Jamie Oliverio pieno cukinijų salotos

Jamie Oliverio pieno cukinijų salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Pieno cukinijos	500 gr.
Čili	0,5 - 1 vnt. *
Šviežia mėta	0,5 ryšulys
Pusės citrinos sultys
Alyvuogių aliejus	3-4 šaukštai. l. **
Jūros druska	žiupsnelis
Juodasis pipiras	skonis

Gaminimo būdas

• 1. Paruoškite padažą:
• Nulupkite čili ir smulkiai supjaustykite.
• Atplėškite mėtų lapus nuo stiebų (mums stiebų nereikia) ir susmulkinkite.
• Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, smulkintą čili, mėtas. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
• 2. Nuplaukite ir nusausinkite mažas jaunas cukinijas. Cukinijas išilgai supjaustykite plonais griežinėliais. Aš tai darau su įprasta daržovių skustuku.
• Švelniai sumaišykite susmulkintus moliūgų "žiedlapius" su padažu.
• Patiekite iškart, neleisdami cukinijoms rūgti.
• 
• Skanaus!
• Skanios salotos. Labai sėkmingai derinamas čili aštrumas, mėtų gaiva ir citrinos rūgštingumas.
• Mano vyras tokiu cukinijos pavidalu gali valgyti kilogramais pusryčiams, pietums, vakarienei ir vietoj jų.

Pastaba

* Naudokite čili pipirus pagal savo skonį, atsižvelgdami į konkrečios veislės aštrumą.
** Jei citrinos padažas yra labai rūgštus, skoniui subalansuoti įpilkite daugiau alyvuogių aliejaus.

Panašūs receptai

Cukinijų salotos "Aš žinau slaptažodį! Matau orientyrą!" (Ilmirushka)

Salotos su cukinijomis, kivi, fetos sūriu (Administratorius)

Žieminių moliūgų salotos (Monika)

OOOOO, koks natiurmortas !!!! Niekada nebandžiau žalių cukinijų, nors mačiau panašų Oliverio receptą. Bet aš tikiu, kad net labiau nei jis - todėl tikrai pabandysiu (aš jau nusipirkau sėklų - aš jas myliu bet kokia forma)

[Įdegis]

Įdegis, bet veltui nesistengė. Jie skanūs ir saldūs. Paimkite ne daugiau kaip 10 cm.

[Ksyushk @ -Plushk @]

: wow: kaip miela! : girl_claping: Aš palauksiu cukinijos ir putosio
Ksyushk @ -Plushk @ačiū už skanų skanėstą

Mažos jaunos cukinijos

Aš myliu mažus ir jaunus ...
Stengiuosi neauginti cukinijos iki „kiaulės“ būsenos ... jos tokios jaunos, švelnios ... ir dabar naujas receptas, kaip jas paruošti ... ačiū už skanų patiekalą!

[Natalija]

Natalija, AlenKa, pabandyk tai! Tikiuosi tau patiko. Ne, todėl parašykime Jamie pretenzijas

[Ksenija]

Ksenija, Neabejoju, kad skanu ...

Apgailestauju, kad ačiū per valandą ...

Labai intriguojančios salotos! Aš tai dariau su actu ir tikrai ne. Tikrai prisijungsiu prie bandančių žmonių grupės, kai tik eis cukinijos!
Ačiū už receptą!

Ksyuša, panašus į pavasarį, švelnus ir apetiškas, su citrina ir mėtomis - taip pat yra kvapas, mmm! Ir šie maži sulčių lašeliai ant skiltelės pjūvio ... Ir nelauksiu derliaus, nuvarysiu į parduotuvę ir padarysiu. Ir man ateis pavasaris, ir vitaminai, ir, svarbiausia, nė gramo antsvorio!

[Irina]

Irina, dėkoju ! Yra tik vienas blogas dalykas - cukinijų derlius dar toli, bet salotų norisi jau dabar.

Jevgenija, salotos jau suvalgytos?

Dabar noriu salotų.

Tai, žinoma, tiesa! Bet, bijau paimti į parduotuvę. Ne taip seniai mamos prašymu nusipirkau šiltnamio agurkus, todėl trečią dieną šaldytuvo daržovių skyriuje jie pradėjo byrėti ir dėl to virto tešla.
Taigi, verčiau palaukti savo cukinijos!

Bet, bijau paimti į parduotuvę. Ne taip seniai mamos prašymu nusipirkau šiltnamio agurkus, todėl trečią dieną šaldytuvo daržovių skyriuje jie pradėjo byrėti ir dėl to virto tešla.

Aš prenumeruoju kiekvieną žodį! Neseniai nusipirkau mažą agurką, kurį įdėjau į salotas su laukiniu česnaku - jau kitą dieną jis buvo pusiau nevartotinas. ... Štai kaip jie: girl-q: saugo juos parduotuvėse?

salotos jau valgytos?

\
Taip, Ksyuša! Aš turėjau pašalinti mėtas, nes jų nebuvo, tai yra, ji neveikė tiksliai pagal receptą. Manau, kad tai tik priežastis kartoti retkarčiais!

Salotos pasirodė lengvos ir stebėtinai harmoningos. nepaisant tam tikrų komponentų nežinojimo.
Dėkoju!
Tai yra antrosios salotos, kuriose sutikau žalių cukinijų. Ir kokie jie buvo skanūs!

[Irina]

Irina, Ačiū tau už pasitikėjimą! Ir Bon Appetit!