Ketinė keptuvė su emalio danga CHASSEUR - kaip su ja elgtis ???

Mergaitės ir berniukai, aš net ateinu ne pas tave, o pagalbos šauksmą
Metus mano ankstesnė keptuvė su keramikos danga neveikė, aš nagrinėjau klausimą, mes nusprendėme nusipirkti vieną su granito danga. Tačiau parduotuvėje mums buvo pasakyta, kad geriausia yra ketaus keptuvė, tiek saugi, tiek patvari, kuri yra netgi paveldima, o svarbiausia, kad net ir be aliejaus niekas nelimpa ...
Kaina - galite nusižudyti, bet dėl ​​super maisto galite sugadinti kartą per šimtą metų Mes paėmėme šį 🔗 - elito serialas, jie kainavo brangiau, nei vėliau rado internete.

Privalumas yra tas, kad tokio ketaus nereikia virti, tiesiog nuplaukite ir viskas, ir jums nereikia jo kaitinti ar atlikti kitų „šokių su tamburinais“.
Ir todėl namuose drebančiomis rankomis pradedu gaminti maistą - nusprendėme kepti bulves.
Ir taip mes gauname bulves - aš isteriška, labai verkiu - tokie pinigai ir tie ... - kas tai apskritai yra - tokios kreivos rankos, ar reikia kokių nors specialių gudrybių kovojant su tokiomis stebuklas-judas ... Jie išmetė bulves, neįmanoma valgyti ...
Sutaupyti !!!!!!!

Nataša
Ir kodėl nereikia kalcinti ketaus, ar danga tokia
Aš turiu 2 švediškas „Skepschult“ keptuves (nusipirkau iš valdininkų), ten net instrukcijose sakoma, kad prieš naudojant reikia užsidegti

ir nors aš atsiprašau, sako, kad danga yra emalio (atrodo, kad tai nėra būtina)

[„NataST“]

„NataST“,

Nataša, ketaus dar reikia paruošti. Negalima daužyti galvos į sieną, nes ketaus vis tiek gali kažkas prikibti ant savęs. Tvirtas keturis (gero gamintojo) yra tikrai du dideli skirtumai nuo ketaus nuo „vartų“. Liejimo kokybė - dangus ir žemė. Patikėkite manimi, aš esu ketaus mėgėjas, jo turiu daug. Tai aš noriu užtikrinti, kad tavęs ne taip žudytų dėl kainos. Keptuvės „Skepschul“, „Staub“ ir kt. Kainuoja daugiau. Iš nuotraukos nelabai suprantu, kas ten su bulvėmis, išskyrus tai, kad jos buvo keptos ir kodėl jos išmetė))). Na, jis keptas ... Tai nėra priežastis nevalgyti bulvių))).

Uždenkite keptuvę su druska (druska ima drėgmę), leiskite jai beveik visiškai atvėsti ir aptepkite augaliniu aliejumi. Su skalbimo priemonėmis ne mano NIEKADA! tik karštas vanduo. Po kalcinavimo ir sutepimo procedūros užmuškite blynelius, kad širdis šiek tiek nurimtų)). Ploni blynai iki keptuvės skersmens. Po pirmuoju tepkite lašinių arba augalinio aliejaus gabalėlį. Pagal likusią dalį jūs negalite sutepti, bet į tešlą įpilkite porą šaukštų daržovių. Jums patiks))). Tada kepkite kiaušinius. Po kiaušiniais tepkite augalinį aliejų. Turiu specialų stiklinį puodelį „Bodum“ su silikoniniu šepetėliu, į kurį pilamas augalinis aliejus, todėl juo viską sutepu. Aliejaus reikia ne užpilti, o patepti.

Pagal nuotrauką parduotuvėje ir jūsų nuotraukas - tai ne emalis. Tai yra gerai paruošta danga ir aukštos kokybės liejimas, bet ne emalis, kurį suprantame kaip emalį)).

[Alex100]

Alex100, konsultantai sakė, kad tik plauti. Yra ketaus su emalio danga ir neva tokios procedūros nereikia ...

[„NataST“]

„NataST“,

Niekada nešildykite ketaus keptuvės kaip velnias. Nenaudokite tokio dydžio degiklio ugnies, koks esate įpratęs prie įprastų keptuvių. Padarykite šiek tiek mažiau. Ketaus kaista ilgiau, bet tada jis labai stipriai ir ilgai išlaiko šilumą (didelis šilumos pajėgumas), ir jūs tiesiog sudeginate gaminį ant paviršiaus, kurį dedate į šią keptuvę.

[Nata]

Nata, ačiū už konsultaciją. Nustatyti, kad užsidegtų.Palikite druską atvėsti keptuvėje, arba išpilkite ir leiskite jai savaime atvėsti? Ir tepalu beveik atvėsusį aliejumi?
O kaip tada gaminti - gerai įkaitintoje keptuvėje?

Palikite druską, nes kitaip ji bus karšta, tada supilkite ją tada, kai ji taps paprastai šilta. Supilkite druską ir aptepkite aliejumi. Virkite vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje. Tiesiog jei įjungsite įprastą didelę ugnį - ji švytės kaip infekcija))). Įjunkite šiek tiek mažiau. tiesiog kaitinkite ilgiau (tai inertiška medžiaga - ji kaista ilgiau nei plienas). Ir šiandien, dabar atvėsus, pašaukite blynus. Ketaus yra sunkus dalykas, žinoma, jį nešiotis nėra lengva. Bet, mano nuomone, skaniausi ketaus blynai))).

I. Blyneliams nenaudokite rūgpienio! Galite šiek tiek pridėti. Rūgštus pienas blynus paverčia pragariškai lipniais ir klampiais bet kurioje keptuvėje. Bet ketaus tikrai to neatleidžia))). Su pienu ar vandeniu. Jums patiks, esu tikra)).

[„NataST“]

„NataST“, pagal nuorodoje pateiktus paveikslėlius atrodo, kad išorinis paviršius yra emaliuotas (jis aiškesnis baltai). Ar taip yra? Ar tikrai yra emalio? Jei jis yra, tada tikrai negalite užsidegti. Emalis nėra skirtas tokiems veiksmams - vėliau sutrūkinės ir nutrūks. Turiu senų sovietinių ketaus pleistrų - emaliuotų tiek viduje, tiek išorėje.

[lega]

lega,

Aš taip pat negaliu suprasti iš nuotraukos. Aš kaip emalis - nematau ...

Taip merginos ant parduotuvės nuorodos yra parašyta, kad emalio danga
Todėl susilaikiau nuo komentarų už kalcinavimą
Dar gali kreiptis į pareigūnus ir paklausti
Keptuvė yra kažkokia nauja, gal kokia santuoka ........

Jei ją beviltiškai sugadins mano patarimas, grąžinsiu.

[Kaliausė]

Kaliausė, dėl vieno kalcinavimo jis nepablogės 100%
Pažiūrėkime rezultatą) tikrai gali padėti

Aš taip pat negaliu suprasti iš nuotraukos. Aš kaip emalis - nematau ...

Nata, tik vienoje iš nuotraukų šioje nuorodoje mačiau, kad gali būti išorinis emalis. Šiam - - Maniau, kad ten, ant pačios keptuvės, emalis iš išorės yra tiesiog juodas, todėl mes to nepastebime. O aprašyme kažkodėl nerekomenduojama jo naudoti orkaitėje ... štai kaip orkaitė gali pakenkti ketaus?

[Galina]

Galina, yra medinė rankena

[Galina]

Galina, yra medinė rankena

Tiksliai, švirkštimo priemonė))).

Galina, yra medinė rankena

Tiksliai! Koks niekšas! Iškart neatsirado ryšys tarp medinės rankenos ir orkaitės.

[stiklo emalis]

Taip merginos ant parduotuvės nuorodos yra parašyta, kad emalio danga

Velnias, svetainėje neleidžiama kopijuoti. Ir net jei spustelėsite klaustuką „?“ priešais užrašą „danga - emaliuota“, tada plokštė iškrinta, kad būtų padengta tiek išorinė, tiek vidinė pusės stiklo emalis, kuris tiesiog gelbsti mūsų gyvybes, o maistas pasirodo tiesiog dieviškas.

Na, apskritai antrasis bandymas yra tas pats nesėkmingas, viskas yra kepta. Taigi mano vyras paėmė šią nelemtą keptuvę ir iškeitė į dvi kitas - su granito danga ir krepu. Jie taip pat grąžino dalį pinigų. Pardavėjai labai nustebo, jie teigė, kad tai buvo pirmas skundas. Apskritai aš asmeniškai nutraukiu savo pažintį su ketu. Ačiū visiems už jūsų paramą, puiku, kad turime tokį nuostabų forumą.

[„NataST“]

„NataST“,

Atsiprašau ... turiu omenyje jūsų nusivylimą. Ketaus yra kietas!)))