Sriuba „Vengrų motyvai“ („Redmond RMC-02“)

Sriuba „Vengrų motyvai“ („Redmond RMC-02“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Vengrų

Ingridientai
Jautienos krūtinėlė	1 kg
Jautiena (minkštimas)	500 g
Dėl sultinio:
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Morkos	1 kompiuteris
Salierai (stiebai)	1 kompiuteris
Druska	skonis
Pipirai (žirniai)	1 kompiuteris
Sriubai:
Morkos (mažos)	1 kompiuteris
Svogūnai (vidutiniai)	1 kompiuteris
Raudona paprika (vidutinė)	1 kompiuteris
Bulvės (vidutinės)	1 kompiuteris
Pomidoras (didelis)	1 kompiuteris
Pomidorai pomidorų sultyse Dėdė Vanija	2 vnt
Pomidorų sultys	reikia
Česnakai (dideli dantys)	2 vnt
Petražolės	3 šakos
Krapai	1 filialas
„Astoria“ pomidorų kečupas	1 valgomasis šaukštas l
Daržovių aliejus	reikia
Mėsos sultinys	1 l
Druska	skonis
Pipirai septyni pipirai	skonis
Pagardinti pomidorus ir alyvuoges KOTANYI	skonis
Lauro lapas (labai mažas)	1 kompiuteris
Kvapieji pipirai	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Sultinys buvo virtas „Steba“ multivarke: jautienos krūtinėlė, jautienos minkštimo gabalas, morkos, svogūnai, salierai, prieskoniai, vanduo. Programa: 30 min. Esant 0,7 slėgiui. Spaudimas buvo priverstas atleisti.
• Sultinys buvo virtas būsimam naudojimui ne tik šiai sriubai.
• Kol virė sultinys ir mėsa, atlikau visus parengiamuosius darbus.
• Jei sultinys buvo virtas iš anksto, tada sriubos paruošimas paprastai užtrunka labai mažai laiko.
• Į „Redmond RMC-02“ multivarko dubenį įdėjau stambiai pjaustytų morkų, svogūnų ir paprikų, įpyliau augalinio aliejaus. Įdiegta kepimo programa. Įdėta pomidorų kečupo (dėl aštraus skonio pasirinko „Astoria“), KOTANYI pomidorų ir alyvuogių prieskonių (taip pat yra baziliko, raudonėlio, šalavijo), druskos, pipirų iš malūno. Ji 20 minučių troškinosi aliejuje nuo šalčio, kartais maišydama. Ji išjungė multivarką.
• Viriau pomidorų padažą keptuvėje ant dujinės viryklės. Didelis šviežias pomidoras, du „Dėdės Vanios“ pomidorai buvo supjaustyti smulkiais gabalėliais. Aš įdėjau jį į karštą keptuvę augaliniame aliejuje, įpyliau pomidorų sulčių iš skardinės pomidorų, pagardinau „Pomidorai ir alyvuogės“ iš KOTANYI, druskos ir pipirų. Išmeskite, kol iškeps. Dėjau smulkiai supjaustytą česnaką, petražoles ir krapus, sumaišiau. Ji išjungė dujas.
• Kai tik sultinys buvo išviręs, įmaišiau jį į „Redmond“ multivarko dubenį prie troškintų daržovių, į dubenį įdėjau smulkintų bulvių, įdėjau kvapiųjų pipirų ir lauro lapų. Įdiegta programa „Sriuba. Stew“. Virkite apie 30 minučių, kol bulvės visiškai iškeps. Tada įdėjau pomidorų padažą į multivarko dubenį, virtą dar 5 minutes.
• Patikrinta, ar nėra druskos, pipirų ir kitų prieskonių. Ji išjungė multivarką. Aš leidau sriubai sustingti 5 minutes.
• Mėsą ji išdėliojo į lėkštes, kiekviena pagal savo poreikius.
• Pasirodė tiršta ir labai aromatinga sriuba! Ir skanu !!
• Skanaus!

Pastaba

Aš šio patiekalo nevadinčiau guliašo sriuba, nes pastaroji verdama šiek tiek kitaip.
KOTANYI pomidorų ir alyvuogių prieskoniai suteikia šiam patiekalui papildomo skonio. Labai rekomenduojama.

Baigdama virti pomidorų padažą įdėjau į sriubą, kitaip bulvės nebūtų užvirusios tokioje gausybėje pomidorų.

Forume mačiau nemažai guliašo sriubos receptų, tačiau nusprendžiau išleisti ir šį receptą, nes jis skiriasi paruošimo technologija ir šiek tiek produktų sudėtimi. Jei aš pažeidžiau kai kurias taisykles, receptą galima ištrinti.

[Tanja]

Tanja!
Na, ateik bent lėkštę sriubos. Buvau taip įsisukusi į smulkmenas, kad nemokėjau nei normaliai gaminti, nei valgyti ... Aš tyliai pavydžiu žiūriu į tavo sriubas. Ir dabar mes baisiai peršalome, ir jie taip pat išjungė karštą vandenį, aš paprastai esu depresyak.

Aš žaviuosi jūsų sočia, tiršta, skania sriuba, ji jau pašviesėja! dėkoju

[Tričė]

Tričė, Anastasija, ačiū už malonius žodžius.Čia taip pat šalta, tokiu oru sriuba yra tinkama! Tikiuosi, kad čia, mėnesio pabaigoje, susirinkau Sankt Peterburge, bus šilčiau. Sriubą galiu pasiimti su savimi.Tai tikrai pasirodė labai skanu.
Neliūdėk, viskas susitvarkys.

Jūs negalite praeiti pro tokią sriubą, aš ją pažymėjau, kaip ir visas ankstesnes!

[Rada-dms]

Rada-dms, labai ačiū, labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Dar labiau apsidžiaugsiu, jei sriuba bus jūsų skonio!

[mirtatvik]

mirtatvik, ateis jam, mes negyvename be sriubų!

[T]

Pagardinti KOTANYI

[Nagira]

Nagira, Žinoma. Klaviatūroje rusiškas „T“ ir lotyniškas „N“ ant to paties klavišo. Vieną kartą įvedžiau mašiną ir tada nukopijavau. Dėkoju! Visada naudoju šios kompanijos prieskonius ir prieskonius, nuolat rašau šį žodį, tačiau šiandien suklydau.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatjana yra nuostabi sriuba! Ačiū, receptas ir nuotraukos nuostabios!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalija, labai ačiū! Esu labai patenkintas! Man pačiai ši sriuba labai patiko, ji labai aromatinga ir vidutiniškai aštri.

Tatjana yra labai svarbi, mes ką tik ėjome į jaunas daržoves, importinės nėra ledas))

Aš visada naudoju šios įmonės prieskonius ir prieskonius,

Aš taip pat labai mėgstu su jais, kažkada paragavau vanilinio cukraus su tikra vanile būtent dėl ​​jų. Geriausiai jie turi papriką, nuo kurios prasidėjo įmonė

[Natalija]

Natalija, bet vis tiek turime viską, kas importuota. Ir tai gali būti ne sava, šiemet orai labai blogi. Liepą kruša krito kelis kartus, kai kuriomis dienomis lyja 30 valandų iš eilės. Tačiau importuotos daržovės taip pat yra gana geros.
Prieš daugelį metų buvau Moldovoje, niekada nepamiršiu pipirų, baklažanų, persikų ir kriaušių! Skonis nepaprastas! Tada aš buvau priklausoma nuo baklažanų ikrų iš keptų vaisių. Net ir dabar dažnai kepu juos tiesiai ant pertvaros. Akivaizdu, kad švieži iš sodo ir šakos visada yra geriau!



Irinair dabar jie turi labai gerą rūkytą papriką. Taip pat man labai patinka apelsinų karamelės malūnas ir vanilės karamelės malūnas. Jie labai tinka prie kavos ir arbatos! Taip, ir man patinka kepti.

Kokia sriuba visą sezoną. Pasiimsiu sau, ačiū

[mielas]

mielas, Svetlana, ačiū, kad užsukote. Džiaugiuosi, kad jums patiko receptas!

Skanių motyvų!
Turiu nežymių nukrypimų nuo recepto - smulkiai supjausčiau saliero stiebo gabalėlį ir įpyliau į sriubą (sultinys iš anksto buvo išviręs be šaknų), pagardą „alyvuogės ir pomidorai“ pakeičiau smulkiai supjaustyta alyvuogių pora (turėjau įdėti 3-4 vnt.).
Šviežių ir konservuotų pomidorų + česnako + alyvuogių + žalumynų derinys yra stebuklingas!
Atsiprašau, kad be nuotraukų - rašau beveik iš pogrindžio)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, labai džiaugiuosi, kad jums patiko sriuba. Jei sultinys buvo paruoštas iš anksto, tada visa kita daroma greitai. Ir svarbiausia - skanu! Ačiū, kad įvertinai!

[mirtatvik]

mirtatvik, plius puošnus patiekalas! Aš perskaičiau ir susiduriu su pasirinkimu: nusipirkti radikalą 02 ar ne?
Aš taip pat manau, kad pats galiu paruošti pomidorų derlių? Reguliariai virti šią sriubą žiemą?
Aš gerbiu ir Kotanį!
Grįšiu iš Sankt Peterburgo ir gaminsiu maistą !!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Elena, ačiū, kad sustojai prie „šviesos“. Redikas yra geras vaikinas, labai paklausus! Rekomenduok! Pomidorai yra naudingi daugeliui patiekalų.