Mini samsa gamintojas iš Princess Samboussa maker

Šiandien kankinau samushnitsa su avižinių dribsnių bandelėmis ... Arba tiksliau, kankinausi!

Kaip skaudu man buvo ją nuplauti po kiekvienos žymės! Pirmosios partijos netepiau, tikėjausi, kad tešloje dėl savo priežasčių bus pakankamas aliejaus kiekis. Sutrumpintas įstrigo! Išsaugojo „Teskomovskaya shtukenskaya“, kad pašalintų iš formų. Aš jį nuplaunu. Iš širdies sutepta aliejumi. Tešlos nepakako visai žymei, eksperimento grynumui turėjau išminkyti dar vieną porciją! Taip, jie vis dar neišlenda .. Aš dar kartą nuplaunu! Aliejinis ir apibarstytas kukurūzų miltais. Dudki, ir tai nepadėjo !! Vėl „Teskom“ padėjėjas pradėjo veikti!
Jei anksčiau nebūčiau išbandžiusi šio recepto vaflinėje, skirtoje tirštiems vafliams (GF-20), ir Madelenoje, kurių nereikia tepti ar plauti, būčiau pagalvojusi, kad recepte kažkas ne taip ... Vis tiek , kalbant apie dangos kokybę, „Samsung“ įrenginys tikrai pralaimi kitiems įrenginiams ...
Beje, šis receptas padeda, jei lieka pusiau suvalgyta košė. Be to, avižiniai dribsniai nejaučiami bandelėse, net jei košė iš paprastų valcuotų avižų nėra greita virti (aš turiu „Hercules“ „Monastyrskiy“ 20–25 minučių virimo metu). Svetainėje yra panašus receptas:

Avižinių dribsnių bandelės („Lala“ žaislas)

Aš turiu šiek tiek skirtumų:

Paruošti avižiniai dribsniai piene su pridėtu cukrumi - 250-300 g
Kiaušinis C1 - 2 vnt
Cukrus - 150-200g
Rast. aliejus - 50g
Miltai - 170 g (m / s arba 1 s)
Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
Druska - 2 žiupsneliai
Malto cinamono, vanilino pagal skonį
Tešla yra kaip tiršta grietinė. Kepta 8–9 minutes + 3 minutes.

[Julija]

Julija, Yulechka! Pateikite man šių pyragaičių receptą. „Madelenoje“ kepsiu gražius.
Ir labai ačiū už liesos sluoksniuotos tešlos receptą. Puiku!
Vakar iš jo viriau samsushki, tiek !!!! kepti kelių vietų sumuštinių virimo aparate. Oooh buvo taip nejauku, daugelis jų plyšo atidarydami prietaisą.
Išvada - princesės negali išsiversti be princesių! Tikrai nusipirksiu!

[Mirabel]

Mirabel, Vika labai džiaugiasi, kad jai patiko „choux“ tešla sušyje! Aš pridėjau aukščiau esančių pyragaičių receptą, savo proporcijas po spoileriu!

Man patiko kremo tešla sušyje!

o suška tai geriau nei didelėje princese. Man liko tešlos ir padariau keletą uogienių. Gana gerai ir.

[Julija K]

Julija K, Julija, gal tešla įstrigo dėl didelio cukraus kiekio.
Aš tik sumaišiau Hercules su skysčiu ir leidau jam išbrinkti.
Antrą kartą ji džiovino „Hercules“ keptuvėje iki malonaus aromato, leido jam atvėsti ir sumalti maišytuve.
Nieko neįstrigo, bet karštus trikampius sunku išimti, po 5 minučių jie normaliai atsiskyrė.

[Alla]

gal tešla įstrigo dėl didelio cukraus kiekio.

Allatodėl jie nėra labai saldūs cupcakes! Ir aš tiesiog turėjau pritvirtinti paruoštą košę ... Trečią kartą, tepalu ir patalyne, jie geriau atsiskyrė, tačiau vis tiek reikėjo mirkyti prietaiso trupinius. Ši problema niekada nebuvo su kitais įrenginiais.

Merginos dabar iš choux tešlos pagamino trikampius su saldžiu įdaru, na, apskritai tešla pasirodė kieta, guminė, ko aš nepadariau. Ar ši tešla skirta tik mėsos įdarui

[Galina]

Galina, jie man į Postą atnešė samushnitsa, aš visada kepu iš choux tešlos su moliūgais, grybais, kopūstais, uogomis. Dar nesu bandžiusi su mėsa. Tešla yra nuostabi, gatavi produktai yra traškūs ir skanūs.
Kartą kepiau su raugintais kopūstais ir įpyliau daug sviesto, tešla buvo riebi. Aš turiu pleiskanotą, be gumos. Dukros taip pat kepa ant šios tešlos ir džiaugiasi.
Gal blogai užvirėte? Kočiojant kelis kartus pabarstau miltais, sulankstau ir vėl vynioju.Jis yra elastingas, gerai čiuožia ir neplyšta.

[Smila]

Smila, Elena, turi kuo pasigirti „Cool pyragais“
Jekaterina2, Katerina, gražūs pyragai ir labai apetiškas bei viliojantis įdaras
Julija K, Julija, kankinimų paveikslėlyje nematyti Ir rezultatas nuostabus, labai net pastebėti Zdorovye saldumynai

[Marysya27]

Marysya27, tiesą sakant, tai skanu! Tokius vištienos viščiukus reikia gaminti dažniau ne iš filė, o iš šlaunų, mėsa ten yra visiškai kitokia. Ir garstyčių sėklos ..... mmmm .... choras osho, kad aš sotus.

Mergaitės, aš atėjau jums pasakyti, galbūt jūs jau žinote
Man patinka šis pyragų vaisių įdaras, įskaitant samosushiną

Vaisių įdaras pyragams (ang-kay)

gal jau žinai

, Man taip pat labai patinka, pažiūrėjau į Angeline receptą, palyginau, aš gaminu taip pat, ir aš jau išbandžiau visas namuose turimas uogas (braškes, mėlynes, serbentus, bruknes) man viskas patiko

Taip, bet nežinojau, tiesiog pabarstiau krakmolu ir kažkas ne taip.

[Smila]

Smila, Elena, gamino braškių pyragus pagal drebučių tešlos receptą. Į tešlą įmaišiau dar 1,5 valandos. l. Sachara:

Abu paviršiai buvo ištepti rast. Alyva.


Kepta 12 '+ 4'

Su apačia:

Iškirpimai:


Pyragėliai labai skanūs.
Mažas "bet" ... Paviršius kepant:

Išėmiau pyragėlius su dantų krapštuku

Aš taip pat gaminau blynus pagal receptą:

Liekni blynai su bananu (izumka)

„Darkie“ versija:

[Marysya27]

Marysya27, Alla, mane ištiko kultūrinis šokas! Kokia tu protinga mergina! o kada turite laiko?
Blynai yra šedevras !!!

[marika33]

marika33, Marinai, galvoju gal dėl to, ką padariau kombaine ir viską dariau pagal receptą. Tešla lengvai iškočiojo, bet ji sulūžo ir iškepusi buvo tik apsauga, greičiausiai aš ją minkiau, na, apskritai, aš tai padariau, bandysiu kitą kartą gaminti rankomis.

[Galina]

Galina, Tešlą minkau minkytuve, bet net rankomis nežinau, man atrodo, kad labai karšta, užviriau verdančiu vandeniu.

gamino braškių pyragus pagal drebučių tešlos receptą

Mnyak! Įtariu, kad čia kažkur yra tešlos receptas, pirmiausia domiuosi įdaru - taip pat verdama su cukrumi ir krakmolu, ar tiesiog į kiekvieną langelį įdėjau po uogą?

Net nežinau rankomis, man atrodo, kad labai karšta

Taip, pradžioje labai karšta! Bet iš pradžių šaukštu / mentele į miltus įmaišau verdantį vandenį su sviestu, tada rankomis. Jis greitai tampa tolerantiškas rankoms. Visa partija yra 2 minutės.

[Marysechka]

Marysechkair kur galėčiau pamatyti jūsų raugintos duonos receptą? Mano ateis ... kada nors

Lenas, kol Allusi nebeliks, palaikykite:

„Ciabatta Tortillana“ („Tortilla Chef 118000 Princess“ kepimo indai) (Marysia27)

[Deana]

Deana, Dina, tešla pačioje 90 puslapio pradžioje. Įdaras yra tik uogos iš uogienės (skystis nusausinamas).
Baigimas, Helen, Ačiū už pagalbą
Podmosvička, Elena, Ilmirushka, be ciabatta recepto, raugintos duonos galima pamatyti čia:

Sourdough "Paprasčiausias" (Marysia27)

1 puslapyje pačiame recepte: „step3“ ir „step4“:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply

3 žingsnis.
Duonos kepimas su gautu raugu.
Kepimui reikia pradėti ruoštis per 2–3 valandas.
Mes įdėjome į HP kibirą:
270 g vandens (šiek tiek drungno)
210 g raugo
6 g druskos
10 g augalas. aliejai
1 val l. medus (cukrus)
420 g kvietinių miltų
Leiskite jam pastovėti min. 30 (valanda įmanoma, jei laikas leidžia. Beveik autolizė)
Toliau - programa „Mielinė tešla“.
Programos pabaigoje (turiu per 1 valandą 25 minutes, štai tešla.
Kibiro viršų uždenkite paketu.
Uždarykite dangtį.
Leiskite jam stovėti dar valandą. Galite min. trisdešimt.
Toliau. Minkyti min. 5–10.
* Po minkymo aš pašalinu maišytuvus. Prieš dedant (arba nuleidžiant pakeltą) tešlą, lazdelę suvilgau vandeniu, kad gatavoje duonoje nelūžtų pluta ir ją būtų galima lengvai pašalinti. Prieš išimdami duoną, kibiro apačioje galite pasukti rotatorių.
Jei paprastai nemaišote maišytuvų, tada mes formuojame duoną (arba paskirstome tešlą ant kibiro).
Kibirą uždenkite paketu. Krepšys neturi patekti į kibirą. Mes uždarome duonos aparato dangtį.
Vidutiniškai gali prireikti iki 6 valandų, jei butas šiltas, tešlą galima atskirti per 3-4 valandas. Brandinimo laiką taip pat įtakoja raugo šviežumas ir aktyvumas.
Retkarčiais galite žvilgtelėti į viryklę. Kai tešlos tūris padidės bent du kartus, atsargiai atidarykite dangtį xn, išimkite maišelį.
Su šviežia raugu mano duona buvo maksimaliai nutolusi per 2 valandas 30 minučių.
1 valandą įjunkite „Kepimą“ (kaip įprasta, iškepkite kilograminę duoną).
Viskas paruošta:

4 žingsnis ...
Mūsų „paprasčiausias raugas“ gali būti naudojamas kaip „rūgšti tešla“ ...
Mes pakartojame duonos, jau iškeptos rauge, receptą, pridedant 6 g šviežių (1/2 arbatinio šaukštelio sausų) mielių. Čia raugas veiks kaip papildomas komponentas - „rūgšti tešla“.

Ir 2.3 puslapyje, po spoileriais ir po receptų nuorodomis.

Ateinančiomis dienomis pabandysiu atlikti samosušenkos žymių normos skaičiavimus.

Mano ateis ... kada nors

Lenochkaturbūt geriausi važiavimai

[Marysya27]

Marysya27, Ačiū! Uogienės nėra, todėl išvirkite ją su krakmolu.

Dėkoju.
Ciabatta jau yra mano sąsiuvinyje, Musyu gyvena

Marysya27, aš neturėjau tokių kepimo pėdsakų sushkoje ... Manau, kad tai dėl skysto įdaro, tešla ir taip nėra tanki. O tu toks puikus draugas, taip dailiai išdėliotas viršutinį tešlos sluoksnį ląstelėse! Man nepakako kantrybės, kvailai sutepiau viršų, o tada sėdėjau ir juos išskyriau!

[Julija K]

Šiandien išbandžiau choux tešlą iš Julija K... Aš nusprendžiau pradėti nuo autoriaus versijos ir jos varianto marika33, Marina, bandydami paskui pridėti obuolių sidro acto.
Julija, ką pasakyti? Kitaip nei:
Samsuškis gamino su dviem iš autoriaus rekomenduotų įdarų.
Žalios bulvės su svogūnais:

Ir vaisiai (obuoliai):

Iš recepto normos buvo gautos 55 dėžutės: dvi pilnos žymės + dar 7 vnt.
Su bulvėmis:

Ir su obuoliais:


Pilna žymė buvo iškepta 15 'iš šalčio + 10' stovėti.
Kur 7 vnt .: 10 '+ 5' stovėti.
Bulvių įdaras buvo pagamintas iš 6 vidutinių bulvių ir vieno didelio svogūno. Užtektų 4 vnt.
Tešla pasirodė tokia:

Padalinta į 4 dalis, plonai suvyniota:

Paviršiai nėra sutepti.

Aš pabarstiau pagrindą džiūvėsėliais, užpildžiau apatinį skyrių, įdėjau gabalėlį sviesto:

Pridėta viršutinės langelio užpildymo dalis:

Pabarstyti džiūvėsėliais:

Padengtas viršutiniu sluoksniu:

Rezultatas:

Tešla traški. Toks jausmas, kad valgai keptas bulves bulvių traškučiu. Labai skanus!
Schema yra ta pati su obuoliais. Aš įdėjau gana daug įdarų:




Tešla plona ir traški. Yra daug įdarų:

Smila, Elena, o gal šiek tiek tirštesnė tešla mane taip pat nustebino rezultatų paveikslėlių skirtumas. aš pamėginsiu iš naujo
Ir man ant „tu“

Alla, oho !!! Jūsų tešla yra tikrai plona kaip traškučiai! Aš jo nevynioju taip plonai, tik kraštai traškėja! Tačiau, kita vertus, kai jis nėra per plonai suvyniotas, atrodo kaip pūtimas - jūsų atveju daugiau filo!

Merginos, o vakar aš kepiau profitroll-arbatą. Tešla buvo gaminama pagal Natalijos (siūlų) rekomendaciją. Pagaminta pusė recepto. Tešla buvo išskleista iš visų 24 ląstelių. Kepimas 14 minučių + 3 minutes stovėjo išjungtoje samushnitsa. Po atvėsinimo nebuvo nupūstas nė vienas profiterolis, nors jie, žinoma, yra minkštesni nei kepant orkaitėje. Aš jį užpildžiau sviestu, šokoladu ir kondensuoto pieno kremu, į kremą įmaišiau šiek tiek romo esencijos. Pasirodė skanu.

[Marysya27]

Marysya27, Alla, kokie skanūs pyragėliai
Svetlucha, zavarnushki beautifulyeeeeee. Dabar reikia suprasti, kiek iš šių normų, norint padidinti „Schaub“, pasirodė visi gražūs, nors, žinoma, tai nėra svarbiausia. Bet keista, aš jį ištraukiau iš šaltos 13 minučių ir tuoj pat ištraukiau, buvau įdegęs, ir taip, ne visi buvo šiek tiek išpūsti, o ne visi išjungtame laikė teisingą sprendimą, tik pasirodo, jie kepa kitaip, laikas turi būti pasirinktas pagal tavo pačių

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana,: rožė: labai tvarkinga, tolygiai raudona ir "formos" Labai geras rezultatas
Siūlas, Natalija

[Marysya27]

Marysya27, Alla, plonai iškočiojai tešlą, vieną porciją 55 sušiams
Ir bijojau taip plonai iškočioti, pamaniau, kad nuo įdaro suskils.
Man patinka tešla, ji yra labai elastinga, puikiai išsivynioja.
Mūsų jauniausia dukra vakar taip pat gavo „Samsushnitsa“. Šiandien jis jame kurs.

[marika33]

marika33, Marina, na, viskas! Stebuklingas šeimos sutarties trikampis uždarytas Laukiame mažylio naujų įspūdžių ir gėrybių
Tešla elgėsi puikiai. O aš nedūriau iš viršaus, viskas nepažeista.

Marysya27, kas apie ką kalba, o aš viskas dėl tešlos ... Receptą šnipinėjau „YouTube“, kur teta sakė, kad tešla turi būti kaip tiršti blynai, jei miltų nepakanka, tada įpilkite, nes kefyro ir majenų tankis skiriasi kiekvienam. Aš pakankamai miegojau ir padoriai, tikriausiai daugiau + 3-4 šaukštai. šaukštai su skaidriu.
Kokie jūsų šaunūs bulvių arbatinukai! Aš bijau choux tešlos, niekada, kai ji neveikė.

išbandė Yuliya K choux tešlą

Vakar aš pirmą kartą gaminau šią tešlą, įdaras yra užšaldytos slyvos. Turiu labai didelę, supjaustau gabalėliais ir iškart padedu. Kepta nuo šalčio 13min ir 7 uždarytoje. Tešla yra labai skani, traški, supjaustyta ji trupa kaip dribsniai. Norėjosi daugiau sotumo. Tikriausiai reikia virti slyvas su krakmolu. Ir čia aš net nepridėjau cukraus, tokios saldžios slyvos. Trys dalykai šiek tiek sprogo, o sultys išsiliejo, tačiau lengvai pašalinamos servetėle. Tešla liko dar 6 vnt., Kepta be įdaro.

[Allochka,]

Vakar pirmą kartą gaminau šią tešlą,

Sinchroninis
Allochka, Ar klojote šaldytas slyvas?

Aš bijau choux tešlos, niekada, kai ji neveikė.

Smila, HelenJūs neturėtumėte bijoti šio testo. Tai yra kremas pagal pavadinimą, bet iš tikrųjų jis yra arčiau varenichny

Marysya27, kepta su šia tešla su bulvėmis! Tešla man patiko, bet į bulves nedėjau aliejaus ir gailėjausi, skonio nepakanka, dabar būsiu protingesnė. Apskritai atsisveikinkite su dieta! Su padažu yummy! Tešla traški, lengvai paruošiama, man labai patiko! Ačiū mergaitėms už receptą! Išbandysiu šia tešla užpiltus grybus, bet tai jau rytoj.

[Smila]

Smila, Elenakokia protinga mergina! Labai gražūs pyragai Ir aš ruošiausi atvirkščiai - gaminti juos be sviesto įdare, kad jie būtų liesi. Bet jei skonio nepakanka, tada aš įdėsiu dalį kepto svogūno į įdarą į žalią svogūną. Pabandysiu palyginti

[Elena]

Elena, labai mieli pyragėliai! Man labiau patinka bulvės su sviestu!

Bet jei skonio nepakanka, tada aš įdėsiu dalį kepto svogūno į įdarą į žalią svogūną. Pabandysiu palyginti

Taip, manau, kad bus ir skanu!
Ir aš taip pat rekomenduoju išbandyti skylutes viršuje - man atrodo, kad šie pyragai tik jiems!

Merginos, kol mano patelė eina pas mane, aš skaičiau Temką ir užrašiau receptus. Dažnai skaičiau, kad su tešla samosushki labai prilimpa. Kodėl negalima sutepti nelipniais tepalais? Kai tik sužinojau, tai padariau iš karto ir dabar visi mano kepiniai tiesiog pasirodo iš savo pavidalo. Kietai!

Universalus nelipnus pelėsių išleidimas (mary_kyiv)

[Viltis]

dabar visi kepiniai tiesiog šokinėja iš savo formų. Kietai!

Viltis, ir man labai patinka šis lubrikantas, aš jį naudoju formoms. Bet, mano nuomone - gerai nelimpančiai dangai elektriniuose prietaisuose nereikėtų reikalauti specialių tepalų ... O kepant iš sluoksniuotos tešlos reikia kepti be jokių tepalų ... Bet prie to galima priprasti, žinoma, prasiveržti!

Merginos! Kur tešla laikosi? tiesiai samsa įdubose?
viskas sumuštinių virimo aparate prilipo prie išorinių siūlių ir išvėmė dėžes, ypač vėlesnes partijas. Manau, kad tai nėra apie aprėptį.

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Atvyko jau į paštą !!!
Rytoj eisime su vyru pasiimti ir išsiųsti.
Tikiuosi viskas bus gerai, mmm.
Nors su mano „pasisekimu“ taip gali ir nebūti.
Prašau, laikykite man kumščius

[Elena]

Atvyko jau į paštą !!!

Elena, Ačiū Dievui!

Prašau, laikykite man kumščius

laikykis!

Kur tešla laikosi? tiesiai samsa įdubose?

Vika, taip, o grioveliuose lieka trupiniai. Po pyragų turėjau tą patį vaizdą kaip Alla po drebučių pyragų. Čia čia po spoileriu yra nuotrauka.

Prašau, laikykite man kumščius

Helen, štai mes einame! Lai tau šį kartą pasiseka !!

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Šį kartą viskas tikrai bus ho-ro-sho !!!!

Allochka, ar jūs padėjote šaldytas slyvas?

Išklojau užšalusias slyvas.

[francevna]

francevna,

ir pagaliau gavau savo paketą iš „Pickpoint“ !! pavadino ją Sambusja

O sušką sutepiau tik vieną kartą, prieš pirmą kepimą ir viskas. Ji kepė bandeles iš paruošto mišinio, nieko nelipo, o paskutinė tešla pati su sviestu. Mano minkštu skudurėliu.
Khamar, mėgaukis savo kepiniais „Sambus“!

Khamar, mėgaukis savo kepiniais „Sambus“!

dėkoju