Žieminių moliūgų salotos

Kategorija: Ruošiniai
Žieminių moliūgų salotos

Ingridientai

cukinijos 3 kg (jau nulupta)
morkos 1 kg
svogūniniai svogūnai 1 kg
Marinatas
daržovių aliejus 300ml
cukraus 300 g
druska 2-oji. l su skaidriu
actas 9% 200 ml

Gaminimo būdas

  • Šiemet labai geras cukinijų derlius ir teko pasiimti senos močiutės įrašus. Rado skanių cukinijų salotų.
  • Geriau paimti jaunus cukinijų vaisius. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite (jei cukinija sena, ją nulupame iš sėklų).
  • Supjaustykite kubeliais.
  • Žieminių moliūgų salotos
  • Trys morkos ant trintuko, supjaustykite svogūną pusžiedžiais arba ketvirčio žiedais.
  • Žieminių moliūgų salotos
  • Marinatui viską sumaišykite ir padėkite ant ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
  • Supilkite mūsų daržoves karštu marinatu ir atsargiai sumaišykite. Retkarčiais pamaišydami atidėkite dviem valandoms.
  • Žieminių moliūgų salotos
  • Tada mes padegame ir viriname 15 minučių nuo virimo momento.
  • Dedame į karštus sterilius stiklainius, iškart susukame ir suvyniojame į šiltą, kol visiškai atvės.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

9 puslitrinių stiklainių išeiga

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Pastaba

Ką tik šiandien atradau, kad cukinijos yra labai skanios net žalios marinade
Salotos skanios ir šiek tiek traškios)

V-tina
Monika, ačiū už receptą! Aš labai myliu cukinijas. Išbandysiu ir jūsų receptą
Monika
Citata: V-tina

Monika, ačiū už receptą! Aš labai myliu cukinijas. Išbandysiu ir jūsų receptą
Tikimės, kad jums patiks
Konservai
Monika, Ala, Ačiū už receptą, kažkodėl jį atradau tik šiais metais. Nemažai išbandžiau. Šiandien aš atidariau stiklainį - jis pasirodė puikus. Cukinija man traški, gaivi, lengva, visiškai nauja. Jei šių metų cukinijų derlius nepasiseka, padarysiu DAUG!
Dėkoju!
Tričė
Nešiu į žymes, tikrai išbandysiu vasarą!
Monika
Citata: konservuota

Monika, Ala, Ačiū už receptą, kažkodėl jį atradau tik šiais metais. Nemažai išbandžiau. Šiandien aš atidariau stiklainį - jis pasirodė puikus. Cukinija man traški, gaivi, lengva, visiškai nauja. Jei šių metų cukinijų derlius nepasiseka, padarysiu DAUG!
Dėkoju!
Labas rytas, Svetlana!
Labai džiaugiuosi, kad man patiko

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas