Sūrio pyragaičiai su džiovintais abrikosais "Bystrye" (greitpuodis "Polaris 0305")

[8–9 vienetams:]

Sūrio pyragaičiai su džiovintais abrikosais "Bystrye" (greitpuodis "Polaris 0305")

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
8–9 vienetams:
Varškė 5%	300 g
Kiaušiniai	2 vnt.
Miltai	3 šaukštai. l
Cukrus	2 šaukštai. l
Vanilinis cukrus	1 šaukštelis
Džiovinti abrikosai	8 vnt.
Auga. Alyva	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Kuo patiekalas paprastesnis, tuo, mano manymu, įdomiau jį eksperimentuoti ...
• Labai ilgai keptuvėje nekepiau sūrio pyragų. Ir daug aliejaus praeina, o kartais jie dega. Dabar tai darau AG, BBK grilyje, vaflinėje, dvigubame katile. Visų šių sūrio pyragų skonis ir išvaizda labai skiriasi!
• Norėjau išbandyti šį patiekalą greitpuodyje. Reikėjo daugiau laiko tiesiog kepti pagal „Fry“ programą. Tektų pridėti dar daugiau aliejaus.
• Sugalvojo naują algoritmą. Aš jį įkūnijau.
• Jis pasirodė skanus, greitas, beveik dietinis!
• Pabandyk tai!
• Mokymai.
• Nuplaukite džiovintus abrikosus, uždenkite karštu vandeniu. Tegul šiek tiek garuoja. Nupilkite vandenį, išdžiovinkite džiovintus abrikosus, supjaustykite mažais gabalėliais.
• Įdėkite varškės į dubenį (Aš naudojau grūdus), cukrus, kiaušiniai, vanilinis cukrus. Viską sumalkite mediniu šaukštu. Suberkite miltus. ( Jei varškė sausa, miltų kiekį galima sumažinti.)
• Sumaišykite visus komponentus, įpilkite džiovintų abrikosų.
• 
• Aklieji 8-9 syrniki. (Dydis yra jūsų nuožiūra. Svarbiausia, kad visi tilptų.)
• Gaminimas.
• 1. Supilkite augalinį aliejų į greitpuodžio puodą, silikoniniu šepečiu paskleiskite jį ant dugno.
• 2. Paleiskite programą „FRY“ 10 minučių, slėgis - 3.
• Kai tik keptuvė įkais ir pasirodys „P“ indikatorius, įdėkite sūrio pyragų. Kepkite iš vienos pusės 4 minutes.
• 3. Išjunkite programą. Pasukite sūrio blynus.
• 4. Įjungti rankinis režimas: „KEPIMO LAIKAS“ - 3 minutės, slėgis - 1.
• 5. Po pasirengimo nedelsiant atsidaryti signalo.
• Į lėkštes dėkite rožinius purius sūrio pyragus.
• Patiekite su grietine, uogiene, žele.

Pastaba

Žinoma, jūs negalite laikytis proporcijų, kurias naudojau.
Iš tiesų, šiame recepte svarbus algoritmas virimas.


Ji įdėjo sūrio pyragus į lėkštę iš skirtingų pusių, kad parodytų gautos plutos skirtumą. Dešinėje - apačioje po „Frying“, kairėje - po „Manual mode“.

Panašūs receptai

Sūrio pyragaičiai vaflinėje (pulkeria)

Sūrio pyragai (Omela)

Kreminė varškė su kriaušėmis ir vynuogėmis (Tvist)

Lena, kaip įdomu! Kiekvieną savaitgalį gaminu sūrio pyragus, tikrai pabandysiu! Ir aš maniau, kad slėgis nebus pasiektas be vandens ...

[Nataša]

Nataša, išbandykite tai dėl savo sveikatos!
Tikiuosi, kad jums patiks!
Mūsų greitpuodis yra labai įdomus įvairiausiems eksperimentams (tam aš jį ir ėmiausi!).

Lena, ir sūrio pyragus apvolioti miltuose?

[Tanja]

Tanja, nesivoliokite.

puiku ir neprilimpa? taigi ryte turiu sūrio pyragų :-)

o jei iškart tris minutes ir slėgis?

[Tanja]

Tanja, Norėjau plutos iš 2 pusių.
Bet, žinoma, galite pabandyti. Tik tada šiek tiek padidinčiau laiką, 4–5 minutes. Jei išdrįsite, parašyk, kas atsitiks!

Lena, aš negaliu paruošti tavo sūrio pyragų. Kepdami uždarykite dangtį?

[Tanja]

Tanja, kepti be dangtelio.

Rankiniu režimu Uždarykite dangtį ir nustatykite vožtuvą į „Slėgis“. Nors jis nėra spausdintas, keptuvės viduje vyksta keletas paslaptingų procesų.

Aciu Lenochka :-)

Lena, aš juos viriau ryte! puiku :-) nerimavau, kad jie prilips, ne, viskas gerai. toks tvarkingas. dabar pusryčiauja be problemų :-)
Aš juos pavadinčiau ne greitai, o švelniai :-) ir jie tirpsta burnoje ... ir yra tik vienas lašas aliejaus, kuris nėra nesvarbus!

[Tanja]

TanjaLabai džiaugiuosi, kad tau patiko !!!
Iš tiesų, tokiu paruošimu jūs naudojate šiek tiek aliejaus, o sūrio pyragų skonis yra erdvus, nors jie yra arti keptų. Jie skiriasi nuo virtų kituose prietaisuose.
Ačiū, kad gaminai maistą ir daliniesi įspūdžiais!

[Elena]

Elena, Pagaminta šiandien beveik tuos pačius sūrio pyragus sumuštinių virimo aparate:

Labai ačiū už tokį paprastą ir skanų receptą!

[Galina,]

Galina, tavo sveikatai!
Kokie gražūs vyrai pasirodė! Rožinė! Apkunus! Taip pat trikampis! Puiku!

Aš gaminau sūrio pyragus, nors be džiovintų abrikosų jų nebuvo, o receptą šiek tiek pakeičiau, jis pasirodė labai vešlus ir skanus! Dėkoju!

[Žana,]

Žana, virkite sveikata! Džiaugiuosi, kad tau patiko.