekiais yra tinkami

🔗

Bet ar kas turi tokią tarką?

Aš neturiu būtent šio, bet jis veikia pagal šį principą. Žinoma, trina. Nuo nepatogumų: trinant trunka daug vietos darbalaukyje. Tai erzina. Labai didelių gabaritų.

trindamas užima daug vietos darbalaukyje

oi, tai yra labai nepatogu, nes jį reikia kažkur laikyti.

Merginos, norėjusios silikoninio džiovinimo kilimėlio „Ozone“? Kilimėlių yra sandėlyje. 🔗

Išbandžiau „Milžino“ kubo pjaustytuvą. Ką aš galiu pasakyti? Norėdami gauti kubus, pirmiausia turite supjaustyti gaminį, o tada supjaustyti jį ant trintuko. Maniau, kad pjauti galima pasukus gaminį 90 laipsnių kampu, bet man nepavyko.
Beje, aš paprašiau instrukcijų, rašydamas svetainėje, kurioje nusipirkau, o šiandien man paskambino mergina iš ten ir patvirtino mano patirtį, taip pat pridūrė, kad jie nefilmavo vaizdo įrašo ir neįdėjo jo į svetainę, nes patys dar nebuvo prisitaikęs prie šio prisirišimo. Ji taip pat teigė, kad gaminio pasukimas jiems netinka, todėl jie turi jį iš anksto supjaustyti.
Kadangi praradau vaisių laikiklį nuo jos, bijau, kad nematysiu kubelių iš Milžino kaip ausų

[solmazalla]

solmazalla, Ačiū už arbatpinigius. Žinoma, aš prisiėmiau šį metodą, bet labai norėjau stebuklo. Deja, stebuklai ...

Nuo vaisių laikytojo aš jos netekau

Taigi, vaisių laikikliai parduodami! Beveik tiksli Bernerio kopija. O kaina - nesąmonė!

Šiandien gavau tokių dalykų iš „Biol“, seniai norėjau išbandyti formos duoną. Tepkite jį nelipniu aliejaus mišiniu?

[Tillotama]

Šiandien gavau tokių dalykų iš „Biol“,

Tillotama, Man patiko torto forma. Kur užsisakėte? Prašau pasidalykite adresu

[Biryusa]

Biryusa, atsakė asmeniškai

Šiandien gavau tokių dalykų iš „Biol“, seniai norėjau išbandyti formos duoną. Tepkite jį nelipniu aliejaus mišiniu?

bet mane labai domina keksiukų pelėsiai; Lauksiu atsakymo į jį

Na, pasakyk man, kas dar tepasi)), kad jis nepriliptų prie mirties? Nusiplaukite, o kas tada?

kaip ką nors paskleisti)), kad tai nepriliptų prie mirties? Nusiplaukite, o kas tada?

Ir tada nelipnus tepalas.

Biryusa, atsakė asmeniškai

Nusiplaukite, o kas tada?

Išdžiovinkite Prieš kepdami patepkite plonu sviesto arba margarino sluoksniu (man jie labiau patinka). Tai aš iš „Alevtina-Cream“ radau šį patarimą, kai nusipirkau sau „Kukmar“ liejimo formas.

nieko nereikia uždegti! Aptepkite margarinu ir kepkite. Po antro ar trečio karto viskas išskris su švilpuku.

[Tillotama]

Tillotama, Turiu tą pačią formą mažiems cupcakes. Aš tiesiog tepu aliejumi, jie gerai išskrenda.

[dopleta]

dopleta, kažkas man nepasirodė. Turiu dairytis parduotuvėse, kitaip buvau nusiminusi. Ačiū tau, Larisa

Alla, atkreipkite dėmesį, jų yra visur, kaina yra tik nuo 40 iki 80 rublių. Pavyzdžiui, 39 rubliai:

🔗

Mane labai domina keksiukų pelėsiai; Lauksiu atsakymo į jį

Mergaitės, ilgą laiką naudoju šias formeles, ypač man labai patinkančius velykinius pyragus. Vienintelis dalykas, kuris man nepasiteisino, buvo keksiukai. Jie laikosi. Nei tik neištepta.

ačiū mergaitėms! Aš perskaičiau viską, ką bandysiu!

[Tillotama]

Tillotama, sveikinu su būtinais kepimo indais. Man labai reikia formos duonai. Nuėjau į „Biol“ svetainę, bet formos nėra. Parašykite, kur užsisakėte.

Beje, ant Ozono yra daug „Biol“ keptuvių, puodų ir katilų.

Labai didelių gabaritų.

Aš turiu mažesnę žalumynų džiovinimo karuselę, todėl jai buvo vieta! Nors laisvos vietos virtuvėje taip pat kelia įtampą!

[Elena]

Elena, O tavo vis dar mažesnė ir tikslesnė, bet kaina: mergina-taip: išvis nebuvo apie ką galvoti.

Aš turiu mažesnę žalumynų džiovinimo karuselę, todėl jai buvo vieta! Nors laisvos vietos virtuvėje taip pat kelia įtampą!

Turiu tokio dydžio, kad tarp kojų ir grotelių galite įdėti gana didelę lėkštę.

Ir šiandien mes su Ali gavome tokį šaukštą su šakute:


Aš žinau, kad tai alyvuogės, bet aš nevalgau alyvuogių. Aš gausiu vyšnių iš kompoto tortų dekoravimui ir grybų salotų dekoravimui. Ir tada pirktuose stiklainiuose kaklai nėra labai platūs, šaukštas su skylėmis netrauks!

O mes su Ali gaudavome nuostabias marlines servetėles, skirtas įvairiausiems kulinarijos poreikiams. Rašoma, kad dvigubam katilui, bet dvigubam katilui man labiau patinka silikoniniai tinklai.

[Irena]

IrenaNa, parodykite mums juos netrukus! tai yra nuoroda parduoti

Vika, ant marlės ar silikono?

marlė 🔗
Silikonas 🔗

[Irena]

IrenaLabai ačiū, Irochka!

Tai yra patikrintos nuorodos į pardavėjus, iš kurių užsisakiau.

Tepkite jį nelipniu aliejaus mišiniu?

Būtinai!
Bet aš atskirai netepu, bet pilu truputį aliejaus tiesiai į formą, įmetu į ją truputį miltų, tuojau pat sumaišau teptuku, kol gausis kreminis kvetzis, ir paskleiskite jį ant formos. Puikiai veikia.

Beje, prekyboje jau pasirodė popierinės formos Velykų pyragams - pamačiau 4 dydžius (po 30, 40, 50 ir 60 rublių).
Nežinau, ar tai brangu, bet paėmiau keletą gabalėlių po 30 ir 40 (11 ir 13 cm skersmens apačioje). Aš taip pat turiu metalinių, bet tai skirta man, tačiau popieriaus formos skanėstui jis yra gražesnis ir judresnis, kaip sakydavo viena mano draugė.

[Ol]

Bet aš atskirai netepu, bet pilu truputį aliejaus tiesiai į formą, įmetu į ją truputį miltų, tuojau pat sumaišau teptuku, kol gausis kreminis kvetzis, ir paskleiskite jį ant formos. Puikiai veikia.

Olir vartojate paprastą augalinį aliejų?

Taip, daina, paprastai rafinuota, - bet kuri, kuri pasitaiko po ranka. Dažnai saulėgrąžos, - turiu ją ant krašto. Bet kartais linų sėmenys ar sezamo sėklos - tai suteikia gerą nelipnę plėvelę. Pvz., Kai ketaus keptuves neiškvepiu, naudoju sėmenis, bet, žinoma, be miltų.
Reguliariai tepant saulėgrąžų aliejus veikia puikiai.

Vika, ant marlės ar silikono?

marlė 🔗
Silikonas 🔗

Ar galiu paprašyti jūsų dar kartą nukopijuoti nuorodas, turiu tuščią lapą su „Login“. Registracija. Prekių krepšelis ir kt.

popieriniai pyragai jau parduodami

Beje, nusipirkau ir popierinių blankų pyragams.
Su jais baigė Ozono užsakymą iki 3 tūkst., Kad būtų pritaikyti taškai. Toje pačioje vietoje mačiau 3 skirtingo dydžio silikono gabalėlius (dabar už 723 rublius), tačiau elegantiškai duoti popierinius.

„Marmiton“, trys komplekte, trys dydžiai - 0,3L, 0,5L ir 1L. Paėmiau 31 rublį. mažiausias, 42 rubliai. vidutinio ir 46 rublių. didelis. Iki Velykų, kaip visada, kaina bus didesnė, o jų bus mažiau

Aš dabar žiūrėjau, yra tik dideli, kaina yra ta pati 46 rubliai (tai yra, beveik 15 rublių už gabalą, jų ten yra trys). Likusi dalis paieškoje neišduoda, bet surinko nuorodas iš užsakymo, po spoileriu, galite spustelėti įspėjimą.

0,3 - 🔗
0,5 - 🔗
1 - 🔗

Taip pat čia Velykų pyragų formos šiuo metu yra įdomios ir nebrangios, tačiau jei yra pristatymas, tada min. užsakyti nuo 500 rublių arba už bet kokią kainą, bet mažmeninės prekybos parduotuvėje Maskvoje.
🔗

Man patinka „siuvinėjimas“.

Marmitonas, trys komplekte, 46 rubliai. didelis.

Skersmuo 11 cm.Nepakanka?
Koks yra „standartinio“ parduotuvinio pyrago skersmuo?

Aleksandras, Paprastai, pradedant nuo 7 cm, 13 jau yra gana padorus.
Dažniausiai yra 9 ir 11 cm.
Už 1 litrą - tai greičiausiai 9 arba 11 cm (tai taip pat priklauso nuo aukščio). Na, o pats pyragas iškyla virš formos su kupolu.
Bet jų, žinoma, yra daugiau, tik jie, kaip taisyklė, jau yra platesni, tai yra, proporcijos yra skirtingos: mažesnio skersmens pailgi į viršų, o platesni - labiau pritūpę.

Olga, parduotuvė, iš atminties, aiškiai platesnė, ~ 15cm?
Bandau 11 cm su liniuote, mažytė ...
11 cm - kiek kiaušinių? Standartinis receptas, kurį reikia užpildyti.

11 cm - kiek kiaušinių? Standartinis receptas, kurį reikia užpildyti.

Taigi, tešla dedama ne ant vieno mažo pyrago - o iš karto didelė dalis. Jis suskaidomas į formas ir formuojasi dalimis.
Ir maži pyragėliai yra patys gražiausi

Velykinių pyragų receptai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=149.0

Taigi, tešla dedama ne ant vieno mažo pyrago - o iš karto didelė dalis. Ir jis yra išdėstytas formomis ir dalimis.

Aš žinau, aš bandau, kiek pyragų iš receptinės tešlos pakanka.
Tiesą sakant, kiek formų turi būti, 3 ar 6. Pereikalinga - per metus kaupti dulkes.

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, taigi ten ant jungčių ir skersmens bei aukščio.

Skirtingi dydžiai yra geri.
Administratorius, viską pasako teisingai - jūs darote daug, pateikiate skirtingas formas.

Jei šeima turi vaikų (ne tik savo, bet ir sūnėnų ir kt.), Tai jie labai myli savo velykinį pyragą, čia jie maži. Jie tiesiog laukia savųjų.

Ir gražu ant stalo, kai skiriasi dydžiai.
Plius - popieriniuose jie dažniausiai duodami, bet sau yra amžina forma ir ji yra didelė.

ir pati savaime yra amžina forma ir ji yra didelė.

Koks skersmuo?

Ir šiandien mes su Ali gavome tokį šaukštą su šakute:


Aš žinau, kad tai alyvuogės, bet aš nevalgau alyvuogių. Aš gausiu vyšnių iš kompoto tortų dekoravimui ir grybų salotų dekoravimui. Ir tada pirktuose stiklainiuose kaklai nėra labai platūs, šaukštas su skylėmis netrauks!

Ar galiu turėti nuorodą, prašau. Toks šaukštas yra kietas.

Koks skersmuo?

Yra dvi dalys su nuimama puse, ir jos buvo rinkinyje - 16 cm ir 12,5 cm. Ir yra tvirtas - 18 cm, atrodo, kad dubenėlis su daugybe viryklių mažoms viryklėms (mano 3 l indo skersmuo yra 20,5 cm)

Bet aš to nepadariau paskutinį kartą.
Man patinka 11-13cm. aukštas.
Nes man patinka pjauti kitą, o ne lėtai baigti sveiką.

Ar galiu paprašyti jūsų dar kartą nukopijuoti nuorodas. Turiu tuščią lapą su „Login“. Registracija. Prekių krepšelis ir kt.

Aš turiu tas pačias nuorodas. Gal jūs jų teisingai nekopijavote? Atsivėrė mergaičių nuorodos.

Šiandien gavau tokių dalykų iš „Biol“, seniai norėjau išbandyti formos duoną. Tepkite jį nelipniu aliejaus mišiniu?

Prašau pasakyti, kiek litrų turite apvalią pyrago formą? Ar galėtumėte išmatuoti viršutinį skersmenį ir aukštį. Noriu užsisakyti, bet abejoju nuo 1 litro iki 1,5 litro.

Tillotama, beje, būtinai kepkite ką nors iš anksto kuliche pavidalu, nes neišbandytas gali sukelti staigmeną. Arba bent jau išklokite kepimo popieriumi, kol jis nelips. Ir tada vieną kartą lemiamą akimirką naudojau naują formą be testo, todėl buvo gaila ašarų, kai išsirinkau įstrigusį pyragą.
Dabar iš anksto ruošiuosi svarbiausioms akimirkoms

Olga, parduotuvė, iš atminties, aiškiai platesnė, ~ 15cm?
Bandau 11 cm su liniuote, mažytė ...
11 cm - kiek kiaušinių? Standartinis receptas, kurį reikia užpildyti.

Aleksandras, kaip jau rašė Tanjuša, pradedu tešlą keliems pyragams vienu metu.
Aš turiu dažniausiai pasitaikančias formas - tai 9-11-13 cm, man jos neatrodo mažos. Bet jie gerai kepa, juos patogiau valgyti, su jais mažiau staigmenų, IMHO.
Niekas jums tikrai nepasakys apie kiaušinius, nes yra daugybė pyragų receptų, kuriuose tam pačiam tešlos kiekiui tinka skirtingas kiaušinių skaičius.
Forume turime daug gerų ir kitokių pyragų receptų. Yra ir aiškių favoritų.
Pavyzdžiui, galite peržiūrėti įvairių receptų apžvalgas per pastaruosius metus, kad išsirinktumėte sau įdomiausius receptus.
Kiek suprantu iš jūsų klausimų, jūs dar niekada nekepėte pyragų?
Jei taip, patariu iš anksto išbandyti keletą receptų - tuo pačiu metu nuspręsti dėl formų dydžio, o jūs patys pasirinksite patį receptą, o lemiamą akimirką nesulauksite nemalonių staigmenų.
Sėkmės!

[Tillotama]

Tillotama, taip pat galite susieti mane su parduotuve su „cupcake“ forma

[Marfuša5]

Marfuša5, apvali forma
viršutinis skersmuo 13,8
apačia 10.7
aukštis 14,2

IamLara, išsiųstas asmeniškai

Olga VB, Ačiū už patarimą! apie sviestą ir miltus tepkite teptuku, super! ne visada po ranka yra paruošto tepalo. Maždaug iš anksto, taip pat gera idėja, kitaip netikėtumai netinkamu laiku yra gėda.

[Kaprizas]

Kaprizas, Irina, mano nuorodos taip pat neatsidaro. Vakar maniau, kad įvyko kažkokia nesėkmė, bet šiandien jos neatidarė. Aš labai norėčiau tai pamatyti.