„Multibaker Redmond“ (mūsų animacinis filmas) - dalijimasis patirtimi ir receptais

[Cirre]

Cirre, Galina, puiku. Ir jie vėl mane atsiuntė, nors aš net laikiau 3 panelių čekį. Ar galite pasidalinti lojalaus parduotuvės adresu?

Ji paklausė, kada pasirodys tartletai - gūžtelėk pečiais

Napoleonas
100 gr sviesto (margarinas)
1 kiaušinis
0,5 šaukštelio acto
30 ml labai šalto vandens
0,5 šaukšto degtinės
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1,5 šaukšto miltų
žiupsnelis druskos
Šaltas (nuo šaldytuvo lentynos) sviestas (margarinas) ir 1 valgomasis šaukštas miltų su kepimo milteliais ir druska, smulkintuvu supjaustyti smulkiais trupiniais.
Įpilkite kiaušinio, acto, vandens ir degtinės, išmaišykite.
Palaipsniui supilkite likusius miltus, greitai minkykite tešlą, padalykite ją į 6 dalis (* 70g) ir palaikykite šaldytuve 30 minučių.
Išėmę vieną rutulį, suvyniokite jį į ploną pyragą, supjaustykite pagal šabloną, lengvai įsmeikite šakute ir kepkite įkaitintoje kepykloje ant picos ar grilio skydo 6 minutes iš kiekvienos pusės.
Iš iškarpų pasigaminkite dar vieną pyragą, o likusius iškepkite ir sutrinkite į trupinius.
Visus pyragus (išskyrus viršutinį) sluoksniuokite kremu, šiek tiek palikdami papuošti.
Ant viršaus uždėkite nedidelę apkrovą ir palikite ant stalo 3-4 valandoms mirkti, po to viršų ir šonus patepkite likusiu kremu, pabarstykite trupiniais ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms arba geriau per naktį.
Kremas
1) 0,5 šaukšto pieno + 1 kiaušinis +, 1,5 šaukšto miltų - sumaišykite
2) Kauše sumaišykite 0,5 šaukšto pieno + 0,5 šaukšto cukraus ir užvirkite
3) supilkite mišinį (1) į verdantį mišinį (2) ir, nuolat maišydami, užvirkite
Nukelkite nuo ugnies, nuolat maišydami, po kelių minučių kremas bus paruoštas.
Atvėsinkite, uždengę plėvele, kol sušils, kambario temperatūroje įpilkite 50 g sviesto ir gerai išplakite.

Tai mano antroji patirtis, pirma, dėl pieno trūkumo stovėjau be darbo su sverta grietine, plakta su cukraus pudra ir ant grietinės išdėliojau obuolį, iškeptą keptuvėje svieste ir cukruje. Tai taip pat pasirodė gerai.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, ačiū už receptą ir išsamią informaciją. Ar pyragaičiai pasirodo sluoksniuoti? Maniau, kad visada reikia su konvekcija, gerai, ar tiesiog orkaitėje ... ir tada „susisiekti“ ...
Įdomu tai, kad jis tapo tiesus. Turime bandyti kepti!
(šiek tiek vėliau aš įdėsiu jūsų pyragą į pirmąjį puslapį)))

Kai ištrauki iš kepėjo - tai atrodo kietas blynas, net pirmą kartą buvau nusiminusi, na, aš vėl viską susukau. Kepu orkaitėje kartą per metus, kaip tradicija, ir tai pasirodė tik mano giliai jaunystėje. Ir tada aš jį ištepiau grietine, ji buvo užpilta ir oho: normali, daugiasluoksnė ir šiek tiek traški (nebuvo daug pasvertos grietinės). Na, iš džiaugsmo, po savaitės jau pradėjau bandyti su tikru kremu. Šis pasirodė drėgnesnis ir švelnesnis. Nebūtina dėti labai sunkios apkrovos, ji susilygins ir bus standi, todėl kremas pamerkia ir purina sluoksnius. Apskritai džiaugiuosi, daugiau neisiu į orkaitę su Napoleonu. Kankinsiu šį receptą įvairiais kremais ir uogomis.
Na, tik aš visai nesu ekspertas, nesakysiu, kad tai tikras Napoleonas, parduotuvėje jis tikrai didingesnis.

parduotuvėje tai tikrai didingesnė.

Parduotuvėje jis yra ant margarino.
Nemėgstu ir nenaudoju ...

Čia aš taip pat iš parduotuvės .... Ir tai net ne margarinas, o tik geriau, kad aš savas # netikras #

Mergaitės, aš jau keletą dienų skaitau jūsų temą ir taip pat galvojau apie pirkimą. Mane domina didelis vienetas 7. Radau gerą alli pasiūlymą, po 2 dienų jų bus po 2,5 tonos. Staiga kažkam taip pat reikia.
Jei atvyksite pas jus, prarasite miegą! Juk tau reikia VISKO iš karto !!! Ir krepų bei picų gamintojai. Katastrofa

[milvok]

O savaitgalį nusprendžiau išbandyti formeles, skirtas pjauti sausainius. Kepta „picoje“ plius plokščias skydelis iš namo.



Na, apskritai noriu pasakyti, kad pasirodo taip ir taip - tai užtrunka ilgai, jūs turite jį apversti (pavyzdžiui, tefal yra plokščių rinkinys a la pizza, bet seklus, tiesiog sausainiams. Norėčiau, kad jų turėtume mes), o receptas su „Teskomovskaya“ pakuotėmis nėra pats geriausias (arba neturiu patirties kepant trapios tešlos sausainius. Tik proceso metu atradau, kad recepte nėra kepimo miltelių).



Sausainiai išdžiūvo ir tapo akmeniu. Iš tešlos likučių padariau birų pyragą (pasirodė 2,5 žymės), todėl bent jau neišdžiūvo.

------------------------
milvok, Noriu jus įspėti apie didįjį kepėją - jie dabar keraminę dangą keičia į nelipnę, naujoji yra daug geresnė (keramika nulupta ant plokščių paviršių, lipni ant grotelių. Ne visi, bet nerimą keliantys) . Jei yra galimybė sužinoti, kokia nuolaida yra, geriau tai padaryti iš anksto. Ir jūsų mieste nėra daugialypių parduotuvių. apie? Dabar yra specialus pasiūlymas - nuolaida temperatūrai, ir atrodo, kad kepėjai su nauja danga sako „naujovė“.

[Kubeba1]

Kubeba1 ačiū už dėmesį mano klausimui. Taigi geriau neprilimpa?

Merginos! o dideli lizdo sumuštiniai yra labai geri? perskaityk, kad turi paklausą
Primink man, ką tu viri ant jo?

Taigi geriau neprilimpa?

Na, jei tai tas pats, kas naujosios plokštės 6-ajai, tai taip, tikrai geriau nei keramika (bent jau jie išmoko ją pritaikyti). Ir keramika nesivoliojo grotelėse, grotelėse su nelipnėmis yra brangesnis, o naujas kupinas modelis taip pat yra nelipnus.
Klauskite septintojo kepėjo temos, o kas, jei kas nors jau įsigijo naujų plokščių (palauksiu, kol temperatūra visiškai pakils, ir užsisakysiu grilio skydą) „Redmond Multibaker Pro“ (7 serija)

[ptitsa]

ptitsa, labai ačiū už Napoleono receptą. Aš niekada nevartojau šio pyrago, visada atrodžiau labai sutrikęs, bet kepiau jį MP. Tai gali būti netikra, bet pasirodė labai skani

Merginos, „aliexpress“ kepykloje „REDMOND RMB-M604“ (grilis, vafliai, kaladėlės) už penkiolika šimtų.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko.

[Mirabel]

Mirabel, dribsnių viskas: trikampiai su obuolių įdaru, trikampiai su malta mėsa (vištiena ar kiauliena, a la samsa). Omletas su dešra juose taip pat išeina šaltais trikampiais.
Neseniai nusipirkau tortą. Išbandžiau pūstus krepšelius su vaisių ir mėsos įdaru. Valgoma, bet daugelyje sumuštinių kepėjų mano tešla yra nepalyginamai geresnė. Daugiasluoksnė. (Atsiprašau mėgėjų cupcakes, cupcakes juose išeina super, negyvena, kad pamatytumėte nuotrauką).

neseniai cupcake.

Taip? ar čia geriau? Aš prisimenu tave cupcakes tema.
Aš turiu tokį sumuštinių gamintoją ir taip pat sušnių gamintoją.
Turiu omenyje kvadratines sumuštinių plokštes, dideles ir gilias.

[Mirabel]

MirabelAr tai „Panel RAMB-04. Square“?

Aš prisimenu tave cupcakes tema

Mes, pasirinkdami gaudesį, esame pasirengę kankinti visus klausimais. Tai buvo labai sunkus pasirinkimas: 4 ar 8 pyragaičiai

[Alenka212]

Alenka212, Elena, taip! ji yra!

gerai, kad jie pasirinko ir džiaugiasi keksiukais, o pyragai iškeps animacinį filmą

[Vic]

Vic, šioje skydelyje aš kepu ką nors tarp pyrago ir sausainio. Ląstelės yra erdvios, galite kepti sūrio pyragus ar kokletus, jei 1-2 yra normalūs, kitaip tai bus ilgas procesas.
Čia yra bandelių tešla, obuolių marmelado įdaras


O štai su aguonomis įdėjau truputį tešlos

[win-tat]

win-tat, Tanyuša! Jūs, kaip visada, turite grožį!
bandelių ir sausainių, manau, iškeps kitos mašinos.

Koks grožis!!!!! Kryžiaus formos užpildymui - 5 + !!! Win-tat visada yra toks nuostabus vedlys!
Man patinka žiūrėti visus jūsų stebuklingus triukus. Kodėl aš metiau savo aikštes?

Taip, koks ten grožis, bet vistiek ačiū.

kiti automobiliai iškeps.

Tai tikrai, kai valgytojų yra daug, kam gaišti laiką smulkmenoms

[win-tat]

win-tat, Tatjana, jūsų bandelės pasirodė labai apetitiškos! Pasidalinti receptu?
Turiu atskirą vaflinį su beveik tuo pačiu lizdu, tik centre yra papildomos eilutės raidės "X" pavidalu. Tiesiog pakartokite savo kepinių įdaro modelį. Aš norėčiau, kad tešla būtų ne vien bandelė, bet arčiau sausainių. Galbūt jūsų receptas yra būtent toks, ar turėjote omenyje kepimo formą?

[Rosie]

Rosie, dėkoju !

Tiesiog pakartokite savo kepinių įdaro modelį.

Oho, tokios formos dar nemačiau, įdomu.

Pasidalinti receptu?

Tešlos receptas iš čia

„Cupcake-fish“ iš Redmond Multipack 6 serijos ** (Win-tat)

Aš norėčiau, kad tešla būtų ne vien bandelė, bet arčiau sausainių.

Galite išbandyti kepimo tešlos variantą senose sovietinėse skardinėse, atrodo, kad „žuvis“, tačiau kiaušinių yra mažiau, o tešla tirštesnė. Pagal šį receptą aš kepu „gėlę“ vaflinėje, pasirodo puikus sausainis, kai ją ištrauki minkštą, atvėsus viršuje traškėja, viduje kaip sausas sausainių sausainis, laikius maiše. viršutinis traškumas išnyksta, tačiau pats slapukas neminkštėja.
margarinas (sl / sviestas) - 200 gr (lydyti)
Kiaušiniai - 3 vnt
cukrus - 150 g
miltai - 185 gr
žiupsnelis druskos
vanilinas ant galo peilis
kepimo milteliai - 1 h / l

Slapukai yra tokie

[win-tat]

win-tat, Tatjana, ačiū už tokį išsamų atsakymą ir už du puikius receptus!
Tuo pačiu prisiminiau, kad ilgą laiką nenaudojau žuvies, o spintoje nuobodu buvo ta pati gėlių vaflinė. Aš juos šiandien išleisiu ir išbandysiu receptus!

[win-tat]

win-tat, Tatjana, super! Ypatingas ačiū už patarimą, kur įdėti zefyrą. Šeimą parsivežiau dovanų. Jie graužė ir tarė: ne tai. Dabar guli sausas: nemalonus:
„Multibaker“ receptų knygoje yra sumuštinių receptas. Man tai labai patiko.

[Rosie]

Jau seniai nenaudoju žuvies, o spintoje nuobodu ta pati gėlių vaflinė.

Rosie, taip, mes visi turime daug tokių žaislų, žaisite su vienu, pamiršite kitus.

kur dėti zefyrą

Taip, Elena, labai tinka įdarui, kepant neteka ir, atitinkamai, nedega.
O, jums taip pat reikia peržiūrėti knygą su receptais, kitaip aš ją pamiršau

Ypatingas ačiū už patarimą, kur įdėti zefyrą.

... ir iš manęs irgi Ačiū, Tanja! Pagaminau pastilą praėjusią vasarą ir vėl einu! Bet negalvojau kepti!

[Ritualas]

Bet negalvojau kepti!

Ritualas,
„O, kiek nuostabių atradimų turime
Ruošia nušvitimo dvasią ... "

[win-tat]

žaislų yra daug, žaisite su vienu, pamiršite kitus

Turėčiau prisiminti animacinį filmą ir pažaisti. Bent jau pradėkite nuo žuvies.
win-tat, Tatjana, ačiū už receptą, turiu važiuoti vaikams.

[Marina]

Marina, laimingos žvejybos!

[Ritualas]

Ritualas,
„O, kiek nuostabių atradimų turime
DUONOS Kūrėjas paruošia dvasią ... "

[Lenochka]

Kepyklos spiritas ... "

Lenochka, tiksliai

žaisite su vienu, pamiršite kitus

Taip tiksliai!

Karasiki

Oho, kokia žuvis, dabar būtų cukinijos blynai iš tokių formų ...

Karasiki

Gražūs karosai!

Merginos ir kas bandė gaminti didelius kaltinius, kad jie būtų traškūs, pavyzdžiui, vaflis ar kažkas panašaus į sūrį - valgė

[win-tat]

win-tat, Tatjana, viskas tiksliai pagal "Cupcake-fish" receptą, viduje yra šokolado gabalėlių, pasirodė 7 vienetai.
Anna67, Ana, Nežinau, gal moliūginiai blynai bus geri, bet mūsų vaikai neturėjo jokios cukinijos. Jie su malonumu ėmė sausainius, dūzgdami „karpius“, beveik visi tylėjo.
mamusi, Margarita, geras Tatjana receptas.

[riešutas]

riešutas, Aš aptikau šokolado ruošinių receptą, traškų ir labai švelnų. Mūsų svetainėje. Aš nekepiau, mano draugas gydė mane. Buvo labai skanu. Jei rasiu receptą, nurodysiu puslapį.

Šokoladiniai ruošiniai „Redmond Multipack“



Kaltiniai

Kvietiniai miltai - 200 g Sviestas - 200 g Kiaušiniai - 200 g / 4 vnt. Cukrus - 100 g Citrinų sulčių - 10 ml
Kambario temperatūroje sviestą išplakite su cukrumi, tada, nenustodami plakti, įpilkite po kiaušinį. Suberkite miltus, citrinos sultis ir užminkykite tešlą.

Mūsų Betinočka išdėstė brangų ...

[Cirre]

Cirre, Galija, ar aš jų turiu pirmajame puslapyje?

[mamusi]

mamusi, RitaAš nemačiau iš Betinos perų

O internete radau antrą variantą, neišbandžiau, todėl nepirkau lizdo

[Cirre]

Cirre, Galai, aš jau tai padariau. Šokoladiniai pretzeliai į receptų sąrašą 1 puslapyje

Bet aš, tas pats, negalėjau atsispirti ir nusipirkau veržlių skydą. Ir man nepavyko - jie pasirodė esą tik malonumas! Subtilus, labai trupantis ir tiesiog tirpstantis burnoje!

Beveik tas pats kurabio receptas tik šiek tiek palengvino:
150 gramų miltų + 100 gramų sviesto + 40 gramų cukraus pudros + žiupsnelis druskos + 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, išpiltų į trintuvą ir padariusi trupinį, tada įdėjo trynį ir viską surinko į gumulą. Iš karto padariau 7 gramų kamuoliukus, paaiškėjo, kad iš jų 44, padėjau juos į šaldytuvą. Kepti 4 minučių plakami pyragaičiai.
Įdaras - 0,5 skardinės virinto sutirštinto pieno (160 g), 40 g minkšto sviesto ir 30 g riešutų, pakepintų daugybėje puodų ir sumaltų kavamale. Atvėsusios kriauklės labai lengvai apipjaustomos peiliu, o trupiniai iš jų dedami į kremą. Gamyba be atliekų!
Aš labai rekomenduoju išbandyti!

Ilgą laiką priešinausi ir net nustojau gilintis į temą, kad daugiau nebepatektų į šias žuvis, tačiau vakar, pamačiusi nuotrauką, „Wishlist“ nugalėjo mano rupūžę - vakare užsisakiau žuvies ant ozono, tiek taškų buvo jau susikaupęs žemėlapyje, nežinojau, kur juos dėti - naudojau mokėjimą, o plokštės kainavo 234 rublius, o šiandien jau gavau, puiku: girl_curtsey: Dabar mano vyras yra aistringas žvejas, o aš - žvejys

Ir su žuvimis nedraugausiu. Aš tai dariau du kartus, bet nepatiko patys receptai - žuvys buvo guminės. Dydis didelis. Dar nežinau, kurį receptą išbandyti.

[Lena]

Galvoju, galiu pabandyti gaminti vaflius pagal receptą Lena, kokie receptai nepatiko?