Patinavimas ir tolesnis nepadengtų keptuvių naudojimas

[Kapet]

Kapet, Konstantinai, ačiū. : rožė: domina. Aš taip pat skaičiau internetiniuose internetiniuose šaltiniuose, ką jie sako apie jį. Kietėjimas per 30 minučių yra kietas.

Ką gausiu, tą ir atnešiu

Bet taip pat nerašoma, kad tai maisto rūšis, baisu ...

Aš nerizikuosiu, jie nėra kvailiai, kurie parduoda tik dažų ir lako skyriuose? Apie tai sąžiningai parašyta, kad jis yra toksiškas.

[Ninelle]

Ninelle, bet dėl ​​Dievo meilės ... Čia turime demokratiją, o kvailius ir kvailius kiekvienas renkasi sau ...

Prašau pasidalinti, kas plauna patinuotas keptuves nuo įstrigusio maisto? Vis dar trinu pirštu į guminę pirštinę arba šiek tiek pamirkau ... Atidžiai žiūriu į tokį šepetėlį, bet atsiliepimai nėra labai geri - medis trūkinėja ...



Kas ką pasakys?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Įprasta skalbimo skudurėlė be ploviklio. Svarbiausia mirkyti taip, kad viskas atšoktų. Ir šepetėlių nereikia.

[Nata]

Įprasta skalbimo skudurėlė be ploviklio.

Natajūs turite omenyje kempinę?

[Svetlenki]

Svetlenki,
Na taip. Su kempine. Ir tada aš ją pakrikštijau sovietiniu būdu))).
Aš tiesiog įpilu karšto vandens į keptuvę ir palieku jį ramybėje. Tada tiesiog po karštu vandentiekio vandeniu (riebalus geriau nuplauti karštu) tiesiog kempine, visko neišplaunant. Padėjau jį ant viryklės džiūti 2 minutėms. Ir tai visada yra ketaus atveju. Niekada nenaudojau jokių šepetėlių. Ir geriau užpilkite iškart po virimo. Vėliau viskas puikiai atšoka. Be to, kempinė turi kietesnę pusę - jei taip, patrinkite.

Gerai, aš nebeprakaituosiu ir dirbsiu su kempine

Aš tiesiog įpilu karšto vandens į keptuvę ir palieku jį ramybėje. Tada tiesiog po karštu vandentiekio vandeniu (riebalus geriau nuplauti karštu) tiesiog kempine, visko neišplaunant. Padėjau jį ant viryklės džiūti 2 minutėms.

Klausyk, pamaniau, kad pamiršiu, kaip nuplauti patinuotus ... Bet dabar mašinoje - nusiprausiau, nusausinau, ištepiau teptuku, patryniau popieriniu rankšluosčiu ... Tik aš neleidau mano vyras plauna mano keptuves. Kai jis plauna, tada jis man prilimpa.

[Kaliausė]

Atėjo pasigirti



Na, kad tai būtų ne visai potvynis ... Skepp ir biol yra du dideli skirtumai ... Aš kažkaip džiaugiuosi, kad artimą pažintį su ketaus keptuvėmis pradėjau nuo biolio. Skepp yra greitesnis ir karštesnis - su juo akis ir akis, bet rezultatas yra vertas.

KaliausėNatalija, ką tu galvoji, ką daryti, jei aš prieš kiekvieną blyną tiesiog nusiplaunu blyną ir sutepu jį teptuku? Na, mano vyras neturi gaisro gatvėje, bet aš noriu blynų

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ir ketaus jie dažniausiai tai daro, su ja viskas bus namana, nebijok. Jūs pirmą kartą sudeginote, kad rūkytumėte, praktiškai, jis šiek tiek atvės - tepkite (kitaip aliejus taip pat stipriai rūkys). Tada kepkite, valydami teptuku prieš kiekvieną blyną. Taikydami šį metodą, prarasite aliejų - šaukštą, ne daugiau. Aš tai darau daug.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, aš paruošiau visas keptuves namuose, iš blyno nebuvo jokių dūmų, aš plaudavau, kalcinavau, paskui kalcinavau druska, po to plaudavau ir kalcinavau aliejumi, po to, kai keptuvės buvo pailsėjusios (išdžiovintos), vėl patepiau riebalais orkaitė 60 minučių apversta aukštyn kojomis 180 gr. Aš taip pat turiu biolovskajos blyną, plokštesni kraštai, blynai atskrenda patys, pirmieji sulėtėjo tik išdegę. Keptuvę iš viso sutepiau vieną kartą. Labai džiaugiuosi, kad vėl grįžau prie ketaus. Taip, patinuodamas įjungiau gaubtą, bet jis nebuvo toks kritiškas, kaip tikėjausi.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Įprasta skalbimo skudurėlė be ploviklio. Svarbiausia mirkyti taip, kad viskas atšoktų. Ir šepetėlių nereikia.

Vyras ...Jis meistriškai mirkomas ir plaunamas ...

[Ninelle]

Vyras ... Jis meistriškai mirko ir skalbia ...

Ninelle, Turiu per daug meistriškai. Po jo išplautų keptuvių jie tapo nuobodu ir prilipo prie jų ... Trumpai tariant, dabar jis apeina mano keptuves, na, jis beveik nuo jų atsitraukia.



Kaliausė, pavasaris, merginos, po velnių, aš toks purvinas - ačiū už patarimą! Aš tai padariau pagal tingiausią variantą, kaip patarė Nata. Dabar kepsiu blynus ...

Labai džiaugiuosi, kad vėl grįžau prie ketaus.

Labai džiaugiuosi, kad džiaugiesi !!! Kiekvieną kartą, kai imu ketaus ir galvoju, kodėl aš taip ilgai sėdėjau ant nelipnių? Šių įbrėžimų nėra nei pluta, nei spalva, tik nervai

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, laukiu tingaus kelio rezultato. Beje, tik jūsų ir Nata bei Galya (pilkasis šuo) dėka žaidžiu ketaus.

[Kaliausė]

laukdamas tingaus kelio rezultato

Skrydis normalus! Blynai jau buvo suvalgyti. Vakare vėl turėsite kepti pusryčiams.

Vienintelis dalykas, Kaliausė, Nata, kaip tu ją pajudini ??? Jis sunkus. Mano blynai nėra apvalūs, bet ... eee ... skirtingi ... Mano ranka pavargo nuo pusės litro skysčio porcijos

[Svetlenki]

Svetlenki,

))). Na, aš niekada nebuvau fiziškai miręs. Atsisuku normaliai. Be to, kaire ranka, dešine laikau kaušą su tešla))). Ji sveria 2,3 kg. Bet jūs galite pabandyti tešlą paskirstyti lazdele. Žmonės yra tokie bjaurūs, kad pagaliau.

Neseniai nusipirkau sau blyninę ketaus keptuvę brizoll (Ukraina), paruošiau pagal instrukcijas (nuplaunu, 20 minučių kalcinavau su druska ir patepiau aliejumi) - blynai išskrido iš keptuvės, pirmą kartą , Tiesiog nesitikėjau. Prisimenu, kaip buvusią mėgstamą keptuvę „Biol“ deginau druska, o po to dar valandą orkaitėje su sėmenų aliejumi, kartais iškildavo bėdų su blynais.

[Svetlenki]

Svetlenki, Šviesa, didelis skersmuo? Aš taip pat likau 22 cm, visai nesunku. Gal biolis yra lengvesnis? O, sveria-998 gr.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, kalcinuotas druska. Ir kaip storą padarėte druskos sluoksnį?

Šviesa, didelis skersmuo? Turiu 22 cm, visai nesunku, taip pat liko. Gal biolis yra lengvesnis?

Na, taip ... Mano biolis (taip pat tikriausiai 22, apatinis apskritimas 19 cm) - 1155 gramai, o skepp (bet tikriausiai apačioje yra 22) - 2430 gramų. Kaliausė, Turbūt tavęs nepykdysiu, bet kaip tai padėsi ... Jei tokią keptuvę galite susukti viena kaire ranka, „Biolchik“ yra tik pūkas, palyginti su skeptiku

Tikriausiai nueisiu pažiūrėti lazdelės blynams ... Šiandien vis tiek žaisiu be jo, bet nerimaus dėl savo sąnario, jei be lazdelės

Svetlana, druską užpyliau maždaug ant piršto, blynų keptuvės, kraštai nėra aukšti.

[Svetlenki]

Atėjo pasigirti

Oi, kaip gražu. Svetlenki, ar medinė rankena patogi? Turiu su ketaus, bet noriu medinio

[Elena]

Ar medinė rankena patogi?

Elenaman patogu. Keptuvė man kol kas vis dar per sunki - reikia priprasti, bet su plonesne tešla (šiandien dariau napilniki), nieko. Pasukau nepakeldamas - tiesiog pasukau ant viryklės.

Pati rankena yra kaip kūgis, nešyla. Bet vis tiek sergu dėl keptuvės dugno storio. tikrai yra visas centimetras !!! Ir negaila išleisti tiek daug ketaus ant blynų keptuvės! Bet nėriniai ant blyno ... Juos verta kepti ant ketaus!

Aš turiu krepinio suze - tai, žinoma, lengviau, nes jo yra mažiau. Bet nėriniai yra puikūs

Mažos keptuvės iš mėlyno plieno. Nusipirkau naujų, kentėjau perdirbti ar ne. Nusprendžiau, kad tai tinginystė, tiesiog nuprausiau ir patepiau gausiai ištirpintu sviestu. Kaip bebūtų keista, niekas nelipo.

Ir aš turiu naują priedą prie ketaus namelių šeimos. Mano dviem mažiems mylimiems kūdikiams buvo pridėta kita didžiausia „Lodge“ linijos keptuvė. Kadangi blynai ir kiaušinienė 2 kiaušiniams kūdikiams yra kieta, tačiau omletas su įdaru nebėra - vietos neužtenka.



Ketaus plovimas ir prancūzų pirkėjas man jau yra ant mašinos. Galvoje buvo aišku, kaip juos nuplauti ir nuvalyti aliejumi. Bet vyro prie jų neprileisiu.

[Svetlenki]

Svetlenki, ar 12 ir 20 cm?

Ir aš turiu naują priedą prie ketaus namelių šeimos.

Sveta, sveikinu! Šaunu ką! Koks yra jūsų viršutinis ir apatinis skersmuo? Taip pat noriu nusipirkti keletą ketaus keptuvių. Tipas „Lodge“ arba „Skepsult“)

[Cifra]

ar tai 12 ir 20 cm?

Cifra, Elena, Nežinau, apie kurį manęs klausiate, todėl pateikiu abiejų keptuvių skersmenis:

mažas: viršuje 15,5 cm, apačioje 12 cm
didesnis: viršuje 21 cm, apačioje 15,5 cm

Mažos keptuvės iš mėlyno plieno.

Lena, prašau, pasakykite man, jei tik aš paaiškinsiu, ar jie neturi lipnios dangos? O po plovimo sutepėte ghee ir nekaitinote, kad iškart pakeptumėte į darbą?

Kohleris nuostabus ant blynų (ar tai blynai?)

Po visų mano keptuvių spalvų schemos spalva man labiausiai patinka ant geležinių keptuvių. Jis labai gražus

Įveskite „Lodge“ arba „Skepshult“))

Blynas - rekomenduočiau skeppą ... Bet pažintį su ketaus žmonėmis pradėčiau nuo namelio (kaip aš iš tikrųjų padariau), nes skeppas greitesnis ir karštesnis. Be to, jie (namelis) jau yra patinuoti.

[Sveta]

Sveta, ačiū už dydžius. Jie skaičiuojami išilgai dugno, o tai reiškia 12 ir 16. Ir aš pagalvojau, po mažų iškart 20.
Ar namelio paviršius labai skiriasi nuo skeptiko? Man reikia 20 cm keptuvės, o aš šešis mėnesius skubėjau tarp gamintojų. Kaina tris kartus skiriasi, negaliu nuspręsti, ar tai prasminga.
Mano keptuvės - taip, neuždengtos. Tai „Force Blue“ serija, jie atrodo tamsesni nei įprastas plienas. Ir juose blynai
Tokių keptuvių jau turėjau anksčiau, ir tiksliai jas dirbau. O pirkėjo svetainėje rašoma, kad jie taip pat turi būti iš anksto apdoroti, bet šį kartą aš juos nuplaunu, padėjau ant viryklės, po vieną išmečiau gabalą lydyto sviesto ir pradėjau kepti. Pirmieji bulviniai blynai šiek tiek įstrigo, bet ne mirtinai, o tada viskas buvo gerai.
Jau bandžiau ten gaminti ir cukinijų blynus, viskas be problemų. Gal todėl, kad keptuvės mažos.

[Kaliausės]

Ar namelio paviršius labai skiriasi nuo skeptiko?

Nuėjau, gavau namelį ir skepą, užsimerkiau ir pirštais šliaužiau per juos. Vyras pamatytų, sakytų, moteris pašėlusi

Man atrodė, kad skeppa turi smulkesnį / smulkiai išsklaidytą šageną. Namelis yra lygesnis, bet taip pat yra šagenas.

Aš jau kažkur aukščiau rašiau, kad kepant tą pačią mėsą ant guliašo, esant tokiai pačiai kaitlentės šilumos vertei, BIOL man davė gražią plutą, o su skepticizmu vos spėjau ją atimti, kad negautų anglių. karšta ir aš vis dar jo bijau (skeppo troškinys) Bet aš labai patenkinta blynu! Tiesiog tikrai!

Bet iš pradžių bijojau ir de bayer, bet dabar - dėl mano mielos sielos - viskas gerai!

Aš atidžiau pažvelgsiu į mėlynąją. Jūsų keptuvės mielos!

Aš labai noriu skepp už blynus ir spurgas, pavyzdžiui Kaliausės... Tik sustoja, kad turiu elektrinį 19 cm ratą, o šalia keptuvės bus didesnis dugnas

Nata, nieko, kad mes čia diskutuojame apie savo keptuves? Kitu atveju galite nuvaryti mus į temą apie keptuves - eikime

[Cifra]

Aš jau kažkur aukščiau rašiau, kad kepant tą pačią mėsą ant guliašo, esant tokiai pačiai kaitlentės šilumos vertei, BIOL man davė gražią plutą, o skeptiškai vos spėjau ją atimti, kad negautų anglių Tai yra , karšta ir aš vis dar bijau jo (Skeppian stewpan), bet aš labai patenkinta blynu!

Sveta, tai įdomu! Pasirodo, kad blynų namams tai tik gerai, kad kuo karščiau, tuo greičiau blynai kepami.
Aš turiu „Biol 28x28“ kvadratinę kepsninę ir ketaus katilą 4 l „Seaton“, esu jais labai patenkinta. Bet jie turi šiurkštumą, tiksliau, liejimo kokybė jiems yra vidutinė. Aš einu į ložę prižiūrėti keptuvės, kaip jūs siūlote.
Cifra, keptuvės, kaip jūsų)

Esu naujas: „Lodge 3SK“ ketaus keptuvė 16 cm (6,5 colio). Nuplauniau, pašildžiau, patepiau saulėgrąžų aliejumi, pašildžiau.
Kiaušinienė dega

[julia_bb]

julia_bb,

Nieko, jis praeis. Ir labai greitai. Aliejų būtina nušluostyti plėvele (perteklių nuvalykite popieriniu rankšluosčiu) ir nešildyti, bet uždegti, kol gerai parūkys. Leiskite atvėsti. Galite tai pakartoti, arba galite tiesiog virti.

[Nata]

o ne sušilti, o užsidegti iki gerų dūmų.

Nata, ant didžiausios šilumos ar terpės? Aš turiu dujų

[julia_bb]

julia_bb,

Pagrindinis dalykas yra rūkyti. Iškirpkite gaubtą visam. Vidutinis liepsnos dydis.

[Kaliausė]

Kaliausė, gerai, gerai. Vieną iš šių dienų aš ją iškepsiu, kartu su katilu su grotelėmis. Rūkyk, taigi rūkyk!

[julia_bb]

julia_bb, Julija, su nauju dalyku!

Kiaušinienė dega

Tai jūsų pirmasis ketaus?

Čia tai gali būti ne tik patina, bet ir ugnies jėga. Aš turiu elektrinę viryklę, bet aš kaitinu porą minučių 6 iš 6, o paskui nusukau į 1 Taip, taip, tiksliai iki 1. Kadangi nemėgstu stiprios ugnies baltymų burbuliukų ir stipri apatinės kiaušinienės pluta ... Aš vadovaujuosi sviestu (kiaušinius kepu ant sviesto). Jei jis stipriai šnypščia ir spjaudosi, tai galiu jį net šiek tiek nuimti nuo ugnies - tai reiškia, kad per karšta

Chugunina sušildo daug daugiau tuo pačiu šilumos intensyvumu, lyginant su komerciniu nelipniu ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, keptuvė, taip, pirma! Pabandysiu, kai patarsite jį pašildyti, kad baltymuose nebūtų burbuliukų, taip, plutos taip pat nereikia per daug. Taip, prie to reikia priprasti.

[julia_bb]

julia_bb, visi mūsų ketaus ir blynai ant jo yra skirtingi. Sumaišiau 6 litrus mielių, ranka nukrenta, bet ant ketaus jis skanesnis

[Ketsal]

Ketsal, taip, noriu išbandyti blynus ant ketaus. Pirmiausia reikia keptuvės, aš užsisakiau „Seaton“ 24 cm, tada parašysiu.

Kas tavo?

Sumaišyti 6 litrai mielių

Blimey! Aš darau „Shrovetide“ su 3 litrais pieno, 2 keptuvėse. Tai skirta 6 žmonėms. Taigi už 1 litrą pusryčių paprastai užtenka 3) Bet aš kepu ploną.

[julia_bb]

julia_bb,

Tik aš jūsų prašau: nepradėkite bandyti ketaus blynų keptuvės su blynais su fermentinio pieno pagrindu))). Ilgai mušite rankas)). Pienas / alus, vanduo pagrinde - tiek, kiek reikia.
PS: ir jie man davė ketaus keptuvę blynams. Dabar turiu visus skersmenis)). skeppschult blynams, tada šis naujas - jo akių skersmuo yra didesnis ir gilesnis, tada skeppschult kiaušiniams. Pastarojoje ląstelių skersmuo yra didžiausias. Visoms progoms. Žmogaus meilė ketui nepasiteisino ir ji man tai padovanojo. Yyyyy))). Aš užsidegsiu ir džiaugsiuosi)). Antrą dieną Skeppschult kepu mažus blynelius su raugu. Toks gražus, apvalus ir tas pats - gražus!))

[julia_bb]

julia_bb, aš ant tavęs. Ketaus blynai 3. Du iš „Biol“. Ir vienas iš jų man atrodo lengvesnis. „Bioli“ su medine rankena kepa netolygiai. Ten, kur pritvirtinta rankena, šonas yra aukštesnis, o spalva yra blyškesnė. Mėgstamiausias blynų gamintojas 26 cm buvo nupirktas turguje iš baltarusių Smolenske! Čia ji be rankenos, jai koplyčia, sunki! Ji žvėris



Kaliausė, tiesiog supylė kefyrą į mielinius blynus. Pirmieji buvo rūgštūs kaip citrina. Turėjau gelbėti situaciją

PS: ir jie man davė ketaus keptuvę blynams. Dabar turiu visus skersmenis)). Skeppschult blynams, tada šis naujas - jis turi didesnį ir gilesnį akių skersmenį, tada Skeppschult kiaušiniams. Pastarojoje ląstelių skersmuo yra didžiausias. Visoms progoms. Žmogaus meilė ketui nepasiteisino ir ji man tai padovanojo. Yyyyy))). Aš užsidegsiu ir džiaugsiuosi)). Antrą dieną Skeppschult kepu mažus blynelius su raugu. Toks gražus, apvalus ir tas pats - gražus!))

užsičiaupk, užsičiaupk, užsičiaupk, viliotojas

Leisk man būti nubaustam už potvynį ir tuščias žinutes, bet NEGALIU absoliučiai taip erzinti !!!!!!!




bet mano prancūzė laimėjo kaip gamon (skaitykite kumpį) bulvytes

nepradėkite bandyti ketaus blynų keptuvės su blynais su fermentiniu pieno pagrindu)))

Nata, aš ne! Retai kepu tokius ir panašiai, nes skonis man nelabai patinka ir jie šiek tiek lūžta net nelipniose keptuvėse.

Ketaus blynai 3. Du iš „Biol“

Mėgstamiausias blynų gamintojas 26 cm buvo nupirktas turguje iš baltarusių Smolenske!

Olya, žinoma, ačiū! Seatonas deklaravo 1,5 kg, pažiūrėkime, koks gyvūnas.

„Bioli“ su medine rankena kepa netolygiai. Ten, kur pritvirtinta rankena, šonas yra aukštesnis, o spalva yra blyškesnė.

Taigi nusivyliau ja. Aš turiu pusę baltos spalvos blyną ir pusę „įdegio“. Dabar jo nenaudoju

Taigi nusivyliau ja. Aš turiu pusę baltos spalvos blyną ir pusę „įdegio“. Dabar jo nenaudoju

Gaila ... Gal ji eis išpūsti pyragų, bent jau nebandė?
Ir visa ložė žiūrėjo į blyną su ketaus rankena, tačiau skersmuo buvo 21 cm arba 22,5 cm arba 26. Pirmieji maži, 26 cm per dideli ...
Dėl skepticizmo, kaip jūs turite beveik 6 tūkstančius, rupūžė mane kažkuo pasmaugia ...
Biol, taip, apžvalgos nėra labai naujos, gal „Seaton“ nenuvils. Taip pat turime pažvelgti į baltarusius ...

Gal ji bent jau pripūs pyragus, nebandėte?

ne. Aš ją įžeidžiau. Aš galiu apgauti skeptiką. Tai tikrai karščiau, o tai reiškia, kad pyragai ilgiau išliks minkšti ...

Ir visa ložė stebėjo blyną su ketaus rankena

Yul, iš pradžių aš taip pat į ją žiūrėjau ... Bet man buvo visiškai gėda dėl pora atsiliepimų apie mūsų „Amazon“ - kai kurie iš jų įtrūko Pažvelkite į save, nuotraukose yra keletas įtrūkimų

🔗

Dėl skepticizmo, kaip jūs turite beveik 6 tūkstančius, rupūžė mane kažkuo pasmaugia ...

Yul, ar jūs jau bandėte blynus su ketu? Taigi aš supratau apie biol, ką galima pasiekti, ir jau beveik ramiai nusipirkau skepp ... bet šiek tiek pigiau nei Rusijoje, nelabai tiesa

Mano „Biolovskie“ gražuolės, kitų nėra ir nėra su kuo palyginti, bet šios visiškai patenkintos. Ačiū, Sveta, Nataša už pagalbą ruošiantis naudoti šį ketą.

Ant vieno ji kepė, kitoje kepė blynus su varške.

[pavasaris]

Mano „Biolovskie“ gražuolės

pavasaris, Lenaaaa, kokie jie aptakūs, giliai juodi!

ir aš jums pasakysiu, jūsų blynai yra labai lygios spalvos. Aš turėjau daug daugiau „yin-yang“ tipo ... Ir nėriniai yra nėriniai ant blynų

[Svetlenki]

Svetlenki, Taip, Sveta, tokie nėriniai, ant kefyro, iš Elvira, kremo. Keptuvės mane stebina, todėl aš jas puikiai paglostiau, bet tik jūsų dėka.
Aš nežinau, kaip žaisti.