Patinavimas ir tolesnis nepadengtų keptuvių naudojimas

[Svetlenki]

Svetlenki,

Taip, toks sąrašas, jis puikiai tinka. Nuotrauka yra vargana, bet matoma. Be to, man labai patinka žemiau esančios daržovės-bulvės, nes būtent joms visos vištienos sultys teka žemyn ir tuo pačiu jos taip gerai iškepa ant viršaus. Viršutinis „vamzdis“, ant kurio pasodinta vištiena, - su įdubimu viršuje. yra kaip taurė. Vynui ar viskam, ko norite)). Ten užpilu ko nors pyrago. Negalima sakyti, kad tai stipriai jaučiama paukštėje, bet tik malonus priedas. Jei jums patinka sparnai - apvyniokite folija. VISADA du paskutiniai segmentai yra kepami / džiovinami iki traškios. Nors gal taip yra ir su manimi. Skrudintuvą naudoju malkomis kūrenamoje krosnyje, ir būk sveikas, žinoma ...


Taip, nuėmus plėvelę, aš taip pat turiu „sausų“ plikų pleistrų. Manau, kad laikui bėgant jie bus uždaryti, ypač todėl, kad sąrašas nebuvo naujas, jis buvo naudojamas daug kartų ir nebuvo plaunamas plovikliais. Tai reiškia, kad nelipsta ketaus be riebalų. Man atrodo, kad yra tik 2 būdai, kaip ją sutvarkyti - kalcinuoti iki gerų dūmų, kad likęs aliejus būtų sudegintas (savotiška pusiau pirolizė)) ir patepti karštu skudurėliu aliejumi. vėl užsidega, tarsi „iškepčiau“ aliejaus plėvelę. Arba skalbimas standžiu šepečiu su plovikliu. tai yra ištrinti viską, ką galima ištrinti dar kartą.

Na, čia mes esame „siaubingai gražūs“ po penkių aliejaus sluoksnių





Tradiciškai (tik juokaujant, sutapimas) reikėjo kepti grybus. Puikus rezultatas - visiškai nieko neįstrigo, graži kepto grybo plutos medaus spalva



Buvo vandens, bet gana nedaug ir jis labai greitai išgaravo, tai yra, nebuvo grybų gesinti. Ir, palyginti su ketu, puiki reakcija į kaitos pasikeitimą! Super!

Apkepiau grybus ir nusprendžiau bulves kepti toje pačioje keptuvėje, neskalaudama. Pati kalta - ji blogai nusiprausė bulves, pradėjo vargti. Aš turėjau jį perkelti į ketaus ir kepti jame.

Štai nuotrauka po „lipniomis“ bulvėmis. Tai dar ne viskas blogai. Tai gali būti daug blogiau!



Pamirkė 20 minučių, pirštine ranka nusiprausė, išdžiovino ant viryklės ir padengė aliejaus sluoksniu ...

Vakare bus blynų

Keptuvė yra Puikiai subalansuota. Rankena visiškai neatsveria

[Svetlenki]

Svetlenki,

Blynai taip pat yra tradiciniai!)))

Grožis yra baisi jėga. Ne iš tikrųjų, keptuvės pasirodė šaunios))). Kodėl užvirė bulvė - nesupratau. Teoriškai neturėtų. Arba nepakankamai aliejaus.

[Kaliausė]

Kodėl užvirė bulvė - nesupratau. Teoriškai neturėtų. Arba nepakankamai aliejaus.

Mes turime labai krakmolingą. Tingėjau porą kartų skalauti ... O aliejaus buvo nepakankamai. Na, aš trinuosi į keptuvę ... Tiek metų sėdėjau ant teflono




Kaliausė, Natair kaip laikote šias keptuves? Ar jie turi ploną aliejaus plėvelę? Ar turite juos pakabinti, ar su kaupu susluoksniuota su tokiais audinių ramunėliais?

Šepetys atėjo ... Toks aukštos kokybės šepetėlis skiriasi nuo lietimo, lyginant su Ikeevo

Skeppshult. Švedai.

O taip, skepticizmas, man atrodo, tobulas ketaus. Aš jau trejus metus turiu jų krepinio sušte keptuvę. Aš vis dar laukiu, kol rupūžė laimės, kad galėčiau nusipirkti daugiau.
Iš plieninių „Deuyer“ keptuvių aš pripratau prie mažų, 12 cm blynų. Pagaminta iš mėlyno (mėlyno) plieno. Juos apdorojant nebuvo jokių ypatingų problemų, nors aš turėjau indukciją. Jų visada galima rasti metro, jie yra nebrangūs.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Stovi. Šūsnis. Niekuo nesluoksniuotas. Apdorojamas ir jų dugnas - nereikia rūdyti. Todėl keptuvės „kunigų“ kontaktas su apatine negresia nei vieniems, nei kitiems. Pagrindinis dalykas yra ne trinti juos kartu: įdėti ir išimti juos taip pat tvarkingai.

[Kaliausė]

Kaliausė, Gerai. Labiau jaudinausi, kad suteptas apatinės keptuvės vidus nepadės joje sėdinčiojo dugno ... Netoli viryklės turiu elektrinių „blynų“. Jei patenka aliejaus, jie rūko ir dėmės tada

O taip, skepticizmas, man atrodo, tobulas ketaus.

Cifra, Elena, gerai, pasakykite, kodėl taip manote? Mano patirtis bendraujant su ketu nėra didelė - „Le Cruz“ keptuvė ant grotelių neįleido šaknų, nes ji neatitinka mano kaitlentės dydžio, BIOL yra patenkinta. Bandau išsiaiškinti, ar verta pažvelgti į užsienio gamintojus

[Svetlenki]

Svetlenki, su ja nebuvo jokių problemų. Aš ką tik nuprausiau, ištepiau aliejumi ir pradėjau kepti blynus. Apkepus nuvalau popieriniu rankšluosčiu ir įdedu į stalčių iki kito karto. Aš galiu jos pasiilgti mėnesiui, ir per šį laiką jai nieko nenutinka. Be to, niekad neradau mažos blynų keptuvės. Mano dugnas yra 16 cm. Tai pasirodė labai patogus dydis mano indukcijai.
Aš neišbandžiau „Le Cruz“ (mano krosnelei jos didelės), bet dėl ​​kažkokių priežasčių mano biolis rūdijo, negalėjau jo nugalėti.

ir mano biolis dėl kažkokių priežasčių surūdijo, negalėjau jo nugalėti.

BIOL iš tikrųjų yra poringesnė. Manau, kad su juo jums tiesiog reikia šokių su orkaite ar šašlykais. Nenusileisite tik sutepti aliejumi.

Tačiau šių keptuvių grožis yra tas, kad jas galima atgaivinti bet kuriuo metu.

O ir kažkur kitur skaičiau, kad geležis iš geležies keptuvių, kuri patenka į maistą, organizmas geriau absorbuoja

Apskritai skeppsultas neturi lygios dangos. Iš pradžių bijojau ant jo kepti blynus, maniau, kad ne
Nieko tokio, ne glotnumo (ar tai, ką jūs vadinate „poringumu“?) Dugnas jokiu būdu nebuvo susijęs su rūdžių atsiradimu ar maisto sukibimu su juo.
Gal yra lydinio sudėtis?

Nieko tokio, ne sklandaus (tai jūs vadinate „poringumu“)

Ne, man atrodė, kad prieš uždegdama BIOL absorbavo daug aliejaus. Todėl aš jį pavadinau poringu.

Su skeptiku, žinoma, patogu! Kai maistas prilimpa, jis tikrai nervina - aš tiesiog pasiruošęs tokiais atvejais mesti virtuvės reikmenis.

Gal yra lydinio sudėtis?

galbūt, ir liejimo kokybė, žinoma.

Apskritai supratau, kad skepticizmas yra eilėje. Bet kainos už tai kandžiojasi. Gal per Kalėdas kur nors pagausiu akciją

[Kaliausė]

Kaliausė, Svetlenki, Natul, Svetik, turiu tokią blizgančią paprastą „Vitesse“ keptuvę, bet ant jos virti neįmanoma - viskas tvirtai limpa. Jau 11 metų kenčiu su ja, nors visada skalbiau plovikliais ir vis tiek viriau, jis buvo švarus. Ar galite ką nors padaryti pagal savo metodą? Kaip tik savaitgalį eisiu į dachą - galiu ją paleisti ant grotelių. Aš perskaičiau temą ištisai, bet galvoje, kol viskas tinka. Tiesiogiai, prašau, teisinga linkme - dydis yra labai patenkintas. Aš iš anksto nusilenkiu

[Oršanochka]

Oršanochka,

Blizga - kas tai? Aliuminio lydinys? Plienas? Lengvas?

[Kaliausė]

Kaliausė, Natūralus tikrai nėra aliuminis - ne toks lengvas. Greičiausiai nerūdijantis plienas, bet vėlgi visai ne lengvas. Aš galiu nufotografuoti.

Aš galiu nufotografuoti.

Pasiimkite nuotrauką, žinoma! Taigi mes greitai išsiaiškinsime, kas tai yra, arba jų ieškosime oficialioje svetainėje - nuoroda po spoileriu

🔗

Čia aš turiu 2 nerūdijančio plieno keptuves su vafliniu dugnu. Nauja. Aš net bijau liesti. Ką daryti. Dugnas storas su įstrigusiu disku. Padėk kuo daugiau.

[Svetlenki]

Svetlenki, Kaliausė„Svetik, Nataša, tai mano keptuvė. Duodu jums nuorodą, nežinau, kaip čia įterpti paveikslėlį.

🔗

[Oršanochka]

Oršanochka, Ketsal,

Merginos nedirba nerūdijančio plieno. Tik ketaus ir anglinio plieno. Lygintuvu naudojami tik visuotinai pripažinti degimo mažinimo metodai: prieš pirmą naudojimą kalcinuoti druska ar aliejumi, tada nuplauti (atvėsinti !! nesudaryti terminio smūgio!), Nuvalyti. Tada kasdien naudojant sausą keptuvę kelias minutes kaitinama ant vidutinės ugnies, į įkaitintą keptuvę pilamas tik aliejus, kuris kelias minutes pašildomas iki kepimui reikalingos temperatūros, paskui kepama, kol susidaro pluta. anksčiau nelieskite gaminio. Viskas. Tada nuplaukite, nuvalykite.

[Kaliausė]

Kaliausė, Pabandysiu dar kartą uždegti druska. Na, jei ne, tai naudosiu kaip kepimo indą.

Aš patekau į puikios Julijos Child vaizdo įrašą, kai ji kalba apie metalinės keptuvės paruošimą omletui kepti. Žiūrėti nuo 15:00.



Prancūziška keptuvė, ilga rankena, 7 colių skersmens apačioje. Parduotuvėje galite nusipirkti už 2,5 dolerio (šypsojosi). Julija sako, kad pirmiausia ją reikia kruopščiai išvalyti šlifuojančia valymo priemone, tada pašildyti, uždėti aliejaus sluoksnį ir palikti per naktį. Ryte pašalinkite likusį aliejų. Prieš pat gamindami įberkite druskos, padėkite ją ant viryklės, pašildykite, įtrinkite druską popieriniu rankšluosčiu, išmeskite druską ir keptuvė bus paruošta omletui.

Turbūt pats blogiausias dalykas man priklijuojant omletą ... Net ne blynai. Taigi Julijos istorija yra labai įdomi

[Svetlenki]

Svetlenki,

pirmiausia reikia kruopščiai išvalyti šlifuojančia valymo priemone,

Įdomu tai, kad paviršius turėtų būti subraižytas nuo abrazyvo, kažkaip jie visur rašo, kad tai nėra ledas. Kita vertus, mikro įbrėžimai greičiausiai sulaiko daugiau aliejaus ant keptuvės paviršiaus. Išbandykite šiandien vakare - arba keptuvėje, arba dingstate.

Įdomu tai, kad paviršius turėtų būti subraižytas nuo abrazyvo, teoriškai kažkaip visur, kur jie rašo, kad tai nėra ledas. Kita vertus, mikro įbrėžimai greičiausiai sulaiko daugiau aliejaus ant keptuvės paviršiaus.

Tiksliai! Kalbant apie metalą, tai tik tiek! Apžvalgose apie Europos amazones taip pat sutikau patarimų specialiai subraižyti abrazyvu! Tada aliejaus ir keptuvės sujungimo paviršius bus geresnis.

Na, Julija yra puiki savo paprastumu ... Aš atvedžiau, o jūs pats nusprendžiate, ar vadovautis jos patarimais, ar ne

Ačiū už Svetiko patarimą!

Tanja, sėkmės!

Kiekvieną kartą klausausi Julijos ir kiekvieną kartą pagaunu save galvojant, kaip nemaloniai ji kalba. Tai, žinoma, mano individas, bet aš net prarandu jos istorijos giją dėl to, kad man ima atsibosti klausytis jai būdingų įvardžių ir drovėtis dėl jų)). Turiu paranoją.

Šiandien „Bayer“ virti kiaušinienė, o ...

Šiandien „Bayer“ virti kiaušinienė, o ...

Atrodo, kad dieną išnaudoju šį pirkėją (rimas?) / Jis mane jau gavo. Aš viską sutvarkysiu, viską patrinsiu, o po kurio laiko - vėl dvidešimt penki! Jis kenkia ir vėl dega. Šešis mėnesius kankino.

Šiandien „Bayer“ virti kiaušinienė, o ...

Ar buvote pasirengęs mesti jį į sieną? Aš visada turiu tokį norą, jei jis tvirtai laikosi. Ką darysi toliau? Vėl užsidegti gatvėje?

Kiekvieną kartą klausausi Julijos ir kiekvieną kartą pagaunu save galvojant, kaip nemaloniai ji kalba.

Ir kiekvieną kartą mane jaudina jos tarimas. Tai yra skirtingi suvokimai, oho!

Jis jau mane gavo. Aš viską sutvarkysiu, viską ištrinsiu, o po kurio laiko - vėl dvidešimt penki!

Aš suprantu, kad po kiekvieno naudojimo reikia patrinti?

Aš suprantu, kad po kiekvieno naudojimo reikia patrinti?

Bet ji nebūtų išėjusi ... už tokius pinigus! Aš kepu iš paprastos pusės - daina! Tada nufotografuosiu ir atsiųsiu palyginimui. Apgaukite mus ...

[šuo pilkas]

šuo pilkas,

Penketukas, kolega!

Be to, aš 100% žinau, kaip buvo naudojamas nelipnus sluoksnis (ne visiškai, bet su tokia dėme) - su pomidorų pasta. Kepsnyje buvo pomidorų pasta. Kur užvirė, dugnas išvalytas ir metalas buvo atidengtas. Būtent ten dabar rūgštis kepama. Todėl nepamirškite, kad plieninė keptuvė griežtai kepama: mėsa, blynai, kiaušinienė, kiaušiniai, daržovės. Kepimas aliejuje. Nieko rūgštaus, neveiks - tiesiog sugadink ir pradėk viską beveik nuo pradžių (aš vėl vėl uždegsiu savo))).

Ant jo galiu gaminti tik vieną mėsos patiekalą - man reikia 5-6. Na, po to, kai kiekvienas vėl ją atgaivins?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ne, šviesa, šiuo atveju esu santūresnė ir abejingesnė (jei patiekalas įspaustas į keptuvę)). Aš tiesiog dar kartą jį uždegiau. Manau, kad viskas bus gerai, danga ne viskas pažeista. Dabar aš ją vairuoju su blynais ir visa kita - tai grįš į įprastas vėžes.Tiesą sakant, man patiko paties plieno elgesys: šilumos laipsnis, reakcija į ugnies pasikeitimą. Kepimas (tiesioginis kepimas) turėtų būti gerai.

Ant jo galiu išvirti tik vieną mėsos porciją - man reikia 5-6. Na, po to, kai kiekvienas vėl ją atgaivins?

Patinuotam po kiekvieno skambučio nereikia atgaivinti. Ji puikiai kepa bulves. Mėsa, bent jau tikrai. Aš pati empiriškai sužinojau, kad ji net vieną kartą netoleruoja nieko rūgštaus ...

Aš pati empiriškai sužinojau, kad ji net vieną kartą netoleruoja nieko rūgštaus ...

Aš tai žinojau nuo pat pradžių, prieš pirkdamas. Reikėjo sutelkti dėmesį į tai ... Dėl rūgštaus - tik emaliuoto ketaus. O, gerai, komercinis nelipnus

Aš kepu iš paprastos pusės - daina!

Gal, pasakyk man paprastą prekės ženklą?! Galite net be nuotraukos. Manau, kad neturite laiko nuotraukai, kai stovite pas Martiną

Ir vis dar nesuprantu, kaip tada močiutė ant jo kepė, nes ji taip pat kepė pomidorus ant geležies barščiams (gal todėl, kad iš pradžių jie kepė svogūnus, morkas, pomidorus?), Ir ant ketaus indų, tokių kaip bulvės, kopūstai , galbūt tai ir viskas. Ant metalinio kepimo ir kiaušinienės ant šoninės (norėjau blyno) kiaušinienės. Gal jie buvo kitokie?

[Oksana]

Juk ji ant geležies kepė ir pomidorą

Gal patina ten jau buvo toks padorus sluoksnis? Neturėjote laiko suvalgyti pomidorą? Oksana, nepamirškite, kad mūsų močiutės neturėjo šimto penkiasdešimt keptuvių, kaip mes dabar. Tikriausiai buvo ne daugiau kaip 3, kur yra vienas blynas. Likusi dalis buvo naudojama reguliariai.

O močiutė išmokė neplauti keptuvių - tiesiog nuvalykite jas duonos gabalėliu. Valgykite duoną, keptuvę iki kito naudojimo lentynoje

[Svetlenki]

Svetlenki,

Aš taip pat žinojau, nesijaudink, bet galvojau - tik kartą, pusę minutės - na, nieko nebus! Taip, figvam)).

Velnias! Metalas (lydinys) yra kitoks! Įvairios savybės ... Anglinis plienas yra oksiduojamas. Iš jo pagaminta mūsų keptuvė.

[Galija]

Taigi picai užpilti kepiau vieną vištienos krūtinėlę




Aš suprantu, apie ką kalba Galja. Antroji partija tvirtai laikysis ... galvosime ir dirbsime toliau



Galija, pirkėjas turi daug anglinio plieno ir mėlyną plieną ... be pusės litro negalite suprasti, ką jie turi kur ...

O sąveikaujant su rūgštimi (pomidorais) gaunama druska. Ir, ačiū Dievui, jei „gerai“ ... išmesiu šį selekcininką.

Ir vis dar nesuprantu, kaip tada močiutė ant jo kepė, nes ji taip pat kepė pomidorus ant geležies barščiams (gal todėl, kad iš pradžių jie kepė svogūnus, morkas, pomidorus?), Ir ant ketaus indų, tokių kaip bulvės, kopūstai , galbūt tai ir viskas. Ant metalinio kepimo ir kiaušinienės ant šoninės (norėjau blyno) kiaušinienės. Gal jie buvo kitokie?

Yra aliuminio tipo lydinys. Mano taip pat yra keptuvė (šeima turi slapyvardį - jaunikis)): mano tėvas, kuriam 67 metai, vedė mano motiną su šia keptuve kraityje ir keptuvę gavo iš savo mamos, tai yra iš mano močiutė). Tai yra plikas metalas (galų gale tapo juodas), bet jis visiškai nerūdija !!

Geležies rūdys. Aliuminio keptuvė nerūdys. Yra ir kitų problemų - ilgai negalima surūgti. Tobulų metalų nėra. Aš greitai kepu ir bandau pabaigti stiklinėje. Arba emalio indai. Indų nepalieku keptuvėse.
Stiklas yra geriausia medžiaga. Ten taip pat laikomos įvairios stiprios rūgštys. Visi reagentai ir kiti nuodai.

[šuo pilkas]

šuo pilkas,

Suprantama, kad geležis rūdija, bet aliuminis - ne. Kalbu apie tai, ką mes dažnai vadiname „geležinėmis“ keptuvėmis, kurios nėra geležinės / plieninės. Ir ne aliuminio. Jie pagaminti iš aliuminio lydinio. Jie gamindami maistą elgiasi atitinkamai skirtingai.

Pavyzdžiui, buvau tvirtai įsitikinęs, kad mano tėvo sutuoktuvė buvo ketinė. Ji nebuvo taip gerai susipažinusi su ketu, kad galėtų atpažinti svorio skirtumą: keptuvė buvo stora siena ir sunki, ne tokia kaip aliuminis, bet nepakankamai ketaus). Buvau šokiruotas, kai vieną dieną mano močiutė, kuri apsistojo pas mus, išvalė šią keptuvę.kuris pasirodė esąs: baltas metalas!)) Tai buvo aliuminio lydinys. O ant keptuvės buvo toks suodžių / patinos sluoksnis, kad jis atrodė vienareikšmiškai juodas. Dabar mano rankose yra 2 senos antys. Viduje emaliuotas. Sunkus. Juokitės, bet aš tiesiog negaliu atpažinti metalo)). Nors tai jau seniai yra geras ženklas, turintis ketaus ir ne geležies)). Man atrodo, kad jis yra baltas po visko sluoksniu (bandžiau jį pašalinti). Be to, daugiausia gaminome ančiukus iš lydinių. Bet dar nesu tikras. Pasverkite beveik tiek pat, kiek ketaus.

bet aš tiesiog negaliu identifikuoti metalo)).

Soooo! Kitas analitikas.
Turite sužinoti tariamą medžiagos specifinį sunkumą, sudaryti proporciją. Ir jūs būsite 100% tikras dėl rezultato. Jei ne vienas užsikimšimas. Rezultato niekada nesužinosite, kol nepašalinsite dangtelio. Pasiduoti. Bulvytės ir gerai.

Ketaus pritraukia magnetą, aliuminio - ne

Ketaus pritraukia magnetą, aliuminio - ne

Ir aliuminio lydinys?)))

Induose nėra grynų medžiagų (išskyrus elitines) - tik lydiniai.
Ketaus taip pat yra lydinys.



Tu nežinai, sakau aš. Dengimas trukdo.

Induose nėra grynų medžiagų (išskyrus elitines) - tik lydiniai.
Ketaus taip pat yra lydinys.



Tu nežinai, sakau aš. Dengimas trukdo.

Na, jūs žinote, ką turiu omenyje: duraluminas ar kažkas panašaus. Nes sovietiniais laikais buvo daug duralumino keptuvių.
Reikalas tas, kad danga pažeista keliose vietose. Ir aš kaupiu smegenis: uždegti vhlamą, kad viskas visiškai nukristų, arba išmesti ir nepatirti) Ketus be vargo atlaikys kalcinavimą. Manau, kad aliuminio lydinys deformuojasi. Kas nutiks dangai -
Aš visai nežinau. Nenorėjau gilintis į dieną ir išmesti. Arba iš karto išmeskite arba koks rezultatas būtų))

Ketaus yra trapus. Jis nestovės pirmas !!!



Trumpai tariant, kodėl aš išsigandau, pamaniau, kad aš vienintelis toks kvailys. Nesuprantu kaip. Ir paaiškėja, kad mūsų yra daug ... Taigi, jie tiesiog bando mus apgaudinėti. O Sveta, aš tave perspėjau. Dabar susipyk su savo keptuve, koks kvailys su užrašytu krepšiu




Čia turiu beveik visas keptuves (naujas) mūsų. Ne ketaus, be to, su nelipniu sluoksniu. Patikėkite ar ne, vienu metu jis buvo labai sudegęs, todėl aš jį nuplėšiau stiklo keramikos grandikliu (grandikliu). Metai, gerai ... 12 jai. Apie. O gal daugiau. Niekas jos netrikdo. Aš jų turiu tris. Kaip govoritstsa - pigi ir linksma!
🔗 Ir, manau, galite rasti visur Rusijoje.

[Galija]

O Sveta, aš tave perspėjau. Dabar susipainiok su savo keptuve, koks kvailys su užrašytu maišeliu

GalijaAš toks užsispyręs. Blogiau nei avinas! Viskas tuo pačiu, aš pasidarysiu tiesos apačią. Turime forumų, kuriuose lankosi profesionalūs virėjai. Aš eisiu ten ir skaitysiu, ką jie rašo apie geležines keptuves. Su jais skaičiau apie peilius - supratau.

🔗

Dabar eilė keptuvėms.

Kažkodėl man visada atrodė, kad virėjo profesija yra tingumas protui ... Mano galva sprogsta nuo visos informacijos, kurią man reikia laikyti galvoje, virškinti ir įsisavinti. Ir aš esu magistrantė, jei taip

Ketaus pritraukia magnetą, aliuminio - ne

Oho, kaip protinga! Nebūčiau pagalvojusi

Na, viskas, aš namie - nuėjau tyčiotis iš savo plieninės keptuvės

[Svetlenki]

Svetlenki, Brightwing, viską padarė pagal Juliją Child. Pirmą kartą per 11 metų šiai keptuvei niekas neprilipo !!! Kepti blyneliai su naminiu varške ir razinomis. Grožis-ah-ah-ah! Ačiū

[Oršanochka]

Pirmą kartą per 11 metų šiai keptuvei niekas nelipo!

Oršanochka, Tanja, aš taip džiaugiuosi, labai malonu !!!

Kepti blynai

Jūs drąsus! Blynų patikrinimas nedelsiant! O keptuvė veikia!

Dabar kyla klausimas ... Ar kiekvieną kartą turite tai gaminti su druska? Aš suprantu, kad taip ...

Ketaus yra trapus. Jis nestovės pirmas !!!

Kas nestovės, kalcinuoti ?? Ir nieko, kad karščiui atspariausios visų rūšių katilų ar krosnių dalys yra pagamintos iš ketaus?)) Bet aliuminis, taip, ištirps ten, kur ketaus čiaudulys nėra.

Bet emalis greičiausiai galės nulupti - šilumos plėtimasis esant tokiai temperatūrai gali būti skirtingas.

Ir aliuminio lydinys?)))

Geras anekdotas.))

Tu nežinai, sakau aš. Dengimas trukdo.

Kokia nesąmonė? Emaliuotas ketaus milžiniška jėga išplėšė magnetą iš jūsų pirštų.Ar tikrai taip sunku atsitraukti nuo kompiuterio ir patikrinti prieš patvirtinant tai tokiu autoritetingu žvilgsniu? ((

Be to, daugiausia gaminome ančiukus iš lydinių.

Man tai šiek tiek stebina - niekada nebuvau sutikęs sovietinio / seno silumino po emaliu. Ir aliuminis taip pat. Tik ketaus. O siluminas visada ateidavo nuogas. Bet nesiginčiju, tiesiog neturėjau galimybės to pamatyti - ančiuko namuose po emaliu jis yra ketaus, o be dangos - siluminas. Bet jo, žinoma, negalima pavadinti baltu, su laiku jis tampa labai pilkas.

Dabar kyla klausimas ... Ar kiekvieną kartą turite tai gaminti su druska? Aš suprantu, kad taip ...

Su nerūdijančiu plienu, ar kas? (ar tai apie „Vitesse“?) Žinoma, ne.))

Nerūdijantis plienas puikiai veikia įprastu režimu, jei tik jis yra labai švarus. Kad lengvai prie jos prisitaikytumėte, pirmiausia galite gaminti labai riebius patiekalus - traškučius, pyragus, šepetį ar bulvytes ... Po to, net ir plaunant „Fairy“, nerūdijančio plieno indai lieka šiek tiek riebūs ir prie jų niekas nelimpa. Tačiau aliejus, žinoma, nėra deginamas. Paviršius tiesiog slidus. Tada jis apsivalo ir vėl atsiranda sunkumų, ypač kepant žuvį ar mėsą. ((