Graikinių riešutų-kokosų spurgos

Graikinių riešutų-kokosų spurgos

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	1 puodelis
Žemės riešutai (originaliame recepte - pekano riešutai)	1/4 puodelio
Kokosų cukrus (turiu įprastą, dalį pakeisdamas kokoso drožlėmis)	1/2 puodelio
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Druska	1/4 šaukštelio
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Pienas	1/2 puodelio
Obuolių sidro actas (turiu ryžių) 6%	1 šaukštelis
Vanilės ekstraktas	1 šaukštelis
Kokosų aliejus (turiu riešutų aliejaus)	3,5 šaukštai. l.
Rudasis cukrus ir cinamonas pabarstymui

Gaminimo būdas

• Paruoškite kaip įprasta - sumaišykite visus sausus ingredientus, visus šlapius, šlapius supilkite į sausus, maišykite maišytuvu. Supilkite į ląsteles šaukštu, šiek tiek žemiau ląstelės lygio.

Indas yra skirtas

26 vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valanda minkant ir kepant

Gaminimo programa:

„Multibaker Redmond 6“ serija, skydelis RAMB-05

Pastaba

Receptas yra iš Amerikos tinklaraščio, todėl viskas yra puodeliuose, ir aš nepabosiu reklamuoti matavimo taurių iš „Tescoma“. Labai patogu, nereikia perskaičiuoti į gramus / mililitrus!
Namuose nėra nieko „kokoso“, todėl ilgai nesiėmiau recepto, tada prisiminiau šiai progai nusipirktą žemės riešutų sviestą ir nusprendžiau. Tiesą sakant, galite pasiimti bet kurį.

Kitą rytą (kepamas vakare) spurgos nustojo bjauriai blizgėti ir įgavo trapumą. Riešutų aromatas pasirodė ryškesnis. Rekomenduojamas padažas, beje, nelipo nuo pat pradžių, ir gerai, ji. Į tešlą galite įberti šiek tiek cinamono, o ant viršaus pabarstyti cukraus pudra.

Ir, žinoma, galite kepti bet kokios formos pyragaičiams.

Atrodo labai skanu. Koks puodelio tūris?

Atsiprašau už pavėluotą atsakymą!
Puodelio tūris 250ml, aš jį išmatuoju plastiku Teskomovski iš rinkinio, paimu po peiliu.

Puodelio tūris 250ml, aš jį išmatuoju plastiku Teskomovski iš rinkinio, paimu po peiliu.

Dėkoju.

Natalija, ar prieš kepant sutepate ląsteles? pilti į įkaitintą formą? ir kiek laiko kepamos spurgos?

Ne, aš netepu, negaliu laiku pasakyti - pirmosios porcijos yra šiek tiek ilgesnės, po sušilimo - labai greitai (tris minutes), tik kai kvapas keptas paruošti kepiniai - atidarau ir žiūriu, jei įgijau gražią plutą, išimu.