Svetlenki
Citata: Julija
nereikia tepti kaskart.

Jei net patys subtiliausi pusgaminiai neprilimpa prie jūsų keptuvės šimtu svarų (žuvis šiuo atveju yra geras rodiklis), tuomet jums jos nereikia tepti. Bet apkepus su rūgštimi vis tiek reikia patepti. Patys įsitikinsite - išdžiovinę keptuvę turėtų būti blizgesys, na, tikrai ne nuobodulys. Jei nuobodulys - geriau žaisti saugiai ir tepti.

Aš sukūriau plėvelę (tai yra, aš ją išdžiovinau, ištepiau aliejumi, pašildžiau iki miglos, sausai nuvaliau). Manęs netenkino pradinis kalcinavimas.
Julija
Citata: Svetlenki

Jei net patys subtiliausi pusgaminiai neprilimpa prie jūsų keptuvės šimtu svarų (žuvis šiuo atveju yra geras rodiklis), tuomet jums jos nereikia tepti. Bet apkepus su rūgštimi vis tiek reikia patepti. Patys įsitikinsite - išdžiovinę keptuvę turėtų būti blizgesys, na, tikrai ne nuobodulys. Jei nuobodulys - geriau žaisti saugiai ir tepti.

Aš sukūriau plėvelę (tai yra, aš ją išdžiovinau, ištepiau aliejumi, pašildžiau iki miglos, nuvaliau sausą). Manęs netenkino pradinis kalcinavimas.
Na, taip, aš pažvelgsiu į situaciją. Kai nuobodu, tuoj pat sutepu. Ir pradžioje taip pat, kaip jūs rašote, žiūrėsiu
Julija
Ei! Tai vėl aš su savo ketaus. Trumpai tariant, ant jo sukūriau 6 sluoksnius sėmenų aliejaus. Vakar viriau vištieną su ryžiais, pavyzdžiui, plovą. Velniškai sudegė, na, nurašykime jį į mano įgūdžius ir per švelnią vištieną. Užpyliau užsidegusį vandenį ir ant viryklės, vanduo ėmė kaisti, ėmė geriau atsilikti, nugramdžiau geležiniu šaukštu, neturiu specialios metalinės kempinės. Dujos išdžiovintos, suteptos plonu rūdžių sluoksniu. aliejus, sušilęs iki nedidelio miglos, rankšluosčiu ėmė šalinti likusį naftos bumą, ant jo buvo mažų juodų dalelių nuosėdos, o šonai aplink perimetrą buvo šiek tiek pliki. Nafig aliejus nuluptas. Kodėl? Ko ji nori iš manęs prakeikta?


[Patinavimas ir tolesnis nepadengtų keptuvių naudojimas
Kaip įterpti nuotrauką?
sazalexter
Citata: Julija
šonai aplink perimetrą yra šiek tiek pliki
Viskas tvarkoje, nesivargink, šonuose susidarė storesnis anglies sluoksnis, todėl jis palieka, svarbiausia, kad apačioje viskas būtų tvarkoje.
Citata: Julija
Naftos aliejaus lupimasis. Kodėl?
Kiek supratau, jie jos nedegino ant laužo, ketaus šonuose vis dar buvo gamyklinės alyvos, todėl dabar ji lips vietoje su linine danga.
PS: Taip, nebijokite, kad turėsite ką deginti, ketaus nėra bjaurybė, šiek tiek daugiau sviesto, mažiau ugnies ir būsite laimingi. Jei jis dega, mirkykite ir šveiskite
Kaliausė
Julija,

Nepiktnaudžiaukite metaline, vieline vata. Jūs tiesiog nubraukite visas anglies nuosėdas. Pakanka įprastos indų plovimo skalbinių, kietosios pusės.
Julija
Citata: sazalexter
Kiek supratau, jie jos nedegino ant laužo, ketaus šonuose vis dar buvo gamyklinės alyvos, todėl dabar ji lips vietoje su linine danga.
Degė ant laužo.




Matyt, paskutiniai sluoksniai buvo stori, todėl jie nulipo. Ką daryti dabar? Nuplaukite, kad nebepurvintumėte? Arba taip gaminti? Ar gerai, jei mes apsijuosime šiais nulupto sviesto grūdeliais?




Citata: Kaliausė
Pakanka įprastos indų plovimo skalbinių, kietosios pusės.
Ir aš ją nušveičiau šaukštu su geležine numylėtine))) tikriausiai jau nuplovė pusę suodžių velniop, na, kodėl aš turėčiau jį trečią kartą deginti, galbūt kepant ir kalcinuojant?




Ir dar kažkur skaičiau, kad užtepus paskutinį aliejaus sluoksnį, reikia leisti jam sustingti dvi ar tris savaites, ir kažkas gali iškart rašyti į darbą. Kam tikėti?
sazalexter
JulijaIdealiu atveju atkaitinkite ir apdorokite šiek tiek du kartus, kaip paskutiniame temos vaizdo įraše
julia_bb
Citata: Julija
Aš nusipirkau ketaus keptuvę aukštomis pusėmis.
Julija, kokia keptuvė? Kokia firma?
Julija
Citata: sazalexter

JulijaIdealiu atveju atkaitinkite ir apdorokite šiek tiek du kartus, kaip paskutiniame temos vaizdo įraše
Aš padariau viską pagal šį vaizdo įrašą. Ji tepė tik šešis aliejaus sluoksnius, tačiau vyras pasakė, kad tu gali tiek, kiek nori, bet ne mažiau kaip tris




Citata: julia_bb

Julija, kokia keptuvė? Kokia firma?
įmonė vadinasi, tik nesijuok, „dobrynya“, su ozonu, rusų
Kaliausė
Julija,

Negalima perdėti daugiau)). Iš dalies yra danga, tiesiog kepkite ant jos ir ji sutvirtės ir augs. Aš atvedžiau į galvą plieninius prancūzus, dabar tik kepu, o ne plaunu plovikliais. Aš tiesiog gerai nuplaunu ir nusausinu karštu vandeniu ir kieta skalbinių skudurėlio puse. Viskas.
Bijou
Čia aš taip pat prieš daugybę sluoksnių. Kuo daugiau jų yra, tuo didesnė nesėkmės tikimybė. Galų gale, kiekviena iš jų yra visiškai savarankiška ir baigta danga. Pakanka vieną iš jų išdžiovinti, o visa kita pateks į kanalizaciją.

Ir taip, aš pasisakau už tai, kad keptuvė galėtų sėdėti. Arba bent jau ne pirmą kartą virti jame vandeningą maistą, o tik kepti ką nors panašaus į blynus, pyragus ar blynus. Ir atitinkamai neplaukite, o nusausinkite. Aš nesu tikras dėl gilaus kepimo, teoriškai negaliu imituoti - ar šviežias aliejus neduos džiovinto aliejaus už jo?
Julija
Matau, ačiū mergaitėms)))
Ketsal
Esu pakliuvęs, sustabdyk mane. Aš nuėjau į „littech“ svetainę, o ten yra ketaus antis su anties formos dangčiu .... Negaliu užmigti ir keptuvė tapakui varžtu. Roca griebė virtinukų
Svetlenki
Citata: Ketsalas
Roca griebė virtinukų

Ketaus ???
Ketsal
Svetlenki, taip. Tai jaudulys, kojos aukštos, sunkios, kočioti negalima, koldūnai nevažiuos ant stalo pilvu, o jis sunkus, eini į jų svetainę, pasižiūri grožį
selenа
Ketsal, Ol, keista antis, bet ji sveria 19 kg, o jos tūris yra didesnis nei kibiras 11 litrų, aš šokiruotas, bet jūs jau turite tokią grotelę
Ketsal
selenа, žinoma, ne, bet ir nežemiškas grožis bei šašlykai. Aš dabar kepu ir verdu viską katile, net baklažanų ikrus, jie nedega ir nespjauna. Taigi kopūstus skerdu katile, jie visada bėgo iš keptuvės, kol apkeps
Kaliausė
Ketsal,

Nepirkite gaidžio !!! Jis sveria kaip ketaus tiltas, liejimas yra grubus, nelabai man. Jis stovi dabar rūdijęs su manimi.

Taip, šviesa, jie turi ketaus koldūnų virimo aparatą.
Sedne
Kaliausė, Nata, ir jie turi dvipusį blynų virimo aparatą, ar jūs to neatsitiktinai turite? Tada aš norėjau kažko, taip pat keptuvės vištienos tabakui. Nėra tokio?
Svetlenki
Citata: Kaliausė
grubus liejimas

Nata, ir iš čia galite, prašau, išsamiau. Skepp taip pat turi šašlyką ... Arba ne „per“? Ar jie skiriasi ir skepp yra šauniau? Iš šių littech-avių nusipirkote kažkokią grotelę, kuri jums buvo pristatyta ant padėklo, ar aš neklydau?
Ketsal
Kaliausė, Ienno žiūrėdamas į svorį sustojo
Kaliausė
Citata: Sedne

Kaliausė, Nata, ir jie turi dvipusį blynų virimo aparatą, ar neturite to atsitiktinai? Tada aš norėjau kažko, taip pat keptuvės vištienos tabakui. Nėra tokio?

Ne, taip nėra. Aš vis dar turiu keptuvę - keptuvę))




Svetlenki,

Taip, Skepp yra kietesnis. Aprėptis skiriasi. Tai kažkoks šiurkštus, grubus.
Wolverine
Mergaitės, gelbėk mane! Jie man atnešė „Lodge“ keptuves. Prieš užsakydamas juos, atidžiai perskaičiau, ką apie juos rašote. Aš studijavau šią temą). Viskas buvo aišku. Dabar jie yra ant stalo, bijau prie jų prieiti. Aš turėjau tik ketaus biolą ir sitoną. Ir ant šių vietinių paviršių .... grožis. Ką daryti su jais pirmą kartą? Būtent su šiais? Popieriuje rašoma: nuplaukite, užtepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu ir pašaukite į orkaitę valandai 180 ° C temperatūroje, palikite joje, kol ji visiškai atvės. Taigi tai padaryti?
Cifra
Wolverine, pabandykite pirmiausia pakaitinti 5 minutes ant vidutinės ugnies ir pakepinkite ką nors aliejuje. Tikėtina, kad jūsų akims pakaks perdirbimo gamykloje.
Wolverine
Ačiū, aš dabar išbandysiu mažą!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas